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21世紀狩獵採集者的生存指南:讓演化生物學為你的人生效力

A Hunter-Gatherer`s Guide to the 21st Century

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出版情報

口腔姿勢就是你的未來,一本地球上父母都需要看的書

2025/07/07 看到牙齒長歪,不管是孩子的家長、還是成天照鏡子自拍的年輕人都會馬上心急起來。要是牙齒影響咬合、影響觀感、影響自信,那該怎麼辦? 還好,牙齒長歪也不是大問題。大多數人只要去看牙醫做牙科矯正,拔掉幾顆牙齒,戴個矯正器就能解決了。經過二到四年的努力,就能恢復一口整齊的牙齒。然而這不代表我們可以放下這個問題,因為牙齒會在人的一生中緩緩移動,就算完成矯正,也必須繼續配戴固定器,才能避免「復發」。 但你有沒有想過,我們的牙齒一開始為什麼會長歪呢? 我們身上的齒顎發育問題,很可能是一種現代才開始發生的「流行病」。在《齒顎不正》這本書中,齒顎矯正醫師卡恩,和有著豐富寫作經驗的人口、演化生物學家埃里希,結合兩人的專業,共同探討了這個就在我們臉上的隱藏危機。 這種流行病的起因,是隨著工業化,生活環境、飲食和姿態的劇烈改變而發生的;現代人經常整天待在充滿過敏原的室內,從小食用柔軟的嬰兒食品和精緻加工食品,無形中改變了我們千萬年來演化的咀嚼、呼吸方式。這種變化讓我們的口腔無法達到足夠寬敞的空間,牙弓變得窄小,沒有空間生長的牙齒變得擁擠歪斜。室內常見的過敏鼻塞,也導致我們習慣用口部呼吸,改變下顎的發育方向;這不只讓口腔更擁擠,還會影響舌頭和呼吸道的空間,導致越來越常見的打鼾和呼吸問題。 光是改變呼吸和咀嚼的環境,就會影響發育——這乍聽之下似乎很詭異。但透過書中來自各地的考古研究可以發現,人類在進入現代化生活之前其實很少會出現牙齒歪斜的問題;在進入農業定居社會之前,甚至也沒什麼牙齒磨損和蛀牙的問題,而且每一顆智齒都能正常萌發。我在閱讀書稿時也不禁為書中那顆堪稱英俊的古代人類頭骨感到驚奇——頭骨上每一顆牙齒都整整齊齊,線條分明,那時甚至都還沒有牙刷和牙醫呢! 但如果我們已經遭遇了這種齒顎問題,又該怎麼辦呢? 卡恩醫師最初之所以會開始這方面的研究,正是因為她在自己的兒子身上發現了齒顎不正的問題。接受傳統齒顎矯正訓練的卡恩,決定為自己的孩子尋找可以保留恆牙、刺激口腔發育的治療方式,進而接觸了其他的治療理念,以及「正顎成長療法」——以刺激齒顎發育、確保呼吸道空間為出發的新興治療流派。除了正式的醫療方案,在《齒顎不正》中也介紹了一系列我們可以在日常中實踐的改善方式。除了改變咀嚼的食物硬度、處理鼻塞,也可以透過呼吸與口腔姿勢訓練來幫助孩子保持健康發育,甚至也可以幫助成人改善呼吸問題。 無論你關心的是孩子的發育,或是自己的齒顎與呼吸道健康,或是對這場齒顎發育問題的「大流行」有所關切,《齒顎不正》這本書都可以提供珍貴的建議和對策,幫助你對抗這場就在我們臉上發生的公共健康危機。

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內容簡介

以演化生物學智慧,

給予21世紀人類的生存指南

 

大膽!挑釁!

我們如何以智人祖先的大腦與身體,

應對現代生活挑戰!

 

我們從狩獵採集者祖先那兒繼承的身體和大腦,

不適應全新的現代生活。

我們生活在人類史上最繁榮的時期,但我們從未如此冷漠、分裂和不開心。我們的生活水平從未如此之高,但慢性病和自殺率繼續飆升。

 

該如何解釋這種自相矛盾的情況?最重要的是該如何解決它?

