最完整的寶寶斷乳飲食宜忌，一本就受用！

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內容簡介

免緊張！準爸媽必備的第一本寶寶飲食指南書
自製超營養又美味的副食品
讓寶寶頭腦壯壯，聰明又健康！

★針對寶寶各階段適合吃的48種食材，做最詳細的飲食宜忌分析！
★一日兩餐的示範食譜，讓寶寶攝取到最均衡的營養！
★新手爸媽免緊張！0～2歲寶寶副食品的詳細製作步驟，一次全傳授！
★重視寶寶「生長狀態」與「想吃的意願」，就算吃少也沒關係！

新生命的降臨讓整個家庭充滿了喜悅，但同時也讓新手爸媽手忙腳亂，到底該如何幫寶寶餵奶？要在什麼時候餵？什麼食物不能餵？別慌張，本書將針對寶寶母乳與配方奶的餵養、餵養的要領與方法、餵母乳與副食品時常見的Q&A、寶寶不同階段的飲食宜忌等新手父母最關心的問題，做最詳盡的解答，讓爸媽安心，寶寶吃得開心！

本書特色

◆0歲～2歲嬰幼兒的飲食宜忌，一本掌握！
市面上的食材百百種，裡面所含的營養成分也大所不同，對寶寶的功效也各異，如何搭配得宜就成了新手父母非常重要的課題之一。本書將針對各食材適宜搭配與不適宜搭配的營養元素做詳盡的解說，讓小寶貝的健康效果更加倍！

◆適合寶寶7階段的48種天然食材，自製斷乳食譜最營養！
本書貼心的為新手父母整理出寶寶不同階段最愛吃、最營養的48種食材，並針對食材做出60道超推薦的寶寶營養斷乳食譜。淺顯易懂的詳細製作方法，讓新手父母一看就懂！

◆百萬父母都在問的寶寶飲食Q&A，迎刃而解！
寶寶沒有牙齒也能吃副食品嗎？寶寶副食品吃一口就吐出來了，該怎麼辦？現在斷奶是否合適？本書精選出新手父母最常問的寶寶飲食問題，並做完整的解答，讓新手父母不再擔心小寶貝的飲食狀況！

◆ 收錄了汁、泥、糊、湯、粥、麵、點心等，種類眾多，應有盡有！
除了注重寶寶營養素的攝取，食物種類的變化也是一大關鍵。寶寶滿週歲後開始對味覺產生選擇性，如果一味迎合寶寶的要求，很容易造成偏食，廣泛選擇各類食物並增加食物在形狀與顏色上的巧妙搭配，讓小寶貝把飯菜全部吃光光！

名人推薦

靖妃中醫診所院長 陳玫妃醫師
中醫名師 鄒瑋倫醫師

作者

陳敏

畢業於中國醫藥大學，以現代人健康生活需求，運用傳統醫藥學、養生學為基礎，結合了現代醫學、營養學的研究成果，針對不同月齡的寶寶在每個階段適宜食用的食材所編寫而成的《最完整的寶寶斷乳飲食宜忌，一本就受用！》。

目錄

PART1
0～1個月 寶寶飲食宜忌
新生兒寶寶母乳的餵養
新生兒寶寶奶粉的餵養
初次餵寶寶母乳
珍貴的初乳
母乳是寶寶最理想的食物
餵母乳時常見的Q&A
奶粉餵養的要領與方法
寶寶使用的餐具
幫寶寶調配配方奶
餵寶寶喝配方奶
5%的糖水，有助於寶寶排便
寶寶水分的補充
寶寶維生素的補充

PART2
1～3個月 寶寶飲食宜忌
寶寶的成長發育
寶寶的照顧方式
寶寶的母乳與配方奶餵養
宜食食物
胡蘿蔔－胡蘿蔔汁
蘋果－蘋果水
番茄－番茄水
油菜－油菜水

