活動訊息
內容簡介
自己滷肉真簡單，只要食材新鮮、滷汁香濃，就能滷出一鍋美味，越煮越好吃！
內容重點：
1. 菜色豐富：本書依不同食材搭配不同滷法，介紹50種可口的滷鍋，內容分為豬肉、牛肉、雞鴨肉、蛋豆腐和蔬菜類五大單元，公開示範各種滷鍋秘訣，教您自己做超好吃滷味！
2. 滷味技法大放送：深入介紹各種醬油口味和必備辛香料、鍋具，教您搭配運用，製作出不同風味的滷鍋。
3. 滷汁風味應用：只要掌握了各種食材的滷法和滷汁配方，就可變化出更多不一樣的新吃法，如古早香菇滷肉、東坡肉、香滷牛腱、五香牛肚和滷雞腿、滷鳳爪、滷雞鴨翅膀等等，還有可口的滷蛋、滷豆腐和滷筍乾、大白菜等，讓人看了胃口大開。
內容重點：
1. 菜色豐富：本書依不同食材搭配不同滷法，介紹50種可口的滷鍋，內容分為豬肉、牛肉、雞鴨肉、蛋豆腐和蔬菜類五大單元，公開示範各種滷鍋秘訣，教您自己做超好吃滷味！
2. 滷味技法大放送：深入介紹各種醬油口味和必備辛香料、鍋具，教您搭配運用，製作出不同風味的滷鍋。
3. 滷汁風味應用：只要掌握了各種食材的滷法和滷汁配方，就可變化出更多不一樣的新吃法，如古早香菇滷肉、東坡肉、香滷牛腱、五香牛肚和滷雞腿、滷鳳爪、滷雞鴨翅膀等等，還有可口的滷蛋、滷豆腐和滷筍乾、大白菜等，讓人看了胃口大開。
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價