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商品標籤 - 吃不停才是王道

共有 143 項 吃不停才是王道 相關商品 | 下一頁 »
  • 台灣老字號  50年以上的祖傳美味台灣老字號 50年以上的祖傳美味 大大創意 出版 2013/12/26出版

    從美食尋古,用味覺探訪歷史, 夠台、夠老、夠道地 帶你認識台灣的美味好書! 美好的台灣味,不只是在地人的幸福,也是國外旅客讚不絕口的特有風情, 一對喜愛美食的夫妻檔-老爺爺與小老婆,環島吃遍全台超過300家半世紀小吃老店,精選收錄101家色香味皆令人驚喜的絕妙滋味。品嘗真正的台灣味,這一次你絕對不能錯過!

    85 特價 213
  • 遙遠的冰果室遙遠的冰果室 行人文化 出版 2013/9/4出版

    橫跨五年,雜誌連載兩年,臺灣第一本當代冰果室記錄!◇精選全臺二十二家親訪冰果老店的人情故事◇累積五年數萬張影像,獨家收錄超過一百七十張珍貴照片◇全臺首部見證五十年來的獨特冰果室飲食文化書尋找冰果室只是一個起點……低調掩飾不了美麗,常伴才見真心。嚐一口便了然於心的,臺灣人情滋味。臺灣古語有句話是這麼說的:「第一做冰,第二做醫生。」從農業社會至今,一路發展以來,第一名的做冰,一直是吃力不討好的苦力活。然而,臺灣每個大城小鎮卻各自有著一家鎮守當地住民的冰果室,每年夏天默默揮汗,只專事清涼人們的脾胃,看著客人們吃冰而漾開在臉上的笑臉,甘之如飴。聰明人的輕巧捷徑,他們學不會;代代傳子以來,凡事厚工親為,歲月在他們臉上留下為客人的堅持。★從南到北,首部臺灣當代人情冰果室記錄。◇一場二○○八年開始追尋臺灣冰果室獨特飲食文化的旅行◇親訪老店的成長故事,見證臺灣過去五十年的人情小事◇從六年萬張影像,精選全臺二十二家,超過一百七十張照片★臺灣的冰果室不但是水果店、冰店、食堂,也是咖啡店。◇涼圓,肉圓,三明治,熱狗,肉羹湯◇相親,交誼,最早也最高級的在地咖啡店★從南至北守護臺灣各鄉鎮的清涼聖事◇冰果室指南:獨家收錄二十二家陪伴你每個炎炎夏日的冰果歷史老鋪◇特別收錄:冰果室背後,遇見遙遠的職人--僅存的手敲冰杓匠、五代窯冰碗公、百年製冰廠。★嚐一口便了然於心的臺灣人情滋味◇刨冰、剉冰、綿綿冰、水冰、冷熱冰,你分得清楚?◇吃熱又吃冰:肉圓、熱狗、四果湯,冰果室只為讓你吃飽又吃巧!◇開水製冰,熟食配料,每一口美味都是汗水換來的真心誠意!◇半夜即起備料,只為讓客人從早到晚,清涼一整天!★人情冰果室的風景◇清心養脾的刨冰寫真◇頭家娘的風情◇在地鎮守居民的冰果室一隅◇百年建築,一甲子三代傳藝首次發表不管新聞上演著什麼樣的兵慌馬事,冰果老鋪依然在這個混沌的世界繼續美好沒有停止過,一如你初嚐冰,脾涼的清新依舊。

    85 特價 323
  • 非吃不可!台北超人氣巷弄美食非吃不可!台北超人氣巷弄美食 凱特文化 出版 2012/9/19出版

    台北超人氣巷弄美食台北不僅是台灣美食的集散地,因應來自世界各地觀光客的需求,台北美食更有普羅大眾歡迎以及高檔消費享受的差別,而最讓人津津樂道、把美味帶著走的,莫過於路邊攤販與夜市小吃那種平易、簡單的美食了!本書精選大台北五大區域,北從士林北投夜市、南至師大公館夜市,高檔精品匯聚的東區和深受青年人熱愛的西門町,沒有距離的美食文化,交通方便、人潮洶湧、最經得起每一張挑剔的嘴所嚴選的50家超人氣美食,無論是炸得酥脆的油炸品、熱呼呼端上桌的麵食餐點、精緻擺盤的點心、講究口感的冷盤料理,以及透心涼入口即化的豆花冰品或者是爽口潤喉的紅茶飲品,每一道嚴選的超人氣美食都代表一種在地精選的平民飲食文化。台北最精華、最具特色、非吃不可的超人氣美食,按圖索驥,吃就對了!∣北區:觀光客最愛∣媽祖廟前擺攤,有吃有保庇:阿亮麵線外國人聞香走訪,世代傳承:士林伯豆花╳∣南區:學生複合商圈∣永遠大排長龍,環肥燕瘦任君挑選:藍家割包人氣紅不讓,抽號碼牌才能排隊:許記生煎包╳∣中區:台北車站大雜燴∣一枚銅板就能享受道地客家美食:馨記饕客名人加持的電視冠軍牛肉麵:北平田園╳∣西區:復刻傳統美食∣簡單料理卻有最實在的海洋風味:魷魚標出國比賽,日本遊客最愛的夜市之寶:古早味豆花╳∣東區:飄散家鄉味∣滿足夜貓子,24小時不打烊:陳家涼麵隱身巷弄,乾拌餃子遠近馳名:山東餃子館

