空腹力 與 擺脫洗髮精 超過40萬人都在用的日本名醫養生法套書(共2本)
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內容簡介
第一冊：
空腹才是最强的良藥：抗癌成功醫師打造不易生病體質的終極飲食法！
日本銷售突破40萬冊！內分泌及糖尿病專科醫師親身實踐！
40歲罹患舌癌並成功清除病灶後，青木厚醫師執行空腹飲食法，不僅半年腰圍就少8cm、狂甩10公斤，且至今癌症都未曾復發！
‧有效減脂、降血壓、降血糖
‧預防癌症、失智症、糖尿病
‧不用忌口放心吃也能健康瘦
最新醫學實證，正確的飲食法並非「怎麼吃」而是「增加空腹時間」。
配合睡眠８小時，讓自己空腹16小時，啟動體內的｢細胞自噬」機制，
讓體內的老舊細胞重獲新生，增強內臟的機能，遠離疾病，延緩老化！
吃飽就想睡、腸胃不適、易疲倦、煩燥，
可能都是因為一天三餐、吃太多所引起！
睡眠8小時，再加空腹8小時，創造16小時的空腹時間，
提升「空腹力」，身體就會有奇蹟，擊退身體各種不適！
‧空腹帶來的３大奇蹟
1.讓內臟功能再次復活，保護身體免受活性氧的侵害
2.藉由分解脂肪，改善血液循環，告別生活習慣病
3.透過獲諾貝爾肯定、受到瞩目的「細胞自噬」機制，維持健康，常保年輕。
無須勉強就達到空腹效果，這樣做，提升「空腹力」！
1.設定包含睡眠時間在內的空腹時間
飯後2～4小時入睡，睡滿6～8小時，善用睡眠時間，讓身體處在肌餓狀態也不怕肚子餓。
2.無法忍受飢餓時，借助堅果、沙拉等輕食，鍛鍊空腹力
肚子餓時，可以吃些堅果、生菜沙拉、優格等食物，輕鬆獲得飽足感，活化細胞自噬機制。
3.週末是讓身體重新開機的最佳時機
依生活作息制定自己的夜晚或白天空腹時間表。平日難執行，也可以利用週末，一週執行1次。
4.簡單的肌力訓練，鍛鍊空腹力也不怕肌肉流失
只要簡單做些深蹲、上下樓梯、仰臥起坐等簡單動作，以不勉強的運動強度為原則。
第二冊
擺脫洗髮精，頭髮變多更健康！[2025暢銷修訂版]：日本抗老名醫傳授，大幅減少掉髮，告別頭髮煩惱的養髮祕訣！
一定要閱讀這本書！
讀者＆體驗者熱烈迴響，好評不斷！
．髮絲強韌有彈性，頭髮濃密亮麗更健康！
．養護頭皮不乾燥，髮質改善秀髮更柔順！
．頭皮清潔、頭髮不黏膩，告別惱人異味！
皮膚是排泄器官不具自淨效果，少用洗髮精才能保護頭皮。
選擇洗髮精的重點不在有無矽靈，而是其所含的化學物質。
若在意清水洗髮的黏膩與異味感可用純皂洗髮＆梳頭改善。
洗髮精是頭髮變稀疏及禿頭的主因，擺脫洗髮精改善髮質！
這樣洗，就能擁有健康亮麗的濃密秀髮！
．溫度
以34~35℃溫水洗髮，避免用太熱的水溫使頭髮更乾燥。
．運指
以指腹輕撫頭皮，或從髮根往髮梢梳洗，避免抓傷頭皮。
．吹乾
先擦乾縮短吹髮時間，保持15cm距離，以冷、溫風交互吹髮。
．梳頭
選擇鬃梳，慢慢梳，每日至少梳一次頭，洗髮時先梳理再洗頭。
．頻率
一開始每天洗一次頭，依自身狀況拉長天數，告別黏膩與異味。
只要擁有基本知識，正確使用清水洗髮，
擺脫洗髮精，就可以輕鬆克服4大煩惱！
．減少皮脂的分泌量，頭皮乾淨又清潔。
．不再擔心惱人的異味，頭髮不易黏膩。
．持續清水洗髮，發癢情形就跟著改善。
