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大理寺少卿的廚娘 卷二

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第一章 客棧出命案 晌午時分,修緣客棧生意興隆,後廚灶火燒得正旺,熱氣香氣沖天,鍋鏟碰撞出劈里啪啦的脆響。 唐小荷剛將蔥爆羊肉出鍋裝盤,前頭便傳來跑堂的響亮一聲吆喝—— 「糖醋排骨,韭菜炒雞蛋一盤!」 唐小荷抹了把額頭上的汗,扯著嗓子回應一句,「聽見了!蔥爆羊肉好了!」 她順手從架子上取下三根豬肋條,舉起菜刀利索砍段兒,冷水下鍋焯水,動作一氣呵成,收手時不忘往裡點半勺老黃酒去腥。 趁著水開的功夫她撇完浮沫,將剛剛切過肉的菜刀往水盆裡一涮,接著去切韭菜。 春日裡的韭菜嫩如酥酪,都犯不上用刀,手指頭一掐便斷,翠綠的汁液迸發而出,獨特的韭菜香氣直撓鼻子。 唐小荷沒忍住,轉頭打了個噴嚏,正好看到白九娘立在門口,捂著嘴正妖嬈地對她笑。 唐小荷感到奇怪,吸了下鼻子問:「九娘姊妳笑什麼啊?」 白九娘扭著水蛇腰走過去,一雙媚眼打量著唐小荷拿刀的手,柔聲道:「小兄弟生得水靈白淨,看不出來胳膊上還挺有勁兒。」 這是從砍肋條開始就在那看了。 唐小荷嘿嘿傻笑,回過頭繼續切韭菜,沒心沒肺道:「我五歲起就跟我奶奶學顛勺了,別看我瘦,身上都是勁兒。」 白九娘自灶台端起蔥爆羊肉,卻並未急著走,又將案前切菜的「少年」從頭到腳打量個遍,靠過去貼著耳朵道:「殺千刀的廚子撂攤子回家奔喪,還好有小兄弟救場,你說,你幫了姊這麼大的忙,想讓姊怎麼犒勞你?」 唐小荷眼裡只有刀下的韭菜,搖搖頭誠懇道:「談什麼犒勞,姊能收留我我就已經很感激了,做幾道菜算什麼,反正我來京城本來就是要當廚子的。」 她算錯了天香樓的招工日子,提前小半個月到的京城,到的第一天錢袋就在街上被偷走了,要不是有這位好心老闆娘收留,唐小荷覺得自己得睡大街。 白九娘柳眉一蹙,有些不甘似的,胳膊肘輕撞了下「少年」的後背,柔聲道:「那天香樓有天下第一樓的名聲,皇帝老子都在那吃過飯,門檻高得很,哪是你一個孩子能輕易進去的?依我看,你還不如留在我這好好幹,我給你開工錢,如何?」 唐小荷還是搖頭,本隨意的語氣變得有點鄭重,「恐怕不行,進天香樓是我打小就有的夢想,我離家時便在心裡下定決心,一定要當上天香樓頭牌大廚拿到御賜金菜刀,否則我就沒臉回去了。九娘姊妳放心,等我進天香樓拿了工錢,我一定把欠妳的房錢還上。」 白九娘還想再說點什麼,前頭便傳來跑堂的一聲不耐大喝—— 「蔥爆羊肉怎麼還沒端上來!」 白九娘扭頭反喝回去,「這就來!跟老娘在這催命呢!」她端著羊肉往外走,走到門口時不由停下來,轉過頭恨恨剜了唐小荷一眼,低斥一聲,「白瞎了一副好皮囊,竟是個木頭腦子。」 唐小荷全然沒聽見,切完了韭菜開始打雞蛋,待把雞蛋打好,鍋裡的水也開了,她把焯好的排骨撈出來又用溫水洗了遍,用竹笊籬瀝乾水分放在邊上備用,接著往鍋裡倒了少許的油,放入提前備好的蔥薑八角花椒,又放入一平勺的冰糖,炒至顏色微黃時下排骨翻炒,翻炒均勻放半勺醬油,兩勺米醋,再加入燒開的熱水沒過排骨。 