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內容簡介
鎮日與時間賽跑的你，是否也罹患了「時間病」呢？用餐狼吞虎嚥，匆忙通勤打卡，我們幾乎不曾好好吃一頓飯，細細咀嚼口中的食物；為了解放壓力而去旅行，卻更匆忙的拉車、趕行程，累積更多疲憊。
於是「慢活」（In Praise of Slow）運動展開了，慢活是一種態度，該快則快，該慢則慢，尋找自己最舒適、自在的步調，從容的生活。慢活旅行就是一種深入每個遊玩點的過程，我們不在乎一天能玩遍多少地方，只想踏在土地上，用感官與心，真切的感受旅行的每一刻。
花蓮、台東，就是慢活旅行的聖地。
2006年5月，美國《時代》雜誌的「亞洲最好」特刊，將東台灣海岸列為「亞洲最被低估的太平洋度假地」。雜誌說，東台灣海岸有崎嶇的峭壁和寧靜的海灘，還有一望無際的太平洋視野，足可與中國絲路並駕齊驅。文末還下了一段註腳：「東海岸有著綠色、乾淨與鹹鹹的海風，去呼吸一口新鮮的空氣吧！那兒還有一望無際的海洋。」
這世界上沒有人能抗拒花東的絕美姿態。
可是，蘇花公路很美，開車卻很累；搭火車很悠閒，時間卻頗漫長。如果以上是你不去花東的藉口，現在通通不是理由了！因為台鐵傾斜式列車「太魯閣號」上路後，兩個小時就能直奔花蓮；「汽車運載車」開始營運後，帶著全家人和愛車一起搭火車到花東，人車就地展開旅程，何須擔心租不到車？
現在，讓我們快快到花東，懶懶玩慢活吧！
本書特色：
■全書以慢活概念貫串全書，塑造「後山花東」是最具備慢活玩樂方式的地方。
■搭配電影【最遙遠的距離】全片在花東拍攝的賣點，收錄女主角桂綸鎂劇照集錦，挾其人氣，呈現她對花東的深刻印象。
■解說慢活概念，以及花東之所以符合慢活的理由，更以5位慢活達人為人證的「這些人˙正在慢活ing」，告訴讀者正在實踐慢活的達人經驗談。
■提出18條慢活旅遊路線，收錄花東最值得深度旅遊的吃玩買賞店點。
■附錄資訊包含旅遊地圖，供讀者實地參考使用及安排遊程。
於是「慢活」（In Praise of Slow）運動展開了，慢活是一種態度，該快則快，該慢則慢，尋找自己最舒適、自在的步調，從容的生活。慢活旅行就是一種深入每個遊玩點的過程，我們不在乎一天能玩遍多少地方，只想踏在土地上，用感官與心，真切的感受旅行的每一刻。
花蓮、台東，就是慢活旅行的聖地。
2006年5月，美國《時代》雜誌的「亞洲最好」特刊，將東台灣海岸列為「亞洲最被低估的太平洋度假地」。雜誌說，東台灣海岸有崎嶇的峭壁和寧靜的海灘，還有一望無際的太平洋視野，足可與中國絲路並駕齊驅。文末還下了一段註腳：「東海岸有著綠色、乾淨與鹹鹹的海風，去呼吸一口新鮮的空氣吧！那兒還有一望無際的海洋。」
這世界上沒有人能抗拒花東的絕美姿態。
可是，蘇花公路很美，開車卻很累；搭火車很悠閒，時間卻頗漫長。如果以上是你不去花東的藉口，現在通通不是理由了！因為台鐵傾斜式列車「太魯閣號」上路後，兩個小時就能直奔花蓮；「汽車運載車」開始營運後，帶著全家人和愛車一起搭火車到花東，人車就地展開旅程，何須擔心租不到車？
現在，讓我們快快到花東，懶懶玩慢活吧！
本書特色：
■全書以慢活概念貫串全書，塑造「後山花東」是最具備慢活玩樂方式的地方。
