逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法:抗發炎控醣532飲食 × 運動與瑜伽 × 身心靈療癒完整解方
活動訊息
內容簡介
首創「銀髮天使 × 糖尿病健康促進」的整合教材
一本結合醫學專業、心理支持與靈性療癒的全人健康指南
讓糖尿病不再只是疾病,而是通往幸福與第二青春的契機
隨著全球人口快速老化,台灣已邁入超高齡社會。政府積極推動「正向老化」與「健康老化」,強調不僅要延長壽命,更要活得長、活得好。然而,糖尿病卻成為最嚴峻的健康課題之一。2020 年糖尿病高居國人第五大死因,每年近一萬人病逝,併發症如心衰竭、腦中風、腎衰竭持續威脅生命。患者中六成病史逾七年,半數以上為 65 歲以上長者;同時,40 歲以下族群的糖尿病與心血管併發症逐漸增加,反映生活型態問題加劇,提醒我們疾病不只是宿命,而是必須正視並轉化的契機。
糖尿病患者除了面對血糖控制與飲食節制,長期病程更常導致焦慮、孤立與治療倦怠。臨床照護多聚焦於生理層面,卻忽略心理與靈性需求。然而研究顯示,心理壓力與負面情緒會干擾血糖穩定,若能透過正念、情緒調節與支持系統,將有助於提升幸福感與自我效能。
本書總策劃——藍淑貞(桃園健康扶輪社創社社長)首創全台灣以「健康」為核心志業的扶輪社,更發揮強大的領導力與號召力,集結醫療專業人士,將艱澀的代謝醫學轉化為大眾易懂的生活心法,整合醫師、營養師、心理師、藥師與運動專家等跨專業團隊,打造全方位健康促進模式,並致力將此模式由台灣推廣至國際。運用扶輪基金會的全球獎助金(GG)資源,主導「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」,成功獲得扶輪基金會全球獎助金(案號:GG2347126)支持,展現跨國合作與永續推廣的典範,使健康促進不僅是地方計畫,更能與全球健康政策接軌,成為文化運動的推進力量。
近年來,「糖尿病」與「生活型態病」幾乎成為台灣人健康的關鍵字。本書緣起於「銀髮天使糖尿病預防與健康促進志工訓練」計畫,以「病友—志工雙向增能」為核心,針對糖尿病、代謝症候群、睡眠障礙、肌力衰退等議題,提供跨專業整合課程。本書邀請醫師、營養師、心理師、藥師、瑜伽老師與運動教練共同設計,涵蓋生理、心理與靈性三大照護層面,為病友與銀髮族群量身打造16堂健康行動方案。
這不是一本冷冰冰的醫療手冊,而是一部全人健康的革命指南。真正的療癒不僅依靠藥物,更源自生活型態的改變與自我覺察。身體其實比我們想像的更有修復能力,只要方向正確,代謝就有機會慢慢回到平衡。本書不只教你控制血糖,更帶領讀者理解疾病背後的整體機制。它將醫學、營養、心理、靈性與生活緊密交織,從飲食策略、運動建議,到情緒修煉、藝術療癒與生命教育,全面展開健康新視野。疾病不再只是挑戰,而是契機;當你學會與身體對話、傾聽健康警訊,就能從「被動治療」走向「主動健康管理」,開啟全人健康的新篇章。
【本書適合讀者】
✱糖尿病患者與高風險族群:完整知識與策略,避免併發症,提升生活品質。
✱銀髮族群與慢性病患者:呼應「正向老化」政策,幫助面臨代謝症候群、睡眠障礙、肌力衰退的人。
✱病友家屬與照顧者:理解病友的身心需求,減少照護壓力,提升陪伴品質。
✱健康促進志工與社區工作者:提供「病友—志工雙向增能」模式,培養專業知識與陪伴技巧。
✱醫療與健康專業人員:作為病友教育、團體課程或社區推廣的輔助教材。
【15位醫學、健康專家,邀請您一起來守護健康】
🗹正向老化 🗹壓力調適 🗹情緒排毒
🗹肥胖 🗹糖尿病 🗹高血壓 🗹心血管疾病
🗹代謝症候群 🗹睡眠障礙 🗹肌力衰退
【特別收錄】
.12道抗發炎控醣「532餐盤」美味方案
.12支專家親授「健康課程」精華影片
.28組身心合一「流動瑜伽」示範練習
.20組延緩老化「健康慢老」運動指南
.125個必讀「控醣心法BOX」精選要點
🎤專文推薦
這本書並非生硬的醫療教科書,而是將複雜的醫學知識轉化為實用的生活戰略。專家團隊在書中分享的,不僅是治療方案,更是一種「逆轉」的希望—告訴我們透過生活方式的重塑,我們是有機會重新掌握生命發球權的。——張玉斌 Daniel (耀登科技股份有限公司(Auden Techno Corp.)董事長)
無論您是處於「糖尿病前期」的警訊階段,還是想要遠離各種慢性併發症 ,這本書都提供了一個可執行的、科學的逆轉路徑。健康是一場馬拉松,而不是短跑;它是我們人生中最重要的一項工程。——高國安Building (六大營造股份有限公司董事長、陸昇建設股份有限公司總經理)
這本書所提倡的觀念,並非追求短效的藥物介入, 而是透過飲食、瑜伽與運動等生活型態的根本改變,達到健康的長治久安,這正是最具有「永續價值」的生命工程。——吳尚霖醫師(尚霖牙醫診所院長)
本書不僅是一本志工訓練與推廣的工具書,更是一份陪伴銀髮族面對糖尿病與生活型態病的身心靈指引。它將專業轉化為溫度,將知識轉化為行動,讓每一位讀者都有機會為自己的健康帶來改變。——徐玉筠David(桃園市銀髮族協會理事長/桃園市健康扶輪社第六屆社長
許多長輩活在過度的責任感與「應該」的框架裡,他們習慣了奉獻,卻在潛意識裡關上了感受快樂的大門。當一個人覺得生活是沉重的負擔、生命不再有滋味時,體內的細胞就會接收到「活著沒意思」的訊號,進而拒絕吸收血液中的能量(糖分)。這就是為什麼能量(糖) 留在了表面,卻進不到生命的核心。糖尿病友最需要的藥方,不是更多的限制與恐懼,而是找回那份讓你「迫不及待迎接明天」的生命的樂趣。當長輩的心境重新轉向喜悅,身體的自癒系統就會接收到「生命是安全的、是值得享受的」訊息,血糖自然會隨之回歸平衡。——許添盛(財團法人新時代賽斯教育基金會董事長/醫師)
《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》正是以這樣的理念為出發點。全書以清晰的結構、實證的內容與實際可行的建議,引導讀者重新檢視日常生活中的每一個選擇( 包括從飲食、運動、睡眠到心理壓力的管理,皆以醫學實證與行為科學為基礎,並融入臨床實務的經驗,使「健康」不再只是抽象的概念,而是可以一步步實踐的行動方案。——陳昭源醫師(林口長庚醫院家庭醫學科教授)
一本結合醫學專業、心理支持與靈性療癒的全人健康指南
讓糖尿病不再只是疾病,而是通往幸福與第二青春的契機
隨著全球人口快速老化,台灣已邁入超高齡社會。政府積極推動「正向老化」與「健康老化」,強調不僅要延長壽命,更要活得長、活得好。然而,糖尿病卻成為最嚴峻的健康課題之一。2020 年糖尿病高居國人第五大死因,每年近一萬人病逝,併發症如心衰竭、腦中風、腎衰竭持續威脅生命。患者中六成病史逾七年,半數以上為 65 歲以上長者;同時,40 歲以下族群的糖尿病與心血管併發症逐漸增加,反映生活型態問題加劇,提醒我們疾病不只是宿命,而是必須正視並轉化的契機。
糖尿病患者除了面對血糖控制與飲食節制,長期病程更常導致焦慮、孤立與治療倦怠。臨床照護多聚焦於生理層面,卻忽略心理與靈性需求。然而研究顯示,心理壓力與負面情緒會干擾血糖穩定,若能透過正念、情緒調節與支持系統,將有助於提升幸福感與自我效能。
本書總策劃——藍淑貞(桃園健康扶輪社創社社長)首創全台灣以「健康」為核心志業的扶輪社,更發揮強大的領導力與號召力,集結醫療專業人士,將艱澀的代謝醫學轉化為大眾易懂的生活心法,整合醫師、營養師、心理師、藥師與運動專家等跨專業團隊,打造全方位健康促進模式,並致力將此模式由台灣推廣至國際。運用扶輪基金會的全球獎助金(GG)資源,主導「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」,成功獲得扶輪基金會全球獎助金(案號:GG2347126)支持,展現跨國合作與永續推廣的典範,使健康促進不僅是地方計畫,更能與全球健康政策接軌,成為文化運動的推進力量。
