內容簡介
防癌．抗老的生活保養關鍵
日本腸道權威．東京松生診所院長 松生恆夫
傳授當今忙碌卻渴望健康的現代人，最簡便、安全，且效果持久的生活潔腸技巧。
只要選對食材、吃對食物、用對方法，就能幫你解決各種因腸道不潔所引起的肌膚老化、肥胖、代謝不良、癌症等問題。
腸道是人體最大的免疫器官，全身有60％的抗體來自腸道、60％的淋巴球集中在腸道，因此有人類的「第二個大腦」之稱。
但同時，腸道也是最容易被人忽略的器官，排便不順、三餐不定、暴飲暴食、加工食品、壓力、情緒起伏等，都是為害腸道的危險因素。
本書以圖解方式，教導讀者如何從早到晚吃對食物、用對方法，自然排除體內毒素，維持腸道良好環境，提升自體免疫力，讓身體內外，「腸」保健康。
食：「吃」是打造健康腸道最直接的方式，能從攝取食物中，徹底消化、吸收營養，排除老廢物質，避免罹病風險。
選：水、食物纖維、橄欖油、鎂、乳酸菌、寡糖、薄荷、維他命Ｃ是提升腸道免疫的八大祕訣，只要慎選食材，就能輕鬆排除體內毒素。
煮：內附簡易食譜範例，只要懂得烹調原則，也能自創各種創意料理。
做：泡澡、步行、音樂是每日生活中的一部分，只要用對方法，也能顯現極大的效益。
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健康推薦
亞洲乳酸菌學會聯盟會長 / 國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授 蔡英傑
臺大醫院大腸直腸外科主治醫師 張金堅
亞洲乳酸菌學會聯盟會長 / 國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授 蔡英傑
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