產後調理新指標：樂活低卡月子餐
活動訊息
內容簡介
以食物新鮮原味提升料理口感，
零負擔美味月子餐100道，
把握黃金四週調養纖瘦體質，
成為自己身體的好主人！
「纖瘦」是許多媽咪食用月子餐的首要考量，如何兼顧美味與健康，並減低媽咪身體的負擔，是樂媽咪名廚團隊編寫此書的第一考量！有鑑於此，編者團隊研究了百來道以食材質樸的天然原味提煉出美味度100%的低卡月子餐，降低舊有調味比例，讓媽咪在產後黃金四週不僅吃進美味，同時吃出健康。
產後黃金四週是女人調整體質的黃金時期，如何把握這個關鍵階段，讓產後恢復纖瘦身材，除了飲食調養，最重要的便是認識自己的身體狀態，針對各週會出現的體質變化以及飲食調養重點，本書都做了詳細說明，讓媽咪可以按圖索驥，找到適合自己的飲食調養模式，輕易恢復產前輕盈。
【特色一】15道低卡月子餐
烹調月子餐不難，製做美味的低卡月子餐才是真功夫！針對最常出錯的15道低卡月子餐，獨家收錄了清晰易懂QRcode，透過名廚團隊的示範，連第一次下廚的爸拔也能輕易上手。
【特色二】詳細料理步驟圖
精選最容易出錯的數十道低卡月子餐，針對其最常被忽視的料理手法，收錄了清晰、好懂的料理步驟，讓讀者跟著書中內容，便能成功做出美味低卡月子餐。
【特色三】實用育兒相關知識
新手爸媽常會碰到許多想像不到的育嬰問題，有鑑於此，本書特別收錄了這時期最常碰到的十數個相關問題，讓讀者一書在手，慌亂趕走！從容而愉快地享受育兒生活。
【特色四】跟著主角一起學
金家新成員樂樂終於誕生了！跟著夏美美、金鷗爸一家人，愉快學會百道樂活低卡月子餐，並且輕鬆記住月子及育兒相關知識。
目錄
Part1產後第一週精選食譜
產後第一週體質變化
產後第一週飲食調理重點
松仁雞肉花椰
肉末油菜
番茄燒豆腐
黑胡椒豆腐煎
小米松阪粥
番茄蒸蛋
蝦皮豆腐
青江菜炒肉末
綠蘆筍炒雞柳
蘿蔔鮮蝦
山藥香菇雞
清炒油菜
蒜蓉空心菜
黑木耳炒薑絲
蒜香高麗菜
筍雞湯
涼拌雙蔬
蝦仁芙蓉蛋
蒸雞蛋羹
彩椒松子蝦仁
洋蔥青椒肉絲
莧菜豆腐雞蛋湯
低脂羅宋湯
菠菜魚片湯
鮮魚粥
核桃枸杞紫米粥
Part2產後第二週精選食譜
產後第二週體質變化
產後第二週飲食調理重點
胡蘿蔔燒肉
糖醋黃魚
紅椒煮絲瓜
珍珠三鮮湯
滑蛋蝦仁
麻油紅鳳菜
麻油薑煸豬肝
奶汁海帶
松子香菇
三杯鮑魚菇
蝦仁蔥油雞湯麵
紅燒豆腐
照燒花椰杏鮑菇
番茄雞片
栗子燒雞
藕香肉餅
紅燒草魚
薑汁肉片
蜜燒秋刀魚
百合甜椒雞丁
三鮮燴豆腐
雞蓉玉米羹
蓮子燉豬肚
腰果蝦仁
青椒鑲飯
龍眼羹
Part3產後第三週精選食譜
產後第三週體質變化
產後第三週飲食調理重點
蒜泥豬五花
海帶燉雞
紅棗花生煲雞腳
豬腳燉茭白
清炒腳筋
彩椒雞丁
胡蘿蔔洋蔥炒蛋
田園燒排骨
鮮蝦西洋芹
紅甜椒玉米炒肉末
烤雞翅
金針雲耳燒雞
無錫燒排骨
醬炒豆包杏鮑菇
金沙豆腐
青木瓜燉豬腳
核桃燉海參
核桃仁拌西洋芹
鮭魚鮮蔬沙拉
九層塔炒蛋
蘆筍蝦仁燴洋芋
玉米筍炒花枝
干貝香菇雞湯
蛤蠣豆腐火腿湯
培根奶油蘑菇湯
養顏紅豆湯
Part4產後第四週精選食譜
產後第四週體質變化
產後第四週飲食調理重點
清蒸蒜泥茄
水晶豬腳
木瓜燉魚
蔥燒豆包
鹹蛋青花菜
素香茄子
龍眼藥膳燉肉
烤芝麻豬排
烤起司鮭魚
黃豆芽木耳炒肉絲
番茄滷肉
豌豆燒黃魚
陳皮紅豆黃魚煲
番茄魚片
家常帶魚煲
洋芋炒肉絲
牛蒡燴雞腿
鴨肉海帶湯
豬腳黃豆湯
青椒肉末炒黃豆芽
金銀蛋莧菜
花生紅豆湯
地瓜湯
山藥酥
黑米蒸蓮藕
玫瑰花茶
Part5育兒相關知識
夫妻關係的改變
哺乳相關知識
挑選寶寶的用品
新生兒的特徵
新生兒的身體變化
新生兒的社會關係
新生兒特殊生理現象
新生兒的五感
新生兒清潔注意事項
新生兒洗澡準備
培養寶寶良好的生活習慣
新生兒早期教育的重要
新生兒不適處理
序／導讀
導讀
產後黃金四週，飲食調養重點！
產後第一週：
產後第一週媽咪們通常會感到脾胃虛弱，加上體力尚未恢復、胃口不佳，在餐點的準備上，應該以軟嫩、易消化的食材為主，進食採取少量多餐的方式，並且避免食用刺激性食物，才不會對身體造成負擔。
產後第二週：
產後第二週惡露已經排淨，在這個階段，媽咪們應該著重骨盆腔及子宮的收縮，飲食要以促進新陳代謝為目標，才能使體力早日恢復，盡快回復到平日的身體狀況。由於這個時期媽咪們的身體尚未完全恢復，因此飲食應避免太過冰冷或燥熱的食物。
產後第三週：
產後第三週是真正的滋養進補週，媽咪們的調養菜單中，可適時添加豬腳、豬肝等高營養價值的食材。這個階段，媽咪們的身體已逐漸恢復，腸胃的功能也回復到生產前的狀態了，營養可以被順利吸收，但須謹慎控制熱量，避免過度食用高糖分、高油脂的食物，以免造成產後肥胖。
產後第四週：
產後第四週又稱「回春週」，媽咪們應該開始著重體力的恢復，這個時期可以選擇溫補性的食物來作為飲食的安排。飲食調養重點在於滋補養身、預防老化，但還是要減少油脂的攝入，以免造成身體負擔，無法恢復產前的輕盈身材。
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