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內容簡介
【食物誌54】3步驟學會65道菜
跨入料理的門檻一點也不難。
記憶中的許多菜色，都只要簡單三步驟，就可以輕鬆端上桌。
書中分別以常見的蔬菜、豆腐、蛋、雞、豬、牛、海鮮等食材，
概分成配菜和主菜兩大篇，以一般家中常用的蒸、煮、炒、炸、燴等烹調方式做菜，
每道菜不多不少的全都掌控在3步驟中即可完成。
65道菜毫不費力的馬上送上桌！
【食物誌62】電鍋做100碗好湯
你知道煮湯只需要按一個按鍵就能輕鬆品嚐嗎？輕鬆秘訣就在使用電鍋煮湯！電鍋本來就是用來燉煮料理，因此用來煮湯再適合不過，只要將食材處理放入電鍋中，按下開關，不必看火、也不必調整火力，就有好湯可以喝，加上電鍋的火力強大，因此即使需要花很多時間燉煮食材，也能快速搞定。
市面上也有許多利用電鍋來煮湯的書籍，但是我們這次要給你100碗美味的鮮湯，包括雞湯、排骨湯、鮮魚湯以及甜湯，讓你不必買三本，一本就有你想喝的所有湯！
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