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  • 一氧化氮讓你遠離病痛:一氧化氮改變了人類的命運,主宰了人們的健康與壽命

    一氧化氮讓你遠離病痛:一氧化氮改變了人類的命運,主宰了人們的健康與壽命

    劉接寶  著 立得 出版 2015/4/11 出版

    一氧化氮是人體重要的元素,幾乎與所有的疾病息息相關。一氧化氮目前已廣泛的應用食品、保健食品及藥品等多種領域,對於人類的健康長壽方面有重大的貢獻。然而,大多數的人迄今仍然不知道一氧化氮對人體有何保健的作用,更不用說怎樣經由食物、適量運動或健康食品中獲得一氧化氮來保持身體的健康。 本書主要敘述一氧化氮在人體內的生理功能,讓讀者普及一氧化氮知識,希望能幫助許多人遠離病痛的傷害,並能夠享受更健康、更長壽的人生。 一氧化氮的技術已經應用於食品、保健食品及藥物等領域,成功的引導人們的健康生活。期望讀者能從本書中理解一氧化氮的保健知識,運用一氧化氮保養身體,遠離病痛。

    89特價214
  • 抓毒博士的45個警告!千萬請小心有害健康的無天良日用品:林博士傳授3大要點,讓你成為「無毒達人

    抓毒博士的45個警告!千萬請小心有害健康的無天良日用品:林博士傳授3大要點,讓你成為「無毒達人

    林碧霞  著 蘋果屋 出版 2014/10/17 出版

    消基會公布! 市售沐浴乳64%含「化學防腐劑」,你能用得安心嗎?  主婦聯盟顧問、橘子工坊創始人──林碧霞博士大聲疾呼: 別再讓「恐怖的日用品」害死自己! ★實驗證明,即便用大量清水沖洗過35次,用「洗碗精」洗過的碗盤上,仍有洗碗精殘留! ★最貼近女性私密部位的「衛生棉」,卻是會導致搔癢、發炎的恐怖的科技化學怪物! ★以為可以幫助清潔、讓身體清新的「牙膏、洗手乳、止汗劑」,其實含有致癌的「三氯沙」! ★花大錢買來的「防塵螨專用寢具」,都經化學塗料處理,所以睡在上面等於被殺蟲劑包圍! 錯誤的生活習慣和使用觀念,讓我們1天24小時都「與毒共處」, 經皮、經鼻、還經口, 最後沉積在體內排不掉,從外到裡傷透五臟六腑, 這樣天天用下去,健康怎麼可能不出問題? 過敏、掉髮、不孕、肝腎衰竭、癌症……難怪一身都是病! 素有「抓毒達人」之稱的林博士, 將她在化學實驗室工作超過20年的專業經驗化為生活知識, 教你辨識最黑心的有毒物質、學會最重要的防毒知識、做好最完整的剋毒秘訣,還要告訴你如何挑對天然無毒的替代品! 從此遠離「無天良日用品」,不讓可怕的家庭有毒物質侵害你的健康! 本書特色 根據統計,每個人每天會接觸超過500種的化學物質,其中,又以「清潔洗劑」為大宗。但黑心廠商經常把一大堆原文成份含糊帶過,就算有心要避開、想好好挑選,但站在琳瑯滿目的商品貨架前,你我又能看懂多少?…… 事實上,許多我們天天都在用的日用品,裡面都隱藏了可能引發身體出現病變的恐怖化學物質──身為人妻、人母的林碧霞博士,在走出實驗室之後,發現家中從廚房到浴室充斥著太多太多應該標示為「劇毒」的化學成份,所以,決定不再「坐以待斃」!她從日常生活中最容易接觸到的清潔、美妝、家用品裡揪出黑心成份,教我們認識這些化學物質的作用與傷害,同時,也提供不用這些「無天然日用品」的替代方案,包括自製無毒清潔劑、利用天然的除垢方法……,讓我們重新思考「無毒生活」的重要性,從此回歸「天然、安心」的健康生活! 遵守4大自救守則,從此擺脫致命的「生活毒」! 【自救守則1】不輕信廣告,選購日用品要先看懂成份! 【自救守則2】遠離化合物,經口、經皮都要天然不殘留! 【自救守則3】聰明diy,簡單自製好用替代品打造無毒環境! 【自救守則4】養成好習慣,從改變居家生活動作做起! 本書4大特色,讓你成為「無毒達人」! 【本書特色1】搶先報!抓毒博士最中肯的45個良心警告,揭開黑心製造商不敢說的秘密! 洗髮精、沐浴乳、化妝品、清潔劑……我們每天都在用,但究竟該怎麼分辨好壞?用錯了又會對身體造成什麼傷害?為什麼看名人廣告、聽專家推薦,但結果往往還是花了大錢卻買回來一堆黑心商品?……且看林碧霞博士一一詳解,教你看懂配方組合的成因、了解毒物入侵身體的途徑,一次搞懂製造商「不能說的秘密」究竟是在玩什麼把戲! 【本書特色2】重新學!防毒達人最全面的無毒生活知識,讓你找回對身體最安心的照顧! 你以為用漂白水消毒就乾乾淨淨了嗎?──錯!愈用毒素愈重,無限亂用,身體就會遭殃! 你以為塗抹愈多美白、防曬產品就不怕曬黑了嗎?──錯!小心用到皮膚腐蝕還不自知! 錯誤的習慣往往帶來巨大的傷害,且讓林博士告訴你最正確的清潔、保養觀念,別再花錢買罪受,現在就從改變對日用品的使用習慣、使用方法開始,這樣才能遠離化學毒物的傷害! 【本書特色3】跟著做!萬能媽媽最實用的居家剋毒秘訣,教你自製替代品打造天然生活! 黑心商品這麼多,這個不敢擦,那個不敢用,究竟該怎麼辦?──林博士個人diy秘笈大公開:用橄欖油取代高級護膚品,就能讓肌膚水嫩飽滿;用牛奶、蛋黃保養皮沙發,就能讓舊家具看起來像新的一樣……還有更多小撇步,都在本書獨家分享,從個人保養到居家清潔,甚至是殺蟑滅蚊、除臭防螨,通通都有天然妙方,而且製作步驟超簡單、材料便宜好取得,比在外面買化學製品更省錢、更好用,當然也更健康! 【本書特色4】愛地球!世界公民都珍視的環境保護觀念,從此拒絕使用破壞生態的化合物! 含有化學毒物的「無天然日用品」不但會對身體造成傷害,而且透過排水管、下水道流入河流、大海,還會造成優氧化、導治生態被破壞;而衛生棉、尿布這類製品,甚至必須經過500年以上才能分解得掉,實在是太可怕的環境殺手!在本書中,林博士不僅提醒大家要重視化合物對健康的影響,更呼籲並傳授「環保」的實際做法,只要你我跟著做、天天少用一些化學品,就能讓這個地球更美、更好!

