「一旦烤箱調整到適當的溫度，就到了放手、觀察與等候的時刻，看著付出的一切，從扁扁的、不起眼的大小，緩緩地膨脹成型。」

艾芭的家庭並不幸福。酗酒暴躁的爸爸，逼得媽媽戴上絲巾，掩飾脖子上一塊又一塊、發綠發紫的瘀青，還因為艾芭留著一頭短髮，總穿著中性的裝扮，「沒個女孩的樣子」而對她動手動腳。艾芭的媽媽為了艾芭，選擇把她送到西班牙的奶奶家，艾芭極度抗拒，卻又只能妥協。搭機那天，就算艾芭穿上討喜的裙子、優雅的小皮鞋，就算她逼迫自己憋緊呼吸、墊起腳尖，也無法改變任何事實。艾芭只覺得自己像垃圾一樣被狠狠拋棄，即使變成了自己討厭的樣子也無法留下，更不懂為甚麼媽媽總是在忍耐，無法選擇果斷的離開爸爸。

艾芭到了新城市後，面對家庭與生活，她常感到不安，不知道自己到底想要甚麼，好像每天只是迷茫的過著，行屍走肉、毫無目標的走著。直到她誤入了一家麵包店，溫柔的老闆親手教他做麵包，在做麵包的過程中，艾芭感到前所未有的平靜與柔和，好像是麵包香沖走所有的不安與恐懼。老闆也在無形中帶著她，按著自己的節奏，穩定踏實的步入新生活。

我是一名國二生，每當身邊的同學好友們津津樂道地討論著未來的期望與規劃，我總感到胸口一陣緊悶急促，於是連忙低下頭，用力調整呼吸，努力撐著不被壓力擊垮。只能表現的若無其事，在無人的夜晚釋放焦慮又無力的淚水。就像剛開始的艾芭，被迫推著往前走，卻又無從何處。

不過在閱讀這本書時，看著艾芭雖然害怕仍然選擇向前走；看著她一次又一次堅強的站起來；看著她從支離破碎到逐漸完整，讓我稍微放下心來，好像在說著：「「一切都會沒事的，只要持續前進、順其自然就好。」