．頭皮恢復健康，頭皮屑也會變得適量。
頭髮黏膩？產生異味？頭皮發癢？
擺脫洗髮精卻遇到瓶頸、想放棄怎麼辦？
．用溫熱的清水洗髮、梳子輕輕梳理，都可以改善難受的感覺！
．每天清水洗髮3星期左右，皮脂分泌及黏膩感就會慢慢減少！
．只要照做4～5個月，就可以看到頭皮及頭髮的問題明顯改善！
作者實証分享
我的頭髮確實變多了！
不但每一根頭髮都變粗，髮量也變多。我沒有特別使用養髮液或生髮水，也沒有刻意按摩頭皮。我只不過停用洗髮精，改用清水洗髮而已。
──宇津木龍一
專業推薦
邱品齊 美之道皮膚科診所院長
呂佩璇 琢禾美學診所院長、皮膚專科醫師
空腹才是最强的良藥：抗癌成功醫師打造不易生病體質的終極飲食法！
日本銷售突破40萬冊！內分泌及糖尿病專科醫師親身實踐！
40歲罹患舌癌並成功清除病灶後，青木厚醫師執行空腹飲食法，不僅半年腰圍就少8cm、狂甩10公斤，且至今癌症都未曾復發！
‧有效減脂、降血壓、降血糖
‧預防癌症、失智症、糖尿病
‧不用忌口放心吃也能健康瘦
最新醫學實證，正確的飲食法並非「怎麼吃」而是「增加空腹時間」。
配合睡眠８小時，讓自己空腹16小時，啟動體內的｢細胞自噬」機制，
讓體內的老舊細胞重獲新生，增強內臟的機能，遠離疾病，延緩老化！
吃飽就想睡、腸胃不適、易疲倦、煩燥，
可能都是因為一天三餐、吃太多所引起！
睡眠8小時，再加空腹8小時，創造16小時的空腹時間，
提升「空腹力」，身體就會有奇蹟，擊退身體各種不適！
‧空腹帶來的３大奇蹟
1.讓內臟功能再次復活，保護身體免受活性氧的侵害
2.藉由分解脂肪，改善血液循環，告別生活習慣病
3.透過獲諾貝爾肯定、受到瞩目的「細胞自噬」機制，維持健康，常保年輕。
無須勉強就達到空腹效果，這樣做，提升「空腹力」！
1.設定包含睡眠時間在內的空腹時間
飯後2～4小時入睡，睡滿6～8小時，善用睡眠時間，讓身體處在肌餓狀態也不怕肚子餓。
2.無法忍受飢餓時，借助堅果、沙拉等輕食，鍛鍊空腹力
肚子餓時，可以吃些堅果、生菜沙拉、優格等食物，輕鬆獲得飽足感，活化細胞自噬機制。
3.週末是讓身體重新開機的最佳時機
依生活作息制定自己的夜晚或白天空腹時間表。平日難執行，也可以利用週末，一週執行1次。
4.簡單的肌力訓練，鍛鍊空腹力也不怕肌肉流失
只要簡單做些深蹲、上下樓梯、仰臥起坐等簡單動作，以不勉強的運動強度為原則。
第二冊
擺脫洗髮精，頭髮變多更健康！[2025暢銷修訂版]：日本抗老名醫傳授，大幅減少掉髮，告別頭髮煩惱的養髮祕訣！
一定要閱讀這本書！
讀者＆體驗者熱烈迴響，好評不斷！
．髮絲強韌有彈性，頭髮濃密亮麗更健康！
．養護頭皮不乾燥，髮質改善秀髮更柔順！
．頭皮清潔、頭髮不黏膩，告別惱人異味！
皮膚是排泄器官不具自淨效果，少用洗髮精才能保護頭皮。
選擇洗髮精的重點不在有無矽靈，而是其所含的化學物質。
若在意清水洗髮的黏膩與異味感可用純皂洗髮＆梳頭改善。
洗髮精是頭髮變稀疏及禿頭的主因，擺脫洗髮精改善髮質！
這樣洗，就能擁有健康亮麗的濃密秀髮！
．溫度
以34~35℃溫水洗髮，避免用太熱的水溫使頭髮更乾燥。
．運指
以指腹輕撫頭皮，或從髮根往髮梢梳洗，避免抓傷頭皮。
．吹乾