 

我們的文明正處在認知失衡的狀態中,

物種演化告訴我們關於人性的什麼?

對於演化生物學家赫因和韋恩斯坦來說,造成我們困境的原因顯而易見:我們適應演化為以狩獵採集為生的大腦和身體並不適合現代生活。

 

例如我們演化成在部落中生活的物種,但今日大多數人連鄰居的名字是什麼都不知道!在古老社會中,生存仰賴我們在性別差異上的優勢,但今日,生理性別卻被認為是種冒犯。儘管人類非常能適應變化,但今日變化的步伐如此之快,以至於我們的大腦、身體永遠無法與社會同步,這一切讓我們生病,在這樣一個社會中的認知失調正在扼殺我們。

 

解決生活的混亂感,

對於現代生活,科學的世界觀能提供我們的人生智慧。

赫因和韋恩斯坦運用他們對最多樣化生態系統的知識,以演化的棱鏡剖析了關於醫學、飲食、睡眠、性、性別、關係、父母身分、教育、經濟成長和我們等問題,勾勒出基於科學的世界觀,那並非理性至上,而是把科學當成工具,提供思考的脈絡,提煉出務實、開放、和平的智慧。這是一本讓我們過得更美好、更明智的生活指南。

 

專文推薦

 

黃貞祥 清華大學生命科學系副教授

王弘毅 台灣大學生態學與演化生物學研究所教授

 

各界讚譽

 

˙「夫妻團隊運用他們對演化生物學的廣博知識來解決困擾我們的問題。本書內容廣泛、富啟發性,對人性提出有趣、令人驚訝和深刻的觀點。」―喬登.彼得森(JORDAN B. PETERSON),《生活的十二條規則》作者

 

˙「本書以優美的語言和動人比喻重述了人類的故事。兩位作者體現了偉大的文科教育該培養的謙遜、細緻入微的思維和對學習的熱愛。每個正在養育或教育孩子或想改變社會制度的人,都該閱讀這本書。」—喬納森•海特(Jonathan Haidt),《為什麼我們製造出玻璃心世代》和《好人總是自以為是》一書合著者

 

˙「我從來沒有讀過如此大膽、經深入研究和簡潔的探索,探討了我們所處的令人費解的困境。任何想知道為什麼歷史上最舒適的社會——我們的社會——抑鬱、焦慮和貧困率如此之高?我們將在本書中找到答案。」—塞巴斯蒂安•榮格,《完美風暴、戰爭、部落和自由》的作者

 

˙「本書至少給了我五個演化概念,這些概念已成為我看待世界的核心概念。」—JAMIE WHEAL,Flow Genome Project執行董事,Stealing Fire 的合著者

 

˙「布雷特和希瑟是備受推崇的演化生物學家,也是思考清晰的思想家和溝通者,雖然學校汙名化他們,但他們重視科學真理而非政治正確。」—薩波斯基,《行為》一書作者

 

作者

希瑟.赫因(HEATHER HEYING)、布萊特.韋恩斯坦(BRET WEINSTEIN)

 

敢於挑戰權威的演化生物學家。二人相識於加州大學聖克魯斯分校,之後結為夫妻。二人均為密西根大學生物學博士,曾在美國常青州立學院擔任長達十五年的演化生物學教授。多年來,二人一直從事演化生物學領域的研究,致力揭示人類歷史上大規模演化的意義,以期為人類尋找一條穩定前進的道路。

 

2019年至2021年,赫因與韋恩斯坦在普林斯頓大學·麥迪森專案做訪問學者,並一起提出有關意識演化適應的理論。離開美國常青州立學院後,赫因與韋恩斯坦於2019年創辦了「黑馬播客」(Darkhorse podcast),每週進行更新。二人希望從演化生物學家的角度,通過開放式的對話與探討,將科學思維與見解帶給每一個人。同時多年來,赫因與韋恩斯坦經常就演化與文化等相關話題在《紐約時報》、《華爾街日報》等媒體上發表文章,並多次受邀在美國國會、司法部、等機構發表演講。

 

譯者簡介

 

鄧子衿

 

