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PART1 狂銷商品難做到,因為微熱銷時代來臨了!

什麼是微熱銷?
  如同前序提過的,「微熱銷」是我創造出來的名詞,經常會在諮詢或講座上拿出來使用。因為只要一提到「暢銷商品」,通常會被聯想的都是那些市面上無人不知的「超級暢銷商品」,所以我希望能藉此加以區隔。
 
書籍或網路、講座中提到的暢銷商品案例,幾乎都與超級暢銷商品有關。絕大多數的超級暢銷商品,都是在電視或雜誌等排山倒海地打廣告、大幅提高消費者對商品的認知度後產生的結果。因此,假如一開始便無法投入開發費或廣告費,那些案例便無法運用在自己身上。

  而「微熱銷戰略」,便是以前的我基於「在缺少開發費和廣告費之下還是想做出暢銷商品」這份強烈的想法所思考出來的。「超越預期的出貨速度」「賣出公司前所未有的數量」,這樣的商品便是微熱銷戰略的目標。在認知度方面,鎖定的則是「內行人才知道」的領域,亦即,就算跟親人或朋友提到該商品,他們可能也都沒聽過。

  或許對企畫人員或商品開發負責人而言,這與所謂知名暢銷商品推手的形象實在相差太遠,但是,想讓公司獲得成長,就一定要像這樣不斷累積微熱銷才行。在超級暢銷戰略中,一定少不了龐大的開發費用和長期的開發時間、數量眾多的廣告還有促銷預算,而且是否能夠負責這樣的商品,也與自己的環境、運氣、機會有關。

  但是,微熱銷戰略卻是人人皆可挑戰的。一個產品要能成為暢銷商品,我認為必須具備三種實力。那就是:

  品質力+商品力+訴求力。

  品質力,與企業的技術能力和投資設備密不可分。但商品力和訴求力卻是每個人都能加以學習的。這正是任誰都可挑戰之處。要達到微熱銷,必須具備「商品力」與「訴求力」,而本書想要介紹的,便是打造出這種商品的技術。

  以下則是提高「商品力」與「訴求力」時不可或缺的階段。

  商品力……商品概念的細分化
  訴求力……目標消費者的細分化

  其實,並不是只有微熱銷戰略才會將商品力列為必要條件。不管是超級暢銷或微熱銷,總之,要將商品上市便不可缺少這份實力。假如沒有掌握這個基礎,那麼再好的品質、砸下再多的廣告和促銷經費,也無法如預期暢銷。尤其是品質只到達一般水準、廣告和促銷經費也不夠充裕的商品,更必須仔細思考這一點。

  至於訴求力部分,更是微熱銷戰略必須審慎評估的重點。可能有人會認為,所謂將目標消費者細分化、加以鎖定,就是做出以核心消費者為對象的專精型商品吧?不,並非如此。可能也有人認為,鎖定目標消費者的微熱銷戰略,其實很像針對小規模市場的利基戰略,或是針對無競爭對手、平穩市場的藍海戰略吧?

  事實上,這三者雖然有部分雷同,卻又有關鍵性的不同。就像前面所說,這三者的戰略都是集中在特定領域、投下經營資源,並且鎖定核心顧客銷售商品。也就是說,在局限目標消費者這一點上是相同的。那麼,三者究竟各有什麼不同呢?

微熱銷與利基戰略、藍海戰略有何不同
  接下來,我想針對本書說明的微熱銷戰略與利基戰略、藍海戰略進行比較,藉此讓各位掌握住概念。

 利基戰略……鎖定「深入且專精」的市場,專門針對部分顧客的戰略
 藍海戰略……找出「沒有競爭、平穩的」新市場,為顧客提供全新價值、
 挖掘市場需求的戰略
 微熱銷戰略……針對「一定會暢銷」的市場,讓鎖定的目標消費者成為火種,以未來的大暢銷為目的的戰略

比利基戰略的市場更廣,因為進入最大市場
  微熱銷戰略與利基戰略的差異,在於目標消費者所關心、感興趣的範圍。如前面所說,利基戰略是以特定領域中,喜愛深入的情報或商品、極為專精的人為目標消費者,例如XX限定款等。像人形公仔或汽車、摩托車或鐘錶之類所謂「男性的夢幻逸品」等,嗜好方面的因素相當強烈。

  另一方面,微熱銷戰略雖然也會鎖定目標消費者,但並非鎖定在追求專精型商品的人。而是在家電、食品、流行或化妝品等會出現眾多暢銷商品的領域中,企畫出能掌握部分目標消費者「心情」的商品,鎖定一定會暢銷的點。

