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吃貨筆記。孤獨的美食家松重豐的人生美味清單
松重豐
著
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2
尋味：古早味裡的那些人、那些事
黃婉玲
著
★★★★★
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3
世界茶香點心：6大茶文化╳30款經典茶類╳56道甜點飲品，居家製作、創業配方通通有【附QRCODE影片】
宋淑娟（Jane）
著
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4
下港好料：從街角、市場到田野,深入常民的飲食文化與在地感性
下港女子
著
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5
台灣製造：MIT台菜與台灣味，台灣人的飲食故事
魏貝珊
著
★★★★★
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6
NOMA餐廳發酵實驗：米麴、康普茶、醬油、味噌、醋、古魚醬、乳酸菌及黑化蔬果
瑞內．雷澤比
著
★★★★☆
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1152
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7
臺灣蔭油指南：在世界釀造法裡，登錄被遺忘的臺灣風土滋味
謝宜哲
著
★★★★★
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8
學日本人這樣喝：日本居酒屋遺產 東日本篇+西日本篇（套書加贈「私?居酒屋手帳」）
太田和彥
著
★★★★☆
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9
臺灣甜：那些滋潤心靈的傳統節日糕點
和菓子
著
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10
樓上的熟食店：飲食、閱讀、關於飲食的閱讀，與閱讀時的飲食
德懷特．賈納
著
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11
餐桌上的四季
生活美食家 韓良憶
著
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12
日日三餐，早‧午‧晚：葉怡蘭的20年廚事手記
葉怡蘭
著
★★★★☆
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13
菜市場的一年：100種少婦好吃驚的蔬菜採買攻略
廖炯程
著
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14
日本居酒屋遺產 西日本篇：食與景，探索建物與文化的11家店（作者手寫語錄扉頁「京都日常‧永久流傳」）
太田和彥
著
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15
日本的洋食：從洋食解開日本飲食文化之謎
青木百合子
著
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16
台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現
陳玉箴
著
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17
酪乳與塗鴉：《黑白大廚》愛德華．李，最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶。
愛德華．李
著
★★★★☆
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18
風物季語：在季節流轉中品味日光和北風，於淺山流域鋪陳一桌客家菜
蕭秀琴
著
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19
媽媽吃魚頭：臺灣飲食學者的家庭餐桌小史
陳玉箴
著
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20
世界餐桌學問大：從歷史、地理、政治到宗教，探索全球大事的家庭廚房冒險
岡根谷實里
著
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21
好日日記：茶道教我的二十四節氣之味
森下典子
著
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