恐怖到睡不著的化學：讓人笑不出來的笑氣

活動訊息

來金石堂，總有一本書懂你，邀您同遊解憂秘境！

內容簡介

★日本暢銷中小學生科普讀物★
★大人也愛的輕科普★
★系列作品銷量突破七十萬本！★

不知道才更恐怖！？
必須了解的危險化學故事

◎「嚴禁混用」的清潔劑
◎炸物的麵衣會自動引發火災？
◎從地圖上消失的毒氣工廠之島
◎鋰離子電池起火導致墜機
◎用DDT殺蟲劑對抗瘧疾

))))千萬別把它當作睡前讀物，因為你一翻開就停不下來！((((


【觸目驚心的17個化學事件】
化學是一門研究化學物質的性質、結構與變化的學問。
或許有些人一聽到「化學物質」，就覺得它們很危險。但是我們人體從內到外都是由化學物質所組成；水、空氣與食物，也全是由化學物質組成；在我們身邊，到處都是與化學工業產品，它們的成分也是化學物質。
各式各樣的化工產品為生活帶來便利，然而，若運用不當，「幫手」會轉變為「殺手」。本書以化學的「恐怖」故事為主，收錄了許多與化學相關的意外事故，也深刻呈現了企業在缺乏完善安全措施下，對人及生態造成的悲慘後果。
作者衷心希望讀者藉由本書充分理解事物的一體兩面，朝更正確的道路邁進。


【精采主題搶先看】
●飛機貨艙起火●
鋰離子電池（充電電池）的缺點是，容易因高溫引發熱失控，在充飽電時如果持續充電，很快就會劣化。過度充電、電池短路、過熱等情形，都會使電池劣化，持續下去就會自燃或爆炸。
二○一○年九月三日，UPS航空六號貨運班機，在杜拜上空飛行時發生貨艙失火的墜機事故，導致兩名機組員死亡。這架貨機運載了八萬一千顆鋰離子電池與鋰電池，以及內含鋰基電池的電器產品。根據調查結果，起火源是鋰基電池，而機上的滅火器不適合撲滅此類火災。

●居家自燃意外●
有人打掃完廚房後，將幾條沾滿植物油的抹布拿去清洗，接著放入乾衣機烘乾。烘乾過程中完全沒有異狀，但是烘乾結束後，使用者沒有立刻把抹布拿出來，而是在乾衣機裡放了一段時間。沒想到，後來乾衣機內部竟冒出火苗。

●深夜引起的外洩事故●
印度博帕爾工廠毒氣外洩事故發生在大多數人熟睡的時間，加上警報裝置沒有正常運作，導致當場吸入MIC毒氣死亡的罹難者，超過兩千人，造成慘絕人寰的悲劇。
從天亮到中午期間，暴露在MIC毒氣下的兩萬五千位工廠周邊居民，全部湧向醫院。他們需要的治療包括「洗臉和點阿托品眼藥水，避免眼睛失明」、「漱口」，無奈醫生完全不知道工廠使用與製造了什麼物質，因此無法給予患者正確的治療。

【本書特色】
＼＼封面〝有問題〞／／
★有趣到從封面開始就〝有問題〞！
本系列書籍，各冊封面都精心設計了一個有趣的問題，
你能回答得出來嗎？等你翻開本書，便能印證你有沒有答對。

Q：發生在印度的「博帕爾事件」是史上最嚴重的化學工廠事故，請問當時外洩的化學物質是？
1.硝酸銨（炸彈原料）
2.戴奧辛（除草劑）
3.異氰酸甲酯（殺蟲劑原料）


◆適合中學生以上至一般成人閱讀

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【有趣到睡不著─系列介紹】
★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★
★108課綱培養「科學素養」、「閱讀力」最佳讀物★

◎熱情推廣科學的專家作者群
本系列長期受到日本親師生的肯定，主因是：來自各科學領域的專家作者群，專業值得信賴，長年耕耘科普傳播，出版過多部科普暢銷作品。

◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物
─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校課程內容，培養孩子的科學素養。
─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。

◎第一輯全系列主題
【妙趣版】★獲文化部第44次中小學生讀物選介
《有趣到睡不著的自然科學》／《有趣到睡不著的化學》
《有趣到睡不著的生物學》／《有趣到睡不著的植物學》
《有趣到睡不著的天文學》／《有趣到睡不著的地球科學》
【悸動版】
《一定要知道的傳染病》／《一定要知道的怪奇科學》
《一定要知道的驚奇天文學》
　　
◎第二輯全新主題，陸續推出！
元素／演化／解剖學／腦科學／恐龍／恐怖的化學／恐怖的元素／恐怖的地科