    特價330
  • 林杰樑醫師生活中的毒系列叢書套書

    林杰樑醫師生活中的毒系列叢書套書

    林杰樑  著 宏欣文化 出版 2014/1/13 出版 13歲以上

    林杰樑醫師 一顆真誠的心,一生致力於毒物研究, 平和詳實的宣傳毒物危害,深入淺出的宣傳知的權利。 堅守著對與錯,黑與白的分際,沒有知識的傲慢,只有專業的典範。 林杰樑醫師生活中的毒系列套書,內含: 1、防癌保健靠自己 2、生活中的毒 3、專家說毒解獨保安康 4、輕輕鬆鬆說毒解毒 ﹝4冊書硬盒裝﹞

    85特價723
  • 減法健康術:減毒.減廢.減費:毒物專家陳修玲越減越富足DIY

    減法健康術:減毒.減廢.減費:毒物專家陳修玲越減越富足DIY

    陳修玲  著 新自然主義 出版 2013/10/29 出版

    無毒、省錢、環保、健康,每個人都能輕鬆打造樂活生活 毒物專家陳修玲繼暢銷書《無毒保健康》後,再次知無不言、言無不盡地推出力作《減法過生活》,首度公開她行之有年、「省錢」又「環保」的「無毒」生活,讓每個人都能為自己和家人的健康、安全把關! 你不能不知道的減毒新觀念 書中除了教你練就火眼金睛,揪出恐怖食品添加物,如何不買散裝、色彩鮮豔、味道香濃、標示不明的假食物外,還提供許多鮮為人知的毒物新知。像是:大家都知道化學清潔劑有毒,塑膠食器不能裝太熱太油的食物,咖啡要喝現煮的好,但是你可能不知道: ◎天然的也不一定尚好:標榜含天然橘子油成分的清潔劑,如果和空氣清淨機或影印機等會產生臭氧的機器一起使用,竟會產生一級致癌物甲酫! ◎玻璃瓶是比較安全的容器,但它的瓶蓋竟含有毒物質雙酚a! ◎大家都會避免使用鋁鍋,因有罹患失智症的風險,但其實很多人常吃的甜甜圈、鰻頭、油條,67%含有鋁,一不小心鋁就攝取超標! ◎烘炒咖啡豆的濃郁香味,竟然跟修補馬路用的瀝青一樣毒! 省錢賺健康的生活妙點子 為了避毒、減毒,許多冠上「純天然」、「有機」、「安全無毒」的產品,身價馬上翻三倍,讓人不得不懷疑,難道無毒就等於高價、昂貴,一般百姓無緣使用嗎?當然不是!本書作者現身說法,以毒物專家的身分,將自己多年來身體力行的生活妙點子一次大公開,教大家如何利用許多隨手可得的天然材料,取代生活中的有毒物質,像是:不起眼的小蘇打粉+檸檬=天然超效去污劑;蘆薈+檸檬=凍蓋固髮膠;小蘇打粉變身美白牙膏或洗髮精、調味用白醋變身天然潤絲精,居家種植西施柚或金桔等芸香科盆栽,可替代化學合成的芳香劑和樟腦丸,甚至連吃剩下的優格都可以塗抹在臉上,變成可去角質又滋潤保濕、且不含防腐劑的天然面膜! 愛人惜物的減法哲學 你是否總是三五年就換家電、家具甚至改裝潢?認為昂貴的保養品才能延緩老化、留住青春?習慣吞保健食品來補充一天所需營養素?事實上,最新≠最好,最貴也不等於有效。作者認為,多買多用的「加法」思維,不僅增加許多花費,創造環境中毒物的風險,還給身體、心靈和環境增加許多負擔。像是新買的家具或家電,都可能含有甲醛或重金屬,經常保養、故障先修理,不要常換新品,不但省荷包也賺了健康。而一般人用來護膚、變美的保養品或化妝品通常含有汞、甲醛或重金屬等有害物質,少買少塗反而更凍齡。至於強調保健功效的健康食品,經常濫加色素、香料和防腐劑,吃了反而傷肝傷腎,不如吃好、睡好、勤運動!這種愛人惜物的減法哲學,透過作者的體驗分享,處處可見生活小創意和小驚喜! 書籍特色 ●毒物專家現身說法──打造無毒健康生活,祕訣完整大公開! 本書作者是美國奧瑞崗州立大學專攻毒理學的毒物專家,同時也是主婦聯盟消費品質委員會委員和環保講師。以專業的毒物知識結合她在主婦聯盟十多年的經驗,現身說法教我們如何避免生活中各種毒害,打造無毒健康的生活。 ●食衣住行全面解「毒」──破解生活迷思,建立減毒新觀念 透過簡單的辨識知識,幫助你少吃假食物,多吃真食物,例如:不買太香、色澤鮮豔、散裝的食品;身體的清潔保養,只用簡單天然的清潔祕訣,例如:小蘇打粉變身洗髮精、優格變面膜;居家環境的清潔,避開致癌物質的打掃訣竅,像是小蘇打粉+檸檬=天然超效去污劑…等等。 ●無毒生活妙點子──省錢又健康的無毒妙方,變成你的護身符! 毒物專家的私房保養祕方,讓你皮膚水噹噹,像是:優格變面膜、橄欖油變卸妝水、甘油變乳液、小蘇打粉變牙膏、檸檬酸變潤絲精、蘆薈變髮膠。無毒大掃除法,讓廚房浴室亮晶晶、居家除濕去霉又芳香;另外,金桔盆栽取代化學芳香劑,掌握雨天關門窗開除濕機、晴天時開窗通風……等撇步,讓居家空間也能排毒。 ●減法生活更加分──愛物惜物,用創造力省荷包! 作者特別分享行之有年的減法生活經驗,例如:少買少塗,吃好、睡好、勤運動,就能健康兼凍齡;物盡其用,破舊的衣服還可以當抹布;多使用二手貨,小孩的衣物、玩具盡量用舊的,可減少接觸恐怖致癌物;選擇功能簡單的節能家電,耐用又環保……等,每一項都是人人能輕易實踐的簡單方法,不但節能又環保,也能省錢賺健康。 ●圖文並茂簡單易學──讓你step by step,輕鬆跟著做! 本書圖文並茂,對於自製清潔用品、保養品,以及無毒清洗妙方等步驟,有詳盡明確的說明,並且以彩色圖解、step by step方式,讓你一看就懂,立即上手。