近年來,「糖尿病」與「生活型態病」幾乎成為台灣人健康的關鍵字。本書緣起於「銀髮天使糖尿病預防與健康促進志工訓練」計畫,以「病友—志工雙向增能」為核心,針對糖尿病、代謝症候群、睡眠障礙、肌力衰退等議題,提供跨專業整合課程。本書邀請醫師、營養師、心理師、藥師、瑜伽老師與運動教練共同設計,涵蓋生理、心理與靈性三大照護層面,為病友與銀髮族群量身打造16堂健康行動方案。
這不是一本冷冰冰的醫療手冊,而是一部全人健康的革命指南。真正的療癒不僅依靠藥物,更源自生活型態的改變與自我覺察。身體其實比我們想像的更有修復能力,只要方向正確,代謝就有機會慢慢回到平衡。本書不只教你控制血糖,更帶領讀者理解疾病背後的整體機制。它將醫學、營養、心理、靈性與生活緊密交織,從飲食策略、運動建議,到情緒修煉、藝術療癒與生命教育,全面展開健康新視野。疾病不再只是挑戰,而是契機;當你學會與身體對話、傾聽健康警訊,就能從「被動治療」走向「主動健康管理」,開啟全人健康的新篇章。
【本書適合讀者】
✱糖尿病患者與高風險族群:完整知識與策略,避免併發症,提升生活品質。
✱銀髮族群與慢性病患者:呼應「正向老化」政策,幫助面臨代謝症候群、睡眠障礙、肌力衰退的人。
✱病友家屬與照顧者:理解病友的身心需求,減少照護壓力,提升陪伴品質。
✱健康促進志工與社區工作者:提供「病友—志工雙向增能」模式,培養專業知識與陪伴技巧。
✱醫療與健康專業人員:作為病友教育、團體課程或社區推廣的輔助教材。
【15位醫學、健康專家,邀請您一起來守護健康】
🗹正向老化 🗹壓力調適 🗹情緒排毒
🗹肥胖 🗹糖尿病 🗹高血壓 🗹心血管疾病
🗹代謝症候群 🗹睡眠障礙 🗹肌力衰退
【特別收錄】
.12道抗發炎控醣「532餐盤」美味方案
.12支專家親授「健康課程」精華影片
.28組身心合一「流動瑜伽」示範練習
.20組延緩老化「健康慢老」運動指南
.125個必讀「控醣心法BOX」精選要點
🎤專文推薦
這本書並非生硬的醫療教科書,而是將複雜的醫學知識轉化為實用的生活戰略。專家團隊在書中分享的,不僅是治療方案,更是一種「逆轉」的希望—告訴我們透過生活方式的重塑,我們是有機會重新掌握生命發球權的。——張玉斌 Daniel (耀登科技股份有限公司(Auden Techno Corp.)董事長)
無論您是處於「糖尿病前期」的警訊階段,還是想要遠離各種慢性併發症 ,這本書都提供了一個可執行的、科學的逆轉路徑。健康是一場馬拉松,而不是短跑;它是我們人生中最重要的一項工程。——高國安Building (六大營造股份有限公司董事長、陸昇建設股份有限公司總經理)
這本書所提倡的觀念,並非追求短效的藥物介入, 而是透過飲食、瑜伽與運動等生活型態的根本改變,達到健康的長治久安,這正是最具有「永續價值」的生命工程。——吳尚霖醫師(尚霖牙醫診所院長)
本書不僅是一本志工訓練與推廣的工具書,更是一份陪伴銀髮族面對糖尿病與生活型態病的身心靈指引。它將專業轉化為溫度,將知識轉化為行動,讓每一位讀者都有機會為自己的健康帶來改變。——徐玉筠David(桃園市銀髮族協會理事長/桃園市健康扶輪社第六屆社長
許多長輩活在過度的責任感與「應該」的框架裡,他們習慣了奉獻,卻在潛意識裡關上了感受快樂的大門。當一個人覺得生活是沉重的負擔、生命不再有滋味時,體內的細胞就會接收到「活著沒意思」的訊號,進而拒絕吸收血液中的能量(糖分)。這就是為什麼能量(糖) 留在了表面,卻進不到生命的核心。糖尿病友最需要的藥方,不是更多的限制與恐懼,而是找回那份讓你「迫不及待迎接明天」的生命的樂趣。當長輩的心境重新轉向喜悅,身體的自癒系統就會接收到「生命是安全的、是值得享受的」訊息,血糖自然會隨之回歸平衡。——許添盛(財團法人新時代賽斯教育基金會董事長/醫師)
《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》正是以這樣的理念為出發點。全書以清晰的結構、實證的內容與實際可行的建議,引導讀者重新檢視日常生活中的每一個選擇( 包括從飲食、運動、睡眠到心理壓力的管理,皆以醫學實證與行為科學為基礎,並融入臨床實務的經驗,使「健康」不再只是抽象的概念,而是可以一步步實踐的行動方案。——陳昭源醫師(林口長庚醫院家庭醫學科教授)
目錄
專文推薦1—健康,是服務社會的最高資本/張玉斌(Daniel)
專文推薦2—築起健康人生的堅實根基—逆轉糖尿病的「建築大師」/高國安(Building)
專文推薦3—逆轉生命的健康藍圖:從「心」出發的永續服務/吳尚霖醫師(CPWoody)
專文推薦4—扶輪的時代精神/葉柏綸(PJonas)醫師
專文推薦5—銀髮志工、服務傳承、影響擴散/林振發
專文推薦6—銀髮天使,因扶輪而發光/徐玉筠(David)
專文推薦7—找回靈魂的代謝力:讓生命的樂趣重新流動/許添盛
專文推薦8—在健康與選擇之間,重新掌握人生的主導權/游嵥彥
專文推薦9—健康管理的關鍵,在於懂得與身體對話/陳昭源醫師
總策劃序—轉動扶輪、照亮健康,創造全人類身、心、靈健康/藍淑貞(CPRose)
桃園健康扶輪社全球獎助金GG2347126《銀髮天使糖尿病健康促進教育志工訓練計畫》——健康課程教學(影音資源連結)
【逆轉糖尿病真實案例】臨床數據見證健康重生之路
第一章逆轉糖尿病/陳煥昇 醫師
一、糖尿病是什麼?
糖尿病的四種類型
二、糖尿病的危險因子
糖尿病的五大風險因素
三、糖尿病的症狀
四、小心糖尿病併發症
五、糖尿病的診斷方法
(一)糖尿病前期與追蹤建議
(二)糖尿病的高風險族群可以這樣做
六、健康檢查:及早發現、定期追蹤
第二章體內糖分卡住了——小心胰島素阻抗/郭展維 醫師
一、胰島素阻抗的形成
二、胰島素阻抗五大成因
(一)先天基因(二)肥胖(三)運動不足(四)食用過多加工、精緻食品(五)藥物影響
三、蘭德爾循環(Randle cycle)
(一)進食過多的醣分時(二)身體缺乏糖分時
四、糖尿病的治療解方
第三章遠離糖尿病併發症與腎病危機/陳聯立 醫師
一、糖尿病神經病變:腳麻手麻要注意!
(一)糖尿病神經病變如何影響健康?
(二)糖尿病周邊神經病變治療與安心照護技巧
(三)幫助神經健康的營養素
二、糖尿病心血管病變:甜蜜殺手不容小覷
(一)糖尿病是如何造成血管病變?
(二)遠離心血管併發症的4大法則
(三)酒精、血糖與糖尿病關係
三、糖尿病視網膜病變:模糊視線背後的隱形危機
(一)糖尿病會引發哪些眼睛疾病?
(二)糖尿病視網膜病變症狀與危險因子
(三)視網膜病變治療與照護
四、糖尿病腎臟病變:洗腎警訊不容忽視
(一)糖尿病藥物會傷腎?迷思快打破!
(二)腎臟病的常見症狀,記住「泡、水、高、貧、倦」就對了!
(三)如何知道腎臟出現病變?檢查才能揭密!
(四)慢性腎臟病五階段與治療照護指南
(五)延緩糖尿病惡化及腎臟病變的8大策略
第四章糖尿病飲食停看聽:吃對就安心/李姿儀 營養師
一、穩糖飲食三步驟:停、看、聽
步驟一「停」:用餐順序與策略
步驟二「看」:食物份量與選擇,控制醣類攝取
步驟三「聽」:監測與調整份量
二、低醣飲食怎麼吃?從比例開始看懂
(一)哪些食物會影響血糖?常見迷思破解
(二)吃多了怎麼辦?記得「下一餐節制、多動一點」
(三)為什麼大家都說地中海飲食好?糖尿病人也適合嗎?
