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商品標籤 - 健康飲食

共有 1758 項 健康飲食 相關商品 | 下一頁 »
  • 吃的營養科學觀吃的營養科學觀 世潮 出版 1993/3/1出版

    營養科學觀  營養豐富的食物,是維護健康、預防疾病、保持青春活力的關鍵。醣類、蛋白質、脂肪、維生素及礦物質都是維持健康所需的營養素,但必需均衡適當地攝取,過與不及對健康皆有害無益。正確的瞭解食物中所含營養素的質與及適當的攝取極為重要。  本書內容是一本食物營養與健康完整的指南,它是美國最暢銷的好書之一,對每一位讀者極為有益。  保持飲食最佳營養品質,不僅可以增進健康,而且能預防疾病與延遲老化。  如果具有充分的營養學知識,只要在日常的飲食中注意各種營養素合理的攝取與補充,也許是一些簡單的改善,便可以大為降低疾病的發病率。 作者簡介  安德爾.戴維絲女士  是美國知名營養學專家,畢業於加州柏克萊大學,曾在哥倫比亞大學進修,並在南加州大學醫學院獲得生物化學碩士學位。  戴維絲是一位在營養學領域中的拓荒者,她貢獻其智慧與熱忱,提供現代營養學各種最新的知識和觀念,並大聲疾呼,忠告千千萬萬讀者注重日常飲食的營養,確保健康免於疾病的痛苦。

    75 特價 150
  • 別讓不懂營養學的醫生害了你別讓不懂營養學的醫生害了你 漢宇國際 出版 2010/3/4出版

      醫生可以治療你的疾病,但不能保證你的健康。  拯救自己吧!健康的祕密是:服用正確的營養補充品!  為什麼不懂營養學的醫生是可怕的?  什麼能迅速提升你體內的天然治療能力?  正確認識「氧化壓力」,全球最新的抗衰老觀念,從現在開始蔓延。  活得太短,死亡卻太長  ──氧化壓力是身體老化、罹患慢性退化性疾病的主因,缺乏營養的身體,讓你失去好好生活的價值本書特色本書告訴你抗衰老的關鍵──  ※為什麼關鍵營養成分的每日建議用量(RDA)並不能滿足你體內天然防禦系統在抵抗疾病時的需要?你究竟需要多少用量呢?你該怎樣補充營養品?  ※體內的氧化作用是怎麼對身體產生破壞並使你衰老的?怎樣才能修復這種破壞?  ※為什麼醫生開的藥並不是對付慢性退化性疾病的最佳預防手段?你該怎麼辦?  透過對超過1300例臨床實驗的深入研究,斯全德醫生揭開了營養補充品對於減緩衰老和恢復健康方面的重要作用,這種作用甚至可以使已經發生的疾病出現逆轉。這些疾病包括:  ※糖尿病  ※癌症  ※心臟病  ※慢性疲勞  ※多發性硬化症  ※和其他許多疾病

    79 特價 198
  • 謝明哲博士的保健食品全事典謝明哲博士的保健食品全事典 三采 出版 2012/8/31出版

    安全、活用、有效,使用保健食品只要這一本就夠!你還在網路上爬文蒐集保健食品的相關知識嗎?你還在聽身邊友人分享保健食品的服用方法嗎?別再道聽塗說了!營養博士謝明哲老師告訴你的知識最正確!超關鍵135種保健食品成分,吃對就足夠!關於保健食品,營養博士這樣吃!營養博士謝明哲的第一本保健食品事典精華作品了解關鍵135種保健食品成分 遠離醫生、不生病!國人服用保健食品的熱潮不退,銀髮族吃健康、中壯年吃保養、年輕辣妹吃漂亮,小朋友更求吃了長高變聰明。在我們生活週遭的電視、網路、藥妝/量販/超商等各大通路都可買到種類繁多的商品,可見得在未來保健食品仍是不退燒的話題與風潮。然而根據調查發現,超過七成民眾曾買過保健食品,不乏一次花費上萬元者;八成民眾不知同時服用藥品和食品可能過量,或產生交互作用。其實,在現今社會保健食品不再是單純地補充營養,忙碌的現代人更愛用保健食品輔助日常生活,從提振精神、保養身材都需要它,可見得目前大眾對保健食品的依賴。謝明哲老師堪稱台灣營養學界權威、保健食品之父,不僅擁有學術專業背景,更是營養食品相關業界最依賴的顧問,對保健食品的相關知識更是無人能出其右。本書將是集合謝老師對於營養學、保健食品之精華大成,畢生的功力都在書中呈現。本書特色1. 規劃人生7大關鍵期,整理重點營養素,活化、補給、減少、重整體內機能。2. 針對一般人常見53種需求、不適症狀、疾病,對症調整所需的保健食品,增強抵抗力,維持健康。3. 詳細介紹135種重量級保健食品與成分,了解來源、功效、適用症狀及攝取量,吃對你會更健康。4. 62個一般人最常遇到的保健食品使用、選購、保存等困擾,營養博士為你一一解惑,吃得安心!5. 完整收錄國人膳食營養素參考攝取量最新版、衛生署審核健康食品,第一手的情報符合你需要。