    85特價298
  • 認識毒物的7堂課

    認識毒物的7堂課

    田中真知  著 晨星 出版 2013/3/13 出版

    歡迎來到毒學教室! 接下來將有7堂關於毒學的入門講座,為您介紹「毒」的基礎知識,教您認識河豚、氰酸鉀、沙林毒氣等各種「毒物」來龍去脈。 課程中提供插圖,讓您輕鬆就能弄懂毒素如何在人體產生作用,也整理出「劇毒排行榜」和「毒的事件簿」等,讓您更了解毒物的各種知識。 毒學教室 第1講座 毒的基礎 第2講座 動物毒 第3講座 植物毒 第4講座 麻藥 第5講座 微生物的毒 第6講座 礦物.人工毒 第7講座 毒的事件簿 本書特色: 1、「毒物圖鑑」:彩頁介紹47種毒物,詳載致死量、症狀、化學性質等資訊 2、從蛇毒、麻藥、毒菇、砒霜到礦物性毒素……,你知道的和不知道的本書都詳細介紹 3、「毒的事件簿」介紹跟毒物有關的歷史事件,除了解毒的原理,更添趣味。

    85特價272
  • 毒家報導:揭露新聞中與生活有關的化學常識

    毒家報導:揭露新聞中與生活有關的化學常識

    高憲明  著 五南 出版 2012/8/25 出版

    危言聳聽?還是真相解析?本書藉由有機食品與有機化學之間的連結性,展開一趟結合近年來新聞報導相關的生活化學之旅,透過以輕鬆詼諧的口吻闡述生活及食品中重要的化學物質,尤其是對食品添加物潛藏的安全危機多所著墨,適合一般社會大眾及在學學生閱讀與參考。 本書特色 高教授於中央大學開設「化學與生活」通識,將平常上課內容撰寫整理,並加入時事新聞,舉凡近日時常被討論的開放美牛進口之「瘦肉精」、先前頗具爭議的毒奶事件「三聚氰銨」及早已不知道喝下多少的飲料瓶毒素「塑化劑」等,並與近日重要新聞結合,以故事方式敘述。書中亦安排「q&a」篇幅,如「是否吃了加熱過的隔夜菜會引起亞硝酸鹽中毒?」「吃香腸不能搭配乳酸飲料?」等一般常見的迷思進行解惑,為讀者解開新聞中與生活有關的化學真相。

    9特價342
  • 瘦肉精到底能不能吃?科學家為你糾正真假難辨的網路謠傳

    瘦肉精到底能不能吃?科學家為你糾正真假難辨的網路謠傳

    薄三郎  著 雅各文創 出版 2012/6/8 出版

    給我三分鐘,我為你打破科學傳聞的荒謬想像! ★看似證據確鑿的網路傳言,其實漏洞百出! 是誰告訴你,可樂會抑制精子活動? 是誰告訴你,仙人掌可以防止電腦輻射? 是誰告訴你,長期使用手機,將會導致癌症? 如果你是從網路和廣告獲得這些資訊, 請注意,你已經成為朋友取笑的對象! 標榜具有解酒功效的藥物,大多數只會產生安慰作用。解酒藥含有氨基酸和維生素,確實有舒緩頭痛和噁心的作用,但是絕對不會使你酒量倍增。當你酒醉癱軟以後,最好的藥物就是:時間。身體需要一定的時間,以代謝和清除超量的酒精。——《解酒藥,真的可以讓你千杯不醉?》 接吻,這個以愛為名的運動,真的有那麼可怕嗎?答案是yes。與其他流感一樣,h1n1流感也是透過飛沫或接觸來傳染。接吻這種親密接觸,可能使許多人身陷災區,也可能使許多人吸入病毒飛沫。從這一點來看,少一些接吻,是有其道理的。就像一則流感預防訣竅所言:不接吻,不擁抱,男女見面只是笑。——《接吻會傳染病菌嗎?》 原本,在電腦螢幕旁邊,擺放一些盆栽,可以裝飾環境,以顯示情趣。如果相信它可以防止電腦輻射,一定會被眾人取笑。換句話來說,仙人掌可以防止電腦輻射,只是一個荒謬的傳說。雖然如此,也不會妨礙你將它擺放在桌上——至少,它可以讓你感到心曠神怡,並且舒緩工作疲勞,何樂而不為呢?——《仙人掌可以防止電腦輻射嗎?》

