李欣頻的時尚感官三部曲：《情慾料理》、《食物戀》、《戀物百科全書》

《情慾料理》自序： 

我不會做菜，但我愛看食譜 

「我愛你」中間的「愛」，一個動詞，讀遍了千年以來的愛情故事。翻開食譜，人對待食物卻有上百種鮮活的態度：剁、切、刨、擀、煎、煮、炒、炸、燴、燜、烤、焗、蒸、熬、燙、醃、烘、醮、燉……如果把這些動詞拿來料理愛情，砧板上興奮的不只是舌頭而已。 

愛情要保鮮，刀功要細膩，相處講究火候，平日擅長紅燒情慾，忠誠原汁原味，出軌口感十足。我不會做菜，但很愛看食譜，上千種各式料理攤在桌前，句法如詩，料理的步驟像戀愛的節奏，眼睛隨著分解圖片吃進一幅幅色香味俱全的人間風景。 

當芭比在電影中完成了一道世紀盛宴，巧克力情人的菜譜裡記錄一段慾火焚身的愛情，廚房的功夫在情場上一樣適用，作家寫食譜，人人成為美食家的時代已經來了。 




葉旻振（台灣知名廣告人） 

煎一首詩，煮一篇散文，炒一篇短評，炸一篇小說，文學主廚李欣頻用筆取代菜刀，將文字切成蔥花，灑在書上，酌量加入少許辛辣的諷剌，再將墨水代替醬油，點燃年少老成的火候，將酸甜苦辣的食慾熬成悲歡離合的情慾。然後拿出獨家秘藏的修辭學來調味，讓食之無味棄之可惜的世間情愛找到全新的美味關係。 
性是愛的調味料，還是愛是性的調味料？女人信奉前者，男人選擇後者。人們嗜吃生蠔，因為它與性器官相類似，巧克力具有催情魔力，早有謠傳。弱肉強食的食物鏈，和剪不斷理還亂的愛情鎖鍊，存在著某種密謀私通的牽連。藉由食慾隱喻情慾的混體創作，名廚輩出，諸如《廚師．大盜．他的太太和她的情人》、《巧克力情人》、《村上龍的料理小說》……等。同樣是一道菜，經過不同廚師的精心料理，絕對會烹調出完全不同的風味，李欣頻的文字手藝精妙，不容許比魯肉飯更粗魯的愛情，細膩用心做出來的食物才耐人尋味，愛情也是。愛情的重點在於有沒有味道，不是長不長久，如果你買不起上等牛肉，說幾句窩心的肉麻話給對方聽，也許更能讓對方感到津津有味。一段愛情什麼時候結束？當它失去味道的時候吧！ 
一頓浪漫的燭光晚餐，可以催化愛情美好兩小時，用餐後動物感傷，沒有一種食物能夠填滿心靈上巨大的空腹感，日本料理不能，法式或義大利大餐也不能。對於感情暴飲暴食的飲食男女，似乎已經忘記精神糧食這一道人間難得的美食料理。去讀這本書吧！它可以教你如何料理精神糧食，就算是餓著肚子讀，讀完後比大吃一頓還滿足。 
懂得在精神糧食上汲取營養和美味的人，才是最棒的美食家。今天想吃什麼？或者該是自己親自下廚好好的料理一下感情的時候了。最後提醒你，李欣頻的《情慾料理》，趁熱讀，風味更佳。