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內容簡介
營養又健康的點心集錦
珍珠丸子、百花脆米果、蛋黃芋酥、黑胡椒牛柳米漢堡、叉燒腸粉、湖州肉粽、椰香紫米糕、香菜火腿鹹粿、肉圓、老公馬蹄酥．．．，道道健康米食點心，讓您吃得營養又不會發胖！
作者是一位溫柔中帶著堅毅性格的女子，嬌小的身驅總是吐納出一番不得不令人折服的道理，她所著作的食譜亦然，從人出發，每道配方都貼近讀者所需，不僅實用、易行，更講究營養均衡，讀她的書，便讀進了她對食物的知識，以及為人著想的心意。
這一系列的點心食譜，集中介紹那些可以當正餐的鹹點心，讓有興趣學做點心的人，不但能學到、能做到，而且玩也玩了，飯也煮了，省事方便，更能讓家人吃得又營養又健康。
本書的優點：配方正確實用，不會讓讀者試做後覺得失望。
作者簡介
周淑玲
◎學經歷：
師範大學家政教育研究所碩士，現任中學家政教師，並在師範大學、文化大學、實踐大學之進修兼任講師，著有十餘本食譜及手藝教學書籍，包括讀者文摘出版之《養生益壽食譜》，教育部出版之《幼稚園餐點食譜》。
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