    特價220
  • 給雜食者的安全素食指南

    給雜食者的安全素食指南

    貓頭鷹編輯室文長安、鄭淑文  著 貓頭鷹 出版 2012/6/7 出版

    當豆腐、豆漿、麵筋、麵包、口香糖乃至有機蔬菜、珍珠奶茶等食品安全都亮起紅燈時,別再以為雜食的你,「素食安全」便與你無關--其實你天天都在吃素! 當瘦肉精、禽流感、口蹄疫、重金屬魚蝦貝等肉品安全一一亮起紅燈時,相信不少人會興起不如偶爾吃「素」的念頭。又,人畢竟是雜食性的動物,就算不全然茹素,我們每天也會攝取蔬菜、水果、五榖雜糧和零食甜品等素食食品。 但若「素食」也出現了危機,你還能安心的吃嗎? .恐怖!本書揭露五大常見素食陷阱,三大應避開的素食品與十七大類食品添加物。 .危險!介紹七種最常見的違法添加物與可能使用這些添加物的素食食品。 .檢測!兩款簡易檢驗法,輕鬆檢測膳食纖維量攝取量與身體酸化程度。 .多吃!三十六種排毒食物,介紹益處也教你烹飪祕訣。 .健康!五款中醫推薦排毒飲料,適合任何生活型態的人,尤其適合熱性體質的人。 香濃的豆漿、滑嫩的豆腐,是不喜歡吃蔬菜者的優質高纖來源,也是茹素者獲取蛋白質的重要食品。但你知道嗎?台灣黃豆有九成仰賴進口,而進口的豆類中,「基因改造」者高達百分之九十九以上。且長過腫瘤者或者是有相關家族病史者,若大量食用豆類製品,還可能因為「植物雌激素」攝取過量而誘發。 懶得刷牙,餐後就嚼個無糖口香糖清潔口腔,小心!小小一顆口香糖,可能就有十三種人工添加物。剛出爐的麵包、甜甜圈鬆軟又香味四溢,讓人忍不住食指大動,小心!反式香料與反式脂肪可別一起吞下肚囉!天天喝高鈣脫脂奶粉,小心!補鈣不成反倒結石。 你還在用鹽巴或清潔劑洗蔬果嗎?小心二次汙染更嚴重。清新、爽脆的生菜,鮮紅誘人的番茄、草莓、櫻桃等水果,天天五蔬果確實對身體健康有益,但是如果農藥沒有好好處理就貿然吃下肚,那麼恐怕不是養生而是傷身了。 不買一般市場貨,只選購有機的就一定安全嗎?其實有機蔬菜往往採取低光度的溫室栽培,加上多施用有機肥料,而導致許多有機蔬菜的硝酸鹽含量過高。根據主婦聯盟於二○一○年的調查顯示,台灣蔬菜的硝酸鹽含量,比歐盟標準高出一至五倍,連標榜有機的蔬菜,含量都超標。 天啊!那我們該怎麼吃,才能吃得健康又安全? 本書除了要告訴你,素食常見陷阱與恐怖的食品添加物,也會教你如何正確的挑選食物、清洗蔬果。此外,還有中醫推薦的排毒飲料與食物、阿育吠陀流傳千年的健康飲食建議,更妙的是,還要教你如何善用小小的石蕊試紙,檢測自我身體的情況。 總之,跟著本書這樣聰明選、小心吃,就能確保吃得均衡、安全又健康。

    85特價213
  • 危害孩子健康的6大環境毒素:快速了解毒素來源與防範之道

    危害孩子健康的6大環境毒素:快速了解毒素來源與防範之道

    莉碧.瑪唐娜  著 商周出版 出版 2012/6/5 出版

    關心子女健康必讀! 看不見的環境毒素,不僅危害你的健康,更會讓你的小寶貝氣喘、過敏、罹癌,甚至影響孩子將來的智力發展!本書幫你迅速掌握六大危害孩子健康的毒素重點知識,並提供簡易防範之道,讓孩子遠離環境毒素。 你知道嗎── *不論男女老幼,國人體內的鉛、汞、塑化劑等環境毒素濃度,都較歐美先進國家高出數倍! *女性在少女時期攝入體內的鉛,仍會在懷孕和哺乳時傳給小寶寶,嚴重影響孩子智力發展! *全台20多個燃煤發電廠,排放的汞廢氣會造成孩子學習障礙與行為問題! *濫用塑膠製品,會影響男嬰生殖系統的發展,讓女孩過早發育、肥胖、甚至誘發乳癌! *儘管多氯聯苯已禁用多年,依然會透過大氣、母乳、肉類產品,傷害孩子的神經系統! 每個孩子都是父母的心頭肉,該怎麼做才能保護胎兒和身體防禦系統尚未完備的孩子? 本書針對鉛、汞、塑膠、多氯聯苯與阻燃劑、空氣污染、殺蟲劑等六種孩子最無力抵抗的環境毒素,綜合來自世界各地的研究結果,並納入醫學、毒物學、環境學等方面頂尖學者專家的見解,為讀者提供最精簡的毒物資訊與防範之道。每章亦附有與台灣相關的毒物資訊與查詢網站,有助讀者快速掌握國內的最新毒物消息。 為了讓下一代更健康平安地成長,請當孩子的毒物捕手,一同為家人監督政府與廠商,守護你我賴以生存的寶島! 本書特色 1. 以身為人母的角度撰寫,文字平易近人。 2. 內容精簡實用,忙碌的現代父母而言很容易進入。 3. 除了國外資訊,亦會適時補充與台灣相關的資訊。