■搭配電影【最遙遠的距離】全片在花東拍攝的賣點，收錄女主角桂綸鎂劇照集錦，挾其人氣，呈現她對花東的深刻印象。
■解說慢活概念，以及花東之所以符合慢活的理由，更以5位慢活達人為人證的「這些人˙正在慢活ing」，告訴讀者正在實踐慢活的達人經驗談。
■提出18條慢活旅遊路線，收錄花東最值得深度旅遊的吃玩買賞店點。
■附錄資訊包含旅遊地圖，供讀者實地參考使用及安排遊程。
目錄
04-05 >>封面人物
桂綸鎂——小鎂の心‧遺留在花東
1. 暑假檔期國片電影《最遙遠的距離》劇照集錦。
2. 女主角桂綸鎂+導演林靖傑對慢活花東的想法。
06-11 >>這些人˙正在慢活ing
因崇尚慢活概念，而決定移民花東，開始「慢活」的民宿、餐廳、農莊等店點，採訪店主人，並以第一人稱帶出自家景點所含的慢活概念。
1. 葛莉絲莊園 夫妻購地花蓮玉里，優遊香草植物與芳療的慢活主義。
2. 倆呆休閒度假別墅 夫妻移民至花蓮壽豐，除了開民宿，還有女主人的木工工作室。
3. 四代務農鄉村餐廳 整修古厝，手工DIY家具，慢活於花蓮鳳林。
4. 東河戀 原於師大路開餐廳的夫妻，移民至台東縣東河鄉都蘭海岸開餐廳。
5. 愛上台東 新婚夫妻放棄家業，在台東定居，經營義式餐廳的新移民生活。
12-15 >>精選慢活美食
以慢活精神，細心醞釀而成的美食與其特色。
16-55 >>慢活旅行18大全玩
1. 清水斷崖（和平-清水）、太魯閣〔秀林〕、布洛灣遊憩區〔秀林〕
2. 秀姑巒溪泛舟〔瑞穗〕、石梯坪〔豐濱〕、長虹橋〔豐濱〕、石梯港出海賞鯨〔豐濱〕
3. 花蓮志學農場〔壽豐〕、東華大學〔壽豐〕、理想大地度假飯店〔壽豐〕
4. 新光兆豐休閒農場〔鳳林〕、林田山＆林田山咖啡館文史館〔鳳林〕、
5. 太巴塱部落〔光復〕、馬太鞍溼地&生態館〔光復〕、欣綠農場〔光復〕
6. 赤柯山金針花海〔玉里〕、樂合賞油菜花〔玉里〕、六十石山〔富里〕
7. 七星潭〔新城〕、七星柴魚博物館〔新城〕、原野牧場〔新城〕
8. 鯉魚潭〔壽豐〕、莫內花園咖啡農莊〔壽豐〕、池南森林遊樂區〔壽豐〕
9. 富源蝴蝶谷度假村〔瑞穗〕、瑞穗牧場〔瑞穗〕、舞鶴觀光茶園〔瑞穗〕
10. 台東原生應用植物園〔卑南〕、杉原海水浴場〔卑南〕、初鹿牧場〔卑南〕
11. 池上牧野度假村〔池上〕、池上蠶桑休閒農場〔池上〕、泰源幽谷〔東河〕
12. 石雨傘〔成功〕、三仙台〔成功〕、成功漁港〔成功〕
13. 台灣史前文化博物館〔台東市〕、卑南文化公園〔台東市〕、小野柳風景區〔台東市〕
14. 台東琵琶湖森林公園〔台東市〕、太麻里金針山〔太麻里〕、布農部落〔延平〕
15. 鹿野觀光茶園〔鹿野〕、龍田村阿度單車生態導覽〔鹿野〕、高台飛行傘〔鹿野〕、
16. 卡地布部落〔知本〕、知本森林遊樂區〔知本〕、知本天主堂〔知本〕
17. 富岡漁港〔台東市〕、金樽遊憩區〔東河〕、都蘭糖廠藝術園區〔東河〕
18. 關山親水公園〔關山〕、利稻風景區〔海端〕
56-59 >>慢活風8旅店 發現樹湖＋我自然生態農園民宿＋八嗡嗡VILLA＋夢田信箱田園民宿＋
七星潭望海樓＋峇里‧異國‧空間＋富野溫泉休閒會館＋知本老爺大酒店
62-63 >>慢工出細活 10大手作伴手
花蓮中一豆花＋德利豆乾＋玉里廣盛堂羊羹＋郭榮市火腿＋天鶴茶＋池上米＋斑鳩鳳梨釋迦＋成功柴魚＋知本杭菊＋天池豆漿豆皮店
