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其實,在製作《2012飲食密碼》的時候,我們製作團隊可說是在鬼打牆,處處撞壁,諸事不順啊!不但有老師忙到病倒,身上長出膿包,團隊裡還有人壘田受傷……,只能說真的平常要多燒香拜拜保平安哪!幸好這本書能以我們預期以上的品質呈現給各位,真的很感謝兩位非常用心的設計師,讓我們在書一出版時,就獲得很多好評……。
這種結合營養知識和食譜的書在市面上應該很少見到,這是我個人的感覺啦!之所以會有這個構思,其實是因為覺得現代人似乎有很多疾病,像是高血壓、糖尿病、高血脂……等等,我想人之所以會生病一定和生活作息有關,現代人不但工作勞累,有時也需應酬,回到家累攤了就只好買外食,這樣的惡性循環正是造成我們身體敗壞的主因。所以我們就想到從人人都需要攝取的三餐來開始著手,把飲食相關的醫學和營養知識傳遞給每個人,而且還要讓每個人都可以實踐,所以就策劃了這麼一本書。我想我們製作團對與作者們都有同一個心理,那就是希望人人都能活得健康活得輕鬆自在!(文/書泉出版編輯劉好殊)
這種結合營養知識和食譜的書在市面上應該很少見到,這是我個人的感覺啦!之所以會有這個構思,其實是因為覺得現代人似乎有很多疾病,像是高血壓、糖尿病、高血脂……等等,我想人之所以會生病一定和生活作息有關,現代人不但工作勞累,有時也需應酬,回到家累攤了就只好買外食,這樣的惡性循環正是造成我們身體敗壞的主因。所以我們就想到從人人都需要攝取的三餐來開始著手,把飲食相關的醫學和營養知識傳遞給每個人,而且還要讓每個人都可以實踐,所以就策劃了這麼一本書。我想我們製作團對與作者們都有同一個心理,那就是希望人人都能活得健康活得輕鬆自在!(文/書泉出版編輯劉好殊)
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