營養與人生
活動訊息
內容簡介
本書共分五部分，第一部分為基礎篇，介紹基本的營養原則及應用。第二部分為發育與發展，包含四個章節，從出生至青少年，有關低出生體重及早產兒之營養需求與照護，在此部分介紹之。第三部分為繁殖，提出懷孕、產後母親、哺乳期及親自哺乳等問題之討論。第四部分包括成年期和老年期，強調如何從營養滿足及建立飲食攝取，以促進良好健康。第五部分為人生各階段特別的顧慮，提出飲食失調、體能活動及發展遲緩，從週期的角度而非階段的角度來討論影響營養狀態及飲食行為的特殊問題。本書適合學生以及在工作上有需要更進一步了解營養知識的醫療專業人員研讀。
目錄
CHAPTER 01 營養與人生概論
CHAPTER 02 營養評估
CHAPTER 03 促進飲食改變:營養諮詢
CHAPTER 04 嬰兒期的營養
CHAPTER 05 高風險嬰兒
CHAPTER 06 發育期的營養:學前及學齡期
CHAPTER 07 青春期的營養
CHAPTER 08 懷孕
CHAPTER 09 高危險妊娠
CHAPTER 10 泌乳與哺餵母乳
CHAPTER 11 成年期
CHAPTER 12 老化和老年
CHAPTER 13 飲食性疾患:禁食型、暴食型、清除型和過量的飲食型態
CHAPTER 14 營養與身體活動
CHAPTER 15 發展遲緩與發展障礙者的營養狀況
CHAPTER 02 營養評估
CHAPTER 03 促進飲食改變:營養諮詢
CHAPTER 04 嬰兒期的營養
CHAPTER 05 高風險嬰兒
CHAPTER 06 發育期的營養:學前及學齡期
CHAPTER 07 青春期的營養
CHAPTER 08 懷孕
CHAPTER 09 高危險妊娠
CHAPTER 10 泌乳與哺餵母乳
CHAPTER 11 成年期
CHAPTER 12 老化和老年
CHAPTER 13 飲食性疾患:禁食型、暴食型、清除型和過量的飲食型態
CHAPTER 14 營養與身體活動
CHAPTER 15 發展遲緩與發展障礙者的營養狀況
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