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小陽台の果菜園&香草園:從種子到餐桌,食在好安心!

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出版情報

《假日農夫!自己種陽台蔬菜》讓你自給自足、療癒心靈

2016/04/04 近年來,「假日農夫」變成一種時尚,不僅療癒心靈,也滿足了對於健康身體的追求。而「小農市集」的農產品,也因為質精量少,往往成為「搶手安心食材」的代名詞。事實上,只要「家有陽台」,那麼,即便置身都巿叢林,也能完成「耕者有其田」的夢想。 《假日農夫!自己種陽台蔬菜》是由日本權威園藝大師小島理惠監修,教導您如何利用自家陽台,輕鬆地種瓜、種豆、種春風……全書從「空間條件」篩選「最適合在陽台栽種」的53種蔬菜植物,再按「種菜要領」傳授「最適用於陽台蔬菜」的居家栽植技巧,最後依「流程步驟」呈現「輕鬆打造陽台菜園」的完整圖鑑大全! ★本書獨具3大特點: 特點1:權威專家出馬,從「空間條件」篩選「最適合在陽台栽種」的53種蔬菜植物! ★特點2:實務經驗掛帥,按「種菜要領」傳授「最適用於陽台蔬菜」的居家栽植技巧! ★特點3:精彩實用圖解,依「流程步驟」呈現「輕鬆打造陽台菜園」的完整圖鑑大全! 這是一本以初學者為對象,傳授在陽台用花盆培育蔬菜的「解說書」!只要一書在手,你也可以輕鬆變身「假日農夫」,隨時享受「自給自足」的小農「陽台蔬菜」,擁有一方心靈的田。 *《假日農夫!自己種陽台蔬菜》預計2016年4月8日出版。

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內容簡介

◆特選!52種蔬菜&香草易栽品種
◆栽培步驟全圖解!
◆專為初學者設計11大種菜基本功專欄
◆3大圖表一目瞭然
…栽種品種時節表
…病害蟲害一覽表
…專業用語解說表
 
陽台菜園達人──陳坤燦 審定˙推薦
 
365天都是種菜好時節!
親手撫育安全的蔬果&香草,
日本種菜達人─藤田智◎監修,特選居家盆植入門品種,
大圖解各品種的適溫˙適濕˙土種˙工具˙適用盆器˙肥料˙選苗˙病蟲害
更貼心為種菜初學者設置新手Q&A
小盆器、杯子就能種!
隨意挑選喜愛的盆器,或使用手邊現成品,
即可對照植根高度表,挑選合適的蔬果&香草!
還有小杯子也能種的桌上型小巧盆植,
放在餐桌上、工作檯都非常合適,
讓小綠苗的搖曳姿態,療育您忙碌的生活吧!

目錄

INDEX 蔬菜&香草……………2
 
第一次打造盆植菜園……………3
打造盆植菜園的訣竅…………… 3
超實用!盆植菜園的栽種技巧1 種子的選法…………… 4
超實用!盆植菜園的栽種技巧2 種苗的選法…………… 4
超實用!盆植菜園的栽種技巧3 播種的方式…………… 5
超實用!盆植菜園的栽種技巧4 必備工具…………… 6
超實用!盆植菜園的栽種技巧5 栽種…………… 8
超實用!盆植菜園的栽種技巧6 照料方法…………… 9
超實用!盆植菜園的栽種技巧7 花槽的選法…………… 10
超實用!盆植菜園的栽種技巧8 培養土&肥料的選法…………… 12
超實用!盆植菜園的栽種技巧9 確認環境…………… 13
超實用!盆植菜園的栽種技巧10 整理環境…………… 14
超實用!盆植菜園的栽種技巧11 共生栽培的訣竅…………… 16
 
適合初學者栽種的蔬菜&香草……………17
 
一起來種菜吧!……………32
 
在廚房也能種!輕便的蔬菜
芽菜類……………72
 
一起來種香草吧!……………74
 
SOS! 害蟲對策…………… 90
SOS! 疾病對策…………… 92
解開你的疑問! 盆植菜園Q&A…………… 94
盆植菜園用語解說…………… 96
 
INDEX
蔬菜&香草
 
小松菜……… 18
小番茄……… 20
水菜……… 22
櫻桃蘿蔔……… 23
淺蔥……… 24
紫蘇……… 25
薄荷……… 26
羅勒……… 28
百里香……… 30
蒔蘿……… 31
草莓……… 34
山苦瓜……… 36
馬鈴薯……… 38
西瓜……… 40
茄子……… 42
甜椒……… 44
大蒜……… 46
 
四季豆……… 48
葉萵苣……… 50
高麗菜芽……… 52
茼蒿……… 53
菠菜……… 54
毛豆……… 55
蕪菁(迷你蕪菁)……… 56
韭菜……… 57
鴨兒芹……… 58
巴西里……… 59
藍莓……… 60
秋葵……… 60
芥藍菜……… 61
芝麻菜……… 61
洋蔥……… 62
迷你南瓜……… 64
小黃瓜……… 66
 
迷你蘿蔔……… 68
迷你胡蘿蔔……… 70
洋甘菊……… 76
香蜂草……… 78
迷迭香……… 80
野薄荷……… 82
芫荽(香菜)……… 83
甜菊……… 84
野草莓……… 85
蘆薈……… 86
鼠尾草……… 86
細香蔥……… 87
茴香……… 87
錦葵……&hel

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    • 語言
    • 中文繁體
    • 裝訂
    • 紙本平裝
    • ISBN
    • 9789869187206
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 104
    • 商品規格
    • 26*21CM
    • 出版地
    • 台灣
    • 適讀年齡
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