    特價240
  • 你也是清毒高手

    你也是清毒高手

    林麗蓉  著 藍海創意 出版 2012/4/20 出版

    近日在台灣食品內,被驗出各項對人體有害的添加物,不論是萊克多巴安也好,具報導甚至還有更毒的沙丁安醇也好,市面上共計有40幾種瘦肉精,只要吃過量對人體就產生危害,本書由專研人體保健的醫學專家有30年行醫的林麗蓉醫師所著,內容教你了解自己的基因外,並教你如何體內排毒走向無毒世界。 筆者自己是主流西醫,也接受過嚴謹的傳統訓練,一直以來都將西醫治療奉為圭臬,也沾沾自喜能將藥物運用得宜,手上病人的治療效果很好。可是當自己罹患慢性病的時候,因為筆者清楚知道所熟稔的醫學,在慢性病這一區塊,只能就病情做長期的控制,治得了標,治不了本,慢性處方籤用到蒙主寵召時,才甩得開。 筆者經常在美國研習美容外科新技術,因緣際會,十幾年前在一次研習會的中場休息時,有一位老外醫師提到他的醫院中,有一位已經準備上手術檯做冠狀動脈支架手術的病人不見了,半年後再看到他時,他神采奕奕的,也沒有以前走路喘息無力的羸弱樣子,追問之下才知道他接受另類醫療了,這種醫療不但使他免去手術之苦,治療後的病情和生活品質的改善,更大大好過開刀的病人。

    特價340
  • 我的餐盤,我的健康,我的星球

    我的餐盤,我的健康,我的星球

    皮爾.威耶  著 九歌 出版 2012/1/1 出版

    人類大量砍伐雨林,擴大耕地面積,全面種植玉米、大豆、小麥,為了增加產量,不停研發使用化學肥料與除草劑,或者改造作物基因。種植出來的這些作物,成為牲畜的飼料,也成為人類主要糧食來源。 原本,我們身體所需的各種營養,來自各式各樣的食物。土地與我們身體之間有一道經過千萬年才形成的緊密而精巧的連結--食物鍊。現在,地球受到嚴重破壞,我們餐盤中的食物種類越來越少,身體毛病卻越來越多,糖尿病、癌症、心血管疾病......於是,各種營養劑、藥物變成三餐不可少的物品。 預言家或科學家的人類與地球末日警告並不是危言聳聽。 本書作者,身為農業學家、研究者,也是生物農業公司的負責人,兼具理論與實務背景,長期關注、研究土地與人類健康的關聯,面對目前的危機,透過本書,他告訴我們:環境問題與健康問題的共同解決之道,就掌握在我們手中。改變我們的未來,其實很簡單。不需要精密的科技、複雜的營養學或醫學知識,只要跟我們的爺爺奶奶學習--什麼都種、什麼都吃,隨著季節的更換的獲得種種豐富資源,按照我們身體所需搬進廚房,接著端上餐桌,重新回到和諧的食物鏈中,就能找回自己的健康,也找回地球的健康! 本書特色 心臟病、高血壓、癌症、肥胖、過敏等等疾病,每個人絕對耳熟能詳,或者很可能已經染患這些疾病。大部分人的應對方式不外是醫生、藥物,與等待奇蹟,積極的人或許選擇預先吞下一堆保健食品。作者透過本書告訴我們,現在會出現這些「文明疾病」,最基本的原因在於人類生產糧食的方式,使累積數千年而成的食物鏈徹底崩解,我們獲得更多食物,卻讓身體變成疾病的地盤;同時全球化、企業化的生產方式也嚴重破壞我們唯一的星球。因此,他提出簡單直接的方式──從日常飲食開始改變。選擇適當的食物,就可以讓我們的身體不受疾病侵襲。找回自己的健康,並且同時找回地球的健康。

    特價350
  • 毒物專家絕不買的黑心商品:廠商「不老實說的秘密」,化學教授通通告訴你

    毒物專家絕不買的黑心商品:廠商「不老實說的秘密」,化學教授通通告訴你

    吳家誠  著 采實文化 出版 2011/11/30 出版

    廠商「不老實的秘密」,化學教授通通告訴你。 越瞭解,越不敢買? 這些生活用品、食品,化學教授絕對不會買! 東森、中天、三立、tvbs、年代、公視…,各大媒體一致公認的「毒物專家」首次出書。 塑化劑風暴過後,就能安心了嗎? 錯,其實90%的人還是天天與「毒」為伍。 因為,你根本不知道這個東西比想像中「更毒」! * 吃的、用的東西裡,藏有多少化學秘密? ◎ 省電燈泡又亮又省電?無形中會釋出汞毒! ◎ 抗菌美白牙膏超好用?其實含有大量致癌物。 ◎ 紙杯裝熱咖啡很安全?錯!熱熱喝快快中毒。 ◎ 紅麴天然又養生?吃太多會造成肝腎病變。 ◎ 衛生棉要用吸水力強的?反而容易孳生細菌。 ◎ 嬰兒可多喝蜂蜜水?小心吃進肉毒桿菌。 ◎ 面膜讓皮膚變白又變亮?「雙氧水」多加點就能辦到。 * 越好用的物品,毒性愈強;越好吃的食物,90%都不安全! ◎ 食物只要冷卻就可用保鮮膜包覆?還是會釋出有毒物,別再使用了。 ◎ 大骨湯很營養?市售火鍋店的美味湯頭,幾乎都是化學成分。 ◎ 怕蚊子叮可多噴防蚊液?其實你噴的是殺蟲劑! ◎ 大型活魚美味又可口?最容易吃進一肚子毒素。 ◎多吃瘦肉好健康?沒油花的肉最可能加「瘦肉精」。 ◎ 維他命營養不傷身?吃太多連癌症都會找上門。 減少吃、碰【含毒商品】+【運動排毒】=健康的生活 你從來不知道的「防毒妙招」,首度大公開! 本書特色 掌握【4大重點】,減毒生活超easy point 1★了解商品不能說的「加工祕密」──假食物背後的真相,一次告訴你。 超商一大堆強調100%還原的天然果汁,竟是只要10秒鐘就能速成的加工品?在把食物吃進肚子裡前,請務必要了解成分,才能和假食物說再見,當個聰明的消費者。 point 2★購買「合格又好用的產品」──破解成分的真相,從此只買好東西。 用起來效果特別好又方便,請一定要懷疑它的成分,省電燈泡、美白牙膏、衛生紙等,常常加了一堆不知名的化學成分,更可能有致癌物,讓防毒專家教你識破廠商的伎倆,學會選購技巧。 point 3★挑選「好吃又營養的食物」──揭開假食物的面具,和添加物說再見。 外表超美的水果、放一整天也不會壞的海鮮,原來是化學原料在搞鬼!讓防毒專家為你揭開化學物質的真面目,了解不肖商人的詭計,學會買對真食物,遠離有毒物質的危害。 point 4★學會最簡單的「防毒妙招」──專家才知道的防毒秘技,完整大公開! 吳教授首度公開你從不知道的生活守則及防毒撇步,從吃東西的餐具到增加身體的排毒力,人人都能實踐的簡單方法,為自己也為家人的健康著想,更能為地球盡一份心力。