桂綸鎂——小鎂の心‧遺留在花東
1. 暑假檔期國片電影《最遙遠的距離》劇照集錦。
2. 女主角桂綸鎂+導演林靖傑對慢活花東的想法。
06-11 >>這些人˙正在慢活ing
因崇尚慢活概念，而決定移民花東，開始「慢活」的民宿、餐廳、農莊等店點，採訪店主人，並以第一人稱帶出自家景點所含的慢活概念。
1. 葛莉絲莊園 夫妻購地花蓮玉里，優遊香草植物與芳療的慢活主義。
2. 倆呆休閒度假別墅 夫妻移民至花蓮壽豐，除了開民宿，還有女主人的木工工作室。
3. 四代務農鄉村餐廳 整修古厝，手工DIY家具，慢活於花蓮鳳林。
4. 東河戀 原於師大路開餐廳的夫妻，移民至台東縣東河鄉都蘭海岸開餐廳。
5. 愛上台東 新婚夫妻放棄家業，在台東定居，經營義式餐廳的新移民生活。
12-15 >>精選慢活美食
以慢活精神，細心醞釀而成的美食與其特色。
16-55 >>慢活旅行18大全玩
1. 清水斷崖（和平-清水）、太魯閣〔秀林〕、布洛灣遊憩區〔秀林〕
2. 秀姑巒溪泛舟〔瑞穗〕、石梯坪〔豐濱〕、長虹橋〔豐濱〕、石梯港出海賞鯨〔豐濱〕
3. 花蓮志學農場〔壽豐〕、東華大學〔壽豐〕、理想大地度假飯店〔壽豐〕
4. 新光兆豐休閒農場〔鳳林〕、林田山＆林田山咖啡館文史館〔鳳林〕、
5. 太巴塱部落〔光復〕、馬太鞍溼地&生態館〔光復〕、欣綠農場〔光復〕
6. 赤柯山金針花海〔玉里〕、樂合賞油菜花〔玉里〕、六十石山〔富里〕
7. 七星潭〔新城〕、七星柴魚博物館〔新城〕、原野牧場〔新城〕
8. 鯉魚潭〔壽豐〕、莫內花園咖啡農莊〔壽豐〕、池南森林遊樂區〔壽豐〕
9. 富源蝴蝶谷度假村〔瑞穗〕、瑞穗牧場〔瑞穗〕、舞鶴觀光茶園〔瑞穗〕
10. 台東原生應用植物園〔卑南〕、杉原海水浴場〔卑南〕、初鹿牧場〔卑南〕
11. 池上牧野度假村〔池上〕、池上蠶桑休閒農場〔池上〕、泰源幽谷〔東河〕
12. 石雨傘〔成功〕、三仙台〔成功〕、成功漁港〔成功〕
13. 台灣史前文化博物館〔台東市〕、卑南文化公園〔台東市〕、小野柳風景區〔台東市〕
14. 台東琵琶湖森林公園〔台東市〕、太麻里金針山〔太麻里〕、布農部落〔延平〕
15. 鹿野觀光茶園〔鹿野〕、龍田村阿度單車生態導覽〔鹿野〕、高台飛行傘〔鹿野〕、
16. 卡地布部落〔知本〕、知本森林遊樂區〔知本〕、知本天主堂〔知本〕
17. 富岡漁港〔台東市〕、金樽遊憩區〔東河〕、都蘭糖廠藝術園區〔東河〕
18. 關山親水公園〔關山〕、利稻風景區〔海端〕
56-59 >>慢活風8旅店 發現樹湖＋我自然生態農園民宿＋八嗡嗡VILLA＋夢田信箱田園民宿＋
七星潭望海樓＋峇里‧異國‧空間＋富野溫泉休閒會館＋知本老爺大酒店
62-63 >>慢工出細活 10大手作伴手
花蓮中一豆花＋德利豆乾＋玉里廣盛堂羊羹＋郭榮市火腿＋天鶴茶＋池上米＋斑鳩鳳梨釋迦＋成功柴魚＋知本杭菊＋天池豆漿豆皮店
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- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
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