泰國,芒果吃酸的,咖啡喝甜的!:微笑國度的近距離文化觀察

泰國,無法複製的風土滋味
  • 館長推薦 ☆★★★★
分享:

商品訊息

  • 追蹤分類 ?
  • 作者:姜立娟 追蹤作者 ?
  • 出版社:創意市集 追蹤出版社 ?
  • 出版日:2017/3/30
  • ISBN:9789869434140
  • 適讀年齡:全齡適讀
  • 定價:340
  • 特價:79269
  • 紅利可抵: 8
  • 到店取貨:
    宅配:
  • 配送地區: 全球、 香港OK、 台澎金馬
  • 付款方式: ATM、 信用卡、 LINE Pay、 街口帳戶支付、 貨到付款、 PayPal、 FamiPort、 取貨付款
  • 預計 2019/7/18 出貨 參考庫存量:1 查詢門市庫存? 團體訂購

強力推薦

內容簡介

觀察1◆ 曼谷人最愛吃的不是海鮮酸辣湯!
觀察2◆ 其實,潑水節是外國人才瘋的活動!
觀察3◆ 真的~泰國男性幾乎都曾「短期出家」過!
觀察4◆ 鬼片好恐怖?其實他們什麼都拜、什麼都不奇怪。

真實紀錄:泰王辭世30天觀察
為什麼泰國人如此愛戴泰王?
曼谷的文創夜市怎麼這麼好玩?
搭嘟嘟車安全嗎?計程車怎麼收費?
曼谷文青出沒的精品咖啡館究竟在哪?

這麼常(愛)去泰國,應該不難發現,泰國生活中處處充滿強烈對比,那種無法複製的獨特美感和專屬幽默,總讓你會心一笑甚至讚嘆他們的奇特創意。走在曼谷街頭放肆吃喝,或是待在島嶼悠閒度假時,你是否也有過很多「為什麼?」這個微笑國度是怎麼一回事?

芒果吃酸的,咖啡喝甜的!吃火鍋要配港式飲茶?

本書就是台灣太太跟當地人(包含另一半)頻繁接觸後,林林總總的想法和心得。即便另一半是華裔泰國人,他們的觀念想法跟我們仍不甚相同。試圖去思考、查證這些現象的文化歷史背景,不禁讓是台灣太太大呼:泰有趣、泰奇妙,而且泰吃驚。

台灣太太好吃驚!近距離觀察才知道:
泰國富有深厚傳統,心靜+微笑才是美德
設計概念充斥生活,創意讓泰國人很驕傲

Amazing Thailand的日常文化,值得細窺

【本書特色】
超越旅遊攻略‧一本讀懂泰國文化&泰國文青風
紀錄東南亞最強設計之都,泰國曼谷的日常生活

名人推薦

【專文推薦】
林宛縈 半村半城遊牧編輯
【聯名推薦】
尼 克 曼谷達人「非常曼谷」版主
林貝絲 泰國旅遊達人/資深媒體人&親子作家

作者

姜立娟

因為設計背景經驗而對寫作產生興趣,現為設計文化類雜誌撰稿人,同時也身兼翻譯編輯,與另一半長住曼谷。閒暇時刻,在臉書頁面分享曼谷相關新聞或生活中的點滴。

A small happiness a day
部落格:https://hellotaithai.wordpress.com/ (英文)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/asmallhappinessaday/

目錄

導讀‧我的曼谷10大驚奇發現

Chapter 1 
泰震撼‧曼谷第一接觸,感受大不同
1. 什麼!你住曼谷?
2. 你認識泰國/曼谷嗎?
3. 泰王時時放心中,肖像更無所不在
4. ﹝特別記錄﹞泰王普密蓬•阿杜德陛下辭世的30天觀察
5. 什麼!計程車也有「兩輪」的?
6. 橘色、粉紅色、藍色、綠色,繽紛的四輪計程車
7. 什麼!公車有車掌小姐?
8. 耶~我們所熟悉的捷運!不過,「2秒安檢」那是……?
9. 其他代表曼谷文化的交通工具,嘟嘟車&運河快船

Chapter 2
泰有緣‧撒挖低!搭起友誼的橋梁
1. 麥當勞叔叔教的wai禮
2. 做人,可別輸在「顏色」上
3. ﹝泰有趣&泰奇妙﹞泰國的吉祥數字
4. 泰國人的「稱謂三原則」
5. 心靜,為泰國優良美德
6. ﹝泰有趣&泰奇妙﹞泰國特殊禮節,不要亂摸人家的頭
7. 我是泰‧國‧人。
8. ﹝泰有趣&泰奇妙﹞10個常見的泰文詞語,你一定要知道!
9. 泰國專屬的獨特喜感
10. ﹝泰有趣&泰奇妙﹞泰國人這樣講!10個常見泰式英文

Chapter 3
泰虔誠‧在日常生活中窺見悠久佛教傳統
1. 有拜有保庇,人人都是善男信女
2. 由「出生佛」看個性?
3. 出家,不是件遙不可及的事
4. ﹝泰有趣&泰奇妙﹞Tam boon,做功德?
5. 水燈節,祭拜河神也享受浪漫情調
6. 潑水節,把潑水當祝福吧!

