搜尋:華滋文化 ，共找到217筆結果

• 中文書 ：飲食料理 ／飲食生活 ／名廚傳記 不負好食光：暢銷200年的食譜，袁枚教你懂吃學做菜 袁枚編著 華滋文化 出版 2019/2/20出版

  暢銷200年的食譜秘笈，晉升美食家的必備聖經 識「食物」者為俊傑！不會怎麼辦？ 就讓袁枚 教你如何懂吃懂吃懂吃懂吃 煎煮炒炸，悶煲燉蒸，清朝美食家教你變Master Chef； 飛禽走獸，花鳥魚蟲，只要有心，萬物都是我的養分。 少油少糖？兩百年前就開始流行油切？！ 茶葉蛋其實是古早味？其實是在清朝就有...

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• 中文書 ：藝術設計 ／藝術／美學 ／藝術家 赤裸裸的米開朗基羅 羅曼．羅蘭著 華滋文化 出版 2018/12/20出版

  石像、陰影、雕刻刀，天才也鑿不出理想人生；大衛、聖母、創世紀，赤裸裸說盡一生的憐憫。 米開朗基羅，作為文藝復興時期傑出的通才，集雕刻家、建築師、畫家和詩人於一身，與達文西和拉斐爾合稱「文藝復興藝術三傑」。 大衛像、聖母像、創世紀，種種成就影響三個世紀的藝術家，一個貫通古今東西的不朽天才。 但他卻悶悶不樂，鬱鬱寡歡，他為家人所累，為性向所困...

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• 中文書 ：自然科普 ／動物/寵物 ／動物概論/百科 動物知道家的答案 趙序茅著 華滋文化 出版 2018/12/19出版

  婚姻平權、多元成家、家庭議題總是紛紛擾擾， 家的定義是什麼？ 家又如何成為家？ 似乎一切都可以從動物身上找到答案。 雄海豚幾乎都是同性戀？ 墨魚為了爭取交配全不惜反串？ 烏鴉夫妻最喜歡拆散其他烏鴉的因緣？ 倭黑猩猩大多是雙性戀又最愛好和平？ 吸血蝙蝠是最樂於分享食物的大好人？ 動物界裡誰是...

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• 中文書 ：藝術設計 ／音樂／樂譜 ／流行琴譜 當代爵士鋼琴演奏技法精鑰 劉玟訓著 華滋文化 出版 2018/11/21出版

  完整觀念實戰應用 X 最高效率重點學習 特殊廣開本裝訂方式，讓你不再忍受翻頁的苦惱！ 重點技法 X 邏輯分析 X 實戰演奏 = 彈指之間隨心所欲 本書由資深音樂編曲人、製作人，精心整理當代爵士中必備泛用彈奏技法，並整合Jazz Voicings、Comping Rhythms、Blues、Chord Melody、Walki...

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• 中文書 ：文學 ／世界古典文學 ／世界古典 德米安：彷徨少年時 赫曼．赫塞著 華滋文化 出版 2018/11/21出版

  如果走過地獄，我就再也不怕魔鬼。 但若沒有走過，我會不會變成魔鬼？ 諾貝爾文學獎得主　赫曼．赫塞　代表作 歐洲青年思想啟蒙的永恆經典 一隻鳥在孵化以前，蛋就是整個世界，牠得先毀了那個世界，才能開始飛。 在死去以前，你我身上無不沾著孵化那日的證明，黏漬、碎殼那些來自久遠時代的痕跡。有些從未蛻變為人，...

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  • 2019小說，大事：邂逅屬於你的命定之書，全展66折起！

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• 中文書 ：文學 ／現代翻譯文學 ／歐洲現代文學 神聖的貧困：來自千湖之國的永恆經典 弗蘭斯．埃米爾．西倫佩著 華滋文化 出版 2018/10/29出版

  ★這是一本發著酸臭的小說，顛覆你我對北歐浪漫溫馨的印象。 ★諾貝爾文學獎得主：弗蘭斯．埃米爾．西倫佩　成名作 ★來自千湖之國－芬蘭的永恆經典 《神聖的貧困》的影響力之於北歐，正如《阿Q正傳》之於中國 多數人對於芬蘭的印象，是憤怒鳥、NOKIA、桑拿浴，以及聖誕老人和Linux作業系統之父的故鄉，其實，這個高度開發國家...

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• 中文書 ：自然科普 ／數學 ／數學入門 數學家忙什麼？ 蔡天新著 華滋文化 出版 2018/10/22出版

  詩文難寫，數學難學，難上加難會不會就負負得正？ 這是一本你意想不到的數學歷史，你不可不知的文學公式！ ★科學界&文學界 名人好評推薦： •諾貝爾物理學獎得主　楊振寧 •諾貝爾文學獎得主　莫言 •美國國家科學院海外院士、中央研究院院士、國立東華大學校長　吳茂昆 •中國現代詩人　西川 •中國科學院院士、吳大猷...

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• 中文書 ：藝術設計 ／藝術／美學 ／藝術史 藝術的歷史(上) 許汝紘、黃可萱 編著著 華滋文化 出版 2018/10/8出版

  為您打開爭奇鬥豔、波瀾壯闊的藝術視野與史觀 藝術的歷史，是以具體的視覺圖像，訴說著在地球上各種文明的發展脈絡，與相互之間的影響與連結。透過時間縱軸的傳承關係與全球版塊橫軸的雙重整合，讓讀者立即跳脫只理解斷代歷史的侷限。 俯瞰全球史觀，大量圖庫，縱貫古今三萬年 以時間為經，區域為緯，通古博今，橫貫東西，相互參照借鑑 ...