做到這裡其實便算完,等著燉好便可以了,但唐小荷總覺得好像少了點什麼,愣著愣著她突然靈光一現,趕緊抓了一小撮毛毛鹽灑鍋裡,面上終於露出滿意的笑。 奶奶說過,要想甜,得加鹽。 趁著燉排骨的功夫唐小荷將韭菜雞蛋炒好,韭菜炒雞蛋端上去有一炷香,排骨也該收汁。 唐小荷掀開鍋蓋一看,撲鼻一股酸甜氣沖上天靈蓋,直勾得人口水直流,饞蟲亂動,她連忙加柴燒大火收汁,順帶往裡撒入一把白芝麻,拿鍋鏟不停翻炒,排骨在翻炒中掛滿了湯汁,色澤逐漸變得紅潤油亮,每一塊都裹滿了芝麻,塊塊分明。 唐小荷見做的成功,心裡也高興,用筷子將排骨夾出仔細擺盤,擺時不忘大聲喊人端菜。 聽到腳步聲那刻,唐小荷興奮道:「九娘姊妳快看我這排骨做得怎麼樣——」 結果一轉頭,看到的不是白九娘,而是跑堂的馬大壯。 馬大壯人如其名,濃眉大眼,高高壯壯一身腱子肉,待起客來手腳很是利索,頗受好評。 但唐小荷有點害怕這大哥,總覺得他好像對自己有股子敵意,看她的時候眼裡像藏了針,刺撓得她渾身不自在。 「是馬大哥啊,我還以為是九娘姊呢。」唐小荷故作輕鬆打起招呼。 「掌櫃的忙著呢。」馬大壯甕聲甕氣道,眼神裡是直白的惡意,一眼不想多看唐小荷似的,端起排骨便要往外走,只不過走時頓了下腳步,抬眼又瞥了唐小荷一眼,道,「我告訴你,掌櫃的可是個未出孝的寡婦,你要是不離她遠點,當心惹禍上門。」 唐小荷傻了,一時間沒能懂對方在說什麼,等人出了廚房走遠了,她才後知後覺反應過來——馬大壯這是在懷疑她與老闆娘有染? 唐小荷險些吐出一口老血,不過也算側面證明她女扮男裝確實很成功,值得欣慰。 當夜,子時過後。 唐小荷在廚房勞碌一天,好不容易能喘口氣,首先幹的便是往房中打了桶熱水,想把身上的油煙味都洗乾淨。 她這邊剛要脫衣服,門外便響起敲門聲,白九娘嬌媚的聲音嫋嫋傳來—— 「小兄弟,睡了嗎?姊看你白天都沒怎麼顧上吃飯,怕你夜裡餓,特地給你做了碗熱湯麵,快開門讓我給你送進去。」 不說還好,一說唐小荷真覺得自己肚子咕嚕響,她正想過去開門,突然想到白天馬大壯對她說的那句話,思慮過後只好嚥下口水道:「我不餓九娘姊,多謝妳的美意,太晚了,妳還是回去歇著吧。」 「好好的一碗麵,不吃豈不浪費?你就多少吃些吧,這可是姊姊我的一番心意啊。」 唐小荷捂著咕咕響的肚子,嘴硬道:「我真的不餓,再說這麼晚了,男女共處一室難免遭人非議,九娘姊妳還是回去吧,否則被別人看見了有損妳的清譽。」 話說到這分上,唐小荷果然沒有再聽到動靜,直過了好一會兒她才聽到門外響起一聲冷哼,接著是腳步聲傳來,沿著樓梯漸漸遠去。 唐小荷鬆了口氣,覺得終於能安生擦洗一下身子。 青春少女正是長身體的時候,裹胸布拆下的那一剎那,她感覺自己的腳後跟都跟著放鬆下來,恨不得將這東西有多遠扔多遠。 可想歸想,待擦洗乾淨,唐小荷還是將那截長布老老實實纏個結實,睡覺也不放鬆,生怕哪裡露出破綻。 她吹燈鑽進被窩裡,努力醞釀睡意,醞釀了至少有半個時辰都沒成功。 