Part1 關於自信與快樂
發自內心的快樂，絕對比得到別人眼裡的成功要重要一百倍。
因為真正的快樂，就是最偉大的成功！
一、您覺得，一生中最重要的事是什麼呢？
我不完美，可是我很真實；
我不富有，可是我很快樂；
我不成功，可是我很自信！
天空因大雨而變得更清澈，
地球因為有春夏秋冬而顯得多采多姿，
月亮因為有陰晴圓缺而變得更加美麗，
正因為知道不會一切完美，
所以讓我們懂得謙卑的感恩眼前的一切，
因為知道自己想要朝什麼方向而去，
所以更加懂得珍惜過程裡的一切遭遇，
並能夠學會自在地與最真實的自己獨處。
就算沒有達到別人眼裡所謂的成功勝利，
但心中擁有的卻是滿滿的踏實與豐饒，
那麼誰又能夠說這樣的人生不算成功呢？
記得讀過一篇故事是說，有一個小孩在學校裡，老師給他們出了一道作文題目叫做「我的志願」！小孩不知道該怎麼寫，於是回家趕快問爺爺，爺爺回答說那就寫你想當一個快樂的人好了，不過這樣你可能會拿零分，所以還是昧著良心寫好了，總統、立法委員、大老闆、科學家…，這些大概都能拿高分！
只不過孩子左思右想之後還是覺得，當個快樂的人很重要啊，於是他很認真洋洋灑灑的寫了好幾百字，想說這麼用心怎麼可能拿零分呢，但結果正如爺爺所說的，老師把他叫來斥責說你是看錯題目嗎，要他回去重寫。
回家後爺爺看到這個情形跟孫子說，不要難過啦，錯不在你而是大部分的老師跟大人終其一生都沒弄清楚人生是什麼，不過你千萬要記得，當個快樂的人絕對是你長大以後要努力去做的事，因為長大以後要像你現在這麼快樂很不容易喔！
後來，那個孩子也變成了爺爺，有一天他的孫子也拿了一模一樣的作文問題來問他，讓他不禁陷入回憶裡的想起了當年爺爺跟他說的那段話，也回首了自己從年輕、中年到老年生活的點點滴滴，於是他真的打從心底覺得，當年爺爺跟他說的話的確是超有道理的，因為成為一個快樂又有自信的人，這才是一生中最重要的事…醍醐灌頂小語：
聽著孩子們天真無邪的童言童語，霎那間會使人明白自己離開正確的人生航向有多麼遠了。
……托爾斯泰
醍醐人物小檔案：
托爾斯泰（Leo Nikolayevich Tolstoy（一八二八～一九一○）俄國小說家，同時也是非暴力的基督教無政府主義者和教育改革家。著有《戰爭與和平》、《安娜·卡列尼娜》和《復活》等，被認為是世界最偉大的作家之一。俄國現實主義作家高爾基曾言：「不認識托爾斯泰者，不可能認識俄羅斯。」並在文學創作和社會活動中提出了「托爾斯泰主義」，對很多政治運動有著深刻影響。
二、真正的美食，是一道什麼樣的菜呢？
平平靜靜地吃粗茶淡飯，勝於提心吊膽地吃大魚大肉。
……伊索
限時兩小時的buffet，
一群人用衝的去搶高檔得食材，
龍蝦、生蠔、鮮魚、牛排…
然後拼了老命的把食物往嘴裡塞，
但因為人真的很多，
所以吃了之後就趕緊要再去排隊，
不然就吃不到了。
好趕、好忙、好撐、好脹，
但同桌一起享受高檔料理的好友們，
卻因忙著吃而沒有時間開口的好好聊聊，
有時不禁在吃完後會問自己，
這樣吃東西的意義究竟是什麼呢？
吃真的是件很有趣的一件事，民以食為天，除非是仙，任何人都必須得吃三餐，如果以現在的外食族來說得話，在大台北得都會區，平均一餐要花到將近八十元左右。如果偶爾在假日想要犒賞自己，從幾百元到上千甚至上萬的鮑魚魚翅
宴都有，只不過同樣都是填飽肚子的一餐。
記得學生時代最興奮的就是去吃可利亞火鍋，因為那時候吃到飽餐廳沒有這麼多，而它又是很平價的吃到飽，石頭火鍋只要一五○元，火烤兩吃只要一九九元，舉目所及的食物都能吃下肚，真是興奮到不行。