名人推薦

嚴正推薦
■怪奇事物所 所長
■林宣安／臺中市立長億高中理化老師
■超認真少年／工業知識YouTuber
■盧俊良／宜蘭縣岳明國中小自然老師、FB粉專[阿魯米玩科學]版主
（以首字筆畫排序）

推薦語
澄清了許多人對化學的誤解，值得推薦的好書。
──林宣安
這是「副總」睡前故事的好題材。
──超認真少年

化學不恐怖，恐怖的是不懂化學。《恐怖到睡不著的化學》列舉生活中可能遭遇的化學危害，讓你知化學、懂化學，不用再害怕化學。
──盧俊良

作者

左卷健男（TAKEO SAMAKI）
1949年出生，專長為科學教育及科學素養的培養。現為東京大學講師（理科教育法）、《理科的探險（ RikaTan）》雜誌總編輯。歷任埼玉縣公立國中教師、東京大學教育學部附屬中等教育學校教師、京都工藝纖維大學教授、同志社女子大學教授、法政大學生命科學部環境應用化學科教授、法政大學教職課程中心教授。主要著作包括《有趣的自然科教學祕訣：探索未知引發好奇心，令人感動的自然課》（東京書籍），《生活中的偽科學》、《入侵校園的偽科學》（以上由平凡社新書出版），《有趣到睡不著的物理》、《有趣到睡不著的化學》、《有趣到睡不著的地球科學》、《有趣到睡不著的自然科學》、《有趣到睡不著的元素》、《有趣到睡不著的人類演化》、《恐怖到睡不著的地球科學》（以上在日本由PHP研究所出版），《3小時搞懂日常生活中的科學！》、《3小時搞懂日常生活中的微生物！》（以上在日本由明日香出版社出版）等多部作品。

譯者

游韻馨
在豆府小樓與豆豆們一起過著鄉下生活的自由譯者。譯作包括《妖怪醫院系列》、《妖怪一族系列》、《成不了大人物的我們，決定成為簡單的人》、《哆啦A夢科學任意門系列》、《世界史偵探柯南系列》、《有趣到睡不著的植物學》等多部作品。

部落格：kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail：kaoruyu@hotmail.com

目錄

【目錄】
前言　化學的一體兩面

Part 1 日常生活中的化學變化存在風險
危險的製鹽方法
以「嚴禁混用」的清潔劑做實驗
炸物的麵衣會自動引發火災？
石灰乾燥劑很危險！
清潔劑裝入鋁罐會產生化學反應
製作手工皂也有危險性

Part 2 化學引發的驚人事故
鋰離子電池起火導致墜機！
二又隧道爆炸事故
史上最嚴重的化學工廠事故
戴奧辛外洩的後果
無法控制鈉的快中子增殖反應爐
從地圖上消失的毒氣工廠之島
學校使用的藥劑也會引起化學灼傷

Part 3 化學物質是人類的敵人還是朋友？
市面上的空間消毒噴霧劑是否安全又有效？
DDT殺蟲劑與人類死因第一名「瘧疾」之間的戰爭
讓人笑不出來的笑氣
《寂靜的春天》震撼的警訊

結語
參考文獻

序／導讀

【前言】
化學的一體兩面
本書是《有趣到睡不著的化學》的姊妹作。
化學是一門研究化學物質的性質、結構與變化的學問。
或許有些人一聽到「化學物質」，就覺得它們很危險。但誠如本書在第一章開頭所提到的，我們在學校上理化課時所學到的那些物質，都是化學物質。
我們人體從內到外也都是由化學物質所組成。維持人類生命不可或缺的水、空氣與食物，也全是由化學物質組成。在我們身邊，到處都是與化學、化學工業有關的產品，這些產品的成分也是化學物質。
第一章的主題是，我們生活周遭的化學變化所引起的「恐怖故事」。
例如，如果將一整塊固體鈉丟入水中時會炸開，激出驚人水花；人類在第一次世界大戰中，首次用氯製造毒氣彈對付敵人。然而，當鈉與氯產生化學變化，會形成氯化鈉，這就是我們天天吃的調味料，食鹽。希望各位讀者看完本章之後，能對化學變化有基本的認知。
第二章蒐羅了各種意外事故，包括電池起火導致墜機；處理炸藥失敗將山夷為平地；史上最嚴重的化學工廠事故等等。我曾在二○二○年一月去印度旅行，當時也去了博帕爾，實地了解博帕爾化學工廠事故的來龍去脈，並走訪化學工廠一帶，參觀了小型博物館。我在那裡深刻感受到，只顧追求經濟利益，絲毫不顧安全之下所帶來的的悲慘後果。我也希望各位可以體會到這一點。
第三章內容當中提到，在新冠疫情期間，許多人在討論空間消毒噴霧劑是否真正有效。本書從此一問題切入，探討了化學產品的安全與環境問題。最後總結，未來必須開發全新的化學物質，以盡可能降低對生態的負面影響。
事實上，本書的姊妹作《有趣到睡不著的化學》也收錄許多「恐怖事例」 ，包括：將乾冰放入寶特瓶使瓶子爆裂、瓦斯氣爆、硝化甘油與矽藻土炸藥、一氧化碳中毒、代表性毒藥氰化物與砷、水中毒、猛灌醬油致死、被蝮蛇或章魚咬傷的故事，以及毒氣等等。
在構思本書主題時，特別避開了與《有趣到睡不著的化學》重複的部分，各位不妨搭配《有趣到睡不著的化學》一起閱讀，盡情享受其中的樂趣。
本書雖是以化學的「恐怖」故事為主，但凡事都有光明面與黑暗面、正與反兩個面向。衷心希望各位能充分理解事物的一體兩面，盡可能避開黑暗面與不好的方向，朝更正確的道路邁進。

