健康蔬菜湯
活動訊息
內容簡介
無油．低脂．不發胖
美麗．防癌．強免疫
簡單．省時．超方便
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纖瘦蔬菜湯＞＞破解身材窈窕密碼，終結肥胖因子！
美麗蔬菜湯＞＞解讀肌膚美麗密碼，擊退惱人皮膚問題！
排毒蔬菜湯＞＞揭開身體健康密碼，揪出老化致癌元兇！
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蔬菜含有人體不可或缺的維生素、礦物質，有利於體內的酸鹼平衡。吃蔬菜不僅能讓你元氣滿滿，也能變得更加美麗。
現代人普遍外食機率高、入廚機會少，往往是因為不方便、沒時間。為了讓你輕鬆方便又不花太多時間就能照顧身體，本書在設計食譜的時候，便善用電鍋優點，不破壞蔬菜的營養，運用聰明的方法、抓準入鍋時間，將大眾以為不適合使用電鍋長時間燉煮的綠葉蔬菜融入其中。並且強調『一指烹調』、『無油煙』，讓你不再畏懼進廚房，只要用電鍋就能輕鬆調理完成，並教你如何用燜燒杯來煮蔬菜湯，上班族也能將健康帶著走。
在蔬菜湯方的設計上，則以健康低熱量為主軸，輔以中醫五行，結合蔬菜五色，增強人體五臟，達到全面的照顧，並從營養學的角度說明各種蔬菜的營養成分與益處。讓你不會吃進過多的油脂和熱量，既吃得飽又吃不胖，實在是維持身材的最佳法寶。
所以，今天就來碗蔬菜湯吧！
試閱
讓自己「享瘦」健康美味的飲食
在接到邦聯出版社邀約寫一本健康低卡方便煮的食譜時，腦中即浮現起一位在學校教書的同學，個子長得很高大，但沒有想像中的胖，可是常覺得自己很胖，總是聽到她在減肥，有一次碰到她，我問她：「還在減肥嗎？」她告訴我：「是的。」問她都是怎麼減肥，當她告知每天只吃一顆蘋果時，我當場傻了，以前曾聽過有人吃蘋果減肥，沒想到這種人竟然會讓我碰上而且還是自己同學，因此我警告她，別這樣吃了，要不然你可能哪天會被送醫院，她竟然很驚訝的問我你怎麼知道，並告知已被送去醫院急診2次了，聽後我很嚴厲的告訴她不要靠這樣減肥，要不然哪天還會鬧出人命來不值得。言猶在耳，還等不及這本書的出版，就聽到模特兒因減肥而丟性命的新聞。
這幾年拜新聞炒作之故，女模特兒纖瘦形象已成為這一代年輕人爭相模仿的對象，由於拚命節食想讓自己瘦下來，導致演變成偏瘦的身材，營養失調、患上厭食症的怪現象。
想擁有美好身材與健康真的這麼難嗎？我想原因在於現代人多數為外食者，擔憂外面賣的那些油膩高熱量食物壞了自己美好身材，因此若能有一本兼顧營養、低卡路里又方便煮的食譜教大家做，那真是太好了！這就是這本書出版的動力，此書希望讀者能善用鍋具，讓你走到哪裡都不用擔心吃的問題，且能輕鬆讓自己「享瘦」健康美味的飲食，而不必虐待自己。希望藉由此書的出版讓大家都能擁有健康滿意的身材，但記得也必須做適度的運動喔，終究健康是任何物質所無法取代的。當然更期望大家不吝指教。
陳富春
在接到邦聯出版社邀約寫一本健康低卡方便煮的食譜時，腦中即浮現起一位在學校教書的同學，個子長得很高大，但沒有想像中的胖，可是常覺得自己很胖，總是聽到她在減肥，有一次碰到她，我問她：「還在減肥嗎？」她告訴我：「是的。」問她都是怎麼減肥，當她告知每天只吃一顆蘋果時，我當場傻了，以前曾聽過有人吃蘋果減肥，沒想到這種人竟然會讓我碰上而且還是自己同學，因此我警告她，別這樣吃了，要不然你可能哪天會被送醫院，她竟然很驚訝的問我你怎麼知道，並告知已被送去醫院急診2次了，聽後我很嚴厲的告訴她不要靠這樣減肥，要不然哪天還會鬧出人命來不值得。言猶在耳，還等不及這本書的出版，就聽到模特兒因減肥而丟性命的新聞。
這幾年拜新聞炒作之故，女模特兒纖瘦形象已成為這一代年輕人爭相模仿的對象，由於拚命節食想讓自己瘦下來，導致演變成偏瘦的身材，營養失調、患上厭食症的怪現象。
想擁有美好身材與健康真的這麼難嗎？我想原因在於現代人多數為外食者，擔憂外面賣的那些油膩高熱量食物壞了自己美好身材，因此若能有一本兼顧營養、低卡路里又方便煮的食譜教大家做，那真是太好了！這就是這本書出版的動力，此書希望讀者能善用鍋具，讓你走到哪裡都不用擔心吃的問題，且能輕鬆讓自己「享瘦」健康美味的飲食，而不必虐待自己。希望藉由此書的出版讓大家都能擁有健康滿意的身材，但記得也必須做適度的運動喔，終究健康是任何物質所無法取代的。當然更期望大家不吝指教。
陳富春
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