漫畫大英百科【物理化學3】：物質的特性
活動訊息
內容簡介
【網書大標】
★《大英百科全書》獨家授權出版★
培養未來創意英才的必備知識！
【國外暢銷佳績/得獎紀錄】
首度將權威《大英百科全書》改編為漫畫，點燃學習動力。
內容貫通國小、國中必備、必學、必知的十大學科，
科學與人文領域相輔相成，培養未來的全方位人才！
《漫畫大英百科》的三階段靈活運用法
STEP 1 圖像思考 用圖像整合難懂概念，先看圖熟悉核心知識。
STEP 2 情境學習 生動的漫畫故事穿插豐富資訊，輕鬆理解學習。
STEP 3 知識整合 附錄精選自《大英百科全書》，進階說明加深印象。
【本書特色】
權威代表性★★★★★│最權威的百科賦予劃時代新意義
學習知識性★★★★★│全方位的學習透過系統分類呈現
閱讀趣味性★★★★★│漫畫結合圖像概念加深學習理解
【國內老師讚譽】
活潑逗趣的介紹方式讓人想一頁接著一頁讀下去；簡單易懂的解說方式讓人能明瞭深奧的天體知識。──臺北市民生國小‧吳欣蓉
不管是當媽媽還是老師，發現孩子對於圖像幾乎無法拒絕其誘惑，如果又是漫畫，魅力更是加乘加倍。當今電子用品當道，如何從中脫身？三采漫畫百科全書應該可以助師長一臂之力。──臺南市南大附小‧溫美玉
真希望小時候有這麼讚的書可讀！等不及看到全部！──慈濟大學生命科學助理教授‧葉綠舒（老葉的生物化學部落客）
這套書出版後，我們終於可以說「看漫畫的小孩不會變壞」──數感實驗室共同創辦人、數學作家‧賴以威
（以上推薦按姓氏筆劃排序）
【故事大綱】
勞恩和瑟琪是時常鬥嘴吵架的好朋友，兩人一起參加了科學輔導課，遇見做實驗時都會穿著披風的奇特科學老師。科學課會利用料理和魔術等各種有趣的方法來激發學生的興趣，認識生活中的物質各自有哪些特性，兩人從此踏入既神奇又有趣的科學世界。
名人推薦
【國內推薦】
是怎樣的一套書，讓國內的老師們如此齊力推薦！
是因為有豐富的百科知識嗎？！
那就是有趣味的故事漫畫囉？！
從來沒有想過一本書如此的全面
滿足孩子閱讀時所要的趣味、充實的知識內容讓爸媽十分放心
當漫畫不僅是漫畫
當百科不只是百科
這套書
它就叫：漫畫大英百科
全臺國小、國中、高中、大學教師振臂疾呼推薦！
王建仁／臺中市德化國小總務主任
王偲宇／桃園縣壽山高中歷史科教師
白君婷／彰化縣聯興國小
江芳君／彰化縣橋頭國小
何嘉欣／宜蘭縣羅東國中生物科教師
吳欣蓉／臺北市民生國小
呂雅雯／桃園市自強國中
李哲迪／臺灣師範大學科學教育中心助理研究員
李順興／臺中市華龍國小輔導主任、臺中市國教輔導團自然領域國小組兼任輔導員
汪俊良／宜蘭縣大進國小、宜蘭縣國民教育輔導團輔導員
溫美玉／臺南市南大附小
柯曉慧／新竹市東門國小、民報「教養不正經」專欄作家KK笑
洪振全（洪書叔）／新竹市北門國小
夏金英／屏東縣屏東高中歷史科教師
張輝誠／臺北市中山女高國文科教師、《學思達》作者
許彩梁／臺中市東汴實際體驗學校教導主任
許詩停／宜蘭縣凱旋國中英語科教師
郭心怡／新竹市東門國小
郭宗明／臺中市瑞穗國小資優班、臺中市國教輔導團自然領域輔導員
郭美秀／新竹市陽光國小
陳文珮／宜蘭縣大進國小
陳宇虹／新北市武林國小
陳秀伃／新竹市建功國小
陳怡君／臺北市金華國中英語科教師
陳柏翰／臺北市西湖國小
陳柏憲／LiFe生活化學創辦人、Po總編
陳進旺／臺中市沙鹿國小
陳茻／專欄作家、地表最強國文課沒有之一版主
彭裕峰／臺北市中山女高歷史科教師
湯千慧／苗栗縣公館國小、指導學生參加2016巴黎國際發明展獲得金牌
馮松林／南投縣竹山高中化學科教師
黃啟信／宜蘭市新生國小
黃淑敏／彰化縣橋頭國小
楊宗榮／臺中市翁子國小總務主任、臺中市國小自然輔導團輔導員
楊紋紋／新竹市實中國小
楊巽斐／彰化市聯興國小校長
楊靜宜／彰化縣媽厝國小
葉綠舒／慈濟大學生命科學助理教授、老葉的生物化學部落客
