激瘦20kg！懶人減脂餐500道：高纖高蛋白×低醣低脂，不必挨餓、翻開就煮，從三餐、甜點到宵夜的美味瘦身料理

活動訊息

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2026年8月金石堂強力推薦

內容簡介

＼懶人減脂救星登場！／
美食愛好者們有福了！
不到500kcal就能吃得健康又飽足，
顧身材的同時，也守護荷包！
 
・想減肥，但身為忙碌的上班族，根本沒時間下廚？
・健康餐盒一份就要兩三百元，天天買，荷包瘦得比自己還快？
・外送雖然方便，卻會忍不住點高油、高鹽、高熱量的罪惡美食？
・下定決心減重，卻只能天天吃雞胸肉、水煮蛋和青菜，吃到懷疑人生？

──其實，減脂不必挨餓、傷荷包，更不必放棄美食！
現在開始，自己煮就能輕鬆瘦！
 
＼500道低卡低醣、高纖高蛋白的超人氣料理／
天天都有新菜色，瘦身不再無聊


◎超酥脆的免油炸日式唐揚雞
◎媲美連鎖店的懶人微波牛丼
◎減肥也能大口吃的健康漢堡排
◎美味不變的健康低熱量塔塔醬
◎甜點控也能超滿足的起司蛋糕
還有更多意想不到的美味……

日式 × 義式 × 韓式 × 台式 × 西式
只要2步驟，
在家就能做出高級料理！
 
本書由《懶人食譜500道×最快2步驟開飯》的作者・丸美廚房，
傾力研發500道兼具多元、美味與健康的瘦身料理。

食材從雞肉、豬肉、牛肉、海鮮，到豆腐、雞蛋、蔬菜通通有；
料理從蓋飯、義大利麵、火鍋，到三明治、蛋糕、冰淇淋……
三餐、甜點、宵夜都包辦，想吃什麼翻開就煮，
減脂也能天天吃出新花樣，從此不再煩惱「今天吃什麼」！
 
＼輕鬆開飯，養成易受體質／

・使用低卡美乃滋→美味不變，熱量減少超過一半
・選用裸麥吐司→不只補鐵，還能攝取膳食纖維
・以燕麥替代米飯→飽足感強，份量少也不挨餓

選對食材＆調味料，正常吃也不必感到罪惡；
掌握烹調技巧，輕鬆降低熱量、增加飽足感！

不需高超廚藝，不必花大把時間備料、思考調味，
只要善用超市食材與基礎調味料，就能做出健康美味佳餚。

多款料理用平底鍋、微波爐、電子鍋、烤箱就能搞定，
搭配作者的「懶人TIPS」，教你各式各樣的懶人煮飯撇步與瘦身訣竅，
即使累到沒力氣，也能快速開飯。

與其每天花大錢外食、叫外送，自己煮更容易瘦下來。
 
從今天開始，讓減重不再痛苦！
用好吃、簡單且能持續的方式，
輕鬆養成不復胖的飲食習慣！

作者

姓名:丸美廚房
以「任何人都可以輕鬆做出美味料理」為座右銘，在社群平台上分享各式各樣的食譜。其食譜極具創意又能輕鬆複製，使用現成食材省時省力，深受年輕人和家庭主婦的喜愛。

譯者

姓名:林詠純
臺灣大學物理系、地質系雙學士，日本九州大學藝術工學府碩士，曾在民間研究機構擔任日文研究助理，現為專職日文譯者。
聯絡信箱：junko404@gmail.com

目錄

吃得飽飽也能瘦的懶人瘦身餐！
選對食材．調味料輕鬆降低熱量
主食選擇低醣食材吃得更健康
掌握烹調技巧就能降低熱量
營養均衡的餐點搭配
本書使用方式

PART 01　人氣瘦身料理
PART 02　肉類瘦身料理
PART 03　魚類瘦身料理
Column 1　輕鬆瘦！罐頭料理
PART 04　豆製品＆蛋的瘦身料理
PART 05　蔬菜瘦身料理
Column 2　想健康地乾杯！瘦身下酒菜
PART 06　健康飯類料理
Column 3　輕鬆加道菜！健康常備菜
PART07　健康麵類料理
Column4　帶便當也很OK！健康三明治
PART 08　健康湯品＆鍋物
Column 5　時間不夠的最佳選擇！健康早餐
PART 09　健康甜點
Column 6　嘴饞時的最佳選擇！低負擔消夜

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詳細資料

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 紙本平裝
• • ISBN
  • 9786263983977
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 208
  • 商品規格
  • 23*18.5*1.26
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

中文書＞醫療保健＞減肥/塑身＞減肥餐飲

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