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• 中文書 ：藝術設計 ／藝術／美學 ／藝術史 藝術的歷史(下) 許汝紘、黃可萱 編著著 華滋文化 出版 2018/10/8出版

  為您打開爭奇鬥豔、波瀾壯闊的藝術視野與史觀 藝術的歷史，是以具體的視覺圖像，訴說著在地球上各種文明的發展脈絡，與相互之間的影響與連結。透過時間縱軸的傳承關係與全球版塊橫軸的雙重整合，讓讀者立即跳脫只理解斷代歷史的侷限。 俯瞰全球史觀，大量圖庫，縱貫古今三萬年 以時間為經，區域為緯，通古博今，橫貫東西，相互參照借鑑 ...

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• 中文書 ：人文歷史 ／世界史地 ／世界文化/民族 妓院風流一萬年 伊迪絲．胡格著 華滋文化 出版 2018/9/25出版

  無論能見或不見，地下或表面， 妓院始終存在。 從古至今，由東到西， 人們的性慾需求是如此強大， 是而妓院從未在人類史上缺席。 男妓、女娼、舞女、牛郎，無一不是盛如繁花； 青樓、茶室、酒店、煙花巷、紅燈區，更是遍地一方。 讓人又愛又恨的人間極樂， 遠自石器時代的古老行業， 一萬年來，朝拜者不...

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  未滿十八歲，不得購買

• 中文書 ：藝術設計 ／中國書畫 ／國畫家 翻世界一個白眼：八大山人傳 陳世旭著 華滋文化 出版 2018/9/25出版

  花香鳥語，水墨山川，畫出心中無限事； 淪落王孫，出走人間，翻世界一個白眼。 八大山人，明末清初一代書畫宗師 他讓石濤、鄭板橋傾心且作詩歌頌 啟發吳昌碩、齊白石、張大千等多位大家 但他妙筆創造山水花鳥後，卻總留給世界一個個白眼？ 身為明代皇室末裔，歷經滿清入關的巨變，王孫不得淪落市井，削髮作畫而出入江湖...

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• 中文書 ：藝術設計 ／音樂／樂譜 ／樂理／作曲 你不可不知道的100首協奏曲及其創作故事（全新修訂版） 許汝紘 編著著 華滋文化 出版 2018/8/22出版

  獨奏樂器與管弦樂團在舞台上互相競技 樂評文字與悠揚樂音在眼前耳邊激盪出絢麗火花 以手中的琴音去對抗萬千管弦，用唇邊的笛音引領無邊蕭瑟。 擷取韋瓦第、巴哈、海頓、莫札特、貝多芬、韋伯、孟德爾頌、蕭邦、舒曼、李斯特、布拉姆斯、普羅高菲夫、拉赫曼尼諾夫、蕭士塔高維契……等大師的協奏樂章，成就你不可不知的100首協奏曲，你不可不聽的100首的壯...

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• 中文書 ：醫療保健 ／中醫養生 ／中醫療法 脾虛的女人老得快：女中醫傾囊相授的養生美容秘方 佟彤著 華滋文化 出版 2018/7/19出版

  ◎女中醫傾囊相授的養生美容秘方。 會化妝的女人，是藏有秘密的女人； 會和「脾」氣相處的女人，是遮不住青春的女人。 中醫說的脾，涉及消化、呼吸、免疫、循環、運動等功能。「脾」氣是否充足，影響我們身體「肌肉」的力量。脾就像身體的警示燈，會第一時間為我們反應臟腑經脈的各種問題；反過來說，健康的脾，能提升我們的抵抗力，幫忙排除身體的...

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• 中文書 ：藝術設計 ／藝術／美學 ／藝術總論 古典音樂便利貼 許汝紘著 華滋文化 出版 2018/7/19出版

  ★曾榮獲國立台灣藝術教育館「中小學優良藝術出版品」推薦 輕鬆便利、隨手掌握， 五大樂派、25位音樂家軼事及經典作品、30則音樂常識， 以及聆聽音樂會的基本禮貌及相關資訊。 處變不驚的韓德爾，如何指揮、演出讓觀眾們四處逃竄的《皇家煙火》；機智幽默的海頓，藉由《告別交響曲》讓雇主體會團員們想家、思親的哀怨心情；被形容為「...

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• 中文書 ：自然科普 ／普及科學 ／科學總論/百科 因為星星在那裡：科學殿堂的磚與瓦 盧昌海著 華滋文化 出版 2018/6/21出版

  迷人星空背後的純粹原理， 惱人算式後蘊含的簡單故事， 因為星星在那裡，跟隨引導的光輝，進入多姿的科學世界！ 星際迷航、天文物理，數不清的問號，何處是解答？ 質量究竟從何而來？反物質星球有可能存在？ Google的背後究竟有什麼樣的計算？ 時間旅行到底是科學還是幻想？ 最少要多少次轉動才能讓魔術方塊復原？ 蟲洞真的能成為星際...

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