    9 特價 179
  • 美味三十六計:貓兒主播的品味生活美味三十六計:貓兒主播的品味生活 大輿 出版 2013/11/18出版

    美味三十六計:貓兒主播的品味生活 50間老饕餐廳、180道佳餚、以及貓兒主播的36個小故事 以食物與主播人生經歷當作主軸, 主播個人記憶中的心事感情當副線, 讓讀者聽貓兒主播說故事, 經由故事領會菜餚的美味、 以及美食家成長之路, 同時進入主播內心世界, 產生參與感和味覺共鳴。 音樂與美食的邂逅? 易牙調味、鍾子聆音,美食與音樂充滿著共通性,在台北東區的潮粵食府裡,我找到了童年學習鋼琴時,對潮式滷水的蓴鱸之思。 輕熟女的品味生活 音樂、書法、芭蕾,加上歌劇與電影欣賞,豐潤了貓兒主播的休閒生活,而每一項藝文與不同的中華飲食結緣,讓生活格外有滋有味。 慰藉心靈的Comfort Food 在冰天雪地的美國南達州求學,營養美味的牛奶穀物片,是我每晚睡前的Comfort Food,沒想到將麥片跟蝦球結合,也能勾撩起我的味蕾思緒。 由繪畫來看料理 從畫壇泰斗徐大師對於中西技法融合的主張,來看新派混搭料理,多道精緻佳餚不僅創意皆有所本,也帶著與名畫相遇的悸動。 譚家菜與祖庵菜 品味號稱饌精的譚祖任,如何讓譚家菜名滿華北?美食家譚延闓和廚藝卓絕的譚廚們創製了祖庵菜,對於後世湖南料理有什麼影響? 瑜珈、晨泳、踩飛輪 享用美食和認真運動密不可分,惟有保持健康身體、維護適當曲線,才能掌握品味美食的本錢,且看貓兒主播的塑身三寶。

    9 特價 288
  • HOT!北台灣小吃地圖HOT!北台灣小吃地圖 太雅 出版 2003/7/23出版

    《HOT!北台灣小吃地圖》同時提供正確、有用的基本訊息,加上精采特寫圖片營造的視覺饗宴,讓讀者翻閱此書也猶如進行一趟最令人垂涎的美味之旅! 一、介紹北台灣七十多家口碑卓越的小吃美食:本書特搜小組深入各地探訪,評鑑出北台灣地區深受老饕喜愛的七十多家攤販店面;有百年老舖,也有後起之秀,沒有先來後到的標準,一切都只以口味論英雄,保證家家都是代表性十足、味道超群的上上之選。 二、分區分色介紹各地美食:本書將小吃美食的所在地分區介紹,並以色塊區分,方便讀者快速查詢。例如台北就分為東西南北四區,在四區中再細分出其所在的夜市或道路;台北縣則依動線介紹北部濱海公路上的各地著名小吃等。 三、把好吃的祕訣通通挖出來:保持傳統百年口味?無心的創意?精心研究的成果?每家店擄獲眾心、常賣不衰的原因和作法,都在特搜小組棄而不捨的採訪中挖了出來。BOX單元更是美食的發明源由、製作方式,或保存方法等的更深入介紹。 四、詳盡的資訊介紹:想慰勞五臟廟,當然就需要一手的資料,用最快、最方便的方法找到店家、去對時間、吃對東西。有了詳盡的位置圖,加上電話、地址、營業時間,和前往交通等多種資訊,你還怕找不到地方嗎!而上方色塊所提供的「推薦」美食,更是讓沒時間重讀內容,尋找美味的老饕,能瞄一眼色塊就能輕鬆點菜上桌的好法寶。絕不會讓你入了寶山,還空手而歸。

    9 特價 89
  • 大嘉南名食小吃全集大嘉南名食小吃全集 戶外生活 出版 2003/10/13出版

    本書實地採訪,除提供每個店家詳細的創始年代、地址、電話、營業及休息時間、招牌菜、交通,與精確的位置圖外,並提供知名度、人氣、美味、環境等多項用餐參考指數。 蒐羅雲林縣、嘉義市、嘉義縣、台南縣、台南市,共400家小吃名店、40家特產名店、4大觀光夜市、5大海鮮美地,古往今來、大江南北的雋永美味,盡在此書。..........