不過隨著吃到飽餐廳越來越多，越來越多餐廳為了要拼翻桌率，因此大多限時兩小時，甚至還有些是九十分鐘就必須離席的餐廳。曾經分享過的親身的經驗是，有一次與久未謀面老朋友碰面，我們選在一家知名的吃到飽燒肉店聚餐。
原本想說這麼多年不見，可以輕鬆的吃、慢慢的聊，結果沒想到一坐定後服務生立刻前來宣布因為今天是假日所以用餐時間只有九十分鐘，於是我們聽完後馬上就趕著去拿取食材，然後快快把食物放到烤盤上烤，又因為我們真的都對烤肉不是那麼有經驗，所以隨時都在注意翻面、上佐料、塗奶油、加水等等的事情，可以說是忙得手忙腳亂，而且時時留意著時間，深怕一不注意就到了規定的時間，就像在打仗一樣。結果九十分鐘的用餐時間，完全就在忙著烤、忙著拿材料、忙著吃當中渡過，
彼此間根本就沒講到幾句話，後來只好再到速食店去續攤！
所以漸漸地我會覺得，這種高價位吃到飽的形式其實用起餐來是很有壓力的
，而且實際上吃的也不多，但又無法在輕鬆的氛圍下好好的與共餐者聊天，所以漸漸也就比較少去吃。
當然，偶爾的犒賞自己吃些比較高級昂貴的料理當然無可厚非，但我想台灣社會在歷經過這麼多的食安風暴後，相信大家對所謂的美食應該會有一些更成熟的看法，因為除了美味與否之外，是不是天然健康？跟誰吃？用餐時的心情等等…，其實並不亞於菜餚本身好不好吃的重要性！
因為若是與磁場不合的人、或是這餐飯是帶著以利益為目的應酬，那麼就算是嘴裡嚼的是滿漢大餐，其實不過也是枉然！朋友們，您覺得呢？
醍醐灌頂小語：
若以愉快的心情用餐，即使只有一盤菜，也是盛宴！
……普魯登修斯
醍醐人物小檔案：
伊索，據西方的傳說，約生活於公元前七世紀至六世紀，相傳為《伊索寓言》的作者，生平不詳，甚至難以肯定是否真有其人。
普魯登修斯（約公元四世紀至五世紀前後），古羅馬後期的著名詩人之一，早年曾研習修辭學，曾任律師，後開始進行文學創作，他的作品以基督教為中心，內容多變，常於抒情，對後世影響深遠。
發自內心的快樂，絕對比得到別人眼裡的成功要重要一百倍。
因為真正的快樂，就是最偉大的成功！
一、您覺得，一生中最重要的事是什麼呢？
我不完美，可是我很真實；
我不富有，可是我很快樂；
我不成功，可是我很自信！
天空因大雨而變得更清澈，
地球因為有春夏秋冬而顯得多采多姿，
月亮因為有陰晴圓缺而變得更加美麗，
正因為知道不會一切完美，
所以讓我們懂得謙卑的感恩眼前的一切，
因為知道自己想要朝什麼方向而去，
所以更加懂得珍惜過程裡的一切遭遇，
並能夠學會自在地與最真實的自己獨處。
就算沒有達到別人眼裡所謂的成功勝利，
但心中擁有的卻是滿滿的踏實與豐饒，
那麼誰又能夠說這樣的人生不算成功呢？
記得讀過一篇故事是說，有一個小孩在學校裡，老師給他們出了一道作文題目叫做「我的志願」！小孩不知道該怎麼寫，於是回家趕快問爺爺，爺爺回答說那就寫你想當一個快樂的人好了，不過這樣你可能會拿零分，所以還是昧著良心寫好了，總統、立法委員、大老闆、科學家…，這些大概都能拿高分！
只不過孩子左思右想之後還是覺得，當個快樂的人很重要啊，於是他很認真洋洋灑灑的寫了好幾百字，想說這麼用心怎麼可能拿零分呢，但結果正如爺爺所說的，老師把他叫來斥責說你是看錯題目嗎，要他回去重寫。
回家後爺爺看到這個情形跟孫子說，不要難過啦，錯不在你而是大部分的老師跟大人終其一生都沒弄清楚人生是什麼，不過你千萬要記得，當個快樂的人絕對是你長大以後要努力去做的事，因為長大以後要像你現在這麼快樂很不容易喔！
後來，那個孩子也變成了爺爺，有一天他的孫子也拿了一模一樣的作文問題來問他，讓他不禁陷入回憶裡的想起了當年爺爺跟他說的那段話，也回首了自己從年輕、中年到老年生活的點點滴滴，於是他真的打從心底覺得，當年爺爺跟他說的話的確是超有道理的，因為成為一個快樂又有自信的人，這才是一生中最重要的事…醍醐灌頂小語：