  在這裡最重要的就是參與市場的規模。鎖定專精型消費者的利基戰略,雖然競爭並不激烈,但是市場本身並不大。因此,即使出現暢銷,也無法指望能擴大到某種程度以上。也就是說,銷售規模很小。

  相反的,微熱銷戰略中,由於商品本身銷況就很好,所以進入的市場很大。雖然競爭也會很激烈,但只要與競爭商品做出明確區隔,即使是微熱銷商品也能獲得相當的利益,甚至能搖身一變成為超級狂銷商品。

比藍海戰略更簡單確實,因為不用想破頭
  接著說明與藍海戰略的不同。剛才提到藍海戰略是針對「沒有競爭、平穩的市場」,事實上,也可以營造出不容易遭到競爭的特殊市場。為什麼呢?因為藍海戰略必須有項特殊能力就是,讓人原本覺得沒那麼想要的東西突然變得很想要,或是讓人開始使用原本並不習慣使用的東西。

  在日本拓展了超過四百家店面的美髮店QB HOUSE,便是藍海戰略中的著名案例。 可能有人會認為美髮店不是到處都有嗎?但QB HOUSE可是把以前美髮店要花上一個小時的剪髮時間,縮短成了十分鐘。取而代之的,是省略了按摩肩膀、洗髮、潤髮、吹整等一切服務。剪掉的頭髮,則使用像吸塵器般、稱為Airwasher的機器吸除。

  也就是說,他們打造的不是美髮店,而是「只進行剪髮的特定專門店」新型態,一種前所未有的商業模式。不過我認為,藍海戰略除了需要能力之外,也需要運氣和機會。並非鎖定目標就能達成,搞不好鎖定目標後失敗的例子還比較多。這種作戰策略,一生中都不曉得能否擊出一次。

  可是,企業中的企畫部人員,不僅會被要求至少幾個月就要提出一次企畫,而且還不能有太大的錯失。這是身處現場負責企畫的人,最真實的心情。當與同業人員提到這段話時,對方必定點頭如搗蒜。

  即使無法鎖定「大目標」,仍然希望做出「一定會暢銷的商品」。懷抱此想法的我們所能做的,就是鎖定已經做大的市場,在當中打造出能吸引消費者目光、有特色的商品。等到確實擄獲一定數量的顧客後,再擴大暢銷的範圍,這便是微熱銷戰略的思考方式。  接下來,基於以上的說明,針對這三種戰略提出我的定義。
 
 利基戰略……在有限的領域中,以能滿足玩家熱情的商品一爭勝負!
 藍海戰略……在全新的領域中,以能提供全新價值的商品一爭勝負!
 微熱銷戰略……在熟悉的領域中,以能體驗全新心情的商品一爭勝負!

雖然此處將微熱銷戰略鎖定的商品定義為,在熟悉的領域中讓人體驗「全新心情」的商品,不過,當中其實也有各位十分了解的商品和服務。而且事實上,在超級暢銷的商品中,很多也不是出於超級暢銷戰略,而是源自微熱銷的發想。

  最常看到的例子便是:「原本並不期待的商品卻意外地暢銷了,接著投入廣告宣傳費後,便爆紅成為超級暢銷商品!」很多時候,連負責人自己也無法正確地分析出:「為什麼那個商品會暢銷?」所以,即使被報社或電視台詢問暢銷的原因,也只能說出之後才聯想到的、被神化的故事。

  這就是為什麼當我們看到講座或報紙的報導後,仍然無法加以參考實踐的緣故。這是我在進行企業諮商或採訪時,與企畫及宣傳負責人接觸後強烈感受到的事實。所以,當遇到吸引自己注意的超級暢銷商品時,不去針對爆紅後的故事,而是追溯到微熱銷時期進行分析,或許便能讓你發現重大的線索。以下再針對這個部分詳細說明。

AKB48團體,就是出自微熱銷戰略
  在二○○九年一炮而紅、介紹行銷案例時必被提及的,就是那通稱為「桃辣」的商品。 利用微熱銷戰略將其商品概念細分化的話,便是「第一種吃的調味料」。那麼,若將目標消費者進行細分化,對象又會是誰呢?