    88 特價 317
  • 寧夏夜市All Yes!寧夏夜市All Yes! 旗林文化 出版 2013/2/1出版

    200家攤商,攤攤有特色;半世紀美味,千歲宴飄香。這是第一本介紹夜市的專書「寧夏夜市All Yes!」一本分享寧夏夜市打造文創平台成功經驗的故事書。一本幫助消費食客認識寧夏夜市各攤特色的導覽書。

    85 特價 238
  • 愛上中壢客家味愛上中壢客家味 四塊玉文創出版 2013/10/7出版

    同把異鄉當家鄉,原籍廣東的客郎吳恩文探訪在中壢札根的客家人,感受到「土不親,人親」的熱情之餘,寫下悠悠流過歲月的尋常滋味。    「走一趟中壢,你會看見,客家文化像是密密麻麻的樹根,扎實又綿密的在這裡生長,每一盤菜,每一道食物,背後都有歷史的傳承,有家族的興衰,也有經過歲月淘洗後的隱隱光華。」 本書作者自幼深受客家家風熏陶,雖然不會說客家話,卻對客家餐桌上的飲食傳承耳濡目染。他發現「在中壢,經過數十年的交流融合後,你可以看到客家人講閩南話,也可以看到閩南人賣客家菜,族群的寧靜融合已經自然發生,一點也不唐突;而這也使得中壢客家菜既保留了傳統,也融入了新意。」 這次尋訪中壢的客家食味,作者不僅推薦了美味的餐廳小吃,並且深入民家,挖掘出家常傳承的獨特味道以及隱於食物背後的文化根源。為了呼應中壢的客家味,作者更於本書結尾搬上了吳家家傳菜,讓廣式客家菜和台式客家菜直接上演一場紙上對照秀。 想知道中壢客家味的特色嗎?透過本書,你就能一目瞭然!

    9 特價 261
  • 200個深夜好玩景點大收錄200個深夜好玩景點大收錄 楊桃文化 出版 2014/3/20出版

    越夜越好玩 再也不擔心深夜沒地方去來台灣玩的觀光客都深感台灣是個不夜島,五光十色越夜越美麗,到處都有得玩。當然除了夜店之外,其實還有許多好玩的地方,這次我們就要規劃北中南幾條有趣的夜遊綠線,再加上一些賞夜景的好去處。除此之外台灣的深夜美食一樣迷人,不管是平價小吃、異國料理、特色餐廳還是在地夜市,都是台灣夜裡最吸引人的好滋味!這就跟著我們一起夜遊去!內容介紹:北中南夜遊路線&必賞夜景好去處陽明山、信義商圈、貓空、草悟道商圈、逢甲商圈、愛河沿岸、新崛江商圈…夜間好吃美食大特搜北中南70家越晚越美味的平價小吃、異國料理、特色餐廳全台在地夜市必吃攻略吃遍全台灣14個在地夜市

    9 特價 134
  • 嚴選正港台灣小吃:北中南.東部及離島(2冊套書)嚴選正港台灣小吃:北中南.東部及離島(2冊套書) 幸福文化 出版 2011/11/16出版

    台灣小吃遠近馳名,但哪一樣最具代表性?據觀光局調查顯示,來台觀光客中,有高達54%認為最吸引他們來台的原因就是「美食」,可顯見台灣小吃的魅力連外國觀光客都抵擋不了。走一趟夜市,就發現台灣美食非常多元化,讓人眼花撩亂。但如果要票選出一樣最具代表性的台灣小吃,哪一樣會雀屏中選呢?調查結果顯示,最具台灣美食代表地位以蚵仔煎拔得頭籌,珍珠奶茶屈居第二,依序接著排名為蚵仔或大腸麵線、臭豆腐、滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、米粉及碗粿等。可見台灣小吃不但名聞遐邇、魅力驚人,種類之多也讓人眼花撩亂。本書以最受歡迎的各種小吃為主軸,由在地記者蒐羅各式各樣平民美味,包括台灣全省及離島等地,整理出台灣各地最具特色的小吃,並搭配各區尋味地圖。從路邊攤到無名巷弄小店,所有全台最具新鮮創意的各式美食、人氣夜市、經典老店與市場小吃,與街頭巷尾無處不在的美味,本書皆搜羅完整,就等你大駕光臨,到處玩透透吃不停。本書特色㊣嚴選328家正港台灣美味小吃,不管是人潮塞爆路口,排隊到死終不悔絕對要吃的美食,或夜市超人氣小吃、道地百年老店、創意爆夯的新鮮美味,甚至只有在地人才知的街頭巷弄美食與推薦好味,全台各種特色小吃全部蒐羅完整,讓您把中台灣與南台灣的所有好料一網打盡。㊣特色分類加上小吃種類與縣市分區雙索引,搭配近2000張精采的美食照片與各縣市尋味地圖,正港道地台灣味小吃本書通通報給你知!!

    特價 760


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