糖毒真相：教你遠離零糖值與隱形糖的地雷區
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內容簡介
【內容簡介】共同推薦
郭冠良｜臺北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科 主任、臺北市立聯合醫院社區醫學部 主任
高敏敏｜營養師、***百大暢銷作家
許書華｜書心健康管理診所院長、中華民國十大傑出青年
蕭捷健｜台灣體重管理與營養醫學會 理事長、三樹金鶯診所體重管理 主治醫師
陳 偉｜北京協和醫院臨床營養科主任醫師
無止盡地吃下糖衣砲彈，
這般甜蜜的代價是──身體由外向內的崩潰。
對現代人來說，走在街上時，人手一杯飲料的景象已經是常態，但若糖分攝取過量，它除了讓你變胖，還會入侵你的皮膚、大腦、骨頭和血管等身體器官，讓你的身體變得面目全非。
而且，生活中也不只有飲料跟甜品會導致糖分過量攝取，就像大家平常會作為主食的白米飯、麵條、白吐司等，也都是屬於「隱形的高糖食物」。
所以，我們到底該「怎麼吃」呢？
這種問題，交給營養師準沒錯！
由專業營養師帶領你一步步認識高糖食物，它們會對身體造成哪些傷害，又或是如何吃，才能減少因此導致的身體負擔呢？
本書全面指導讀者科學減糖。
要知道，我們的日常飲食中，「糖」是無處不在的，而它的過量攝入與多種健康問題緊密相關，如肥胖、糖尿病、心臟疾病等。
跟著營養師，從為什麼要減糖開始，深入淺出地講解了糖對人體健康的潛在危害，包括其如何影響我們的體重、血糖數值，甚至大腦、情緒和皮膚健康。
而闡述糖分攝入過多所導致各種負面影響的同時，也詳細介紹了糖的分類和識別方法，幫助讀者瞭解廣義和狹義的糖，以及哪些糖屬於添加糖，並傳達減糖對於糖尿病患者、兒童以及普通成人的必要性，為讀者提供科學、實用的減糖策略。
讓我們在享受生活的同時，採取科學的方法減少糖分攝入，邁向更健康的生活方式。
這是所有人都要看的，最健全的「高糖食物」大解密！
一同揭開所謂「糖毒」的真相！
郭冠良｜臺北市立聯合醫院仁愛院區家庭醫學科 主任、臺北市立聯合醫院社區醫學部 主任
高敏敏｜營養師、***百大暢銷作家
許書華｜書心健康管理診所院長、中華民國十大傑出青年
蕭捷健｜台灣體重管理與營養醫學會 理事長、三樹金鶯診所體重管理 主治醫師
陳 偉｜北京協和醫院臨床營養科主任醫師
無止盡地吃下糖衣砲彈，
這般甜蜜的代價是──身體由外向內的崩潰。
對現代人來說，走在街上時，人手一杯飲料的景象已經是常態，但若糖分攝取過量，它除了讓你變胖，還會入侵你的皮膚、大腦、骨頭和血管等身體器官，讓你的身體變得面目全非。
而且，生活中也不只有飲料跟甜品會導致糖分過量攝取，就像大家平常會作為主食的白米飯、麵條、白吐司等，也都是屬於「隱形的高糖食物」。
所以，我們到底該「怎麼吃」呢？
這種問題，交給營養師準沒錯！
由專業營養師帶領你一步步認識高糖食物，它們會對身體造成哪些傷害，又或是如何吃，才能減少因此導致的身體負擔呢？
本書全面指導讀者科學減糖。
要知道，我們的日常飲食中，「糖」是無處不在的，而它的過量攝入與多種健康問題緊密相關，如肥胖、糖尿病、心臟疾病等。
跟著營養師，從為什麼要減糖開始，深入淺出地講解了糖對人體健康的潛在危害，包括其如何影響我們的體重、血糖數值，甚至大腦、情緒和皮膚健康。
而闡述糖分攝入過多所導致各種負面影響的同時，也詳細介紹了糖的分類和識別方法，幫助讀者瞭解廣義和狹義的糖，以及哪些糖屬於添加糖，並傳達減糖對於糖尿病患者、兒童以及普通成人的必要性，為讀者提供科學、實用的減糖策略。
讓我們在享受生活的同時，採取科學的方法減少糖分攝入，邁向更健康的生活方式。
這是所有人都要看的，最健全的「高糖食物」大解密！
一同揭開所謂「糖毒」的真相！
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