趙育琳／彰化縣橋頭國小
趙祐志／真理大學助理教授、新北市新北高中歷史科教師
劉輝龍／臺北市碧湖國小資優班
劉澤宏／臺北市大直高中數學科教師
潘彥宏／臺北市北一女中生物科教師
蔡任圃／臺北市中山女高生物科教師
鄭一亭／科學教育博士、國小教師
鄭雅方／彰化縣橋頭國小
賴以威／數感實驗室共同創辦人、數學作家
賴擁憲／宜蘭縣頭城國小
藍弘偉／新北市裕德中小學
顏弘志博士／臺中市新平國小
羅焜哲／臺南市臺南一中物理科教師
蘇銘祥／臺中市臺中教大實小、臺中市自然科輔導團輔導員
【國際推薦】
【審訂】
前建國中學物理老師 鄭永銘
畢業於台師大物理系、化學研究所，曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員，台北市教育局中小學創意競賽規劃委員，臺北市建國中學物理教師等職務，並經常出席全國中小學創意教學研習之講座，及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。
目錄
序幕
神奇的煉金術師之家 8
01 物質的多種形態
組成世界的各種物質的形態 14
固體與液體／什麼是氣體呢？／物質的三種形態
物質的三態變化／什麼是乾冰呢？／什麼是昇華呢？
熔化與凝固 24
製作膨糖／熔化與凝固的例子
截然不同的物體與物質 28
依據物體的材料來分類／利用物質特性所做的各種容器
物質的特性
氣體也有體積和重量嗎？ 36
氣體的體積變化／氣體的重量
隨著溫度和壓力而變化的氣體體積
生活中常見的氣體體積變化／與氣體體積有關的定律
各種性質不同的氣體 44
組成空氣的各種氣體／氧氣／生活中的氧氣應用實例
二氧化碳／生活中的二氧化碳應用實例
氮氣／生活中的氮氣應用實例
氦氣／生活中的氦氣應用實例
霓虹燈的繽紛色彩／氖氣／生活中的氖氣應用實例
生活中的各種氣體
02 混合物的分離和溶解
挑出顆粒！分離固體混合物 58
利用顆粒大小來分離混合物／分離性質不同的混合物
分離混合物的原理／認識多樣化的混合物／分離混合物的各種方法
利用沸點的不同來分離混合物 66
沸點／從海水中取得食鹽的方法
分離彼此不相溶的液體混合物 69
分餾裝置的各種應用方法
利用沸點差異分離各種石化燃料
利用密度來分離混合物 72
重量和質量的差異／密度
死海浮力比較大的原因
溶質、溶劑與溶解度 80
溶液與混合物的差異何在？
溶解／溶解度與溫度的關聯？
利用溶解度來做出結晶
求出濃度
飽和溶液與不飽和溶液 90
食鹽的溶解度
如何加快物質溶解的速度呢？
03 物質的結構
肉眼看不見的物質結構 96
亞里斯多德
道耳頓的原子論
動個不停的分子 102
原子與分子的差異何在？／分子運動
什麼是分子呢？
原子和元素的差異何在？ 108
原子的由來／原子的結構
原子模型的發展變遷過程／元素符號
帶有電荷的離子 116
快速補充水分和電解質的運動飲料／人體不可或缺的水
電解質與離子／離子在人體內的作用／陽離子與陰離子
04 物質的反應
產生酸味和澀味的理由～酸與鹼 124
被昆蟲咬傷時要塗抹氨水的理由
酸性溶液的性質／是否有嚐起來不帶酸味的酸呢？
鹼性溶液的性質／生活中的鹼性物質
可以辨識溶液性質的指示劑 130
能夠辨別酸性和鹼性的指示劑／用pH值表示氫離子濃度
實驗室中常見的石蕊試紙／隨著指示劑不同而異的顏色變化
當酸遇到鹼？酸鹼中和反應 136
酸性與鹼性／利用酚酞溶液進行的酸鹼中和滴定
酸鹼中和反應後的溶液性質／酸鹼中和反應的例子
燃燒的條件 140
燃燒的三大要素／各種物質的燃點／什麼是化學反應呢？
化學反應的種類／滅火器的種類與應用／滅火器的功能與使用方法
終幕
進步神速的小小科學家 151
附錄：本書名詞索引
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