  在我認為,引發暢銷的就是「美化家事主婦」。應該很多人都知道,「桃辣」是因為女性雜誌《Mart》而爆紅。背後的插曲就是,在一場該雜誌讀者以試用者身分受邀參加的食品展示會中,該產品被票選為人氣第一名,讓現場的全體買家皆發下訂單,並且透過雜誌及部落格的介紹,逐漸打開知名度。

  這群閱讀《Mart》雜誌的主婦們,我稱之為「美化家事主婦」。雜誌的讀者年齡層雖是二十至四十世代的主婦,卻與一般的主婦感覺不同。甚至可以說,她們是讓附帶香味的柔軟劑、環保袋以及好市多等變成暢銷商品的推手。

  在她們心中,會思考著如何將例行性家事等工作「加以美化」,藉此實現美好的生活風格。因此,比起原本就很可愛、很時尚的東西,她們對能加上自己創意的東西更感興趣。例如,在無印良品買來的相框上,裝飾百圓商店找到的貼紙;或是使用附香味的進口柔軟劑,讓洗好的衣物帶著香氣等,她們就是會如此積極地加上一點小心思並且樂在其中的一群人。

  至於「桃辣」,也因為是種值得發揮創意的商品,而受到她們的矚目。「桃辣」不再只是直接加在白飯上食用而已,愈來愈多人公開分享富有巧思的獨創食譜。當時,日本人正處於「居家消費」、「內食」、「小奢侈」的氛圍,而她們正是具體表現出這種氛圍的代表性消費者,所以,她們受到這個商品吸引的現象,也成為數個月後商品熱銷的原因之一。

  此外,偶像團體的代名詞「AKB48」也是個很典型的例子。利用微熱銷戰略法將其概念進行細分化,便是「第一個能面對面的偶像」;若將目標消費者細分化,便是「秋葉原系宅男偶像」。

  一開始,她們是在東京秋葉原的專屬劇場每天進行公演。據說,二○○五年剛組成團體時,表演舞台只吸引了十幾名客人。後來,她們將目標消費者鎖定在聚集於秋葉原的宅男們,規畫出一個個會讓他們覺得有趣的活動。除了歌迷俱樂部會員限定的活動及演唱會、握手會之外,還舉辦了由歌迷票選團體內部排名的總選舉等。

  然後,再從總選舉中獲得票數多的女生中,決定演唱會或電視歌唱節目中的排列位置,並讓她們有更多出現在媒體上的機會。也等於形成了這樣的體系--愈受歌迷特別支持的成員就愈受禮遇。

  不久,「AKB48」在秋葉原宅男間形成了微熱銷,讓愈來愈多的媒體開始針對那群支持她們的狂熱歌迷進行報導。最先受到矚目的竟不是AKB48成員而是那群偶像宅男,這是與以往的偶像很不同的一點。永遠會出席握手會、貢獻總額達日幣數百萬圓等的人,已被電視台採訪了無數次。

  這麼說起來,AKB一開始最大的成功要素,與其說是出自那些女性成員,更該說是因為重新發現了這群「秋葉原系偶像宅男」的歌迷們吧?正如各位所知,這便是那群超級暢銷偶像的形成原委。

如何從微熱銷邁向超級暢銷?
  這兩個例子,正是全國性超級暢銷商品的實例。但是,請不要誤會。這並不是指只要遵行微熱銷戰略,所有都可能成為超級暢銷商品。覺得很失望吧?不過請放心。因為,微熱銷戰略其實具備了數個實現超級暢銷的前提條件。

  為了簡單說明這一點,我想向各位介紹Malcolm Gladwell寫的《引爆趨勢:小改變如何引發大流行》(The Tipping Point,時報出版中譯本)這本書的理論。這本書,以非常淺顯易懂的方式說明了,微熱銷戰略正是形成超級暢銷的條件。

  關鍵字就是「The Tipping Point」。根據書中說明,其意思是指:某個創意或流行或社會行動超越一定的程度、一股作氣傾瀉而出,如同野火般劇烈蔓延的瞬間。也就是「大暢銷」、「大紅」、「大流行」這些引爆點。
  
  在我們一般的觀念中,總以為銷售量和知名度都是呈直線式成長,就像次頁上方的圖表般吧?但事實上,流行或暢銷商品都是像下方圖表般,會以某個時期為分界,然後急劇地成長。書中還提到了,迎接Tipping Point也就是引爆「大暢銷」「大紅」「大流行」的「爆發性感染三原則」。

① 少數法則:由特定少數人執行重要的任務
② 定著因素:某個訊息會一直縈繞腦海、揮之不去
③ 環境力量:受到環境明顯的影響

  而微熱銷戰略,便是要步步接近Tipping Point所需的兩大原則:

①少數法則。
②定著因素。
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