活動訊息
2025年度總結，讀者大數據最愛書單公布👉 快來看看
中文書、漫畫輕小說5折起、電子書35元起，全館滿$1,000送100點金幣
用閱讀開啟視野，讓書成為照亮你人生的光
【金石堂選書】本月推薦您這些好書👉 快來看看
愛情小說、羅曼史66折起、套書任2套7折 難哄、偷偷藏不住、折月亮原著都在這！
內容簡介
★20年臨床經驗、逾15萬患者受益營養權威專家夏萌醫生最新力作！
腹部肥胖、糖尿病、腦血管病、阿茲海默症……
幾乎所有的慢性病，都與吃太多碳水化合物有關！
改掉高熱量、低營養密度的現代飲食習慣，增加優質蛋白質、優質脂類的攝取，讓飲食中碳水化合物的能量占比降低，當血糖不再像雲霄飛車激盪，當細胞不再缺少結構營養素，就能成功改變慢性病體質。
夏萌醫生以20多年臨床經驗、超過15名患者的營養管理實踐，提出以「醣脂比」為核心的代謝理論，帶領讀者重新理解食物與疾病的關聯。書中分三大部分：
1. 第一部分：揭開高碳飲食如何成為「慢性病的催化劑」，理解人類飲食史與代謝演化。
2. 第二部分：提供三種不同層級的低碳水方案，教你如何安全、有效地設計日常飲食比例。
3. 第三部分：針對代謝症候群、糖尿病、肥胖、腦部疾病、腫瘤營養支持等主題，提供醫師級營養處方與可執行的飲食指南。
本書能讓你理解身體運作、學會與自身代謝和平共處。
書中以清晰的理論、具體的數據與真實的案例，幫助讀者建立正確的健康觀念：
‧不再害怕脂肪，開始警惕隱藏在碳水中的醣
‧不再追求「低熱量」，學會追求「正比例」
‧不再被疾病綁架，學會讓身體重新運轉
腹部肥胖、糖尿病、腦血管病、阿茲海默症……
幾乎所有的慢性病，都與吃太多碳水化合物有關！
改掉高熱量、低營養密度的現代飲食習慣，增加優質蛋白質、優質脂類的攝取，讓飲食中碳水化合物的能量占比降低，當血糖不再像雲霄飛車激盪，當細胞不再缺少結構營養素，就能成功改變慢性病體質。
夏萌醫生以20多年臨床經驗、超過15名患者的營養管理實踐，提出以「醣脂比」為核心的代謝理論，帶領讀者重新理解食物與疾病的關聯。書中分三大部分：
1. 第一部分：揭開高碳飲食如何成為「慢性病的催化劑」，理解人類飲食史與代謝演化。
2. 第二部分：提供三種不同層級的低碳水方案，教你如何安全、有效地設計日常飲食比例。
3. 第三部分：針對代謝症候群、糖尿病、肥胖、腦部疾病、腫瘤營養支持等主題，提供醫師級營養處方與可執行的飲食指南。
本書能讓你理解身體運作、學會與自身代謝和平共處。
書中以清晰的理論、具體的數據與真實的案例，幫助讀者建立正確的健康觀念：
‧不再害怕脂肪，開始警惕隱藏在碳水中的醣
‧不再追求「低熱量」，學會追求「正比例」
‧不再被疾病綁架，學會讓身體重新運轉
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價