聽著孩子們天真無邪的童言童語，霎那間會使人明白自己離開正確的人生航向有多麼遠了。
……托爾斯泰
醍醐人物小檔案：
托爾斯泰（Leo Nikolayevich Tolstoy（一八二八～一九一○）俄國小說家，同時也是非暴力的基督教無政府主義者和教育改革家。著有《戰爭與和平》、《安娜·卡列尼娜》和《復活》等，被認為是世界最偉大的作家之一。俄國現實主義作家高爾基曾言：「不認識托爾斯泰者，不可能認識俄羅斯。」並在文學創作和社會活動中提出了「托爾斯泰主義」，對很多政治運動有著深刻影響。
二、真正的美食，是一道什麼樣的菜呢？
平平靜靜地吃粗茶淡飯，勝於提心吊膽地吃大魚大肉。
……伊索
限時兩小時的buffet，
一群人用衝的去搶高檔得食材，
龍蝦、生蠔、鮮魚、牛排…
然後拼了老命的把食物往嘴裡塞，
但因為人真的很多，
所以吃了之後就趕緊要再去排隊，
不然就吃不到了。
好趕、好忙、好撐、好脹，
但同桌一起享受高檔料理的好友們，
卻因忙著吃而沒有時間開口的好好聊聊，
有時不禁在吃完後會問自己，
這樣吃東西的意義究竟是什麼呢？
吃真的是件很有趣的一件事，民以食為天，除非是仙，任何人都必須得吃三餐，如果以現在的外食族來說得話，在大台北得都會區，平均一餐要花到將近八十元左右。如果偶爾在假日想要犒賞自己，從幾百元到上千甚至上萬的鮑魚魚翅
宴都有，只不過同樣都是填飽肚子的一餐。
記得學生時代最興奮的就是去吃可利亞火鍋，因為那時候吃到飽餐廳沒有這麼多，而它又是很平價的吃到飽，石頭火鍋只要一五○元，火烤兩吃只要一九九元，舉目所及的食物都能吃下肚，真是興奮到不行。
不過隨著吃到飽餐廳越來越多，越來越多餐廳為了要拼翻桌率，因此大多限時兩小時，甚至還有些是九十分鐘就必須離席的餐廳。曾經分享過的親身的經驗是，有一次與久未謀面老朋友碰面，我們選在一家知名的吃到飽燒肉店聚餐。
原本想說這麼多年不見，可以輕鬆的吃、慢慢的聊，結果沒想到一坐定後服務生立刻前來宣布因為今天是假日所以用餐時間只有九十分鐘，於是我們聽完後馬上就趕著去拿取食材，然後快快把食物放到烤盤上烤，又因為我們真的都對烤肉不是那麼有經驗，所以隨時都在注意翻面、上佐料、塗奶油、加水等等的事情，可以說是忙得手忙腳亂，而且時時留意著時間，深怕一不注意就到了規定的時間，就像在打仗一樣。結果九十分鐘的用餐時間，完全就在忙著烤、忙著拿材料、忙著吃當中渡過，
彼此間根本就沒講到幾句話，後來只好再到速食店去續攤！
所以漸漸地我會覺得，這種高價位吃到飽的形式其實用起餐來是很有壓力的
，而且實際上吃的也不多，但又無法在輕鬆的氛圍下好好的與共餐者聊天，所以漸漸也就比較少去吃。
當然，偶爾的犒賞自己吃些比較高級昂貴的料理當然無可厚非，但我想台灣社會在歷經過這麼多的食安風暴後，相信大家對所謂的美食應該會有一些更成熟的看法，因為除了美味與否之外，是不是天然健康？跟誰吃？用餐時的心情等等…，其實並不亞於菜餚本身好不好吃的重要性！
因為若是與磁場不合的人、或是這餐飯是帶著以利益為目的應酬，那麼就算是嘴裡嚼的是滿漢大餐，其實不過也是枉然！朋友們，您覺得呢？
醍醐灌頂小語：
若以愉快的心情用餐，即使只有一盤菜，也是盛宴！
……普魯登修斯
醍醐人物小檔案：
伊索，據西方的傳說，約生活於公元前七世紀至六世紀，相傳為《伊索寓言》的作者，生平不詳，甚至難以肯定是否真有其人。
普魯登修斯（約公元四世紀至五世紀前後），古羅馬後期的著名詩人之一，早年曾研習修辭學，曾任律師，後開始進行文學創作，他的作品以基督教為中心，內容多變，常於抒情，對後世影響深遠。