三、健康吃飯有比例,穩定血糖有順序:532餐盤,穩糖最簡單
四、飲食決定血糖的穩定:從餐桌到生活健康策略
(一)健康食物也要適量:吃多了仍可能成為問題
(二)吃錯份量對身體的影響:不只是血糖問題
(三)認識隱形殺手「糖化終產物(AGEs)」
(四)煮得巧:烹調方式決定食物的健康價值
(五)吃得對:食材的代換與備餐技巧
(六)特殊營養品糖尿病配方的正確搭配
(七)活得好:飲食搭配運動,健康促進才會好
五、避免視網膜病變與腎臟病變,從抗氧化營養素開始
(一)守護靈魂之窗的健康密碼
(二)預防眼睛病變4大類好食材
六、運用「停、看、聽」口訣之抗發炎穩糖餐盤
532抗發炎穩糖餐盤三天示範食譜
嘴饞時刻,聰明搭配安心吃
第1天532低GI控糖輕食餐盤
早餐—火龍果燕麥碗
午餐—蔥香藜麥雞胸溫沙拉
晚餐—味噌鮭魚定食
點心—奇異果+穩然甘方養生茶
第2天532高纖腸道活力餐盤
早餐—全麥酪梨煙燻鮭吐司餐
午餐—泡菜豬肉韓式拌飯
晚餐—薑黃雞胸糙米健康餐
點心—草莓牛奶
第3天532彩虹蔬果能量餐盤
早餐—彩蔬舒肥雞胸沙拉餐
午餐—泰式鮮蝦寬粉
晚餐—時蔬捲餅地瓜泥
點心—蘋果優酪乳+綜合堅果
第五章逆轉糖尿病的生活與運動建議/陳煥昇 醫師
一、調整生活型態,從五項風險著手
二、運動:可穩定血糖與延緩老化
三、穩定血糖與體重的好方法
(一)基礎代謝率的重要性(二)自然減重法
(三)瑜伽:慢,是深層鍛鍊的開始(四)調整呼吸、放慢步調,與自己對話
第六章身心流動瑜伽/呂雅萍(Karen凱倫)老師
療癒的生活,自然的健康
瑜伽3種主要呼吸法
⑴腹式呼吸⑵全呼吸法⑶左右鼻孔交替呼吸法
簡單的暖身動作
頸部伸展→改善血液循環:讓頭腦更清醒
胸腔開展暖身→提升專注力,幫助心神安定
坐姿扭轉伸展→活化核心肌群,增強穩定性
上半身伸展→幫助打開肩膀、胸腔與脊椎,讓呼吸更深、更順暢
瑜伽20式
⑴手部側身伸展→打開胸腔與側腰:讓呼吸更深、更順暢
⑵肩膀繞圈伸展→活化肩關節前側肌腱,幫助矯正駝背
⑶脊椎伸展→改善脊椎靈活度,預防僵硬與退化
⑷手臂伸展→安定心神,減輕焦慮及疲勞感
⑸脊椎扭轉→舒緩肩頸緊繃,幫助情緒平衡
⑹坐姿伸展腳底板→活化下肢循環,改善久坐造成的腿部腫脹與僵硬
⑺半蹲姿手伸展→強化下肢穩定,提升核心力量
⑻半蹲姿側伸展→打開側腰,活化核心
⑼勇士二→強化核心、改善肩背緊繃,促進呼吸順暢
⑽髖關節繞圈+股四頭肌訓練→強化膝蓋穩定,提升腿部耐力
⑾髖伸展→打開髖關節,改善下肢靈活度
⑿核心訓練→提升腰椎穩定度,改善坐姿耐力
⒀坐姿起身→訓練臀腿肌力
⒁站姿顛腳尖練習→強化小腿與足弓肌群,提升下肢循環與平衡感
⒂訓練臀中肌→改善走路時的平衡,減少膝蓋與腰椎的代償壓力
⒃站姿平衡練習→改善身體前後平衡,增進行走安全,效降低跌倒風險
⒄臀腿訓練→善下肢線條,增進全身協調性與耐力
⒅坐姿前彎→按摩內臟,舒展脊椎與背部肌群
⒆練習蜂鳴式呼吸法→活化頭部循環,助眠,輔助心靈平靜與情緒平衡
⒇大休息(攤屍式Savasana)→讓神經系統進入修復狀態,釋放累積的緊張與壓力
第七章健康慢老運動指南/陳宏朋(Lucas)運動教練
開始前:暖身
暖身動作:拍打式
拍小腿(左右腳都要拍)/拍大腿後側(左右腳同時拍)/拍大腿前側(左右腳同時拍)/拍腹部/拍胸/拍手(用左手拍右肩,右手拍左肩)
【第一套】活力循環→全身啟動
⑴坐姿踮腳尖→足踝活力啟動
⑵早安式→腰背伸展喚醒
⑶箱上蹲→穩定下肢強化
⑷交替提膝→核心律動燃脂
⑸肩上旋(雙手)→肩關節靈活操
⑹肩外展(雙手)→上肢張力強化
⑺擴胸→胸腔開展呼吸順暢
⑻過頭擊掌→全身協調活力拍
⑼法式彎舉(雙手)→三頭肌雕塑
⑽二頭彎舉(雙手)→手臂力量塑形
【第二套】慢老防護→強壯核心
站姿踮腳尖→平衡穩定步伐
早安式→腰背舒展甦醒
箱上蹲→下肢肌力加強化
左右提膝→腹肌力量鍛鍊
胸推→胸肌強化
T字伸展→抬頭挺胸不是問題
肩推→肩膀強化
⑻三頭屈伸(左)→左臂緊實雕塑
⑼三頭屈伸(右)→右臂緊實雕塑
⑽二頭彎舉(雙手)→雙臂協同強化
結束前:緩和運動
⑴放鬆左小腿>左腿後>左腿前側⑵放鬆右小腿>右腿後>右腿前側
⑶放鬆左肩>左三頭>左側背>左二頭⑷放鬆右肩>右三頭>右側背>右二頭
⑸放鬆腹部+胸肌
第八章遠離代謝症候群/葉柏綸 醫師
一、代謝症候群:五分之一的「中獎」機率
二、高齡的挑戰,理想的健康老化
三、「吃」是最好的投資:飲食與營養補充原則
四、運動:防老與強化代謝的核心
五、增肌,越老越年輕
「長者整合式健康評估工具」
六、快樂不會虧本,掌握情緒與壓力的關鍵
七、行動目標與自我覺察練習
第九章啟動身體自然療癒力/湛敏伶 醫師
一、從「心」開始,信念創造實相
二、過去建立的舊信念,讓我們面對健康很無力
三、啟動身體自然療癒力的三大基本信念
(一)身體本來是健康的
(二)身體擁有偉大的自然療癒力
(三)身體是心靈的一面鏡子
四、糖尿病的疾病語言:你不快樂多久了?
五、找回燃燒生命的熱情
六、第二青春期:生命的再啟動
七、整合與實踐
第十章打開彼此心門,讓愛流動—家族排列/讓德惠 心理師
一、我的外婆,一百歲的啟發
二、重新看待健康:擺脫恐懼,走向自我關懷
從醫學與身心觀點看疾病的多重面貌
三、走進身體的潛意識:家族排列的視角
如何看待自己,就活出怎樣的生命狀態
四、靈擺練習,控制意念
靈擺練習延伸:身體對信念的細緻回應
五、感知練習:聽見身體的聲音,理解他人的心
六、把健康的種子種進心裡
第十一章藝術療癒—共創心故事/簡郁璇 心理師
一、你的心,決定你的健康—情緒與身體的隱形連結
(一)內心的狀態,身體如實反映
(二)進食的心情,比食物更關鍵
(三)健康三大定律的省思
二、探索潛意識的方式:藝術療癒為心靈開一扇窗
(一)說不出口的話,畫幫你說
(二)繪畫穩定血糖,改善糖尿病
三、共創心故事—藝術的偉大療癒力
第十二章遺傳疾病拋棄繼承—生命教育&情緒修煉/許淑芬 心理師
一、拒絕繼承家族遺傳疾病
二、糖尿病語言解碼
三、信念能凌駕遺傳基因與DNA
(一)DNA是「未完成的樂譜」:解開生命的藍圖
(二)當同樣的樂譜遇上不同的指揮
四、潛意識的隱形力量
(一)潛意識如同冰山
(二)未被說服的潛意識,不會改變
(三)擺脫童年經驗與習得性無助
(四)癌症患者的眼淚與心聲
五、拋棄家族遺傳,不要相信宿命
六、拒絕疾病契約,建立健康信念
(一)傾聽身體的訊號
(二)檢視哪些家族信念不必繼承
(三)練習將舊信念轉換為新信念
(四)、愛自己,才有力量愛家人
七、總結:開展屬於您的新旅程
第十三章降血糖的快樂處方箋—情緒修煉/許淑芬 心理師
一、傾聽並回應訊號
二、吸引與轉換的法則
(一)吸引力法則:相信什麼,就會吸引什麼
(二)假甜與真甜
(三)情緒與身體的化學連結
三、快樂處方箋
(一)第一步情緒覺察
(二)第二步信念轉換
(三)第三步鏡子練習自我肯定
四、療癒旅程階段-從生存到綻放
開啟自己快樂處方箋
第十四章睡眠與夢的療癒/楊光爵 藥師/心理師
一、認識睡眠與自我覺察
二、睡眠品質與常見問題
三、睡眠與身體健康
四、身體與意識的關係
五、睡眠週期與夢的意義
六、開啟睡眠療癒的方法
(一)少量多餐(二)分段睡眠(三)睡前心理放鬆(四)睡前自我暗示(五)夢日記
七、避免有害物質與干擾
(一)生活習慣的影響(二)環境條件的影響
(三)生理狀態的影響(四)心理因素的影響
第十五章三氣療法(氧療、氫療、臭氧療法)—糖尿病的輔助照護/陳興漢 醫師
一、糖尿病形成的病理機制
二、氣體療法(氧療、氫療、臭氧療法)
三、氣體療法輔助糖尿病的機轉
四、輔助療法與社區健康教育的重要性
五、糖尿病治療的新思路:從控制血糖到改善體質
第十六章正向老化/高旭繁 教授
一、幸福快樂的起點:從認識自己開始
(一)「我是誰?」:找回生命的主控權
(二)「我從哪裡來?」:珍惜當下,把握因緣
(三)「我將往哪裡去?」未來人生值得好好規劃
二、活得有意思,是退休後的關鍵目標
(一)老得有價值、有尊嚴、有自主、有活力
(二)放下執念,轉念之後人生更寬廣
(三)幸福的關鍵在心態
(四)用正向思考來面對生活大小事
三、活出適合自己的生活方式,幸福其實不難
(一)想成為怎樣的志工?