    79 特價 284
  • 小麥完全真相:歐美千萬人甩開糖尿病、心臟病、肥胖、氣喘、皮膚過敏的去小麥飲食法小麥完全真相:歐美千萬人甩開糖尿病、心臟病、肥胖、氣喘、皮膚過敏的去小麥飲食法 天下雜誌 出版 2014/4/30出版

    《紐約時報》暢銷書 TOP 1 Amazon.com身心健康排行榜 TOP 1 Amazon超過2,500位讀者書評、★★★★★ 好評推薦 《時代》雜誌、《紐約時報》、CBS、福斯新聞頻道、《洛杉磯時報》、《芝加哥論壇報》等各大媒體專題報導 聯安診所院長鄭乃源 台灣全民健康促進協會理事長 陳俊旭 台大營養學博士 吳映蓉 -健康推薦 你是不是也有這樣的經驗- 常常吃完飯後昏昏沈沈,難道只是吃太飽? 為什麼吃全麥麵包、努力運動,體重還是步步高升? 莫名的皮膚起疹、胃食道逆流問題,為什麼三不五時無預警的出現? 這一切都極有可能跟小麥有關! 美國預防性心血管醫師威廉‧戴維斯(William Davis, MD)彙整幾十年的研究發現,原來全球最受歡迎的穀物小麥,竟然也是最具破壞力的膳食成分!詳盡剖析現代小麥如何影響你我的健康! 飲食西化,除了乳製品,小麥也是台灣人主要的過敏來源! 經過幾十年的雜交、配種、基因改造,食品加工業者能夠以最低成本生產更大量、更不怕乾旱的小麥,方便做成各種食品。但是現代小麥的結構卻因此被完全改變, 包含更多麩質蛋白質、營養價值幾乎蕩然無存。 全麥麵包的GI值(升糖指數)甚至比白麵包跟蔗糖都高! 除了讓我們在腹部、臀部累積出難看的小麥肚、大象腿,累積的脂肪也是體內發炎的溫床,更是跟快速老化、心臟病、糖尿病、關節炎、神經失調的成因都有關。 戴維斯博士深入剖析食用現代小麥對健康造成的負面影響,並分享30則戒斷小麥、改善健康的真實案例,他們採行去小麥的無麩質飲食後,也甩開: • 5到20公斤的多餘脂肪 • 糖尿病、心臟病 • 胃食道逆流、大腸激躁症、破壞腸道的乳糜瀉。 • 氣喘、不明原因皮疹。 • 類風濕性關節炎。 • 多種神經失調症,甚至精神分裂症。 戴維斯博士推動的去小麥飲食在歐美爆紅,根據報導,光是崇尚健康自然的加拿大就有超過九百萬人加入「去小麥飲食」的行列。 無麩質飲食正流行! 知名主持人歐普拉、大明星葛妮絲派特羅, 從歐美開始,超過千萬人身體力行的健康新選擇! 本書除了破解現代小麥對於身體各部分的影響,更幫助讀者積極改變,列舉生活中含小麥的各項食品,建議去小麥的健康飲食攻略,包括: • 8個享受美味真食物的原則 • 7天健康飲食示範 • 28種美味健康食譜 這不是減肥祕方,也不是醫療指南。但是根據數千人的親身實證,我們都還可以有更健康的飲食選擇,去除小麥,過更亮麗、更敏捷、思考更清晰的生活!

    79 特價 277
  • 孕期就該知道的產後100天:產婦身心與新生兒照護指南,陪妳做不完美的快樂媽媽孕期就該知道的產後100天:產婦身心與新生兒照護指南,陪妳做不完美的快樂媽媽 高寶 出版 2018/10/24出版