先擦乾縮短吹髮時間，保持15cm距離，以冷、溫風交互吹髮。
．梳頭
選擇鬃梳，慢慢梳，每日至少梳一次頭，洗髮時先梳理再洗頭。
．頻率
一開始每天洗一次頭，依自身狀況拉長天數，告別黏膩與異味。
只要擁有基本知識，正確使用清水洗髮，
擺脫洗髮精，就可以輕鬆克服4大煩惱！
．減少皮脂的分泌量，頭皮乾淨又清潔。
．不再擔心惱人的異味，頭髮不易黏膩。
．持續清水洗髮，發癢情形就跟著改善。
．頭皮恢復健康，頭皮屑也會變得適量。
頭髮黏膩？產生異味？頭皮發癢？
擺脫洗髮精卻遇到瓶頸、想放棄怎麼辦？
．用溫熱的清水洗髮、梳子輕輕梳理，都可以改善難受的感覺！
．每天清水洗髮3星期左右，皮脂分泌及黏膩感就會慢慢減少！
．只要照做4～5個月，就可以看到頭皮及頭髮的問題明顯改善！
作者實証分享
我的頭髮確實變多了！
不但每一根頭髮都變粗，髮量也變多。我沒有特別使用養髮液或生髮水，也沒有刻意按摩頭皮。我只不過停用洗髮精，改用清水洗髮而已。
──宇津木龍一
專業推薦
邱品齊 美之道皮膚科診所院長
呂佩璇 琢禾美學診所院長、皮膚專科醫師
序／導讀
作者序
想遠離癌症、糖尿病、高血壓等疾病，健康過生活。
想打造一個永遠都不會感到疲倦、不知老化為何物的青春肉體。
這應該是許多人共同的願望吧！
不過，人生在世一定會生病。
細胞會隨年紀增長逐漸老化，這些都是導致疾病、身體不適以及老化的原因。
除此之外，日常的飲食習慣也會大大影響到健康。
尤其是在無意識的情況下，吃太多或是醣類攝取過量，都會讓你的身體一步步遭受侵蝕。
那麼，該怎麼做才能維持健康、永保年輕呢？
一直以來，坊間充斥著各式各樣與健康、長壽、抗老化有關的飲食方式。
不過，在最新的醫學實證佐證下，近年「增加空腹時間」比「限制飲食內容」受到更大的矚目。
本書介紹的飲食方式是根據榮獲二〇一六年諾貝爾生物醫學獎「細胞自噬機制」研發而成。
「細胞自噬機制」簡單來說就是讓「舊細胞重獲新生」，本文將會針對其內容進行詳細解說。
就算一週只有一次也好，為自己規劃一段完整的空腹時間，就能徹底清除吃太多帶來的傷害，
以及老化、飲食習慣造成的影響，活化細胞自噬機制，讓身體由內而外變得更年輕。
更重要的是，無論是誰都能輕鬆實踐這種飲食方式，立刻體會到其效果。
更能有效預防癌症、失智症、糖尿病及高血壓等疾病。
可以說是最神奇的飲食方法。
希望讀者們看完此書後，能透過這款名為「空腹」的最強良藥，找回健康與青春。
延續「肌斷食」理念的頭皮保養簡單化
琢禾美學院長、皮膚專科醫師 呂佩璇
宇津木龍一醫師是在日本執業的整形外科醫師，上一本著作《肌斷食：立即丟掉你的保養品及化妝品，99%的肌膚煩惱都能改善！》，提出皮膚保養的斷食理念，這本新書則是延續「肌斷食」的理念，提出頭皮清潔應該屏棄洗髮精，不用造型品、染髮劑、戴假髮等，對於保養程序繁複的日本人，是一大挑戰。
洗髮精的本質就是把頭皮洗乾淨，頭皮乾淨、沒有發炎，才會有健康優質的頭髮，過多過強的界面活性劑和防腐劑，或是在產品本質以外的添加劑，的確不利於頭皮健康。然而，保養的概念，應該因時、因地、因人制宜，台灣地處亞熱帶，整體比日本更為濕熱，再加上現今空氣污染嚴重，以及愈來愈多人有運動的好習慣，只用清水清洗頭皮，是否適合每一個人，還需要再觀察。另外請讀者注意，本書建議使用舊毛巾吸乾臉上的水份，理由是舊毛巾的吸水力比較強，我一般建議民眾，使用不含螢光劑的乾淨面紙吸乾臉上水份，用完即可丟棄，避免舊毛巾上面有任何黴菌或是微生物的生長。
