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情迷大溪地

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  • 作者: 周芬娜 追蹤作者 ? 追蹤作者後,您會在第一時間收到作者新書通知。
  • 出版社: 釀出版 追蹤出版社 ? 追蹤出版社後,您會在第一時間收到出版社新書通知。
  • 出版日:2018/6/28
  • ISBN:9789864452590
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內容簡介

25篇記錄異國美食與文化的深刻旅記
透過味覺、視覺發現20個城市的百種樣貌

旅行就是這樣,處處有驚喜,
那些光怪陸離的眾生相,精彩紛呈的異國食味,
總能讓人低落的心情高昂起來。

定居美國加州的美食作家周芬娜,同時也是一個喜歡旅行的冒險者。她在柏林圍牆的遺跡下思考著甘迺迪所說的自由的真締;她走過羅馬龐貝城、雅典眾神殿一窺那些曾經宏偉的斷壁殘垣,更一探波羅的海中─個遺世獨立的古城――塔林市;她來到在聖彼得堡遊歷了凱薩琳大帝的「凱薩琳宮」及藝術收藏豐富的「冬宮」;她行經泰國清邁一探那個屬於鄧麗君的城市;她駐足過大溪地,為這人間天堂讚嘆,樂而忘返,甚至忍不住想要終老是鄉。

書中盡載作者近五年來包羅萬象的人生行腳,透過文字流露出飽滿的文化底蘊及果敢行動的冒險精神,走過二十個城市,留下二十五篇深刻遊記。其中不乏落荒而逃的旅遊經驗:處處安檢的雅加達,充斥恐怖主義的氣息,是個一去就想逃離的城市。還有潮濕炎熱的越南,無所不在的可怕毒蚊子,又遇上不專業的導覽員,一邊遊覽法式建築,一邊飽嘗「在家千日好,出外一時難」的心情,生動地寫下一次在浪漫與恐怖之間的難忘體驗。

她說:「旅行就是這樣:處處有驚喜,令人渾然忘卻旅途的困頓。因此我還要繼續旅遊下去,讓生命充滿了驚喜,人生充滿了希望。」

本書特色

◆矽谷「紫藤書友會」創會會長,北美《品雜誌》(Distinctive Taste)美食專欄作家──周芬娜,最新力作!
◆從飲食過渡到文化,再從旅遊認識人文,結合視覺與味覺的雙重饗宴,盡在書中呈現!

作者

周芬娜

學歷:台大歷史系學士、政大東亞研究所碩士、美國  Union College 電腦碩士。
經歷:美國IBM電腦程式計師、海外華文女作家協會第九任會長。
現任:専欄作家,加州矽谷「紫藤書友會」創會會長。
作品:以遊記/美食評論爲主,巧妙融合文學、歷史、山水、美食、人物,代表作為《品味傳奇》、《飲饌中國》、《人生真滋味》、《餐桌上的芍藥花》。

榮譽:三次榮獲亞洲週刊熱門文化指標(2003、2008、2012);台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章(2005);中國「漂母杯」文學獎最高榮譽獎(2013);台灣《講義雜誌》2013第十屆年度「最佳美食作家獎」。

目錄

自序

聖彼得堡與正宗俄國菜
柏林圍牆畫廊
波羅的海的明珠
西班牙烤乳豬名城
啊!巴薩隆納
情迷大溪地
航行地中海
威尼斯散記
清邁紀行
越南隨筆
吉隆坡印象記
雅加達見聞錄
馬來之食
海南之食
日本的大王山葵農場
日本泡溫泉
桃太郎與鯉魚宴
拉斯維加斯的米其林二星法國菜
品味苗栗
漫遊哥斯大黎加

序/導讀

自序

環遊世界一直是我最大的人生夢想之一,我每年總會找機會至少去一個新的國家或地方,希望在有生之年行遍天下。這本書中所記載的,是我最近這五年來(二○一三-二○一八)來的人生行腳,去的最多的是歐洲,其次為東南亞,亞洲的日本和台灣又次之。這是我為北美《品雜誌》(Distinctive Taste)的《寰宇縱橫》專欄所寫的文章,現在終於可以結集出書了。

不同於我以前的作品的是,這是一本內容包羅萬象的遊記,雖然美食仍是一個重點,但也著重於當地歷史文化和觀光景點的介紹,而不只是以品嘗異國料理為主的美食遊。我的旅遊方式多半是自助旅遊,有時也搭遊輪或參加旅行團。自助旅遊是定點的個人深度旅遊,優點是玩得盡興,缺點是走不了太遠,一次只能去一兩個城市。搭遊輪或跟團旅遊的優點是:有專業導遊講解,一次可以去好幾個國度或城市;缺點是蜻蜓點水,走馬看花,玩得不盡興。不過這兩種旅遊方式相輔相成,讓我在五年間可以去超過二十個國家或地方,集結成這本小書。

每覺得人生乏味時,我就去旅行,鼓舞一下低落的心情。除了「讀萬卷書,行萬里路」外,那些光怪陸離的眾生相,精彩紛呈的異國食味,會使我低落的心情高昂起來,覺得人生有活下去的價值與意義。其中玩得最快樂的是自助旅遊大溪地,當地鮮潔的氧氣,生態保護周到的海洋,豐富的人情味,真像個人間天堂,令我精神充沛,樂而忘返,而忍不住想要終老是鄉。玩得最不快樂的是跟團旅遊越南,不專業的導遊,差勁的行程,咬人的毒蚊子,潮濕炎熱的天候,讓我不時想到「在家千日好,出外一時難」,幾度想中途開溜。

西班牙的巴薩隆納則像我想像的一樣美好,充滿藝術氣息,菜肴也美味,物價合理,是另一個我想長居的城市。印尼的雅加達處處安檢,聞到恐怖主義的氣息,是個一去就想逃離的城市。蘇聯聖彼得堡的冬宮和正宗羅宋湯使我回味無窮,忍不住要為文以記,並探索凱撒林大帝精彩的一生。日本長野縣的溫泉和美食,曾使我賓至如歸,寵辱皆忘,並意外發現那就是川島芳子的故鄉。海南島的冬天很晴暖,不但風景美,飲食風味亦佳,使我不禁寫了一篇《海南之食》來做紀念。我並發現它就是蘇東坡的貶謫地之一,島上處處有他的遺跡。僻處波羅的海的塔林市,是愛沙尼亞的首都,就像溪邊浣紗的西施般的令人驚艷,同時也發現它就是Skype的發源地。

旅行就是這樣:處處有驚喜,令人渾然忘卻旅途的困頓。因此我還要繼續的旅遊下去,讓生命充滿了驚喜,人生充滿了希望。

(二○一八年五月一日,加州矽谷)

詳細資料

詳細資料

    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789864452590
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 214
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡

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