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焦點閱讀

年菜輕鬆做,省事又省時
編輯部
農曆新年是華人最重視的日子,新的一年除舊佈新,多數人都期望送走沉悶舊年,迎接嶄新一年,而全家人聚在一起吃的團圓飯更是馬虎不得。許多家庭常常為了除夕夜的團圓飯,從幾周前就開始煩惱菜單和張羅食材,弄得昏頭轉向。其實,食安風暴陰影讓許多人開始減少外食、改為自備餐點。新春團圓之際,親手製作美味料理。年節食品稍加變化、搭配隨手可得的健康食材,就能輕鬆打破傳統年菜的繁複與油膩感! 但是,要怎們做才能不累死自己,有能賓主盡歡呢?日本最活躍的電視節目料理家栗原晴美提出忠告:「選擇自己平時做慣的料理,毫不做作地端上桌,營造出溫馨的氛圍,是我宴客的基本原則。即使在得特別費心款待賓客的場合,仍然會以自己拿手、有自...more

人物特寫

家有三寶,幫賴馬催生暢銷繪本
文/王曉晴(親子天下特約記者)
從一個不曾考慮過生養小孩的瀟灑男,轉變成三個孩子的奶爸,知名繪本作家賴馬形容,這不在計畫中的爸爸人生,好像是別人寫好的劇本給他演,但是他參與演出之後,卻創作出更精采的故事。 賴馬是超人氣的繪本作家,他二○一五年的力作──《愛哭公主》,年銷售量超過兩萬本,至今仍然蟬聯各大書店的童書銷售排行,更於同年六月獲得兒童及少年圖書類金鼎獎。 原是報社美術編輯,二十年前,愛畫畫、視畫畫為天職的賴馬,畫了生平 ...more

此書歡樂指數過高,心臟病患者不宜
文/巫立文(現在文化主編)
凌晨二點鐘,半夢半醒的城市夜街刮過一陣冷風,路樹的枝葉禁不住打了個哆嗦。年輕的男子拉了拉外套的衣襟,對著走在前頭的中年男人說,「好冷!果然是今年最低溫的寒流。」
前頭的男人沒有回話,倏地停下腳步,轉頭示意身後的男子按電鈴。那是一棟12層樓高的老大廈,落地玻璃門前,管理員伯伯一臉惺忪,不悅地...more

《華麗的告解》讓人看見人,心遇到心
文/陳浩(媒體人、作家,現任雲廣科技公司總經理)
董小姐的故事和她的微笑事情要從我在臉書上偶然發現的一篇文章開始講起,文章的作者是一個似乎失蹤了一陣子的名字「董成瑜」:【陳啟禮的Polo衫】2005年陳啟禮已經流亡柬埔寨多時,心心念念要回台灣,邀請多家媒體去柬埔寨採訪他,我們自費去採訪三天,某晚他請我們在一家餐廳的包廂吃飯,他手機響 起,他邊講邊朝...more


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熱愛文字之美的少年,靠著雙手和信念,改寫了紙本書的命運……讀《古騰堡的學徒》這個故事,你看待手中書頁的眼光,將從此蛻變。
全書製作精美,珍藏紙本書工藝之美:
1.硬殼穿線裸背裝幀。
2.美術紙燙金書衣/書背十字鏤空設計 。
3.典雅藏書票一組/收錄書中場景1565年名家版畫。

每日新品

每個人的心中, 都住著一個「蛋黃哥」。當你很難熬而撐不下去的時候、做什麼事都提不起勁的時候、看不到未來在哪裡的時候、請回想起心中的畫面:「即使碰到逆境, 蛋黃哥仍然是--不疾不徐,照著他的步調, 在每個角落過著他的小日子。」──《懶懶der~蛋黃哥的軟爛生活學
2015年唯一必讀!全球獨家一刀未剪中文版,最具權威性《毛澤東:真實的故事》。書中披露首次解密的蘇聯檔案,撥開神化與醜化的迷霧,再現毛澤東作為革命者的激情與權謀,作為獨裁者的殘暴與盲目,以及身為丈夫與父親的複雜人性,從青年重視農民運動的革命者,到老年將全中國捲入鬥爭的掌權者。