PART3
3～6個月 寶寶飲食宜忌
副食品準備期的添加
料理副食品的注意事項
準備餵食副食品前一定要知道的事
開始餵寶寶吃固體食物
寶寶一天的進食食物
蛋黃是寶寶補鐵的最佳食物
自製美味的水果泥
香香軟軟的稀粥
宜食食物
南瓜－南瓜泥
馬鈴薯－玉米馬鈴薯稀粥‧馬鈴薯泥
紅棗－紅棗茯苓粥
紅番薯－紅番薯牛奶露
山藥－山藥蛋粥
白蘿蔔－白蘿蔔拌奶
雞肝－雞肝粥
芋頭－芋頭粥
Q&A遇到這些情況該怎麼辦？
6～9個月 寶寶飲食宜忌
母乳與副食品的餵養
寶寶一天的進食時間
宜食食物
小麥－南瓜麵條
豆腐－豆腐四季粥‧豆腐米飯粥
玉米－玉米芋頭粥
燕麥－燕麥瘦肉粥
絲瓜－絲瓜瘦肉粥
木瓜－木瓜牛奶汁
鯽魚－豌豆鯽魚起司粥‧鯽魚蒸蛋
雞肉－雞肉木耳粥‧雞肉胡蘿蔔粥
紫米－紫米南瓜粥
6~9個月寶寶忌食的食物
一日兩餐的示範食譜
Q&A遇到這些情況該怎麼辦？
9～12個月 寶寶飲食宜忌
後期副食品的餵養
寶寶一天的進食時間
宜食食物
花椰菜－綠椰菜起士粥‧蝦仁綠花椰菜
蝦－蝦仁米粥
萵筍－排骨燉萵筍
牛肉－牛肉松子粥‧牛肉山藥粥
雞蛋－炒雞蛋
木耳菜－蒜香木耳菜
9~12個月寶寶忌食的食物
Q&A遇到這些情況該怎麼辦？
12～18個月 寶寶飲食宜忌
週歲寶寶每天的食物
宜食食物
茄子－蒜香蒸茄
紫菜－紫菜瘦肉湯
鮭魚－蜜汁煎鮭魚
黃瓜－墨西哥沙拉‧小黃瓜釀肉
空心菜－空心菜蛋湯
優酪乳
12~18個月寶寶忌食的食物
觀察寶寶的大便來判斷健康程度
寶寶腹瀉的食譜推薦
寶寶便祕的食譜推薦
18～24個月 寶寶飲食宜忌
寶寶的飲食特點 128
宜食食物
菠菜－菠菜義大利麵‧菠菜雞肉粥
鯰魚－清蒸鯰魚
山楂－山楂炒蘿蔔
豬血－豬血魚肉粥
黃豆－黃豆魚茸粥
香蕉－香蕉雞蛋捲‧香蕉蛋奶昔
芹菜－蝦仁芹菜炒飯‧芹菜粥
綠豆－消暑綠豆沙‧綠豆蔬菜餅
核桃－蘿蔔核桃稀飯‧核桃仁炒青椒‧地瓜核桃飯
莧菜－莧菜瘦肉粥
百合－黃瓜炒百合
花生－花生排骨湯
鵪鶉蛋－黃金鵪鶉球
魷魚－脆炒魷魚圈
栗子－栗子稀飯
零食的挑選
18~24個月寶寶零忌食的食物

0～2歲寶寶的成長日記
寶寶各階段的認知能力與動作發展
寶寶各階段的食物参照表
幫助寶寶補充營養的斷乳副食品

序／導讀

序

本書將寶寶生長發育按年齡分為0～1個月、1～3個月、3～6個月、6～9個月、9～12個月、12～18個月、18～24個月，7個階段，並根據每一階段寶寶的生長發育狀況，提醒父母此時寶寶在飲食上的宜和忌。貼心的為新手父母整理出寶寶不同階段最愛吃、最營養的48種食材，並針對食材做出超推薦的寶寶營養斷乳食譜，搭配簡單的材料與詳細的製作方法，為寶寶的營養大加分！

市面上的食材百百種，裡面所含的營養成分也有所不同，對寶寶的功效也各異，如何搭配得宜就成了新手父母非常重要的課題之一。首先，要了解各食材間適合搭配與不適合搭配的營養元素，才能讓小寶貝的健康效果更加倍！

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詳細資料

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9789862281796
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 168
  • 商品規格
  • 18開17*23cm
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

中文書＞飲食料理＞主題料理＞親子／兒童料理

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