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內容簡介
煎出金黃好滋味 層層香疊蔥油餅路邊攤蔥油餅最迷人之處，就在於那香香酥酥又層層疊疊的好滋味，尤其剛出爐時熱呼呼的香氣，再搭配塗上喜愛的醬料，更是令每個顧客心滿意足。想自己DIY吃到熱騰騰的蔥油餅或是蔥抓餅嗎？其實一點都不困難，這些都是由同一種麵糰製作出來的，只要作出一個麵糰，接著就能將麵糰拿來應用在許多餅上面，完成的蔥油餅、蔥抓餅還能變化各式口味，或是直接拿來包捲餡料，就立刻又變化出另一種新吃法了喔！除了麵糰製作出的蔥油餅以外，還教你製作一種更簡單的蔥煎餅，只要調好麵糊就能煎出香噴噴的蔥餅了，非常方便在家製作喔，一定要試試！
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