由科學界進入譯界,在譯界持續關注科學界的「譯人」。國立陽明大學微生物及免疫學研究所碩士。專職生命科學、食物以及醫學範疇的科普翻譯,曾獲得第九屆吳大猷科普翻譯獎佳作,雜誌譯稿散見於《科學人》與《國家地理》,近期的翻譯書籍有《我們身體裡的生命演化史》、《每個人的短歷史》等。

 

目錄

引言
 
第一章 人類的生態區位
其他生物無法打破生態區位間的界限,但人類可以。我們同時也打破了個體間的界限,而這是其他任何物種都無法徹底打破的界限。從生態區位的角度來看,人類是通才物種,其中又包含許多專家個體。正是人與人之間的聯繫,讓我們超越了個人能力的限制,既能專注在自己的專長上,又可以依靠他人的專業來維持生活。
 
第二章 人類譜系簡史
二十萬年前,我們共同祖先的身體和腦部已經和現代人類完全相同了。居住在東非裂谷的古代智人在刮鬍子、剪頭髮並穿上現代的衣服後,若身處人群擁擠的21世紀街道上,可能沒人會多看他兩眼。當然,他可能不知道發生了什麼事――他的身體和21世紀的人類相同,只是腦中的東西不同。
 
第三章 古代的身體 現代的世界
如果說,居住環境中充滿筆直的線條,讓人更容易產生視錯覺。那麼,使用芳香劑和香水,是否會影響我們嗅聞身體訊號的能力?生活中隨處可見時鐘,是否會影響我們的時間感?飛機對我們的空間感會造成什麼影響?網路之於效能感,或學校之於家庭感呢?我們想問:「詭異」的生活方式還會讓我們付出哪些代價?
 
第四章 醫學
歷史證據顯示,大多數人每天都會出門曬到一點太陽,或是吃鱈魚,或是兩者都有,但是吃藥簡單多了,充滿科學主義的味道,這種方式很容易讓人誤解科學,同時誤以為自己「有好好控制自己的健康」。你經常會聽到人說這樣的話:「我很積極,我正在補充維生素D。」(或是維生素C、魚油,以及其他流行的快速養生產品)
 
第五章 食物
對於食物的化約讓人失望,因為它忽略了食物讓人們建立聯繫的能力――食物能讓為你做飯的家人或朋友,或是你做飯給他們吃的家人和朋友彼此建立聯繫。以營養為中心的化約飲食,沒顧慮到慶祝或悲傷的場合;而這兩者,往往是透過飲食來實現的。
 
第六章 睡眠
從鎢絲燈泡到日光燈再到LED燈,又一次把我們推向更冷、更藍的白天日照光譜中。更糟的是,對於許多處在21世紀詭異世界的人來說,家中每個房間都有藍色小LED燈。我們的大腦演化到倚靠直覺、透過進入眼睛的光譜來感知一天中的時間。然而,現在正午時刻的藍色光隨時都在閃爍,難怪有許多人難以入睡。
 
第七章 性與性別
最完整的人類性行為,必定是完整個體之間身體和大腦、內心和心理融合的產物。從色情片瞭解到性的人,可能除了自己的身體之外,對其他任何回饋都沒有感覺。對他們而言,溝通和回饋不會是優先事項,也可能不認為溝通和回饋有價值。他們很難與人建立關係,更難以理解何謂人際關係。
 
第八章 親職與伴侶關係
一夫一妻制擴大了愛的範圍,從母子之愛,擴大到夫妻之愛,通常還擴及父子之愛。一夫一妻制也可以促進友誼。配對連結也讓有效的勞動分工得以出現。在單親系統中,單親(通常是母親)必須做所有事情;配對連結讓她的工作量減少一半。
 
第九章 童年
在「詭異」社會中,父母不僅關注自己的孩子,還關注容易記錄並傳達給他人的指標,例如孩子第一次微笑、第一次說話,或是跨出第一步的時間。一旦掌握這些指標,我們很容易產生混淆,認為那些時間點不僅衡量了孩子的健康狀況,也衡量了孩子的未來能力。我們相信達到標準就代表健康和進步,這觀念助長現代人對於風險的恐懼。
 
