活動訊息
內容簡介
健康之鑰
怎樣吃才叫健康？如何吃素才能保有健康？坊間已有很多書籍討論；事實上，素食乃是強身健體的捷徑之一，作者數十年的體驗證明，素食不僅影響生理上的新陳代謝，關係到潛在心理思維，甚至與人生之窮、通、夭、壽、禍、福大有關係，這也正是雷久南博士提倡多年的「身心靈整體健康」觀念。
智慧與良知乃幸福人生的基礎，而素食則是培養智慧與良知的重要因素。要想瞭解素食內容與益處，更須沉心研究、力行實踐，因此，不論從器官構造、營養需求、保健養生或社會祥和來看，人都應該了解，素食才是達到身心靈健康的要件，了解身心靈健康才是真健康，這也就是本書詳述介紹素食的目的。
作者簡介
傅益永
四川省長壽縣人，１９１４年生，學歷：河北省立農學院肄業，國立四川大學農學士；經歷：四川省農業改進所園藝試驗場技士、重慶苗圃主任、涪陵高農教師、台灣長官公署農林處技正、園藝股長、台糖公司埔里、玉井、花蓮糖廠廠長、屏東、嘉義總廠副總廠長、農務處副主任、企劃檢核處經理、慧炬雜誌、出版社、代董事長、中華佛教居士會理事。
現任：財團法人慧炬雜誌出版社董事、財團法人余家菊獎學基金會董事、琉璃光養生世界雜誌社社長
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