    85特價272
  • 身在毒中不知毒:你的身體一天吞進多少毒?

    身在毒中不知毒:你的身體一天吞進多少毒?

    克理斯多夫.葛文根  著 智園 出版 2011/7/14 出版

    我們都可能是自己和家人健康的兇手! 別再慢性自殺而渾然不覺! ★亞馬遜五顆星推薦生活暢銷書★ 美國第一夫人蜜雪兒.歐巴馬、奧斯卡影后梅莉.史翠普熱力推薦 如果你不懂買的、用的有多毒,你所作的每一個決定未必是愛自己或愛家人,甚至是把自己和他們推向一個慢性自殺的結局。你,是兇手嗎?你,很無辜嗎?別再身在毒中不知毒了! 你吃的、用的、穿的……,甚至連呼吸都可能分秒與「毒」同在。每天你一睜眼,你就不斷地吃毒、穿毒、用毒,甚至連呼吸也是「吸毒」? 市售食品飲料、鮮艷的蔬果、含鉛玩具、塑膠餐盒……,別以為你的生活中只有這些毒物,其實你的生活空間無處不毒,這些毒物正一點一滴地侵蝕你的健康。 居家裝潢的建材有殺蟲劑,鍋爐瓢盆有重金屬,清潔用品有合成香精,甚至連美容護膚品都有防腐劑、塑化物。你確定要繼續活在萬毒環伺的環境中,把家人一起拖下水? 本書數十位專家、名人用經驗實例告訴你,如何以最簡單的方法辨別環境暗藏的毒害,善用身邊的資源,以最經濟、簡便的方式,挑選無毒商品、diy無毒用具,打造一個舒適無毒的居家環境。本書囊括生活中食、衣、住、育樂各層面,以最詳盡、最全方位的居家無毒生活聖典。 書中最實用、便宜、簡易的生活改造建議,包含: 為孩子打造無毒的成長環境 如何安心選購食材,讓家人吃得健康 聰明挑選家具、建材,室內空氣不含毒 善用天然清潔用品,環境不再愈清愈毒 選擇無毒的美容護膚品,身體才能真正的清潔 如何讓寵物免受化學產品的毒害

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  • 無毒生活:看食物、藥物如何侵蝕你的健康

    無毒生活:看食物、藥物如何侵蝕你的健康

    藍道.費茲傑羅  著 麥田 出版 2010/12/21 出版

    我們都在無知的情況下吃進、接觸了添加在食品、藥物、日用品裡的合成化學物。 人體有自然排毒的機制,但是無法排出合成化學物的毒素。 你中毒了嗎?請詳本書的毒素檢測表。   熱狗、油炸澱粉類、口香糖、罐頭(內部的塑膠塗層)、化妝品、刺青、塑膠品......每個人都會接觸到,其實從一早張開眼睛,到下床盥洗完畢、吃完早餐的這短短的一個小時裡,我們已經吃進、接觸了許多超乎想像的致癌物,那就更不用說躺了一整夜的床、被褥等對健康的毒害了   一名婦女帶著焦躁不安的狗兒看醫生,醫生劈頭便問:「你給牠吃了什麼?」   婦人舉一反三,回家後立刻改變兩個兒子的飲食。   想一想,你又給自己和親愛的家人吃了什麼?   哪些東西含有合成化學物?會對健康造成什麼遺憾?   ○婦女懷孕期間,大量使用殺菌劑、漂白水、空氣清新劑、乾洗劑、殺蟲劑, 胎兒出生後得氣喘的機率會升高。   ○合成食品添加劑,會造成兒童注意力不足、易怒、易激動。大多數的水果飲料都是由合成化學物所製成。   ○ 防曬乳、助曬劑,會致癌或導致內分泌失調。   ○ 65%的女性化妝品含有潛在的致癌物。   ○ 喝加氟自來水會使骨頭變得易碎。   ○ 新車的氣味會致癌。   ○ 藥物──抗生素、抗組織胺,會讓記憶和認知能力減退、破壞免疫系統。   ○ 塑膠──用於保鮮盒、奶瓶、罐頭內部塗層等,會導致生殖系統異常、性別錯亂、老年失智症、帕金森氏症。   你真的只能眼睜睜的任由合成化學物對健康蠶食鯨吞嗎?   如何才能健康到老?   揭開「百年謊言」 捍衛你的健康   與家人、好友一起健康到老   提醒:如果你不想改變飲食、生活習慣,請別打開《無毒生活》。   譯者的改變:譯完本書,從此改變生活和飲食觀念──不搽香水、不染髮、不用地板清潔劑、為家人燉中藥......。

