【電子書】Welcome！餐飲廚房英語 【有聲】
金石堂 電子書
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分類：追蹤? 追蹤分類後，您會在第一時間收到分類新品通知。
- 作者： Polly Davis 追蹤
- 出版社： 語言工場 追蹤 ? 追蹤出版社後，您會在第一時間收到出版社新書通知。
- 出版日：2008/05/15
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※ 金石堂電子書怎麼看
活動訊息
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第48次中小學生讀物選介
金石堂2026海外優惠：電子書
內容簡介
針對餐飲廚房服務人員、餐飲觀光相關科系學生與一般餐廳顧客，整理出許多餐飲服務與廚房內常使用到的用句，並詳盡劃分各種情境，從餐飲服務的訂位、帶位、點餐、客訴處理、客房服務，到餐廚的衛生、環境安全、料理用語與各式用具等，以中文關鍵字查找，不管是帶在身上或是自修研讀，都能節省搜查時間，直接找出句子，方便又快速，讓你不管是在外場或內場，都可以遊刃有餘，完美演出！
◆情境分類例句：網羅餐飲廚房可能會遇到的情境，詳盡分類，搭配中文索引查找，不僅能快速找到實用句，學到英文用法，還能懂得如何與客人應對進退。
◆功能彩圖：餐飲用具種類繁多而複雜，光讀不看是無法記起來的！
本書將許多用具依功能分類，加入彩圖幫助理解記憶，以圖聯想單字超簡單！
◆食譜範例：學習短句後，可閱讀食譜並透過實際操作整合全書內容，不再是強記，而是活用，融會貫通。
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◆食譜範例：學習短句後，可閱讀食譜並透過實際操作整合全書內容，不再是強記，而是活用，融會貫通。
詳細資料
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- 語言
- 中文繁體
- 裝訂
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- ISBN
- 9789861842912
- 分級
- 普通級
-
- 頁數
- 0
- 商品規格
- 25開15*21cm
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- 出版地
- 台灣
- 適讀年齡
- 全齡適讀
-
- 注音
- 級別
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商品評價
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