Chapter 4
泰好吃‧曼谷人平常都吃什麼?喝什麼?
1. ﹝少少價錢‧大大滿足﹞街頭庶民小吃之主食:「粿條」
2. ﹝少少價錢‧大大滿足﹞街頭庶民小吃之點心、輕食
3. 來曼谷就是要吃水果!隨處可見的現切水果攤
4. 測試你對「甜」的接受度,飲料攤來杯咖啡或茶
5. 天氣這麼熱,啤酒當然要加冰塊?
6. 泰國肯德雞,如何與眾不同?
7. 以毒攻毒,越熱越要吃火鍋?
8. 來吃吃看泰國的7-11冷藏食品

Chapter 5
泰sà-baai‧體驗曼谷人的慢活方式
1. 百貨公司慢慢晃:曼谷人的周末休閒
2. 夜市慢慢吃、慢慢走:曼谷文創夜生活
3. 公園慢慢動:曼谷都會綠地風情
4. 出門慢慢遊:曼谷郊外放鬆景點推薦

Chapter 6
泰驚豔‧欣賞獨具一格的泰式創意
1. 你一定要知道的泰國經典文創品牌
2. 為什麼泰國文創發展的那麼好?答案是……
3. 老城區,新生命
4. 老風味帶你逃離喧囂,具有文化歷史的經典電影院
5. 不可錯過!其他重要的藝文空間
6. Not your typical shopping mall,以「人」為本的Community Mall
7. 風靡曼谷咖啡控,文青的精品咖啡烘培店
8. 用創意解決國家民生問題,看似平凡卻富文化深度的飲食伴手禮?

序/導讀

泰國,無法複製的風土滋味/林宛縈‧半村半城遊牧編輯

2013年底,生涯中第一次前進泰國,兩週之間,我與旅伴從曼谷搭著巴士遠征至北部拜縣,還在清邁跨了年。記得剛到曼谷前幾天我們穿梭在舊城車站附近的小巷弄,遇到一個阿嬤推著攤車,攤車上滿是好多種類、見過和沒見過的蔬果、配菜、醬料。我們兩人,不論身處國內國外,一直都是路邊小吃和阿嬤料理的追隨者,面對一車琳瑯滿目的新鮮食材與和藹可親的阿嬤,即便不知販售的是為何物,仍毫不猶豫地走上前向阿嬤比了個1的手勢。

阿嬤接下訂單,開始動作;切檸檬、擠汁,將青色小香蕉用彎刀切成小段,灑入我們叫不出名字的榖物、果子,再抓了幾隻銅板大的螃蟹,連同醬料在陶缽裡搗拌後,端出一碗如沙拉般的涼拌菜(至今仍不知它該如何稱呼)。一匙入口,辣、酸、澀、腥,多層次的滋味在口腔中爆開,雖然從小到大吃過不少泰式料理,但這般味覺的刺激絕對是生命中的第一次!我們一邊吃,一邊喊辣,一邊噴淚(連平常嗜辣成性的我們都覺得太辣),一邊休息,一邊期待著將下一匙送入口中,如此停停走走竟也見了底,望著空空的保麗龍碗,甚至有股回味不及的惆悵。

之後,每造訪泰國各個城鎮,每被夜市或餐廳中的嗆辣涼拌(往往是青木瓜絲)醒腦一次,就越清楚這種道地的風土滋味絕對是無法複製的。而此後,偶有品嘗泰式料理的機緣,總不免感嘆其中就是缺了一種說不上來的刺激感,也許來自醃漬小螃蟹的腥臭,也許來自那些不知名果子的苦澀……一種只有買張機票回到當地才會出現的眼睛一亮。

泰國給我的驚奇,當然不止於這些路邊杵缽裡嗆辣,還有好多好多,一時之間難以筆墨。感謝立娟的觀察,不但重現了那些因文化碰撞不吐不快的時刻,也讓我發現,對於像我這樣去過不只一次,自以為每次都是深度走訪的旅人來說,還有好多新奇的事物是我未曾留心的。

不論你是否走訪過泰國,這本書可以是行前指南,也可是旅程的總回顧,因為立娟,我已迫不急待想著下一次的泰國行,而且要帶著書(或濃縮筆記)同遊,肯定能在各方面看得更細、吃得更開!