(二)從血糖到心情的逆轉勝:糖尿病友志工筆記分享
四、正向看待老化:感恩每天的多活一天
專文推薦2—築起健康人生的堅實根基—逆轉糖尿病的「建築大師」/高國安(Building)
專文推薦3—逆轉生命的健康藍圖:從「心」出發的永續服務/吳尚霖醫師(CPWoody)
專文推薦4—扶輪的時代精神/葉柏綸(PJonas)醫師
專文推薦5—銀髮志工、服務傳承、影響擴散/林振發
專文推薦6—銀髮天使,因扶輪而發光/徐玉筠(David)
專文推薦7—找回靈魂的代謝力:讓生命的樂趣重新流動/許添盛
專文推薦8—在健康與選擇之間,重新掌握人生的主導權/游嵥彥
專文推薦9—健康管理的關鍵,在於懂得與身體對話/陳昭源醫師
總策劃序—轉動扶輪、照亮健康,創造全人類身、心、靈健康/藍淑貞(CPRose)
桃園健康扶輪社全球獎助金GG2347126《銀髮天使糖尿病健康促進教育志工訓練計畫》——健康課程教學(影音資源連結)
【逆轉糖尿病真實案例】臨床數據見證健康重生之路
第一章逆轉糖尿病/陳煥昇 醫師
一、糖尿病是什麼?
糖尿病的四種類型
二、糖尿病的危險因子
糖尿病的五大風險因素
三、糖尿病的症狀
四、小心糖尿病併發症
五、糖尿病的診斷方法
(一)糖尿病前期與追蹤建議
(二)糖尿病的高風險族群可以這樣做
六、健康檢查:及早發現、定期追蹤
第二章體內糖分卡住了——小心胰島素阻抗/郭展維 醫師
一、胰島素阻抗的形成
二、胰島素阻抗五大成因
(一)先天基因(二)肥胖(三)運動不足(四)食用過多加工、精緻食品(五)藥物影響
三、蘭德爾循環(Randle cycle)
(一)進食過多的醣分時(二)身體缺乏糖分時
四、糖尿病的治療解方
第三章遠離糖尿病併發症與腎病危機/陳聯立 醫師
一、糖尿病神經病變:腳麻手麻要注意!
(一)糖尿病神經病變如何影響健康?
(二)糖尿病周邊神經病變治療與安心照護技巧
(三)幫助神經健康的營養素
二、糖尿病心血管病變:甜蜜殺手不容小覷
(一)糖尿病是如何造成血管病變?
(二)遠離心血管併發症的4大法則
(三)酒精、血糖與糖尿病關係
三、糖尿病視網膜病變:模糊視線背後的隱形危機
(一)糖尿病會引發哪些眼睛疾病?
(二)糖尿病視網膜病變症狀與危險因子
(三)視網膜病變治療與照護
四、糖尿病腎臟病變:洗腎警訊不容忽視
(一)糖尿病藥物會傷腎?迷思快打破!
(二)腎臟病的常見症狀,記住「泡、水、高、貧、倦」就對了!
(三)如何知道腎臟出現病變?檢查才能揭密!
(四)慢性腎臟病五階段與治療照護指南
(五)延緩糖尿病惡化及腎臟病變的8大策略
第四章糖尿病飲食停看聽:吃對就安心/李姿儀 營養師
一、穩糖飲食三步驟:停、看、聽
步驟一「停」:用餐順序與策略
步驟二「看」:食物份量與選擇,控制醣類攝取
步驟三「聽」:監測與調整份量
二、低醣飲食怎麼吃?從比例開始看懂
(一)哪些食物會影響血糖?常見迷思破解
(二)吃多了怎麼辦?記得「下一餐節制、多動一點」
(三)為什麼大家都說地中海飲食好?糖尿病人也適合嗎?
三、健康吃飯有比例,穩定血糖有順序:532餐盤,穩糖最簡單
四、飲食決定血糖的穩定:從餐桌到生活健康策略
(一)健康食物也要適量:吃多了仍可能成為問題
(二)吃錯份量對身體的影響:不只是血糖問題
(三)認識隱形殺手「糖化終產物(AGEs)」
(四)煮得巧:烹調方式決定食物的健康價值
(五)吃得對:食材的代換與備餐技巧
(六)特殊營養品糖尿病配方的正確搭配
(七)活得好:飲食搭配運動,健康促進才會好
五、避免視網膜病變與腎臟病變,從抗氧化營養素開始
(一)守護靈魂之窗的健康密碼
(二)預防眼睛病變4大類好食材
六、運用「停、看、聽」口訣之抗發炎穩糖餐盤
532抗發炎穩糖餐盤三天示範食譜
嘴饞時刻,聰明搭配安心吃
第1天532低GI控糖輕食餐盤
早餐—火龍果燕麥碗
午餐—蔥香藜麥雞胸溫沙拉
晚餐—味噌鮭魚定食
點心—奇異果+穩然甘方養生茶
第2天532高纖腸道活力餐盤
早餐—全麥酪梨煙燻鮭吐司餐
午餐—泡菜豬肉韓式拌飯
晚餐—薑黃雞胸糙米健康餐
點心—草莓牛奶
第3天532彩虹蔬果能量餐盤
早餐—彩蔬舒肥雞胸沙拉餐
午餐—泰式鮮蝦寬粉
晚餐—時蔬捲餅地瓜泥
點心—蘋果優酪乳+綜合堅果
第五章逆轉糖尿病的生活與運動建議/陳煥昇 醫師
一、調整生活型態,從五項風險著手
二、運動:可穩定血糖與延緩老化
三、穩定血糖與體重的好方法
(一)基礎代謝率的重要性(二)自然減重法
(三)瑜伽:慢,是深層鍛鍊的開始(四)調整呼吸、放慢步調,與自己對話
第六章身心流動瑜伽/呂雅萍(Karen凱倫)老師
療癒的生活,自然的健康
瑜伽3種主要呼吸法
⑴腹式呼吸⑵全呼吸法⑶左右鼻孔交替呼吸法
簡單的暖身動作
頸部伸展→改善血液循環:讓頭腦更清醒
胸腔開展暖身→提升專注力,幫助心神安定
坐姿扭轉伸展→活化核心肌群,增強穩定性
上半身伸展→幫助打開肩膀、胸腔與脊椎,讓呼吸更深、更順暢
瑜伽20式
⑴手部側身伸展→打開胸腔與側腰:讓呼吸更深、更順暢
⑵肩膀繞圈伸展→活化肩關節前側肌腱,幫助矯正駝背
⑶脊椎伸展→改善脊椎靈活度,預防僵硬與退化
⑷手臂伸展→安定心神,減輕焦慮及疲勞感
⑸脊椎扭轉→舒緩肩頸緊繃,幫助情緒平衡
⑹坐姿伸展腳底板→活化下肢循環,改善久坐造成的腿部腫脹與僵硬
⑺半蹲姿手伸展→強化下肢穩定,提升核心力量
⑻半蹲姿側伸展→打開側腰,活化核心
⑼勇士二→強化核心、改善肩背緊繃,促進呼吸順暢
⑽髖關節繞圈+股四頭肌訓練→強化膝蓋穩定,提升腿部耐力
⑾髖伸展→打開髖關節,改善下肢靈活度
⑿核心訓練→提升腰椎穩定度,改善坐姿耐力
⒀坐姿起身→訓練臀腿肌力
⒁站姿顛腳尖練習→強化小腿與足弓肌群,提升下肢循環與平衡感
⒂訓練臀中肌→改善走路時的平衡,減少膝蓋與腰椎的代償壓力
⒃站姿平衡練習→改善身體前後平衡,增進行走安全,效降低跌倒風險
⒄臀腿訓練→善下肢線條,增進全身協調性與耐力
⒅坐姿前彎→按摩內臟,舒展脊椎與背部肌群
⒆練習蜂鳴式呼吸法→活化頭部循環,助眠,輔助心靈平靜與情緒平衡
⒇大休息(攤屍式Savasana)→讓神經系統進入修復狀態,釋放累積的緊張與壓力
第七章健康慢老運動指南/陳宏朋(Lucas)運動教練
開始前:暖身
暖身動作:拍打式
拍小腿(左右腳都要拍)/拍大腿後側(左右腳同時拍)/拍大腿前側(左右腳同時拍)/拍腹部/拍胸/拍手(用左手拍右肩,右手拍左肩)
【第一套】活力循環→全身啟動
⑴坐姿踮腳尖→足踝活力啟動
⑵早安式→腰背伸展喚醒
⑶箱上蹲→穩定下肢強化
⑷交替提膝→核心律動燃脂
⑸肩上旋(雙手)→肩關節靈活操
⑹肩外展(雙手)→上肢張力強化
⑺擴胸→胸腔開展呼吸順暢
⑻過頭擊掌→全身協調活力拍
⑼法式彎舉(雙手)→三頭肌雕塑
⑽二頭彎舉(雙手)→手臂力量塑形
【第二套】慢老防護→強壯核心
站姿踮腳尖→平衡穩定步伐
早安式→腰背舒展甦醒
箱上蹲→下肢肌力加強化
左右提膝→腹肌力量鍛鍊
胸推→胸肌強化
T字伸展→抬頭挺胸不是問題
肩推→肩膀強化
⑻三頭屈伸(左)→左臂緊實雕塑
⑼三頭屈伸(右)→右臂緊實雕塑
⑽二頭彎舉(雙手)→雙臂協同強化
結束前:緩和運動
⑴放鬆左小腿>左腿後>左腿前側⑵放鬆右小腿>右腿後>右腿前側
⑶放鬆左肩>左三頭>左側背>左二頭⑷放鬆右肩>右三頭>右側背>右二頭
⑸放鬆腹部+胸肌
第八章遠離代謝症候群/葉柏綸 醫師
一、代謝症候群:五分之一的「中獎」機率
二、高齡的挑戰,理想的健康老化
三、「吃」是最好的投資:飲食與營養補充原則
四、運動:防老與強化代謝的核心
五、增肌,越老越年輕
「長者整合式健康評估工具」
六、快樂不會虧本,掌握情緒與壓力的關鍵
七、行動目標與自我覺察練習
第九章啟動身體自然療癒力/湛敏伶 醫師
一、從「心」開始,信念創造實相
二、過去建立的舊信念,讓我們面對健康很無力
三、啟動身體自然療癒力的三大基本信念
(一)身體本來是健康的
(二)身體擁有偉大的自然療癒力
(三)身體是心靈的一面鏡子
四、糖尿病的疾病語言:你不快樂多久了?