試閱

【內文節錄】
害怕「化學物質」的人們
大家讀國中時都學過理化，教科書中與化學有關的領域（密度、狀態變化、氣體、原子與分子及化學變化、離子及化學變化）裡面，所提到的「物質」就是「化學物質」 。
不過，狹義來說，化學物質也具有化學工業製品的意思。化學工業製品十分廣泛，包括醫藥品、金屬、肥皂、清潔劑、化妝品、塗料、黏著劑、塑膠袋、塑膠製品、化學纖維⋯⋯等等。這些製品通常具備獨特的優異性質，大多數透過工業化而大量生產，因此價格低廉，適合做為許多生活用品，讓人們的生活精采而充實。
許多民眾一聽到「化學物質」就會聯想到「危險物品」，或許就是將化學物質狹義的理解為化學製品。
儘管如此，化學製品對人們來說是不可或缺的存在，它讓我們有豐富的生活，能維持便利與舒適的生活環境，我們卻認為化學製品很危險，使用時也會感到不安，真的很矛盾。


生石灰嚴禁碰水
市售的仙貝（日式米餅）或海苔的包裝袋裡，通常會放石灰乾燥劑。乾燥劑的袋子上還註明「不可食用」、「不可開啟」、「不可浸溼」、「避免小孩誤拿或誤食」等警語。袋子裡裝的是小小的白色生石灰顆粒，利用生石灰強烈的吸水特性，可使包裝內部保持乾燥。
由於密封包裝袋裡的水分很少，因此生石灰進行反應後的放熱量不大，但如果碰到大量的水，將會立刻產生蒸氣，水會噗滋噗滋的沸騰，而吸了水的石灰會逐漸膨脹。此時若旁邊有易燃物，一定會立刻起火。有鑑於此，如果將生石灰與湯湯水水的廚餘一起丟掉，後果將不堪設想。
實際上就發生了這樣的事件。二○○八年十一月，日本廣島縣的一戶民宅裡，住戶將石灰乾燥劑放在廚具電器櫃上，櫃子下層的電鍋正在煮飯，往上冒的蒸氣剛好接觸到石灰乾燥劑，結果石灰開始放熱起火，最後釀成火災。


越戰使戴奧辛問題浮上檯面
在越戰期間，美國大舉派兵長達十年，在越南留下了難以抹滅的傷痕。
一九六二年，美國國防部批准在越南執行「除草作戰」方案。由於越南境內有許多叢林，越南的共產黨軍隊可以埋伏在樹叢裡進行突襲，因此美軍打算使叢林枯死，令越南的正規軍和游擊隊無處躲藏，方便從上空轟炸。
自此之後，長達十年的時間，美國運輸機像下雨一樣噴灑了共約七千五百萬公升的枯葉劑，汙染了南越五百萬英畝的廣闊地區（大小約為東京都的十倍；臺灣島面積的五六％）。枯葉劑的成分中含有雜質TCDD，說得更簡單一點，「除草作戰」噴灑了上百公斤的戴奧辛。
美軍在越南噴灑戴奧辛的消息之所以曝光，是因為越南婦女生下畸形兒的新聞報導。
其中有一張連體嬰的照片，震驚全世界。這一對雙胞胎名為阮越與阮德。

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9786269964147
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 204
  • 商品規格
  • 25開15*21cm
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 11~15歲適讀
• • 注音
  • 級別

中文書＞童書／青少年＞知識／百科＞科學

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