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  • 人體垃圾清除手冊

    人體垃圾清除手冊

    納蘭  著 小倉書房 出版 2010/11/13 出版

      本書是國內第一本清除「人體垃圾」的指南,書中提供了各種各樣的健康食物,食材易得,操作簡便;介紹了古今中外不同國家的各種清除人體垃圾的方法,完全是從日常生活出發,行之有效。相信你的每次閱讀與應用,都能感受到更多身心健康的快樂。   今天,我們對於人體垃圾、以及如何清除人體垃圾,已經有了很多的認識。不過運用上卻走入了許多的誤區。   「人體垃圾」是指人從外界攝入食物、空氣和水之後,在新陳代謝過程中及生命活動進程中,未被消解的、殘存並積滯在體內的各種廢物。這種垃圾,包括心理污染損傷、人體新陳代謝過程中產生的垃圾、自由基對細胞的破壞、不能及時清除的衰老死亡細胞、環境污染物等等。這類會導致人體慢性中毒,也稱自體中毒。近年來,有相當多的醫學家和營養專家認為,人體內部積滯的各種垃圾會造成人體慢性中毒,這一因素是人類罹患各種疾病和早衰的首要因素。   如今,排毒的觀念已經深入人心。但在這邊我們不得不指出的是,人體垃圾可以導致人體慢性中毒,但有些人體垃圾本身並不是毒,所以籠統地講「排毒」,其實並不是一個很科學的概念。   從某種程度上講,我們已經陷入了誤區。   例如,有人將「人體垃圾」簡單地理解為服用了產生毒副作用的藥物,或者乾脆就是大小便,在「排毒」學說的影響下,死守「排便」這條狹窄的路子。其實清潔人體垃圾不僅僅只有排便一種途徑,它的方法是多種多樣的。而目前我們生活中眾多所謂排毒類藥品和保健品,大多是針對胃腸道的,其清潔人體垃圾的主要機理在於促進排泄。事實上,那些流行的排毒藥物大多數是瀉藥,它們的成分多半含有大黃。而有研究表明,如果長期服用大黃,會抑制人體自身的免疫力,另外經常服用這些藥物還有可能產生藥物依賴性。這些所謂排毒養生等藥物,還可能影響人體對某些有益營養物質的吸收,損害健康。   因此,真正來講,我們要做的,不僅僅是「排毒」,而是要解決「毒」的來源---清除比「毒」範疇更大、數量更多的「人體垃圾」。   清除人體垃圾是預防疾病最有效的工具,也是最好的養生之道。所以,樹立正確的觀念,是第一要務。   那麼,試問你對「人體垃圾」的認知有多少呢? 本書特色   垃圾清,健康留;垃圾除,精神足。   俄羅斯著名養生專家安德列耶夫說:『一切疾病的主要原因和根源,就在於人體在不同層次上積滯了各種垃圾。』   人體垃圾是指人從外界攝入食物、空氣和水之後,在新陳代謝過程中及生命活動進程中未被排除體外、殘存並積滯在體內的各種廢物。人體垃圾是人類健康和長壽的罪魁禍首,在這個環境污染嚴重、生活壓力巨大的時代,及時清除體內垃圾迫在眉睫!   《人體垃圾清除手冊》從表到裡,中西醫結合,全面、詳細地介紹各種清除人體垃圾的方法,讓你『垃圾除,精神足』!

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  • 解毒高手:毒理博士教你百毒不侵的生活

    解毒高手:毒理博士教你百毒不侵的生活

    陳立川  著 平安文化 出版 2010/6/30 出版

    許多莫名病痛找不出原因也治不好? 小心,你可能住到「有毒的房子」了! 請立即翻開本書,檢測你的居家安全! 【台北完全優(整合)醫學診所院長】林承箕˙【綠農的家創辦人】洪輝祥˙【廣安中醫診所院長】陳永森˙【振興醫院骨科部主任】敖曼冠˙【三一診所院長】陳智良˙【正觀身心靈整合醫學診所院長】張文韜˙【中華民國能量醫學學會理事長】楊奇峰˙【台北市立聯合醫院仁愛院區過敏免疫風濕科主任】劉玲伶˙【高雄巨樺、德安牙醫診所院長】蔡鎮安、吳金佩◎良心推薦 人和住家之間也存在著「吸引力法則」! 一旦住進「磁場」不佳的房子, 身體長期受到干擾,罹患癌症的機會就會大增! 想要住得安心、活得健康, 跟著陳博士這樣一起「解毒」就對了! 看房子不只看地理上的風水,更要看「健康風水」! 裝潢越豪華、設備越高級的「豪宅」,毒素就越多? 老闆脾氣不好,是因為老闆的辦公室往往「高處不勝毒」? 號稱「環保」的各種省電裝置,其實也隱藏著對健康的威脅? 家有慢性病患,家裡的電磁波通常也很高? 性情平和的人通常會挑選低電磁波的住家,性情急躁的人則喜歡電磁波高的住家? 家庭主婦罹患癌症的機會比外出工作的女性高出近一倍? 搭乘高鐵,靠窗邊的位置電磁波較高,只有第五節車廂最安全? 全美有25%的殺蟲劑被噴灑在棉花田裡,棉花其實一點也不天然? 沿著台17號濱海公路一路南下,是死亡率最高的台灣「癌症公路」? 不論在美國還是台灣,毒理專家陳立川博士都遇過許多因為居家環境不健康而受害的人。他經常受邀到學生家的豪宅做實地勘察,到目前為止,還沒有測到真正健康的豪宅!根據統計,住家環境中大約隱藏了一千五百種有害物質,但往往卻被我們忽視了。其實日常生活無論食衣住行都可能會「染毒」,長期接觸下來,嚴重的話甚至會致癌!但只要多花一點時間檢測自己居住的環境,善用各種方法「驅毒避凶」,就能輕輕鬆鬆地為自己和家人打造更安心、更健康的生活!