五、找回燃燒生命的熱情
六、第二青春期:生命的再啟動
七、整合與實踐
第十章打開彼此心門,讓愛流動—家族排列/讓德惠 心理師
一、我的外婆,一百歲的啟發
二、重新看待健康:擺脫恐懼,走向自我關懷
從醫學與身心觀點看疾病的多重面貌
三、走進身體的潛意識:家族排列的視角
如何看待自己,就活出怎樣的生命狀態
四、靈擺練習,控制意念
靈擺練習延伸:身體對信念的細緻回應
五、感知練習:聽見身體的聲音,理解他人的心
六、把健康的種子種進心裡
第十一章藝術療癒—共創心故事/簡郁璇 心理師
一、你的心,決定你的健康—情緒與身體的隱形連結
(一)內心的狀態,身體如實反映
(二)進食的心情,比食物更關鍵
(三)健康三大定律的省思
二、探索潛意識的方式:藝術療癒為心靈開一扇窗
(一)說不出口的話,畫幫你說
(二)繪畫穩定血糖,改善糖尿病
三、共創心故事—藝術的偉大療癒力
第十二章遺傳疾病拋棄繼承—生命教育&情緒修煉/許淑芬 心理師
一、拒絕繼承家族遺傳疾病
二、糖尿病語言解碼
三、信念能凌駕遺傳基因與DNA
(一)DNA是「未完成的樂譜」:解開生命的藍圖
(二)當同樣的樂譜遇上不同的指揮
四、潛意識的隱形力量
(一)潛意識如同冰山
(二)未被說服的潛意識,不會改變
(三)擺脫童年經驗與習得性無助
(四)癌症患者的眼淚與心聲
五、拋棄家族遺傳,不要相信宿命
六、拒絕疾病契約,建立健康信念
(一)傾聽身體的訊號
(二)檢視哪些家族信念不必繼承
(三)練習將舊信念轉換為新信念
(四)、愛自己,才有力量愛家人
七、總結:開展屬於您的新旅程
第十三章降血糖的快樂處方箋—情緒修煉/許淑芬 心理師
一、傾聽並回應訊號
二、吸引與轉換的法則
(一)吸引力法則:相信什麼,就會吸引什麼
(二)假甜與真甜
(三)情緒與身體的化學連結
三、快樂處方箋
(一)第一步情緒覺察
(二)第二步信念轉換
(三)第三步鏡子練習自我肯定
四、療癒旅程階段-從生存到綻放
開啟自己快樂處方箋
第十四章睡眠與夢的療癒/楊光爵 藥師/心理師
一、認識睡眠與自我覺察
二、睡眠品質與常見問題
三、睡眠與身體健康
四、身體與意識的關係
五、睡眠週期與夢的意義
六、開啟睡眠療癒的方法
(一)少量多餐(二)分段睡眠(三)睡前心理放鬆(四)睡前自我暗示(五)夢日記
七、避免有害物質與干擾
(一)生活習慣的影響(二)環境條件的影響
(三)生理狀態的影響(四)心理因素的影響
第十五章三氣療法(氧療、氫療、臭氧療法)—糖尿病的輔助照護/陳興漢 醫師
一、糖尿病形成的病理機制
二、氣體療法(氧療、氫療、臭氧療法)
三、氣體療法輔助糖尿病的機轉
四、輔助療法與社區健康教育的重要性
五、糖尿病治療的新思路:從控制血糖到改善體質
第十六章正向老化/高旭繁 教授
一、幸福快樂的起點:從認識自己開始
(一)「我是誰?」:找回生命的主控權
(二)「我從哪裡來?」:珍惜當下,把握因緣
(三)「我將往哪裡去?」未來人生值得好好規劃
二、活得有意思,是退休後的關鍵目標
(一)老得有價值、有尊嚴、有自主、有活力
(二)放下執念,轉念之後人生更寬廣
(三)幸福的關鍵在心態
(四)用正向思考來面對生活大小事
三、活出適合自己的生活方式,幸福其實不難
(一)想成為怎樣的志工?
(二)從血糖到心情的逆轉勝:糖尿病友志工筆記分享
四、正向看待老化:感恩每天的多活一天
序/導讀
【專文推薦1】
健康,是服務社會的最高資本
張玉斌 Daniel (國際扶輪3502地區 25-26地區總監,現任耀登科技股份有限公司(Auden Techno Corp.)董事長)
健康,是服務社會的最高資本,身為一名企業經營者,我深知「管理」的重要性。在商場上,我們管理團隊、管理財務、管理風險,以追求企業的永續經營。然而,我們生命中最需要精準管理、且最具價值的資產,其實是我們的「健康」。
沒有了健康,再宏大的事業願景都只是空中樓閣。
接任國際扶輪3502地區25-26年度地區總監之際,我思考著如何帶領地區全體社友落實扶輪「超我服務」的精神。扶輪的核心精神之一便是「疾病預防與治療」,而本書由總策劃桃園健康扶輪社創社社長—藍淑貞 CP Rose領軍撰寫的《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》,正是一部落實此精神的傑出著作。
這本書並非生硬的醫療教科書,而是將複雜的醫學知識轉化為實用的生活戰略。醫學及健康專家團隊在書中分享的,不僅是治療方案,更是一種「逆轉」的希望—告訴我們透過生活方式的重塑,我們是有機會重新掌握生命發球權的。
當我們有了正確的知識,就能像經營企業一樣,及早發現風險、及早介入管理,避免後續嚴重的併發症。
我誠摯地將這本書推薦給每一位社友、企業同仁以及所有關心健康的朋友。無論您是處於事業巔峰的領導者,還是正為家庭打拼的青年才俊,這本書都能成為您健康管理藍圖中最關鍵的一塊拼圖。
【專文推薦2】
築起健康人生的堅實根基—逆轉糖尿病的「建築大師」
高國安Building(國際扶輪3502 地區2026-27 年度地區總監) (現任:六大營造股份有限公司 董事長、陸昇建設股份有限公司 總經理)
從事營造與建設產業數十年,「結構」與「根基」始終是我最看重的事。一棟建築物若要傳承百年,地基必須打得深,樑柱必須穩固,任何一個環節的疏漏,都可能無法挽回的傾頹。當我翻開由總策劃桃園健康扶輪社 創社社長 藍淑貞 CP Rose 領軍撰寫的編著《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》時,心中湧現強烈的共鳴。書中提到,糖尿病不只是「血糖高」的問題,而是整個「代謝工廠」運作出了狀況。身體是一座複雜的建築物,而我們的代謝系統、胰島素功能,就是維持這座建物運行的核心結構。
在忙碌的企業界,見過許多企業領袖與扶輪社友,在繁重的公務與應酬中,忽略了自身的健康。這本書最令我激賞的,在於它不只是一本醫學科普,更是一份詳盡的「健康施工藍圖」。這正是我們在追求事業成功的同時,最需要的「健康16道防禦清單」。身為國際扶輪3502 地區2026-27 年度的地區總監,扶輪的精神是「超我服務」。我相信,最好的服務始於健康的體魄。當我們先把健康根基築穩,才有更力量去服務社區、改善世界。
接任總監之職,我特別希望將這份「健康地圖」分享給每一位社友與讀者。無論您是處於「糖尿病前期」的警訊階段,還是想要遠離各種慢性併發症,這本書都提供了一個可執行的、科學的逆轉路徑。健康是一場馬拉松,而不是短跑;它是我們人生中最重要的一項工程。我誠摯推薦這本集結多位醫師及專家心血的佳作,讓我們跟著書中的指引,從心法到行動,為自己與家人築起一座永續健康的幸福堡壘。
【專文推薦3】
逆轉生命的健康藍圖:從「心」出發的永續服務
吳尚霖醫師CP Woody (國際扶輪 3502 地區全球獎助金主委/尚霖牙醫診所院長)
在牙科診間的長期臨床觀察中,我常與患者分享一個觀念:「口腔健康是全身健康的守門員。」身為牙醫師,我深知牙周病與糖尿病之間存在著高度的雙向關聯;當血糖失控,牙周組織的修復力會大幅下降,反之,口腔發炎也會讓血糖控制變得更加困難。因此,當我讀到這本《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》時,深感這是一份守護全民健康的重要引路指南。
這本書能夠順利問世,最重要推手莫過於總策劃—桃園健康扶輪社創社社長藍淑貞。她不僅創立了全台灣首創以「健康」為核心志業的扶輪社,更發揮強大的領導力與號召力,集結醫療專業人士,將艱澀的代謝醫學轉化為大眾易懂的生活心法。對社會公益的無私付出,完美詮釋了扶輪「超我服務」的精神,她策劃這本書,正是希望將「健康的主導權」交還給每一位讀者。
書中提出的「16堂健康心法」,精準勾勒出從「胰島素鑰匙」到「身心靈平衡」的逆轉路徑。身為國際扶輪3502地區全球獎助金(Global Grants)主委,我在審核各項公益計畫時,最重視的就是「永續性(Sustainability)」。這本書所提倡的觀念,並非追求短效的藥物介入,而是透過飲食、瑜伽與運動等生活型態的根本改變,達到健康的長治久安,這正是最具有「永續價值」的生命工程。
