活動訊息
內容簡介
【前言】
現代人工作十分忙碌,常常被工作追得跑,忙得暈頭轉向,不分東南西北。有時候工作一趕,加班熬夜更是廢寢忘食,忙的連吃飯的時間都沒有。有時候甚至是囫圇吞棗,亂吃一通,飲食時間非常不正常。這種情形若是偶一為之也就算了,偏偏有些人卻是視之習以為常,不將之放在心上。因此在不知不覺中,燒心、腹痛、腹漲等惱人症狀,常常如上司突襲檢查一般,圍繞左右,令人困擾,痛恨不已。
其實,腸和胃是屬於消化系統的一環,主導著人體的消化、吸收營養、排泄食物的廢棄物。倘若人的一天,早、中、晚三餐吃飯時間都很正常,並於晚上十一點前上床入眠,一般來說,腸道應該於隔日的早上五、六點就開始運轉工作。想要擁有一副好的消化系統,相信按照上述所言,營養均衡,不挑食,長久持之以恆下去,這副隨著我們生之而來的腸胃應該可以用之許久。
無奈,有些人卻不好好珍惜這上天付與我們無價的寶貝,使得癌症、胃病、胃下垂、十二指腸等疾病纏上身。為此,在本書中我們將與各位讀者好好的來一聊一聊這些病痛的症狀、檢測和防治。同時,更雙管齊下,從日常飲食中著手,藉由了解每一種食物與營養素對腸胃的益處,徹底打造一副好的胃腸道。
健康,不光只是口頭上隨便說說而已,想要活得長、活得久,就得要有決心、毅力,為己的身體確實動起來。希望本書內容能在您人生健康旅途中,助您一臂之力,與各位讀者共勉之。
目錄
第一章 認識腸胃病的3大關鍵
症狀
13 燒心
14 胃食道逆流
17 食欲不振
19 心窩痛
21 嘔吐
24 嘔血
25 便血
檢測
29 你有好的飲食習慣嗎?
30 你的消化系統好嗎?
31 你關心自己的腸胃嗎?
32 大便與腸胃健康有什麼關係?
防治
38 急性胃炎的治療與預防
40 慢性淺表性胃炎的治療與預防
44 慢性萎縮性胃炎的治療與預防
50 消化性潰瘍的治療與預防
51 胃潰瘍的治療
52 胃潰瘍的預防
54 十二指腸潰瘍的治療
57 十二指腸潰瘍的預防
60 胃下垂的治療與預防
62 便祕的治療與預防
65 腹瀉的治療與預防
70 胃癌的治療與預防
75 急性腸炎的治療與預防
77 潰瘍性大腸炎的治療與預防
77 過敏性腸道症候群的治療與預防
第二章 2大戰勝腸胃病的食療關鍵
食物
81 均衡飲食
81 五穀根莖類
82 奶類
82 蛋豆魚肉類
82 蔬菜類
83 水果類
83 油脂類
85 進食易消化的食物
營養
88 認識七大營養素
88 蛋白質
89 脂類
90 醣類
91 維生素
95 礦物質
94 水
94 膳食纖維
95 腸胃病患者需要補充的營養
第三章 20個關於腸胃病食療的問題
99 飢餓對胃的健康有影響嗎?
100 酒對腸胃的健康有影響嗎?
101 吸菸對腸胃的健康有影響嗎?
103 糖對腸胃的健康有影響嗎?
104 刺激胃的食物有哪些?
105 多食用醋對腸胃病患者有什麼好處?
106 什麼時候吃晚餐最好?
107
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