累是真累,睏是真睏,餓也是真餓。 她有點後悔,覺得自己剛才拒絕得太早,就應該把九娘姊那碗麵端進來好好吃一頓,現在可好,死要面子活受罪,口是心非餓肚皮。 又忍了差不多一炷香的功夫,唐小荷實在受不了,爬起來披上衣服就要開門去找吃的。 隨著「嘎吱」一聲響,房門打開,唐小荷邁出了腳步。 修緣客棧不大,入住的客人也不多,這個時辰人早都睡下了,大堂裡漆黑寂靜,沒有半點聲音。 唐小荷下樓梯的路上,腳步聲在整個大堂迴響,異常清晰。 她端著蠟燭摸到後廚,打算用白天剩下的菜做個雜拌湯配蒸餅吃,開胃又壓餓,可等她推開廚房門的剎那,一眼看過去幾乎把她嚇個半死,手裡的燭台都差點扔了。 「九娘姊,」唐小荷捂著心口,聲音都有點哆嗦,「妳大晚上不睡覺待在廚房幹麼,還不點燈。」 白九娘背對門坐在寬凳上,面朝切菜的案板,背影顯得有些幽寂,一動不動,不似平日作風。 唐小荷以為她睡著了,走過去拍了下她的肩膀,結果一拍不要緊,白九娘居然直直倒在了地上,臉色蒼白,兩隻眼睛瞪得渾圓。 唐小荷正詫異,低頭一看,頭皮瞬間發麻,險些魂飛魄散,只見滿地鮮紅,白九娘躺在血泊裡,脖子上是個碗口大的傷口,傷口尚且新鮮,還在往外汩汩冒著血液。 「啊!」唐小荷嚇得尖叫一聲,直接癱坐在了血泊裡,燭台也應聲而落,摔滅了最後一點光亮。 「救命!救命!」她站不起來,只能拚了命往外爬,同時大喊,「救命!殺人了!殺人了!」 第一個衝過來的人是馬大壯,一腳踹開門扶起唐小荷便問:「怎麼了!什麼殺人了!」 唐小荷指著黑漆漆的身後,頭也不敢回,崩潰到語無倫次道:「九……九娘姊,九娘姊被人殺了!」 馬大壯兩眼一瞪,頓時鬆開唐小荷撲向白九娘,撕心裂肺地大吼一聲,「掌櫃的!」 「屍體白九娘,於修緣客棧後廚發現——」崔群青打了個哈欠,又低頭掃了屍體一眼,懶洋洋道:「處正東方位,穿紅綾窄薄羅衫,著淺石綠長裙,衣裳沾滿血跡,傷在脖頸,傷口深闊,長三寸,皮肉捲縮,確是生前傷無誤,初步判定乃為尖頭刀所傷。」 他身後的錄事張寶驀然頓筆,猶豫一二抬頭道:「崔大人,小的在大理寺任職多年,沒吃過豬肉也見過豬走路,這傷口雖長闊,但傷痕兩頭尖小,沒有起手收手的輕重分別,看著不像尖頭刀留下的啊。」 崔群青轉頭,兩隻桃花眼沉成了死魚眼的形狀,冷不丁道:「那你來?」 張寶忙搖頭,提筆訕笑老實記載。 崔群青哼了一聲,極不樂意的德行,回過頭繼續檢看屍體,「小爺我好歹也是聖上欽點的監察御史,放著在御史台的大覺不睡,頭沒梳臉沒洗,天不亮跑來給你們大理寺當仵作,知足吧你們。」 說到這他又打了個哈欠,觀察屍體的同時不忘從懷中掏出一面小鏡子整理自己的儀容。 「不過你們大理寺真是夠背的,半年之內,寺卿大人回鄉丁憂,右卿突發重疾,新上任那姓宋的又趕上刑部整改,大小案子全落在大理寺頭上,仵作都給累病了,你說你們大理寺是不是風水不大行啊?」 「大理寺的風水自是比不上御史台藏風聚氣,人才輩出。」 突如其來的一道聲音低沉嚴肅,屋內頓時安靜下來。 現場胥吏齊刷刷往門口望去,看到那抹朱紅身影,連忙躬身行禮,「見過少卿大人!」 