活動訊息
內容簡介
這樣吃最省錢！！作一頓飯除了煮飯，還要作幾樣配菜，如果是單身或是小家庭要開火，常常覺得非常的麻煩。那就來碗「菜飯」吧！可以花最短的時間來做好一餐，不用再每天當個營養不均衡的外食族了，再物價飛漲的年代，自己料理還能省錢，可以說是一舉數得。
講到「菜飯」大家印象中應該都會浮現著名的「上海菜飯」，本書中的菜飯運用的就是同樣的料理觀念，不過更精簡，不另外炒菜也不另外烹調，最多將食材稍微汆燙，就將所有材料放入鍋中就大功告成囉。
◎菜飯好處多
快速～全部下鍋，所有食材一起煮
輕鬆～切洗完畢，按下開關等吃飯
美味～綜合滋味，飯肉菜完全融合
方便～只要電鍋，不用大鍋加小鍋
清爽～沒有油煙，廚房不再油膩膩
講到「菜飯」大家印象中應該都會浮現著名的「上海菜飯」，本書中的菜飯運用的就是同樣的料理觀念，不過更精簡，不另外炒菜也不另外烹調，最多將食材稍微汆燙，就將所有材料放入鍋中就大功告成囉。
◎菜飯好處多
快速～全部下鍋，所有食材一起煮
輕鬆～切洗完畢，按下開關等吃飯
美味～綜合滋味，飯肉菜完全融合
方便～只要電鍋，不用大鍋加小鍋
清爽～沒有油煙，廚房不再油膩膩
目錄
有關米飯---各種米的選購與儲存、不同米種煮飯方法也不同、好吃白米飯怎麼煮
菜飯烹煮好吃秘訣
善用罐頭、食材來調味
蔬菜雜糧前處理
山珍海味菜飯篇
腊味飯、上海菜飯、叉燒飯、櫻花蝦菜飯、鰻魚飯、鯛魚飯、高麗菜培根飯、芋頭油蔥飯、螺肉香菇飯、鹹蛋肉末飯、臘肉栗子飯、雪菜肉絲飯、南瓜火腿飯、泡菜豬肉飯、烤鴨芥菜飯、香菇雞肉飯、香腸豆仁飯、黃豆排骨飯、黃豆芽肉末飯、肉乾雜菌飯、蕃茄鮪魚飯、彩椒牛肉飯、火腿玉米飯、香蒜吻仔魚飯、風雞菜飯、青菜鹹肉飯、蓮子火腿飯、蕃薯雞丁飯、火腿筍絲飯、胡瓜蝦米飯、牛蒡柴魚飯、干貝海帶芽飯、蝦乾海帶飯、蘑菇蝦仁飯、覆菜鹹肉飯、人蔘雞飯、麻油雞飯、豆芽牛肉飯、薑絲海瓜子飯、香菜蟹肉飯、西芹鹹魚飯、蘆筍蛤蜊飯、蒜味八寶飯、筍香蝦仁飯、金針花香腸飯、茶香鮭魚三角飯糰、薑丁鮭魚飯
健康蔬菜雜糧菜飯篇
XO醬青菜飯、養生什錦菇飯、香蔥地瓜葉飯、咖哩三色飯、芋頭地瓜飯、蕃茄蒸飯、山藥味噌飯、活力蔬菜飯、菠菜發芽米飯、黃豆糙米飯、牛蒡香菇飯、豆芽海帶飯、海苔芝麻飯、竹筍飯、栗香飯、紅豆飯、花香飯、山藥荸薺飯、毛豆銀杏飯、香茶飯、椰香飯、四神蒸飯
菜飯烹煮好吃秘訣
善用罐頭、食材來調味
蔬菜雜糧前處理
山珍海味菜飯篇
腊味飯、上海菜飯、叉燒飯、櫻花蝦菜飯、鰻魚飯、鯛魚飯、高麗菜培根飯、芋頭油蔥飯、螺肉香菇飯、鹹蛋肉末飯、臘肉栗子飯、雪菜肉絲飯、南瓜火腿飯、泡菜豬肉飯、烤鴨芥菜飯、香菇雞肉飯、香腸豆仁飯、黃豆排骨飯、黃豆芽肉末飯、肉乾雜菌飯、蕃茄鮪魚飯、彩椒牛肉飯、火腿玉米飯、香蒜吻仔魚飯、風雞菜飯、青菜鹹肉飯、蓮子火腿飯、蕃薯雞丁飯、火腿筍絲飯、胡瓜蝦米飯、牛蒡柴魚飯、干貝海帶芽飯、蝦乾海帶飯、蘑菇蝦仁飯、覆菜鹹肉飯、人蔘雞飯、麻油雞飯、豆芽牛肉飯、薑絲海瓜子飯、香菜蟹肉飯、西芹鹹魚飯、蘆筍蛤蜊飯、蒜味八寶飯、筍香蝦仁飯、金針花香腸飯、茶香鮭魚三角飯糰、薑丁鮭魚飯
健康蔬菜雜糧菜飯篇
XO醬青菜飯、養生什錦菇飯、香蔥地瓜葉飯、咖哩三色飯、芋頭地瓜飯、蕃茄蒸飯、山藥味噌飯、活力蔬菜飯、菠菜發芽米飯、黃豆糙米飯、牛蒡香菇飯、豆芽海帶飯、海苔芝麻飯、竹筍飯、栗香飯、紅豆飯、花香飯、山藥荸薺飯、毛豆銀杏飯、香茶飯、椰香飯、四神蒸飯
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價