自由活誌 需要與想要
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內容簡介
自由活誌是一本屬於城市人的札記。
這是一本書，也是一本手扎誌，裡面有著國際與當地的風格生活訊息，也能發現有趣的人事物，因為留有閒暇空間更能隨時隨地留下自己的日常記錄。帶著自由活誌與你一起經驗生命中的段落吧！每個人都有自己的生命經驗而形成的生活風格，needs and wants在需要與想要之間，作自己的主人。
味覺是一場無止盡的旅行，而我們在吃食中，也經驗了生命。吃下了用心烹煮的過程，裝置在恰當的食器上，體驗了五感滿足的消費經驗。究竟是需要？還是想要？想要體驗極致的服務，還是想要暫時離開？需要「被服務」。還是想要「服務他人」？讓人感覺不出消費行為的服務是最極致的經濟手段，就像是一座座規模分枝龐大的旅店，儘可能給予舒適、安全的方便，以及絕對的體面，最高品質的服務精神將改變消費體系，我們預測，服務經濟時代來臨。
這是一本書，也是一本手扎誌，裡面有著國際與當地的風格生活訊息，也能發現有趣的人事物，因為留有閒暇空間更能隨時隨地留下自己的日常記錄。帶著自由活誌與你一起經驗生命中的段落吧！每個人都有自己的生命經驗而形成的生活風格，needs and wants在需要與想要之間，作自己的主人。
味覺是一場無止盡的旅行，而我們在吃食中，也經驗了生命。吃下了用心烹煮的過程，裝置在恰當的食器上，體驗了五感滿足的消費經驗。究竟是需要？還是想要？想要體驗極致的服務，還是想要暫時離開？需要「被服務」。還是想要「服務他人」？讓人感覺不出消費行為的服務是最極致的經濟手段，就像是一座座規模分枝龐大的旅店，儘可能給予舒適、安全的方便，以及絕對的體面，最高品質的服務精神將改變消費體系，我們預測，服務經濟時代來臨。
目錄
In This Issue
Bon Appetit派對的真諦家宴終極祕笈
Kiefer Wang私房食器廚具大搜秘
Famous菲夢絲服務經濟的祕密
帝國飯店甜點美學 時尚經典配件的對話
餐桌上的空想市集
Interview
資深廣告人Robert Jeam與Maison Martin Margiela的曖昧關係
蔡明亮 黑眼圈的暗示
影像工作者 陳霈芙的生活之道
新生代注目男優 張睿家 黃河
Report
生來自由 飲一口波蘭雪樹伏特加之後
無印情緒 良品生活
Pica Pica樂活運動節
CASUAL山空微笑
Bon Voyage
尼泊爾 說影
在布拉格天空發現青鳥
金瓜石黃金博物館 生活美學體驗
聆聽味道 品嚐聲音的馳放旅行
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