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  • 別讓不好的房子害了你

    別讓不好的房子害了你

    許正琳  著 和平國際 出版 2010/6/10 出版 13~18歲適讀

    房子的健康等於你的健康!別讓不好的房子害了你 外型堅固的房子,為全家遮風擋雨,但並不代表能替你阻擋致命毒素! 本書替你揭開家中毒素的假面:沙發、窗簾、地毯、化妝品、衛生用品、尿布、冷氣機……屋裡大大小小的物件都有危機潛伏著! 健康是一種選擇!你的答案是? 本書特色 看起來很舒適的家,其實躲藏著很可怕的有害物質! 你有想過為什麼孩子會有過敏體質嗎?為什麼食慾正常、運動量足夠卻經常生病?對於這種疑問,我常會想:「是不是家中環境有問題?」透過一項一項的觀察,令人驚訝的是──家裡充滿著化學製品和有害毒素,而孩子們所吃的食物,是噴灑一大堆農藥的蔬菜,以及含有各種有害添加物的加工食品。我們不只是住在被汙染的家,連被什麼汙染也毫無頭緒,長久以來就這樣無所謂地生活著。

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  • 別讓房子謀殺你的健康:江守山醫師的房屋健檢訣竅大公開

    別讓房子謀殺你的健康:江守山醫師的房屋健檢訣竅大公開

    江守山  著 新自然主義 出版 2008/4/28 出版

    江守山醫師的房屋健檢訣竅大公開! 以下這些都是錯誤的住家健康陷阱、裝潢迷思、購屋觀念,你知道嗎? ‧新房子裝潢好的怪味道,只要通風一陣子就可以住了? ‧地板鋪設大理石、花崗岩,氣派耐用又堅固? ‧火災不一定,小偷常常有,裝鐵窗防偷竊很重要? ‧用自來水洗熱水澡、燒開飲用,沒什麼大問題?…… 本書作者江守山醫師,從多不勝數的醫學研究及臨床經驗中發現,房屋做為人的第三層皮膚,對人體健康有著非常大且超乎想像的影響力。絕對不能輕忽住宅環境的健康品質,因為,不健康的房屋將造成居住者:精神不濟、鼻塞、眼睛癢、喉嚨乾、頭痛等症狀不斷,也會變得容易過敏、氣喘,而且致癌機率大增! 更何況,人一生中有90%的時間都在屋內,而許多人存的畢生積蓄只為了買一間房子,怎麼能輕率、大意!全書澄清許多似是而非的住宅環境安全迷思,提供正確且實用的裝潢翻修守則、自我評鑑健康房屋的資訊與新知,教你房子健康檢測不求人,輕鬆趕走家中污染源,築一個安全、健康又樂活的居家環境! 【內容特色】 ‧健康必須從住家環境著手,「住」和「吃」要等量齊觀,因為「住錯了,當然會生病!」尤其,市面上充斥著太多購屋理財、裝潢翻修的書,獨獨少了一本以消費者立場而寫的健康安家實用指南。 ‧藉由本書可發現住家環境的電磁場、空氣品質、水質、結構強度、過敏原、祝融絕緣、止滑度、噪音,以及建商或仲介業者的誠信度等問題。 ‧以購屋自用的心態出發,巨細靡遺教導如何判斷、檢查、改善住宅的安全,面面俱到幫助大家打造一個全方位的健康房屋。 ‧作者江守山醫師以自身醫學領域提出住宅健康環境見解之外,同時將建築師、結構技師、地政士等專業知識融會貫通,提出身心健康與財產安全兩者兼顧的入住好宅新觀念。

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  • 別讓孩子在毒物中長大

    別讓孩子在毒物中長大

    韓柏檉  著 原水文化 出版 2008/1/31 出版

    我們以為給了孩子最好的生活,卻不知道自己就是毒害孩子的劊子手! 你知道宣稱可救命的嬰兒臍帶血,竟然檢測出200種以上的化學毒物? 你知道媽媽哺餵母乳的同時,也可能把毒物送進寶寶的身體? 你知道孩子的體內比父母還毒,且存在30年前就已被禁用的化學毒物? 近幾年的研究發現,孩子發生過敏、氣喘、各種癌症、生殖能力下降、過動、暴躁易怒、學習能力遲緩等情況愈來愈普遍,化學毒物往往是最重要且不可忽略的因素。 孩子占有全球總人口數的30%,但他們卻是我們100%的未來! 我們雖然無法完全幫助孩子消除生活中的化學毒物,但我們可以選擇聰明避開、讓孩子免受化學物質的毒害! 本書由國內權威毒物專家 》分析探討21種可能影響孩子健康的化學毒物 》傳授80種讓孩子遠離生活毒物傷害的妙招

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  • 無毒好生活

    無毒好生活

    白山編輯部  著 海洋文化 出版 2008/1/2 出版

    無毒好生活 ──你可以隨時隨地進行的排毒養生法 通常狀況下,一名成年人體內至少積存四公斤的黏液狀有毒廢物。 這些人體垃圾就是我們衰老、肥胖、體弱多病的罪魁禍首。 若不將它們排出體外,會引起人體慢性中毒! 排毒可以清理體內垃圾,促進細胞再生,啟動新陳代謝,使身體重新煥發蓬勃生機,長期堅持排毒,可以美容養顏、延年益壽。 本書告訴你如何隨時隨地進行排毒養生, 讓你天天玩排毒,健康無病一身輕!! 本書特色   飲食的毒、空氣的毒、細胞新陳代謝的毒、聲音電波的毒、居家室內的毒、精神壓力的毒、生活漫無節制的毒、四體不勤的毒……這些毒會表現在我們的眼睛、皮膚、舌苔、指甲、口氣、體型和排便等。   你知道如何分辨自己的中毒程度?知道如何排出這些毒素嗎?   排毒不是偶爾為之的運動,或是幾盒排毒藥物就能解決。它是生活的一部份,是一整套的科學計畫。透過食療、運動、按摩等,循序漸進的調理身心,從而創造潔淨、通暢的內在環境,可以為身心靈的健康打下良好基礎。

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