試閱

泰國,無法複製的風土滋味/林宛縈‧半村半城遊牧編輯

2013年底,生涯中第一次前進泰國,兩週之間,我與旅伴從曼谷搭著巴士遠征至北部拜縣,還在清邁跨了年。記得剛到曼谷前幾天我們穿梭在舊城車站附近的小巷弄,遇到一個阿嬤推著攤車,攤車上滿是好多種類、見過和沒見過的蔬果、配菜、醬料。我們兩人,不論身處國內國外,一直都是路邊小吃和阿嬤料理的追隨者,面對一車琳瑯滿目的新鮮食材與和藹可親的阿嬤,即便不知販售的是為何物,仍毫不猶豫地走上前向阿嬤比了個1的手勢。

阿嬤接下訂單,開始動作;切檸檬、擠汁,將青色小香蕉用彎刀切成小段,灑入我們叫不出名字的榖物、果子,再抓了幾隻銅板大的螃蟹,連同醬料在陶缽裡搗拌後,端出一碗如沙拉般的涼拌菜(至今仍不知它該如何稱呼)。一匙入口,辣、酸、澀、腥,多層次的滋味在口腔中爆開,雖然從小到大吃過不少泰式料理,但這般味覺的刺激絕對是生命中的第一次!我們一邊吃,一邊喊辣,一邊噴淚(連平常嗜辣成性的我們都覺得太辣),一邊休息,一邊期待著將下一匙送入口中,如此停停走走竟也見了底,望著空空的保麗龍碗,甚至有股回味不及的惆悵。

之後,每造訪泰國各個城鎮,每被夜市或餐廳中的嗆辣涼拌(往往是青木瓜絲)醒腦一次,就越清楚這種道地的風土滋味絕對是無法複製的。而此後,偶有品嘗泰式料理的機緣,總不免感嘆其中就是缺了一種說不上來的刺激感,也許來自醃漬小螃蟹的腥臭,也許來自那些不知名果子的苦澀……一種只有買張機票回到當地才會出現的眼睛一亮。

泰國給我的驚奇,當然不止於這些路邊杵缽裡嗆辣,還有好多好多,一時之間難以筆墨。感謝立娟的觀察,不但重現了那些因文化碰撞不吐不快的時刻,也讓我發現,對於像我這樣去過不只一次,自以為每次都是深度走訪的旅人來說,還有好多新奇的事物是我未曾留心的。

不論你是否走訪過泰國,這本書可以是行前指南,也可是旅程的總回顧,因為立娟,我已迫不急待想著下一次的泰國行,而且要帶著書(或濃縮筆記)同遊,肯定能在各方面看得更細、吃得更開!

詳細資料

詳細資料

    • 編/譯者
    • 語言
    • 中文繁體
    • 規格
    • 平裝
    • ISBN
    • 9789869434140
    • 分級
    • 普通級
    • 開數
    • 頁數
    • 240
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
    • 全齡適讀

訂購須知

下載『金石堂APP』並開啟推播設定,隨時掌握出貨動態:

Google play
App Store

    商品運送說明:

  • 本公司所提供的產品配送區域範圍目前僅限台灣本島。注意!收件地址請勿為郵政信箱。
  • 商品將由廠商透過貨運或是郵局寄送。消費者訂購之商品若無法送達,經電話或 E-mail無法聯繫逾三天者,本公司將取消該筆訂單,並且全額退款。
  • 當廠商出貨後,您會收到E-mail及APP出貨通知,您也可透過【訂單查詢】確認出貨情況。
  • 建議您可下載『金石堂APP』並開啟推播設定,即可收到出貨通知。
  • 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。
  • 如果是大型商品(如:傢俱、床墊、家電、運動器材等)及需安裝商品,請依商品頁面說明為主。訂單完成收款確認後,出貨廠商將會和您聯繫確認相關配送等細節。
  • 偏遠地區、樓層費及其它加價費用,皆由廠商於約定配送時一併告知,廠商將保留出貨與否的權利。

提醒您!!
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機,請不要聽從指示,以免受騙上當!

預計 2019/7/18 出貨 參考庫存量:1 查詢門市庫存?

27