HERB美人香草誌
活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你，邀您同遊解憂秘境！
內容簡介
香草誌
散發愛情氣息的「薄荷」，代表勇氣精神的「百里香」，用生命去愛的「鼠尾草」，為航海家引領回家方向的「迷迭香」，以及，可以當作護身符的「蒔蘿」……等，在日本造成一股狂熱的ＨＥＲＢ香草風。
〔ＨＥＲＢ美人香草誌〕介紹了１３種實用香草＜除了它們的傳說、特殊功效之外，更教你實際運用做成５０到美味佳餚、甜點，並獨家傳授自製香草油、香草醋、香草醬汁、及奶油的做法……。
不僅讓你變成料理美食的高手，更能夠成為一個100﹪的香草美人。
作者簡介
謝宜榮
現任國聯大飯店西餐行政主廚。曾任，新竹老爺酒店西餐行政副主廚、台北華國洲際飯店伽利略義大利餐廳主廚、台北凱悅飯店義大利廳Chef de Partie、台北晶華飯店Cafe Studio Demi Chef de Partie。著有「３步驟 PASTA」、「在家輕鬆 PASTA」等食譜。
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商品評價