我誠摯推薦此書給每一位追求質感的讀者。這份溫暖而堅定的願景推動下,願我們都能透過這十六堂心法,從齒開始、由心出發,找回生命最燦爛的笑容與活力。
【專文推薦4】
扶輪的時代精神
葉柏綸(Jonas)醫師(桃園健康扶輪社第四屆社長)
自1985年起,國際扶輪便致力於根除小兒麻痺,至今已讓全球超過20億的兒童接種疫苗,使小兒麻痺病例數大幅減少。此外,扶輪也積極應對環境變遷、疾病、貧窮等迫切問題,並在和平與預防衝突、疾病預防與治療、水資源與衛生、母嬰健康、基礎教育與識字、社區經濟發展以及環境保護等七大領域,展現其人道服務的承諾。
這本書的誕生,即來自於國際扶輪的全球獎助金計畫GG2347126—「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」,由桃園健康扶輪社主辦,從創社社長藍淑貞任內開始構思,殫心竭慮撰寫計畫案,反覆修訂後在第二屆社長姜博文任內通過國際扶輪審核,於第三屆社長林昕暐任內啟動,終在本屆大功告成。
透過桃園市銀髮族協會、臺灣身心靈全人健康醫學學會的合作執行,這個計畫培育了具備健康知識的志工,結合在地社區關懷服務,深化民眾糖尿病管理,幫助長者延緩衰老與失能,促進身心靈全人健康。
走過百年,國際扶輪「超我服務」的核心精神在這個計畫中展露無遺,來自四方眾人的合作,超越了個人及地域的限制,成為一股連結世界的良善力量,創造對社會長遠的影響力,這就是扶輪的時代精神。
【專文推薦5】
銀髮志工、服務傳承、影響擴散
林振發(桃園市銀髮族協會榮譽理事長/金園排骨股份有限公司董事長)
慢性疾病的預防與自我管理,已不僅是醫療體系的責任,更是整體社會共同面對的重要課題。糖尿病作為最常見的慢性疾病之一,其影響不僅關乎個人健康,更牽動家庭與社區的生活品質。因此,如何讓健康知識普及、讓行動落實於日常,成為當前極具意義的努力方向。
本人於擔任桃園市銀髮族協會第三、四屆理事長期間,有幸推動「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」。此專案的核心精神,在於培育具備正確健康知識與服務熱忱的志工,透過系統化課程與實務參與,將健康理念帶入社區每一個角落。從健康主題課程、分組討論,到志工實際關懷與延伸服務,我們見證了許多參與者從學習者轉變為助人者,進而形成正向循環的影響力。
如今,雖然我已卸任理事長一職,但看到此計畫持續延伸,從志工培育走向出版成果,並逐步建立起社區支持網絡,內心深感欣慰與感動。這份努力,不僅體現了團隊的用心與專業,更展現了「服務可以傳承、影響可以擴散」的價值。
我深信,本書的出版,將為更多面對糖尿病或關心健康的朋友,提供一條可行且溫暖的道路。期待讀者在閱讀之中,不僅獲得知識,更能啟發行動,讓健康成為一種可以持續實踐的生活方式。
【專文推薦6】
銀髮天使,因扶輪而發光
徐玉筠David(桃園市銀髮族協會理事長/桃園健康扶輪社第六屆社長)
在高齡化社會快速來臨的此刻,「健康」已不只是個人的課題,更是整體社會共同的責任。《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》一書的誕生,正是一份以愛與行動回應時代需求的重要成果。
本書源自3502地區桃園健康扶輪社全球獎助金GG2347126—「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」。由健康扶輪社CP Rose 藍淑貞女士用心規劃撰寫,並在PP Brian 姜博文、IPP Wason 林昕暐,以及葉柏綸三位社長接續推動下,逐步落實、圓滿完成。
執行期間,銀髮天使志工團夥伴們無私投入,將關懷化為實際行動,讓健康促進真正走入社區、貼近人心。同時,亦特別感謝前理事長林振發先生,以及健康社褓母PP K.G. 陳秋鈴女士的長期支持與指導,使本計畫得以穩健推進、成果豐碩。
本書不僅是一本志工訓練與推廣的工具書,更是一份陪伴銀髮族面對糖尿病與生活型態病的身心靈指引。它將專業轉化為溫度,將知識轉化為行動,讓每一位讀者都有機會為自己的健康帶來改變。
身為桃園市銀髮族協會理事長,我深信,每一份理解與行動,都可能改變一段人生;每一次推廣與分享,都在累積社會的健康力量。期待本書能持續被運用與傳遞,讓更多人看見希望,走向更健康、更有尊嚴的生活。
【專文推薦7】
找回靈魂的代謝力:讓生命的樂趣重新流動
許添盛(財團法人新時代賽斯教育基金會董事長/醫師)
親愛的朋友,大家好,我是許添盛醫師。在長期推廣賽斯心法與身心靈全人健康的道路上,我始終強調一個核心觀念:「身體從不犯錯,疾病是靈魂最誠實的呼救。」看到這本「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」書籍的完成,我心中感到無比的振奮與欣慰。這不只是一份研究計畫的成果,更是一場關於生命本質的革命性實踐。
首先,我要對桃園健康扶輪社及所有主辦、協辦單位致上最高的敬意。你們展現了超越傳統慈善的遠見,看見了銀髮族健康問題中「心靈」這一塊失落的拼圖。同時,我也要肯定參與此計畫的東吳大學心理學系、天晟醫院以及醫界與學術界的專業夥伴們。在傳統醫學體系中,要整合衛教、代謝科學與身心靈調適並非易事,但各位跨領域的專業合作,為台灣開創了一個極具指標性的「全人健康」典範。
在身心靈的視野裡,糖尿病往往象徵著一種「靈魂的營養不良」。當我們看著患者居高不下的血糖數字時,傳統醫學看見的是胰島素的障礙,但我看見的是一個「渴望生命的樂趣,卻不敢去感受與吸收」的靈魂。
許多長輩活在過度的責任感與「應該」的框架裡,他們習慣了奉獻,卻在潛意識裡關上了感受快樂的大門。當一個人覺得生活是沉重的負擔、生命不再有滋味時,體內的細胞就會接收到「活著沒意思」的訊號,進而拒絕吸收血液中的能量(糖分)。這就是為什麼能量(糖)留在了表面,卻進不到生命的核心。糖尿病友最需要的藥方,不是更多的限制與恐懼,而是找回那份讓你「迫不及待迎接明天」的生命的樂趣。
這本書的高明之處,在於它將「正向老化」、「壓力調適」與「情緒排毒」納入課程。我們要培訓的志工,任務不是去擔任「血糖糾察隊」,而是要成為一名「喚醒者」。透過這24週健康教學課程(半年)的陪伴,你們在幫助長輩進行一場「心靈的新陳代謝」—引導他們釋放積壓已久的委屈與無力感。當長輩的心境重新轉向喜悅,身體的自癒系統就會接收到「生命是安全的、是值得享受的」訊息,血糖自然會隨之回歸平衡。祝福大家,在愛與光的陪伴中,找回生命最自在的流動。
【專文推薦8】
在健康與選擇之間,重新掌握人生的主導權
游嵥彥(睿均國際法律事務所主持律師/桃園健康扶輪社第五屆社長)
作為一名長期處理法律案件的執業律師,我習慣面對的是衝突、責任與結果。人們往往在處於關係破裂、當權利受損、當人生出現難以承受的轉折後,才走進法律的世界。因此,我深刻地體會到,多數問題的根源是來自於人們長期忽略的一件事:對「自己」的管理。
本書正是一本讓人重新思考「人生主導權」的課題。糖尿病並非單一疾病,而是整體代謝失衡的結果。這樣的觀點,對我而言也並不陌生,因為許多看似突發的糾紛,其實也是長期累積失衡的結果。所以,當我們忽略生活、壓力與情緒,最終往往以健康或關係的崩解作為代價。
本書最可貴之處,在於它不僅提供醫學知識,更提出一套可實踐的生活藍圖。從飲食、運動到心理與情緒管理,甚至延伸至身心靈的整合,提醒我們健康並非被動接受,而是一種需要主動經營的選擇。正如書中所強調,真正的改變來自於日常每一個看似微小的決定。
我誠摯推薦本書給每一位忙於工作、忽略健康,或正面臨身心壓力的讀者。法律可以在最後為你劃定界線,但真正能改變人生方向的,從來不是判決,而是你每天做出的選擇。
願這本書,成為你重新掌握人生的起點。
【專文推薦9】
健康管理的關鍵,在於懂得與身體對話