宇津木龍一醫師從整形外科的燒燙傷病患身上，得到很多皮膚與疤痕照顧的概念，進而成立抗老醫學機構「北里研究所病院美容醫學中心」，我們從他的著作，可以反思繁雜的頭皮保養，是否真正適合自己，從而做出正確的選擇。
想遠離癌症、糖尿病、高血壓等疾病，健康過生活。
想打造一個永遠都不會感到疲倦、不知老化為何物的青春肉體。
這應該是許多人共同的願望吧！
不過，人生在世一定會生病。
細胞會隨年紀增長逐漸老化，這些都是導致疾病、身體不適以及老化的原因。
除此之外，日常的飲食習慣也會大大影響到健康。
尤其是在無意識的情況下，吃太多或是醣類攝取過量，都會讓你的身體一步步遭受侵蝕。
那麼，該怎麼做才能維持健康、永保年輕呢？
一直以來，坊間充斥著各式各樣與健康、長壽、抗老化有關的飲食方式。
不過，在最新的醫學實證佐證下，近年「增加空腹時間」比「限制飲食內容」受到更大的矚目。
本書介紹的飲食方式是根據榮獲二〇一六年諾貝爾生物醫學獎「細胞自噬機制」研發而成。
「細胞自噬機制」簡單來說就是讓「舊細胞重獲新生」，本文將會針對其內容進行詳細解說。
就算一週只有一次也好，為自己規劃一段完整的空腹時間，就能徹底清除吃太多帶來的傷害，
以及老化、飲食習慣造成的影響，活化細胞自噬機制，讓身體由內而外變得更年輕。
更重要的是，無論是誰都能輕鬆實踐這種飲食方式，立刻體會到其效果。
更能有效預防癌症、失智症、糖尿病及高血壓等疾病。
可以說是最神奇的飲食方法。
希望讀者們看完此書後，能透過這款名為「空腹」的最強良藥，找回健康與青春。
延續「肌斷食」理念的頭皮保養簡單化
琢禾美學院長、皮膚專科醫師 呂佩璇
宇津木龍一醫師是在日本執業的整形外科醫師，上一本著作《肌斷食：立即丟掉你的保養品及化妝品，99%的肌膚煩惱都能改善！》，提出皮膚保養的斷食理念，這本新書則是延續「肌斷食」的理念，提出頭皮清潔應該屏棄洗髮精，不用造型品、染髮劑、戴假髮等，對於保養程序繁複的日本人，是一大挑戰。
洗髮精的本質就是把頭皮洗乾淨，頭皮乾淨、沒有發炎，才會有健康優質的頭髮，過多過強的界面活性劑和防腐劑，或是在產品本質以外的添加劑，的確不利於頭皮健康。然而，保養的概念，應該因時、因地、因人制宜，台灣地處亞熱帶，整體比日本更為濕熱，再加上現今空氣污染嚴重，以及愈來愈多人有運動的好習慣，只用清水清洗頭皮，是否適合每一個人，還需要再觀察。另外請讀者注意，本書建議使用舊毛巾吸乾臉上的水份，理由是舊毛巾的吸水力比較強，我一般建議民眾，使用不含螢光劑的乾淨面紙吸乾臉上水份，用完即可丟棄，避免舊毛巾上面有任何黴菌或是微生物的生長。
宇津木龍一醫師從整形外科的燒燙傷病患身上，得到很多皮膚與疤痕照顧的概念，進而成立抗老醫學機構「北里研究所病院美容醫學中心」，我們從他的著作，可以反思繁雜的頭皮保養，是否真正適合自己，從而做出正確的選擇。
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