電解水是好水(二)
活動訊息
內容簡介
電解水的發展日新月異，功能深受肯定；現在除還原水、氧化水、強電解氧化水之外，最新開發了「超微軟氧化水」，未來勢必成為外用水的主流。
序／導讀
序
自序：超微軟氧化水的時代來了 呂鋒洲
水是人體內最重要的物質，因此水質的好壞一向受到大家的關注。淨水器、飲水機的發展也不斷有所突破，其功能、效用更加多樣化，消費者可以照自己的需求作選擇，以確保安全、衛生。
但就這幾年的情況來看，「電解水」還是多數人的最愛，電解機的功能亦不斷有新的進展。如所周知，最早只是電解出鹼性水和酸性水，前者拿來飲用，後者只供洗滌。後來電解功能獲得突破，鹼性離子水竟然具有保健用途，日本甚至因此成立「水醫院」，以飲用鹼性離子水作輔助治療，蜚聲國際。不久，酸性水也獲得突破，在電解機中加入食鹽電解，得出強酸性水（強電解氧化水），因具有強力殺菌的效果，喧騰一時，號稱為「魔法水」或「機能水大革命」。不過後來發現強酸性水會產生有害的氣體，導致金屬腐蝕，在保存、管理、使用上都有侷限性，因此研究者亟思再加以改良。
直到最近，日本機能水協會方才得知，強酸性水的殺菌力並非來自氧化還原電位和強酸性，而是有效游離氯的「次亞氯酸」，因此再加以改良，分離出「次亞氯酸」，得出酸鹼值Ph五‧五左右的「超微軟氧化水」或微酸性水，具有強酸水的多數功能，而無其害處，一般預料將成為二十一世紀的殺菌水主流。
另外一項發現，人們除了飲用好水之外，每天從呼吸、皮膚上吸收的水氣也相當可觀，因此，外用水的成分更加不容忽視。就這一點而言，超微軟氧化水也相當值得肯定。
本書是個人有關「電解水」的第四本著作，書中部分參酌日本機能水協會成員及中國大陸少數研究者的資料，加上本人研究的一些心得，希望有助於電解水的進一步應用，並為國人的飲用水衛生，稍盡棉薄之力。
二○○三年三月
自序：超微軟氧化水的時代來了 呂鋒洲
水是人體內最重要的物質，因此水質的好壞一向受到大家的關注。淨水器、飲水機的發展也不斷有所突破，其功能、效用更加多樣化，消費者可以照自己的需求作選擇，以確保安全、衛生。
但就這幾年的情況來看，「電解水」還是多數人的最愛，電解機的功能亦不斷有新的進展。如所周知，最早只是電解出鹼性水和酸性水，前者拿來飲用，後者只供洗滌。後來電解功能獲得突破，鹼性離子水竟然具有保健用途，日本甚至因此成立「水醫院」，以飲用鹼性離子水作輔助治療，蜚聲國際。不久，酸性水也獲得突破，在電解機中加入食鹽電解，得出強酸性水（強電解氧化水），因具有強力殺菌的效果，喧騰一時，號稱為「魔法水」或「機能水大革命」。不過後來發現強酸性水會產生有害的氣體，導致金屬腐蝕，在保存、管理、使用上都有侷限性，因此研究者亟思再加以改良。
直到最近，日本機能水協會方才得知，強酸性水的殺菌力並非來自氧化還原電位和強酸性，而是有效游離氯的「次亞氯酸」，因此再加以改良，分離出「次亞氯酸」，得出酸鹼值Ph五‧五左右的「超微軟氧化水」或微酸性水，具有強酸水的多數功能，而無其害處，一般預料將成為二十一世紀的殺菌水主流。
另外一項發現，人們除了飲用好水之外，每天從呼吸、皮膚上吸收的水氣也相當可觀，因此，外用水的成分更加不容忽視。就這一點而言，超微軟氧化水也相當值得肯定。
本書是個人有關「電解水」的第四本著作，書中部分參酌日本機能水協會成員及中國大陸少數研究者的資料，加上本人研究的一些心得，希望有助於電解水的進一步應用，並為國人的飲用水衛生，稍盡棉薄之力。
二○○三年三月
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