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人物動向/ 人物特寫

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賴馬的育兒與創作人生


童書暢銷創作家、童書金童、童書界的金城武、賴神,這些稱號全都是--賴馬。自1996年出版《我變成一隻噴火龍了!》(2016改版為「創作20周年紀念版」),賴馬歷經20多年的創作生涯,出版了許多膾炙人口的童書:《猜一猜我是誰》、《怕拉拉山的妖怪》、《早起的一天》、《愛哭公主》、《生氣王子》,每有出版必造佳績,讓粉絲們瘋狂搶購,簽書會人山人海。 目前與三個可愛的孩子和一個美麗的老婆在台灣台東玩耍生活著,賴馬時常戲稱自己是「嫁」到台東的男子,既幸福又美滿。從一個時間一大把的黃金單身漢,只需管理好準時截稿這件事,到成為肩負一大家子的生活、又要忙於創作的「父親大人創作者」,他說:「以前不想結婚生小孩,沒想到現在太太和三個小孩充滿了我的生活。」賴馬的創作生涯因為有了孩子,起了不小的變化。對於身邊總是圍繞著三個古靈精怪的小生物,賴馬對於一邊育兒一邊創作的生活是這樣詮釋的:「養育三個小孩的過程,讓我... more

請問瑪那熊,你交過幾個女朋友?


幾乎每場演講及座談會上,都有學員問瑪那熊這個問題,大家總以為,這位「戀愛教練」若非金城武等級,也至少是身經百戰的萬人迷,如果是這種天菜級人物,或許直接「壁咚」就好哪還需要來討教和學習呢是不是?(誤)事實上,據這位即使沒有親上火線,也是指導過眾多男女脫單的戀愛教練表示,現實生活中「霸氣總裁」撩妹還是會踢到鐵板的,真正能撩動人心的,還是要靠「交談」,而且是要撩(聊)到心坎裡!很慶幸,聊天能力不用靠基因決定,而是可以靠後天培養、鍛鍊。 瑪那熊的青澀歲月,也曾是個胖宅,成天除了上課、打電動、吃消夜外,沒有太多活動,也不擅於與人互動,尤其有異性的場合,不是顯得安靜。就是常把場子搞冷,自以為只要不斷付出就能追到對方,結果往往淪為工具人,徒增彼此壓力和尷尬。大三某天,無意間在書店聽到兩個女生抱怨自己身上的汗臭味,當時她們厭惡的眼神將他一棒敲醒,激勵他踏上內外在徹底脫胎換骨的旅程。 因為想要改... more

如果烹飪被稱作稍縱即逝,芭蕾舞亦然。


「我32歲開始烹飪;在那之前,我只會吃。」 「不做菜的人會覺得,投入二小時,只為了二分鐘的享受,是很笨的事;但是,如果烹飪被稱作稍縱即逝,芭蕾舞亦然。」——茱莉雅.柴爾德(JuliaChild) 茱莉雅.柴爾德的《法式料理聖經》正版授權繁體中文版,終於在出版五十年後與臺灣讀者見面。儘管這本書在全世界的當代食譜出版中,有著舉足輕重的地位,與當年她投稿時所遇到的困難一樣,臺灣出版社光看到800頁法式食譜書,不管多經典、多重要,都為之卻步。 當今畫面美麗、手法俐落、文化典故豐富的電視廚藝節目,都是踩著柴爾德所創下的腳印而成的;畢竟,她是第一位全美國播映的烹飪節目主持人,也是第一位因烹飪節目而獲得艾美獎(Emmy)的主持人。 時值二戰後,交通運輸革新,加上柴爾德《法式料理聖經》中,把法菜食材、技巧鉅細彌遺托出,讓原本認為只屬於上流社會的法菜,成為在美國平民百姓家也能輕鬆享用... more