活動訊息
內容簡介
低脂、少油煙的烹調主張，讓徐招勝這位時尚焗烤達人，成為食譜出版界的常勝軍，
想親手做出大師級的美味焗烤料理嗎？透過詳盡的解說，徐招勝教你居家輕鬆做焗烤，
運用簡便的烤箱烹調概念，健康又美味的焗烤料理，就能天天成功出爐！
．起士焗豬排、香料焗蛋捲、起士海鮮燉飯、培根焗洋芋……盡情呼吸奶焗的幸福香氣
．豆腐起士丸子、酥烤香草飯糰、青醬雞肉捲、干貝酪梨盅……細細品嚐火烤的溫暖滋味
．香烤舒芙里、起士優格慕斯、焗烤蘋果派、帕馬森起士冰淇淋……發酵點心的芳醇質感
一網打盡義大利麵．燉飯．濃湯．排餐．甜點 的88道焗烤料理
靜靜等待焗烤料理出爐 感受生活最美味的幻想曲
想親手做出大師級的美味焗烤料理嗎？透過詳盡的解說，徐招勝教你居家輕鬆做焗烤，
運用簡便的烤箱烹調概念，健康又美味的焗烤料理，就能天天成功出爐！
．起士焗豬排、香料焗蛋捲、起士海鮮燉飯、培根焗洋芋……盡情呼吸奶焗的幸福香氣
．豆腐起士丸子、酥烤香草飯糰、青醬雞肉捲、干貝酪梨盅……細細品嚐火烤的溫暖滋味
．香烤舒芙里、起士優格慕斯、焗烤蘋果派、帕馬森起士冰淇淋……發酵點心的芳醇質感
一網打盡義大利麵．燉飯．濃湯．排餐．甜點 的88道焗烤料理
靜靜等待焗烤料理出爐 感受生活最美味的幻想曲
目錄
．暖焗幸福
起士焗豬排、香料焗蛋捲、起士海鮮燉飯、培根焗洋芋、榛果羊排、
奶油起士焗南瓜湯、焗烤蔬菜千層麵、起士焗杏仁鱸魚、西班牙紅花什錦飯……
奶焗料理濃郁的香氣，帶來暖烘烘的幸福。
．烘烤美味
起士菠菜可麗餅、干貝酪梨盅、堅果煎起士派、酥烤香草飯糰、豆腐起士丸子、
藍乳酪菠菜雞胸、青醬雞肉捲、洋芋可樂餅……
在低脂、無油煙污染的烤箱魔法裡，讓心情隨著香氣跳舞。
．奶焗甜點幻想曲
香烤舒芙里、起士優格慕斯、焗烤蘋果派、帕馬森起士冰淇淋、
起士巧克力蛋糕、起士烤南瓜布丁、香烤起士銅鑼燒……
冰涼＆溫暖、香甜＆微酸共存，在點心裡，放肆所有最甜蜜的幻想。
起士焗豬排、香料焗蛋捲、起士海鮮燉飯、培根焗洋芋、榛果羊排、
奶油起士焗南瓜湯、焗烤蔬菜千層麵、起士焗杏仁鱸魚、西班牙紅花什錦飯……
奶焗料理濃郁的香氣，帶來暖烘烘的幸福。
．烘烤美味
起士菠菜可麗餅、干貝酪梨盅、堅果煎起士派、酥烤香草飯糰、豆腐起士丸子、
藍乳酪菠菜雞胸、青醬雞肉捲、洋芋可樂餅……
在低脂、無油煙污染的烤箱魔法裡，讓心情隨著香氣跳舞。
．奶焗甜點幻想曲
香烤舒芙里、起士優格慕斯、焗烤蘋果派、帕馬森起士冰淇淋、
起士巧克力蛋糕、起士烤南瓜布丁、香烤起士銅鑼燒……
冰涼＆溫暖、香甜＆微酸共存，在點心裡，放肆所有最甜蜜的幻想。
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