崔群青從鏡子裡看到某人那張不苟言笑的冰塊臉,冷不丁打了個哆嗦,忙將鏡子收起來,轉身笑道:「說曹操曹操到,聽聞宋兄近來貴體抱恙,不好生養,怎麼還親臨案發之地?」 宋鶴卿抬腿邁過廚房門檻,表情寒冷,聲音裡也冒著森森寒氣兒,「大理寺的案子大理寺斷,本官尚沒嚥氣,怎好勞煩崔御史紆尊降貴,越俎代庖。」 崔群青笑笑,捋起袖子道:「宋兄此話嚴重,自古三法司一家親,這怎麼能叫越俎代庖呢,這都是崔某應該做的。」 張寶在一旁聽著,冷汗都快淌出來了。 見了鬼的三法司一家親! 誰不知道先前的京官行賄案乃是御史台一手操辦,因涉及刑部人員過多,聖上一怒之下直接擼了半個刑部的官員,領頭尚書都被關天牢裡等待秋後處斬,也正因為這樣,歷來只負責複審案件的大理寺為了填補刑部的缺口,連斷案緝兇的活兒都攤上了,雞毛蒜皮的事都得過問,更不提今年正月裡才剛剛上任的宋左卿,屁股還沒坐熱就得奮戰案牘,幾天幾夜不合眼是常事,累昏累倒更是家常便飯,沒翹辮子算不錯了。 都這樣了,御史台的大尾巴狼還要假惺惺來上一句「一家親」,膈應誰呢這是。 宋鶴卿額頭青筋忍不住直跳,忍到最後卻是哼笑一聲彎了眼眸,搭配一襲朱紅公服,活似聊齋裡面勾魂攝魄的男狐狸精,險把在場胥吏看呆了。 崔群青一見這熟悉的笑容,便知道自己玩過火了。眾所周知,冷著臉的宋冰塊固然可怕,笑了的宋冰塊更加嚇人。 他見勢不對急忙開溜,走時恭敬一揖道:「不過既然宋大人已經到場,那崔某也就不多——」 宋鶴卿一把將人攔住,笑道:「著什麼急,崔御史如此熱心,本官自然恭敬不如從命,不如就由崔御史協助本官審理此案,想來中丞大人也能理解,崔御史意下如何?」 崔群青笑容僵住。話說到這分上,再不情願也只得硬著頭皮應承下來,好端端放著御史台的清閒差事不要,來給他大理寺打工,真是搬石頭砸自己的腳! 出完這口惡氣,宋鶴卿從張寶手裡接過驗屍筆錄,看到「尖頭刀」三個字時,宋鶴卿毫不掩飾地皺緊了眉頭,俯身低頭仔細研究起屍體的傷口。 「絕不會是尖頭刀。」宋鶴卿用視線量著滿是血塊的傷口,語氣篤定,「是菜刀。」 「菜刀?」 張寶見狀連忙命人搜找,一番下來對宋鶴卿道:「回大人,沒有菜刀。」 就在這時,廚房外傳來胥吏一聲大喊,「少卿大人!井裡有東西!」 宋鶴卿快步走出去,身後跟了一干人,整齊聚集在客棧後院。 此時正值卯時,天色由漆黑變為朦朧墨藍,光芒不大,但足以讓人辨物。 宋鶴卿看著手下將井中異物打撈上來,定睛一瞧正是他們方才想要尋找的菜刀。 菜刀被水泡過,上頭的痕跡已經被沖刷乾淨,單看並無異樣之處,但若細瞧便能看到刀刃上有幾處細小豁口,豁口裡卡著半星血紅皮肉,確是兇器無疑。 「報案人是誰?」宋鶴卿問。 張寶道:「回大人,是這客棧的跑堂,名叫馬大壯。」 「屍體也是他發現的?」 「這倒不是,據馬大壯所說,屍體是一個叫唐小荷的小子發現的,好像是外地來的,錢被偷了,白九娘就好心收留了他,那唐小荷為了報恩就整日在後廚幫忙燒菜做飯,廚藝似乎還不錯,有他做飯的這幾日,修緣客棧生意比以往好了不少。」 