陳昭源醫師(林口長庚醫院家庭醫學科教授)
「糖尿病」與「生活型態病」幾乎成為近年來台灣人健康的關鍵字。身為一名家庭醫學科醫師,我在門診中常見許多人因長期的不良生活型態(包括不規律的作息、缺乏運動、飲食過度精緻化)而讓身體逐漸失去健康,最後演變為糖尿病、高血壓或高血脂等慢性疾病。然而,在與病人長期互動的過程中,我也深刻體會到:真正的治療,往往不只是來自於藥物,更來自生活型態的改變與自我覺察。
《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》正是以這樣的理念為出發點。全書以清晰的結構、實證的內容與實際可行的建議,引導讀者重新檢視日常生活中的每一個選擇(包括從飲食、運動、睡眠到心理壓力的管理,皆以醫學實證與行為科學為基礎,並融入臨床實務的經驗,使「健康」不再只是抽象的概念,而是可以一步步實踐的行動方案。
我特別欣賞這本書的一點是它不只是教人「控制血糖」,而是帶領讀者理解疾病背後的整體機制。當我們懂得與身體對話,懂得傾聽失去健康的警訊,就能從「被動治療」走向「主動健康管理」。這不僅是逆轉糖尿病的關鍵,更是預防所有生活型態病的根本。
健康的本質,其實是「回到正確生活」。醫師能給的,是方向與工具,而最終能改變命運的,永遠是自己每天的選擇。這本書的價值,正是幫助人們在知識與行動之間,找到那條通往健康的橋樑。
我誠摯推薦《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》給每一位關心自己與家人健康的讀者。相信當您翻開書頁,不僅能獲得實用的健康策略,更能從中汲取改變不健康生活型態的勇氣與動力。
健康,是服務社會的最高資本
張玉斌 Daniel (國際扶輪3502地區 25-26地區總監,現任耀登科技股份有限公司(Auden Techno Corp.)董事長)
健康,是服務社會的最高資本,身為一名企業經營者,我深知「管理」的重要性。在商場上,我們管理團隊、管理財務、管理風險,以追求企業的永續經營。然而,我們生命中最需要精準管理、且最具價值的資產,其實是我們的「健康」。
沒有了健康,再宏大的事業願景都只是空中樓閣。
接任國際扶輪3502地區25-26年度地區總監之際,我思考著如何帶領地區全體社友落實扶輪「超我服務」的精神。扶輪的核心精神之一便是「疾病預防與治療」,而本書由總策劃桃園健康扶輪社創社社長—藍淑貞 CP Rose領軍撰寫的《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》,正是一部落實此精神的傑出著作。
這本書並非生硬的醫療教科書,而是將複雜的醫學知識轉化為實用的生活戰略。醫學及健康專家團隊在書中分享的,不僅是治療方案,更是一種「逆轉」的希望—告訴我們透過生活方式的重塑,我們是有機會重新掌握生命發球權的。
當我們有了正確的知識,就能像經營企業一樣,及早發現風險、及早介入管理,避免後續嚴重的併發症。
我誠摯地將這本書推薦給每一位社友、企業同仁以及所有關心健康的朋友。無論您是處於事業巔峰的領導者,還是正為家庭打拼的青年才俊,這本書都能成為您健康管理藍圖中最關鍵的一塊拼圖。
【專文推薦2】
築起健康人生的堅實根基—逆轉糖尿病的「建築大師」
高國安Building(國際扶輪3502 地區2026-27 年度地區總監) (現任:六大營造股份有限公司 董事長、陸昇建設股份有限公司 總經理)
從事營造與建設產業數十年,「結構」與「根基」始終是我最看重的事。一棟建築物若要傳承百年,地基必須打得深,樑柱必須穩固,任何一個環節的疏漏,都可能無法挽回的傾頹。當我翻開由總策劃桃園健康扶輪社 創社社長 藍淑貞 CP Rose 領軍撰寫的編著《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》時,心中湧現強烈的共鳴。書中提到,糖尿病不只是「血糖高」的問題,而是整個「代謝工廠」運作出了狀況。身體是一座複雜的建築物,而我們的代謝系統、胰島素功能,就是維持這座建物運行的核心結構。
在忙碌的企業界,見過許多企業領袖與扶輪社友,在繁重的公務與應酬中,忽略了自身的健康。這本書最令我激賞的,在於它不只是一本醫學科普,更是一份詳盡的「健康施工藍圖」。這正是我們在追求事業成功的同時,最需要的「健康16道防禦清單」。身為國際扶輪3502 地區2026-27 年度的地區總監,扶輪的精神是「超我服務」。我相信,最好的服務始於健康的體魄。當我們先把健康根基築穩,才有更力量去服務社區、改善世界。
接任總監之職,我特別希望將這份「健康地圖」分享給每一位社友與讀者。無論您是處於「糖尿病前期」的警訊階段,還是想要遠離各種慢性併發症,這本書都提供了一個可執行的、科學的逆轉路徑。健康是一場馬拉松,而不是短跑;它是我們人生中最重要的一項工程。我誠摯推薦這本集結多位醫師及專家心血的佳作,讓我們跟著書中的指引,從心法到行動,為自己與家人築起一座永續健康的幸福堡壘。
【專文推薦3】
逆轉生命的健康藍圖:從「心」出發的永續服務
吳尚霖醫師CP Woody (國際扶輪 3502 地區全球獎助金主委/尚霖牙醫診所院長)
在牙科診間的長期臨床觀察中,我常與患者分享一個觀念:「口腔健康是全身健康的守門員。」身為牙醫師,我深知牙周病與糖尿病之間存在著高度的雙向關聯;當血糖失控,牙周組織的修復力會大幅下降,反之,口腔發炎也會讓血糖控制變得更加困難。因此,當我讀到這本《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》時,深感這是一份守護全民健康的重要引路指南。
這本書能夠順利問世,最重要推手莫過於總策劃—桃園健康扶輪社創社社長藍淑貞。她不僅創立了全台灣首創以「健康」為核心志業的扶輪社,更發揮強大的領導力與號召力,集結醫療專業人士,將艱澀的代謝醫學轉化為大眾易懂的生活心法。對社會公益的無私付出,完美詮釋了扶輪「超我服務」的精神,她策劃這本書,正是希望將「健康的主導權」交還給每一位讀者。
書中提出的「16堂健康心法」,精準勾勒出從「胰島素鑰匙」到「身心靈平衡」的逆轉路徑。身為國際扶輪3502地區全球獎助金(Global Grants)主委,我在審核各項公益計畫時,最重視的就是「永續性(Sustainability)」。這本書所提倡的觀念,並非追求短效的藥物介入,而是透過飲食、瑜伽與運動等生活型態的根本改變,達到健康的長治久安,這正是最具有「永續價值」的生命工程。
我誠摯推薦此書給每一位追求質感的讀者。這份溫暖而堅定的願景推動下,願我們都能透過這十六堂心法,從齒開始、由心出發,找回生命最燦爛的笑容與活力。
【專文推薦4】
扶輪的時代精神
葉柏綸(Jonas)醫師(桃園健康扶輪社第四屆社長)
自1985年起,國際扶輪便致力於根除小兒麻痺,至今已讓全球超過20億的兒童接種疫苗,使小兒麻痺病例數大幅減少。此外,扶輪也積極應對環境變遷、疾病、貧窮等迫切問題,並在和平與預防衝突、疾病預防與治療、水資源與衛生、母嬰健康、基礎教育與識字、社區經濟發展以及環境保護等七大領域,展現其人道服務的承諾。
這本書的誕生,即來自於國際扶輪的全球獎助金計畫GG2347126—「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」,由桃園健康扶輪社主辦,從創社社長藍淑貞任內開始構思,殫心竭慮撰寫計畫案,反覆修訂後在第二屆社長姜博文任內通過國際扶輪審核,於第三屆社長林昕暐任內啟動,終在本屆大功告成。
透過桃園市銀髮族協會、臺灣身心靈全人健康醫學學會的合作執行,這個計畫培育了具備健康知識的志工,結合在地社區關懷服務,深化民眾糖尿病管理,幫助長者延緩衰老與失能,促進身心靈全人健康。
走過百年,國際扶輪「超我服務」的核心精神在這個計畫中展露無遺,來自四方眾人的合作,超越了個人及地域的限制,成為一股連結世界的良善力量,創造對社會長遠的影響力,這就是扶輪的時代精神。