    ==繼暢銷書《樂孕》之後,又一產婦必備之神隊友幸福養成書== ==產前就需要知道的產(慘)後100天==   樂孕、順產。然後呢? 然後啊,有一種崩潰,叫產後100天。 憂鬱、睡不飽、奶量不足、母嬰同室,然後寶寶還哭個不停…… 當寶寶降臨,代表更多的考驗即將出現,新手爸媽的慌亂跟焦慮,大概跟產房的情況一樣慘烈,跟新生兒噴射的便便一樣讓所有父母驚慌失措。 而產婦與新手爸媽的共同心聲就是:「孩子生出來後的前100天,簡直是崩潰的地獄!」   原來生產前的美好,就像是替育兒生活開啟靜音與美肌模式,而孩子出生後: ★有100個媽,就有100種擔心★ ★有100個家庭,就有100種育兒煩惱★   嘿,媽媽們,這麼多書教妳照顧新生兒,卻忘了教妳要更關注自己,繼《樂孕》之後,延續「媽媽開心,寶寶更健康快樂」的產後育兒概念書,教妳如果產後100天學會以下幾點,那麼產後100個月就或許能擁有神等級的隊友,還能當一位自在快樂的媽咪。 ․關於怎麼養育孩子,妳永遠是有選擇的。 ․好好愛自己,也好好珍惜隊友,老公才是陪伴妳一生的伴侶。 ․放手當個差不多媽媽就好,否則孩子將來高興去上學,妳卻站在教室門口哭呀。   ★分階段,陪妳產後破關打怪★ 別擔心、別緊張、別焦慮,一步一步慢慢來。 產後才是挑戰的開始,而有愛就有力量。 PART 1 - 第0天:迎接 PART 2 - 第1-7天:嗨!寶寶-我是媽媽了! PART 3 - 第7-30天:坐月子-當爸媽之後才開始學習當爸媽 PART 4 - 第30-60天:回家-從未想像的手忙腳亂 PART 5 - 第60-100天:不可逆的旅程-做個差不多媽媽就好   #產前預備 #產後不崩潰   ★特別收錄:一句話惹怒產婦全紀錄★ 其實,產婦沒有那麼玻璃心,有時候是旁人沒神經,本篇特別收錄最容易惹惱剛生產完產婦的一句話,不管你是無心還是少根筋,媽媽的地雷不要千萬千萬不要踩!

    79 特價 292
  • 食療與保健食療與保健 世潮 出版 1993/6/1出版

    提供食療與保健的知識來源  保持飲食最佳營養品質,不僅可以增進健康,而且能預防疾病與延遲老化。  如果具有充分的營養學知識,只要在日常的飲食中注意各種營養素合理的攝取與補充,也許是一些簡單的改善,便可以大為降低疾病的發病率。  本書從生理上及生物化學的基礎上,研究分析各種營養素與身體健康之關係,提供分析各種營養素與身體健康之關係,提供現今對各種流行疾病、癌症、糖尿病、胃潰瘍、關節炎、消化與神經糸統失調、甲狀腺功能異常及壓力與增加疾病抵抗力的方法,是一本食療與保健最有益的知識來源。 作者簡介  安德爾.戴維絲女士  是美國知名營養學專家,畢業於加州柏克萊大學,曾在哥倫比亞大學進修,並在南加州大學醫學院獲得生物化學碩士學位。  戴維絲是一位在營養學領域中的拓荒者,她貢獻其智慧與熱忱,提供現代營養學各種最新的知識和觀念,並大聲疾呼,忠告千千萬萬讀者注重日常飲食的營養,確保健康免於疾病的痛苦。

    75 特價 165
  • 樂孕:從懷孕到生產,迷思與疑惑一次解答,陪妳回歸美好孕程樂孕:從懷孕到生產,迷思與疑惑一次解答,陪妳回歸美好孕程 高寶 出版 2017/10/25出版

