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關掉你的脂肪製造機

THE INSULIN-RESISTANCE DIET

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內容簡介

開啟你的減重抗病機能

為什麼你就是瘦不了?尤其隨著年齡漸長,想甩掉脂肪更是費力。儘管你已經吃的很少,也努力計算卡路里,就算多運動也對減重起不了作用,你或許被告知是體質問題,但是你的體質究竟出了什麼問題?

專攻肥胖症、臨床診療經驗近20年的哈特醫師與葛羅斯曼營養師為你找出肥胖元凶,並告訴你減重關鍵--「連結平衡飲食法」。比坊間任何的瘦身法更簡單易學、限制更少,只要能掌握連結與平衡飲食的訣竅,就能健康享瘦五大營養素,絕不偏廢任何飲食,甚至碳水化合物。任何人都可以根據自己的喜好規畫菜單,讓你在享受美食的同時,還能甩掉多餘脂肪。

本書不只是一本減重書籍,更是一本可終生奉行的健康飲食指南。除認識胰島素在脂肪製造上的強大威力並學會完全控制它,作者更要告訴你導致肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病等文明病的共同元凶--胰島素阻抗性如何讓你所攝取的碳水化合物多數淪落為脂肪,並讓這些病症惡化。

而為完全控制胰島素所發展出的「連結平衡飲食法」不僅讓我們能預防與治療體重問題,同時還能對抗這些嚴重的醫學疾病。

名人推薦

本書讚語

本書所提出的連結平衡飲食法(Link-and-Balance Eating Method)是一個全新、獨特,而且相當簡單的方法。
它是根據胰島素阻抗性的最新醫學與營養學知識而發展出來的,是一個經過醫學證明的飲食方法,除可掌控減重問題,更可自然地降低血壓、膽固醇和三酸甘油脂,並有效改善第二型糖尿病。而就算你沒有胰島素阻抗性的問題,這個方式也是一般正常人所需要的健康飲食法。 ─路易士.哈特,梅約醫學中心醫師 Amazon網站讀者評薦四顆星半

「年近50的我,就算吃得很少,只吃低脂食物、多吃蔬果、多運動,體重還是很難降下來,直到嘗試本書所提供的飲食法,我才知道原來吃得少不是減重關鍵,懂得組合食物才是甩掉脂肪的絕佳竅門,短短幾個月的時間,我就減掉多年來想甩掉的體重,而且不須節食或犧牲我所喜愛的食物就可以做到。」 -Amazon讀者評薦

「本書內容淺顯易懂、簡單易學,我只試了一個月,就減掉許多體重,而且比以前有活力,體力也改善許多,我終於找到一本可以適用終生的飲食指南。」-Amazon讀者評薦

作者

綺麗兒.哈特Cheryle R. Hart
在全球最大的私人醫療體系梅約醫學中心完成婦產科的專業訓練,曾任該中心與華盛頓大學醫學院的聯合臨床醫學教授,後專攻肥胖症,並發展出一套減重與預防心血管疾病可兼備的「連接平衡飲食法」,臨床診斷經驗長達20年。

瑪麗.葛羅斯曼Mary K. Grossman
以飲食治療胰島素阻抗性症候群的專家,為「連接平衡飲食法」的創始人之一,在營養學領域已有17年的實務經驗。

譯者

許致柔

從事翻譯與英語教學多年,曾任雜誌編輯與網站製作人,譯有《甩掉頑固脂肪全計畫》等書。

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789574936878
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
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    • 商品規格
    • 25開15*21cm
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
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