第十章 學校
利用恐懼讓兒童坐得整整齊齊、眼睛朝前、閉上嘴巴,每天除了幾個預定時刻外根本不運動身體,這樣長大後,就更難調節自己的身體和感官,也難以相信自己有能力做決定,並在成年後可能仍持續生活在類似的受控制環境中,總是需要預先警告和安全空間等措施。
 
第十一章 長大成人
通過儀式是代表轉變的有效標誌。但在「詭異世界」的人不但幾乎不進行通過儀式,就算有也往往少了儀式感,導致我們忘了成年特徵的蹤跡。在過往歷史中,成年人是知道如何餵飽自己、得到居所、成為群體中具生產力的一分子,同時能進行批判性思考的人。但這些知識不會因為年紀增長就自然出現,而是必須費力掙扎才能獲得的。
 
第十二章 文化與意識
當祖先的智慧耗盡時,人類會匯集不同的經驗和專業知識,去找出打開生路的新方式。確定祖先的智慧何時會在特定領域中耗盡並不容易,堅守傳統到底的人和想要打破傳統並嘗試新方法的人之間總是關係緊張。所有運作良好的系統都需要能夠接納兩者――同時倡導文化和意識、正統和異端、神聖和巫術。
 
第十三章 第四疆界
以為成長就像是個東西,只要追逐就能抓到,是愚蠢的行為。期望能夠永久成長在許多方面來說,與追求永久的幸福很相似,都是通往龐大痛苦的道路。我們執著於成長及其創造出的經濟思維,催生了一個以生產率為基準的社會。在這個社會中,文明的健康狀況是依據商品和服務的產出量來評估,人們認為消費越多越好。
 
尾聲
後記

 

序/導讀

推薦文

 

新世紀狩獵採集者教戰守則

黃貞祥  ( 清華大學生命科學系副教授 )

 

您是否也感覺到,成為一個好人並不簡單?

 

這個問題遠超越了人際關係中的挑戰。在當今社會,我們常常對於健康、飲食、睡眠等基本生活方面感到迷茫,不確定什麼才是「正確」的做法。

 

我在課堂上經常被學生問及如何過一個健康的生活。在回答之前,我總是先設置一個前提,告訴他們答案可能比他們想像的要簡單。然而,當提到「多運動、充足睡眠、飲食均衡」這些基本原則時,學生們往往顯得半信半疑,似乎他們更期待一個來自生物科技的革命性解決方案。但當我追問他們是否真的知道如何培養良好的運動、睡眠和飲食習慣時,他們就顯得面有難色了。

實際上,即便是我自己也不能肯定地說我知道如何在這個現代化的社會中過上一個身心全面健康的生活。畢竟,自從我們的祖先與黑猩猩在四百萬年前分道揚鑣以來,工業化社會的歷史不過才百來年左右,而我們的身心狀態在很多時候似乎還停留在幾千甚至幾萬年前。面對現代生活與我們的身體及心理的不匹配,引發了五花八門的問題,為什麼我們不嘗試順水推舟,讓自己在這個現代社會中過得更加舒適呢? 

 

這正是《21世紀狩獵採集者的生存指南:讓演化生物學為你的人生效力》(A Hunter-Gatherer’s Guide to the 21st Century:Evolution and the Challenges of Modern Life)一書所要探討的。這本書由演化生物學家夫婦希瑟.赫因(HEATHER HEYING)和布萊特.韋恩斯坦(BRET WEINSTEIN)共同撰寫,深入分析了現代人類面臨的難題,並提供了一個演化生物學的視角來理解這些挑戰。他們提出了一系列基於演化原則的自助建議,目的是幫助解決我們石器時代的大腦與現代高科技社會之間存在的不匹配問題。

 

在《21世紀狩獵採集者的生存指南》中,所指的現代文明社會特指在所謂「詭異」(WEIRD)國家內,即那些教育水準較高、擁有工業化經濟基礎、通常較為富裕且實行民主制度的西方國家(亞洲富裕的國家如新加坡、日本、韓國、台灣,某個程度上也越來越像「詭異」國家)。在這些「詭異」國家裡,人們經常面臨不健康的飲食習慣、過度用藥、以及在育兒和教育方法上的諸多誤區。

