養生酒
以市場就能買到的食材為主，精選出50種能幫助你恢復元氣的養生酒
活動訊息
內容簡介
每天清除壞細胞！
用天然食材釀造
抗老、強身的美味酒
本書內容介紹以乾貨、香草、蔬菜、水果等食材，所釀造出來的50種養生酒，在勾選書中所列出的問題，確認過自己的體質後，再從中找出適合自己健康狀態的養生酒來釀造。
每一種養生酒的內容詳細解說其功效、成分、中醫的主張，釀造方法、時間與搭配飲用法，讓讀者可以輕鬆成功釀出適合自己體質飲用的養生酒。除了可以單獨飲用之外，也可以搭配書中建議的混合飲用法，或做成藥膳料理來食用，讓讀者可以藉由養生酒獲得健康活力。
用天然食材釀造
抗老、強身的美味酒
本書內容介紹以乾貨、香草、蔬菜、水果等食材，所釀造出來的50種養生酒，在勾選書中所列出的問題，確認過自己的體質後，再從中找出適合自己健康狀態的養生酒來釀造。
每一種養生酒的內容詳細解說其功效、成分、中醫的主張，釀造方法、時間與搭配飲用法，讓讀者可以輕鬆成功釀出適合自己體質飲用的養生酒。除了可以單獨飲用之外，也可以搭配書中建議的混合飲用法，或做成藥膳料理來食用，讓讀者可以藉由養生酒獲得健康活力。
序／導讀
前言
聽到「養生酒」一詞，你會想到什麼？
很苦、很難喝、不好聞？請你先等一下，
這其實是天大的誤會。
例如自古以來，許多日本家庭都會自己釀造的「梅酒」，
不但是初夏的應景詩，更是養生酒的一種。
酸酸甜甜又爽口的梅酒，
不但能滋潤酷暑造成的發燙身體，
也能有效消除疲勞，並增進健康。
此外，黑芝麻、薏仁、百里香、鼠尾草、
番茄、蘋果等食材，同樣含有各種藥效成分，
只要將這些食材浸泡在高濃度的酒精裡，
就能萃取對健康有益的精華液製成「養生酒」。
本書以市場就能買到的食材為主，
精選出50種能幫助你恢復元氣的養生酒，
作法非常簡單，請務必試試看，
相信你一定能找到自己喜歡的養生酒。
聽到「養生酒」一詞，你會想到什麼？
很苦、很難喝、不好聞？請你先等一下，
這其實是天大的誤會。
例如自古以來，許多日本家庭都會自己釀造的「梅酒」，
不但是初夏的應景詩，更是養生酒的一種。
酸酸甜甜又爽口的梅酒，
不但能滋潤酷暑造成的發燙身體，
也能有效消除疲勞，並增進健康。
此外，黑芝麻、薏仁、百里香、鼠尾草、
番茄、蘋果等食材，同樣含有各種藥效成分，
只要將這些食材浸泡在高濃度的酒精裡，
就能萃取對健康有益的精華液製成「養生酒」。
本書以市場就能買到的食材為主，
精選出50種能幫助你恢復元氣的養生酒，
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