宋鶴卿眼盯著菜刀,嘴裡喃喃念道:「唐小荷……」 崔群青撓著後腦杓嘟囔,「聽著怎麼那麼像個娘兒們的名字?」 宋鶴卿沒理他,又繼續問:「唐小荷現在何處?」 張寶道:「被帶回大理寺審訊了,連同馬大壯及客棧其他閒雜人等也都被帶了回去。大人當時頭疼未癒急需歇息,屬下未敢驚動大人。」 再不敢驚動也還是驚動了。 宋鶴卿長舒一口氣,抬手揉了揉隱隱作痛的頭,轉身前往客棧前門,同時道:「此地封鎖,查案期間閒雜人等不得靠近,留下一部分人繼續搜查案發之地,屍體和兇器一併帶回大理寺——」 說話間他人穿過暗門步入客棧大堂,一眼看到了樓梯口處桌子上的一碗麵,麵條經過一夜的浸泡,已經坨成了一團麵疙瘩,軟趴趴白慘慘的。 「這碗麵也帶回大理寺。」宋鶴卿皺眉嫌棄道。 第二章 獄友很可疑 大理寺公堂中。 唐小荷因受了太大的驚嚇,到了大理寺又跪著被提審了大半夜,身體早已支撐不住,上半身搖搖晃晃就要倒下。 主簿王才一拍驚堂木,大喝一聲,「唐小荷!」 唐小荷渾身一激靈,忙道:「草民在!」 王才道:「照你所言,你之所以能夠發現白九娘的屍體,是因為你半夜餓了到廚房找吃食,可你也說了,白九娘上半夜曾親自給你送飯,你以不餓為由沒有開門。前說不餓,後又說餓,前言不搭後語,究竟哪句是實話?」 唐小荷表情愣住了,隱約感到大事不妙,結結巴巴道:「草……草民說的都是實話啊。」 「一派胡言!你分明就是在戲弄本主簿!」 唐小荷人慌了,急得淚花直往外冒,「不是啊主簿大人,我沒有戲弄你,我承認我那時候確實餓了,但天到底太晚,俗話說男女授受不親,我讓九娘姊……啊不是,我讓白掌櫃進我的房中,那不是損害她的名聲嗎?」 「可按其他人口中供詞,白九娘時常到廚房與你打情罵俏,你也未曾避嫌過,還與她有說有笑,那時候你怎麼就不講究男女授受不親了?」 唐小荷忍不住在心中咆哮:因為我本來就是女的啊! 她病急亂投醫,轉身抓住了身旁馬大壯的胳膊,著急道:「馬大哥,你給我作證,我和白掌櫃是清白的,我和她之間真的什麼都沒有啊!」 馬大壯一副戰戰兢兢的模樣,抬眼瞧著唐小荷,眼神突然變得古怪,嘀咕出來一句,「我早讓你離掌櫃的遠點,你偏不聽……」 唐小荷崩潰,嗓音已帶哭腔,「不是這樣的!馬大哥你在說什麼!」 這時,堂外傳來胥吏一聲高亢的通傳—— 「少卿大人到!」 王才連忙起身相迎,快步走去行禮道:「屬下見過少卿大人。」 宋鶴卿掃了眼公堂中的場面,走向公案問:「審訊的怎麼樣了?」 王才跟在後面回稟,「客棧夥計雜役加上住店的總共十三個人,全審過了,基本都有人證,供詞也清晰,就一個叫唐小荷的供詞前後不搭,說話自相矛盾,屬下這正重審著呢。」 宋鶴卿聞言眉頭一跳,又是唐小荷。 他走到公案後坐好,視線掃到堂下一片黑漆漆的腦袋瓜,忽然感到一陣熟悉的頭疼,便左手揪了揪眉心,右手隨意落在案上的青玉竹節臂擱上,在朱紅袖口相襯下可見手指修長,骨節分明,膚質皎白若美玉,乾淨無瑕若竹節。
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