 

赫因和韋恩斯坦採用跨學科的分析方法,巧妙總結了生物學、自然史和演化的基本知識,並透過動物界的生動例子,來闡述演化生物學的理論與現代科學的研究成果,為身心健康、教育、社會和環境問題提供實際的建議。他們的豐富經驗和獨到見解,也為我們開闢了新的視野,並提供了一套適應21世紀生活的策略和指引,激勵我們在面對現代社會挑戰時展現出更多智慧和適應力。

 

赫因和韋恩斯坦主張,透過深入了解和尊重人類的演化過程,我們能夠針對當下社會的各項挑戰找到解決之道。在考量當代社會的眾多問題時,他們提出了一個關鍵問題:在這些挑戰面前,哪些人類的固有特性應當被我們更加重視?他們認為,那些在人類演化和文化歷史中根深蒂固、代價昂貴且複雜的特質,極有可能是適應性的表現——這些特質的存在背後隱含著深刻的意義,而不是偶然的現象。果然要「世界越快,心,則慢」。

 

為此,赫因和韋恩斯坦引入眾多例證,從我們祖先的飲食習慣到昔日繁星下的睡眠,乃至人與人之間的關係,都指出了現代人類與狩獵採集時代祖先在基因和行為上的脫節。他們認為,文化演化的速度遠遠超過人類基因的變化,導致我們與自己的心理和身體遊戲規則不一致。世界的變化速度和我們適應這些變化的能力之間的失衡,造成了我們的大腦、身體和社會系統不同步。

 

換言之,世界變化之迅速,超越了我們的適應範圍,讓我們在身心、社會和環境層面遭受困擾。赫因和韋恩斯坦將此現象稱為「過度新奇」(hyper-novel),並將這一概念應用於諸如藥物、飲食、睡眠、性愛、育兒、人際關係、教育、文化等多個「過度新奇」的問題上。

 

舉例來說,在《21世紀狩獵採集者的生存指南》裡,赫因和韋恩斯坦指出學校教育是歷史上相對較新的概念,並且在自然界中,類似的教學模式相當罕見。他們強調,人類的學習主要是通過觀察和親身體驗來完成的,而不是在嚴格的教室環境中透過死記硬背來實現。他們認為,這種學習方式更多地反映了順從和服從性,而不是真正的學習過程。

 

同時,赫因和韋恩斯坦挑戰了主流的看法,他們認為老化對文化的進步非常關鍵。長者不只是後代的經濟支柱,也是知識和智慧的寶庫。因此,他們對當前延年益壽的抗衰老趨勢表示擔憂,認為這一趨勢可能對人性本質構成威脅,進而對我們珍貴的文化資產和適應、掌握世界的能力產生不利影響。

 

想當然地,《21世紀的狩獵採集者的生存指南》提出的一些建議可能會激起爭議。作為演化生物學的同行,我對他們提出的某些見解和建議持保留態度,例如鼓勵常赤腳行走、主張市場不應影響音樂選擇、以及提出水中氟對兒童具有神經毒性等觀點。可能是因為他們作為田野生物學家,對於現代工商社會的一些「常態」持批判態度。他們對於新冠疫苗的公開反對和對伊維菌素(ivermectin)的支持,也在學術圈內引發了廣泛爭議。然而,這些僅代表他們的一家之言,我們應運用獨立思考和批判性思維來判斷其觀點的正確性以及是否採納。

 

如果您對於演化生物學在當代生活中的應用、尋求科學方法來提升生活品質,或者簡單地希望深入探索人類行為與社會結構的演化基礎感興趣,《21世紀的狩獵採集者的生存指南》無疑是一本理想的好書。這本書以科學證據和深刻的見解提供了理解現代生活複雜性的獨特視角,非常適合渴望深入瞭解人性並希望在生活中達到更好適應的讀者。

 

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    • ISBN
    • 9786267255322
    • 分級
    • 普通級
    • 頁數
    • 400
    • 商品規格
    • 18開17*23cm
    • 出版地
    • 台灣
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    • 全齡適讀
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  • je****420 說:
    2024-04-03
    【荒島書單活動推薦】適者生存 努力利用知識存活

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