【專文推薦5】
銀髮志工、服務傳承、影響擴散
林振發(桃園市銀髮族協會榮譽理事長/金園排骨股份有限公司董事長)
慢性疾病的預防與自我管理,已不僅是醫療體系的責任,更是整體社會共同面對的重要課題。糖尿病作為最常見的慢性疾病之一,其影響不僅關乎個人健康,更牽動家庭與社區的生活品質。因此,如何讓健康知識普及、讓行動落實於日常,成為當前極具意義的努力方向。
本人於擔任桃園市銀髮族協會第三、四屆理事長期間,有幸推動「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」。此專案的核心精神,在於培育具備正確健康知識與服務熱忱的志工,透過系統化課程與實務參與,將健康理念帶入社區每一個角落。從健康主題課程、分組討論,到志工實際關懷與延伸服務,我們見證了許多參與者從學習者轉變為助人者,進而形成正向循環的影響力。
如今,雖然我已卸任理事長一職,但看到此計畫持續延伸,從志工培育走向出版成果,並逐步建立起社區支持網絡,內心深感欣慰與感動。這份努力,不僅體現了團隊的用心與專業,更展現了「服務可以傳承、影響可以擴散」的價值。
我深信,本書的出版,將為更多面對糖尿病或關心健康的朋友,提供一條可行且溫暖的道路。期待讀者在閱讀之中,不僅獲得知識,更能啟發行動,讓健康成為一種可以持續實踐的生活方式。
【專文推薦6】
銀髮天使,因扶輪而發光
徐玉筠David(桃園市銀髮族協會理事長/桃園健康扶輪社第六屆社長)
在高齡化社會快速來臨的此刻,「健康」已不只是個人的課題,更是整體社會共同的責任。《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》一書的誕生,正是一份以愛與行動回應時代需求的重要成果。
本書源自3502地區桃園健康扶輪社全球獎助金GG2347126—「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」。由健康扶輪社CP Rose 藍淑貞女士用心規劃撰寫,並在PP Brian 姜博文、IPP Wason 林昕暐,以及葉柏綸三位社長接續推動下,逐步落實、圓滿完成。
執行期間,銀髮天使志工團夥伴們無私投入,將關懷化為實際行動,讓健康促進真正走入社區、貼近人心。同時,亦特別感謝前理事長林振發先生,以及健康社褓母PP K.G. 陳秋鈴女士的長期支持與指導,使本計畫得以穩健推進、成果豐碩。
本書不僅是一本志工訓練與推廣的工具書,更是一份陪伴銀髮族面對糖尿病與生活型態病的身心靈指引。它將專業轉化為溫度,將知識轉化為行動,讓每一位讀者都有機會為自己的健康帶來改變。
身為桃園市銀髮族協會理事長,我深信,每一份理解與行動,都可能改變一段人生;每一次推廣與分享,都在累積社會的健康力量。期待本書能持續被運用與傳遞,讓更多人看見希望,走向更健康、更有尊嚴的生活。
【專文推薦7】
找回靈魂的代謝力:讓生命的樂趣重新流動
許添盛(財團法人新時代賽斯教育基金會董事長/醫師)
親愛的朋友,大家好,我是許添盛醫師。在長期推廣賽斯心法與身心靈全人健康的道路上,我始終強調一個核心觀念:「身體從不犯錯,疾病是靈魂最誠實的呼救。」看到這本「桃園銀髮天使糖尿病健促之教育志工訓練計畫」書籍的完成,我心中感到無比的振奮與欣慰。這不只是一份研究計畫的成果,更是一場關於生命本質的革命性實踐。
首先,我要對桃園健康扶輪社及所有主辦、協辦單位致上最高的敬意。你們展現了超越傳統慈善的遠見,看見了銀髮族健康問題中「心靈」這一塊失落的拼圖。同時,我也要肯定參與此計畫的東吳大學心理學系、天晟醫院以及醫界與學術界的專業夥伴們。在傳統醫學體系中,要整合衛教、代謝科學與身心靈調適並非易事,但各位跨領域的專業合作,為台灣開創了一個極具指標性的「全人健康」典範。
在身心靈的視野裡,糖尿病往往象徵著一種「靈魂的營養不良」。當我們看著患者居高不下的血糖數字時,傳統醫學看見的是胰島素的障礙,但我看見的是一個「渴望生命的樂趣,卻不敢去感受與吸收」的靈魂。
許多長輩活在過度的責任感與「應該」的框架裡,他們習慣了奉獻,卻在潛意識裡關上了感受快樂的大門。當一個人覺得生活是沉重的負擔、生命不再有滋味時,體內的細胞就會接收到「活著沒意思」的訊號,進而拒絕吸收血液中的能量(糖分)。這就是為什麼能量(糖)留在了表面,卻進不到生命的核心。糖尿病友最需要的藥方,不是更多的限制與恐懼,而是找回那份讓你「迫不及待迎接明天」的生命的樂趣。
這本書的高明之處,在於它將「正向老化」、「壓力調適」與「情緒排毒」納入課程。我們要培訓的志工,任務不是去擔任「血糖糾察隊」,而是要成為一名「喚醒者」。透過這24週健康教學課程(半年)的陪伴,你們在幫助長輩進行一場「心靈的新陳代謝」—引導他們釋放積壓已久的委屈與無力感。當長輩的心境重新轉向喜悅,身體的自癒系統就會接收到「生命是安全的、是值得享受的」訊息,血糖自然會隨之回歸平衡。祝福大家,在愛與光的陪伴中,找回生命最自在的流動。
【專文推薦8】
在健康與選擇之間,重新掌握人生的主導權
游嵥彥(睿均國際法律事務所主持律師/桃園健康扶輪社第五屆社長)
作為一名長期處理法律案件的執業律師,我習慣面對的是衝突、責任與結果。人們往往在處於關係破裂、當權利受損、當人生出現難以承受的轉折後,才走進法律的世界。因此,我深刻地體會到,多數問題的根源是來自於人們長期忽略的一件事:對「自己」的管理。
本書正是一本讓人重新思考「人生主導權」的課題。糖尿病並非單一疾病,而是整體代謝失衡的結果。這樣的觀點,對我而言也並不陌生,因為許多看似突發的糾紛,其實也是長期累積失衡的結果。所以,當我們忽略生活、壓力與情緒,最終往往以健康或關係的崩解作為代價。
本書最可貴之處,在於它不僅提供醫學知識,更提出一套可實踐的生活藍圖。從飲食、運動到心理與情緒管理,甚至延伸至身心靈的整合,提醒我們健康並非被動接受,而是一種需要主動經營的選擇。正如書中所強調,真正的改變來自於日常每一個看似微小的決定。
我誠摯推薦本書給每一位忙於工作、忽略健康,或正面臨身心壓力的讀者。法律可以在最後為你劃定界線,但真正能改變人生方向的,從來不是判決,而是你每天做出的選擇。
願這本書,成為你重新掌握人生的起點。
【專文推薦9】
健康管理的關鍵,在於懂得與身體對話
陳昭源醫師(林口長庚醫院家庭醫學科教授)
「糖尿病」與「生活型態病」幾乎成為近年來台灣人健康的關鍵字。身為一名家庭醫學科醫師,我在門診中常見許多人因長期的不良生活型態(包括不規律的作息、缺乏運動、飲食過度精緻化)而讓身體逐漸失去健康,最後演變為糖尿病、高血壓或高血脂等慢性疾病。然而,在與病人長期互動的過程中,我也深刻體會到:真正的治療,往往不只是來自於藥物,更來自生活型態的改變與自我覺察。
《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》正是以這樣的理念為出發點。全書以清晰的結構、實證的內容與實際可行的建議,引導讀者重新檢視日常生活中的每一個選擇(包括從飲食、運動、睡眠到心理壓力的管理,皆以醫學實證與行為科學為基礎,並融入臨床實務的經驗,使「健康」不再只是抽象的概念,而是可以一步步實踐的行動方案。
我特別欣賞這本書的一點是它不只是教人「控制血糖」,而是帶領讀者理解疾病背後的整體機制。當我們懂得與身體對話,懂得傾聽失去健康的警訊,就能從「被動治療」走向「主動健康管理」。這不僅是逆轉糖尿病的關鍵,更是預防所有生活型態病的根本。
健康的本質,其實是「回到正確生活」。醫師能給的,是方向與工具,而最終能改變命運的,永遠是自己每天的選擇。這本書的價值,正是幫助人們在知識與行動之間,找到那條通往健康的橋樑。
我誠摯推薦《逆轉糖尿病&生活型態病16堂健康心法》給每一位關心自己與家人健康的讀者。相信當您翻開書頁,不僅能獲得實用的健康策略,更能從中汲取改變不健康生活型態的勇氣與動力。
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