    ★★★懷孕必備★★★ 一本讓妳又哭又笑的快樂孕期讀物。   林思宏:「生孩子」真的不只是把孩子生出來這麼簡單而已。   你們記得第一次看到超音波裡心跳在閃的悸動嗎? 你們記得第一次聽到心跳時那種單純的美妙嗎? 每年接生超過500名新生兒,禾馨婦產科專業母胎兒醫學中心院長幫妳解答懷孕過程中的迷思和疑惑,陪妳停下腳步來好好的享受懷孕的過程,回歸孕程的快樂與美好。 ★★★ 媽媽開心,寶寶更健康 ★★★ 在台灣,懷孕女性承擔的壓力特別大,除了婆婆媽媽、鄰居、路人甲會指點東、指點西,有生過的人更是彷彿都變專家,告訴你這個東西不能吃,那個東西不能碰,還有不可以爬山、游泳、騎腳踏車不然容易早產,就連想買杯咖啡、吃冰淇淋,店員都要關心:妳可以喝咖啡(吃冰)嗎?會不會影響小孩?   別嚇孕婦了!妳知道的懷孕知識很有可能都是錯的! 因為不了解,又在茫茫網路世界裡找不到最新的、正確的資訊,而為了婆婆媽媽以訛傳訛的資訊和禁忌而擔心、無助,是許多新手媽媽在懷孕過程中的心情,禾馨婦產科專業母胎兒醫學中心院長林思宏將在書裡替妳從懷孕開始到分娩過程中最想問的問題,提供解答和建議。   CH 1 新手媽媽別緊張:收錄孕期開始,妳該知道的大小事。 CH 2 孕婦哪有那麼多禁忌:破除迷信,孕期也可以過得很自在。 CH 3 醫生,我有特殊問題:發生這些情況別慌張,冷靜判斷,再找醫生協助。 CH 4 好的產檢真的很不一樣:產檢的必要性,如何影響孩子的一生。 CH 5 關於分娩,和孩子第一次見面:從產前到產後,和妳的健康寶寶說嗨!   ✽如臨現場-診間和產房對話實錄 溫暖又幽默的對話,帶出懷孕期間的笑料,以及應該知道的正確知識。   ✽貼心加碼-給老(豬)公(隊友)以及阿公阿嬤的一封信 邀請他們尊重產婦的選擇權,開心參與懷孕過程,用陪伴及鼓勵迎接新生命。   ✽特別附錄-孕期迷思50問 50個診間最常出現的QA快問快答,快速解惑。   林思宏:「懷孕過程雖然辛苦,卻是無法言喻的美好,希望妳們都能真切的經歷這一段神奇的旅程。」

    79 特價 261
  • 健康美味的坐月子養生藥膳健康美味的坐月子養生藥膳 葉子 出版 2013/1/1出版

    本書月子餐的調理,納取中醫基礎理論的精華,以達「藥食同源」和「上工治未病」的理想。在製作菜餚上,由中華養生藥膳研究學會理事長──蘇美華老師,調配製作,除調理作用外,更注重色、香、味的要求。本書的特色,為不添加化學醬料調色,蘇老師應用中藥材自然的色澤調色,如熟地、黃精、梔子、枸杞、紅花等;在甜味的要求,不加人工調味品,如肉骨粉、味精等,甘甜味道的部分採自枸杞、紅棗、黑棗、甘草等,酸味的部分則有五味子、烏梅等藥材,可以萃取應用。產婦在坐月子期間,身體各個臟腑機能相對脆弱,對於食物的攝取要求,絕對不可馬虎,所以蘇老師在食材及藥材品質上,秉持求鮮不求貴的原則,呈現每道佳餚不同的感覺與作用,期能讓新手媽媽或歡喜媽媽有一個健康又快樂的月子餐。

    82 特價 246
  • 植物油全書植物油全書 商周出版 出版 2010/1/5出版

    油脂是人體不可或缺,我們每天都需要油脂,吃什麼油、怎麼吃最好?植物油與精油又有什麼不一樣?本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果如果你在「一般」的商店裡,觀察眾多不同的植物油,也許你會覺得,無論是黃豆油、葵花油或玉米胚芽油,所有的油看起來都一模一樣。所有的油脂,通常都擁有同樣黃澄澄的顏色,無論是品嚐味道或嗅聞氣味,都相當近似,也就是說,幾乎都沒有什麼味道。然而,這是工業製造過程所產生的結果。因為原本每一種(天然的)油脂,都有其獨特的香氣、風味及組成成分。而每一種油脂對人類產生的影響,也不盡相同──或用於皮膚保養、提供人體營養,或做為緩和疼痛之用。植物油具有多方面的特性,人類也把這些特性運用得淋漓盡致。就讓我們一起深入探究植物油神祕而令人驚豔的本領和各種油類的成分和特性吧!

    79 特價 316
  • 營養治療的處方百科(最新修訂版)營養治療的處方百科(最新修訂版) 世潮 出版 2006/1/24出版

    本書由醫學博士及合格營養師執筆,集結20多年臨床經驗寫成,自16年前出版至今,因內容詳盡豐富,專業程度非其他同類書籍可比擬,出版後便成為深受專業及非專業人士信賴的營養參考權威。而本版為作者在2000年重新修訂的最新版本,是一本探討營養素、疾病、天然藥草及營養補充品的經典力作,權威性及完整性更符合現代人所需。  全書內容共分成3部,第1部「認識健康的要素」,羅列影響健康至關重大的營養素,說明個別營養素的功用和食物來源。第2部「各種疾病治療」,內容包括神經系統、呼吸、血液、呼吸、內分泌等13類、240種病症,極具參考價值。第3部「各種藥物和療法」,則針對現今十分受關注的另類療法,從科學角度提供詮釋。書中並穿插實用的自我診斷測驗及專欄,對各種症狀深入分析,同時也提供最新營養學理論、發現及醫療主題,是現代人不可或缺的營養聖典。

    75 特價 1350


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