活動訊息
內容簡介
《別把吃毒當吃補》修訂版由半彩書改為全書全彩印刷,內容部分也新增王院長近年來推動食物過敏概念的活動心得,與研究食物過敏的新資訊,及社會的回饋與反應。
本書旨在建立飲食的新觀念,終結食物過敏,並導入預防勝於治療的抗衰老預防醫療信念。「你的健康決定於你所吃的食物」,這句話是對食物過敏最大的註解;健康就從換菜單開始,乳製品、雞蛋、麵食,是現代人的三大食物過敏原,吃進過敏原會造成發炎,容易引發惱人的疑難雜症。食物是我們一天三餐都會接觸的,因此想要維護健康,食物的確是最容易著手的地方;在王院長不斷的研究中發現乳製品、和雞蛋是最常見的過敏原,而意外的是檸檬與柳橙也高居榜上的前五名。您有困擾多年的莫名頭痛、水腫、紅癢的症狀嗎?該如何處理呢?只有發掘疾病的原因,才能夠更有效的幫助病人恢復健康。在本書中,王院長將與讀者分享一些臨床治療的經驗,也期望讀者能從此開始重視自己每天所吃的食物,只要能了解食物過敏的概念,知道如何選擇食物,相信一定可以遠離病痛,重獲健康。
名人推薦
閱讀本書可建立你對身體健康的全新觀念,也開啟「輕鬆自在、健康人生」的另一扇窗。 ---辜仲諒 (中國信託商業銀行董事長)
搞清楚食物過敏和身體健康的關係,要掌握自己的身體,真的一點都不難。 ---朱衛茵(名廣播節目主持人)
如果你的健康教育課程沒有學好,現在補修還來得及,透過本書可以認識你身體的獨特性喔! ---馬雨沛(中華民國癌症希望協會副理事長)
目錄
Chapter 1 我的頭痛和濕疹
Chapter 2 30分鐘認識食物過敏
Chapter 3 我有食物過敏嗎?
Chapter 4 容易和食物過敏混淆的反應
Chapter 5 食物過敏的檢測
Chapter 6 食物過敏的防治
Chapter 7 食物叢林中陷阱處處
Chapter 8 吃對食物:治病的捷徑
Chapter 9 讓孩子真正贏在起跑點
附錄 了解自己是不是可能有食物過敏
Chapter 2 30分鐘認識食物過敏
Chapter 3 我有食物過敏嗎?
Chapter 4 容易和食物過敏混淆的反應
Chapter 5 食物過敏的檢測
Chapter 6 食物過敏的防治
Chapter 7 食物叢林中陷阱處處
Chapter 8 吃對食物:治病的捷徑
Chapter 9 讓孩子真正贏在起跑點
附錄 了解自己是不是可能有食物過敏
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