活動訊息
來金石堂，總有一本書懂你！雙11更好買，25家銀行信用卡分期0利率！
內容簡介
啥！磅蛋糕是啥？
磅蛋糕有
‧綿密扎實的口感
‧十足的份量 ‧濃郁的奶油香
‧豐富多樣的吃法而且
‧作法超簡單 磅蛋糕怎麼做？
超EZ的啦~~
Step1 打發奶油霜
Step2 拌合蛋
Step3 加入麵粉
Step 1+ Step 2+ Step 3＝磅蛋糕
磅蛋糕源自於英格蘭，主要是以一磅的麵粉、奶油、蛋和糖烘焙而成，出爐的蛋糕通常會刷上一層糖漿、果醬，或撒上糖粉、可可粉等；有時也會在製作過程中，調合其他香料或柑橘與莓果類的果乾，讓磅蛋糕充滿香氣。
外表樸實的磅蛋糕，沒有華麗的裝飾，但有著綿密扎實的口感、十足的份量，以及咬下時散發出來的濃郁奶油香。不論是冰的吃、熱的吃，還是配上淋醬，都有不同風味。而且作法超簡單，完全不用擔心蛋沒打發、蛋白消泡，或是烤好的蛋糕體像氣球消氣般的塌陷，它只需要簡單的三個步驟，打發奶油霜、拌合蛋、加入麵粉，一個小時後，就能嚐到又香又好吃的蛋糕了。
本書為想學習製作蛋糕的讀者規劃了60道不同口味的磅蛋糕，有基本款的【基本磅蛋糕】、甜蜜的【水果蜜餞磅蛋糕】、口感十足的【堅果磅蛋糕】、醉人的【酒香磅蛋糕】、濃郁香純的【巧克力磅蛋糕】、香氣滿滿的【香料及香草磅蛋糕】。
看似平凡的磅蛋糕竟然有如此多的口味變化，而且磅蛋糕不只可以當甜點，營養豐富更可以抵一餐，而且作法超EZ，只要照著步驟來，每個人都是作蛋糕的高手。
此外，本書還規劃了「磅蛋糕123」的單元，讓您從歷史、材料、器具、基本技巧等認識磅蛋糕，還整理了各烘焙材料行的基本資料，讓您購買材料一點都不麻煩。
磅蛋糕有
‧綿密扎實的口感
‧十足的份量 ‧濃郁的奶油香
‧豐富多樣的吃法而且
‧作法超簡單 磅蛋糕怎麼做？
超EZ的啦~~
Step1 打發奶油霜
Step2 拌合蛋
Step3 加入麵粉
Step 1+ Step 2+ Step 3＝磅蛋糕
磅蛋糕源自於英格蘭，主要是以一磅的麵粉、奶油、蛋和糖烘焙而成，出爐的蛋糕通常會刷上一層糖漿、果醬，或撒上糖粉、可可粉等；有時也會在製作過程中，調合其他香料或柑橘與莓果類的果乾，讓磅蛋糕充滿香氣。
外表樸實的磅蛋糕，沒有華麗的裝飾，但有著綿密扎實的口感、十足的份量，以及咬下時散發出來的濃郁奶油香。不論是冰的吃、熱的吃，還是配上淋醬，都有不同風味。而且作法超簡單，完全不用擔心蛋沒打發、蛋白消泡，或是烤好的蛋糕體像氣球消氣般的塌陷，它只需要簡單的三個步驟，打發奶油霜、拌合蛋、加入麵粉，一個小時後，就能嚐到又香又好吃的蛋糕了。
本書為想學習製作蛋糕的讀者規劃了60道不同口味的磅蛋糕，有基本款的【基本磅蛋糕】、甜蜜的【水果蜜餞磅蛋糕】、口感十足的【堅果磅蛋糕】、醉人的【酒香磅蛋糕】、濃郁香純的【巧克力磅蛋糕】、香氣滿滿的【香料及香草磅蛋糕】。
看似平凡的磅蛋糕竟然有如此多的口味變化，而且磅蛋糕不只可以當甜點，營養豐富更可以抵一餐，而且作法超EZ，只要照著步驟來，每個人都是作蛋糕的高手。
此外，本書還規劃了「磅蛋糕123」的單元，讓您從歷史、材料、器具、基本技巧等認識磅蛋糕，還整理了各烘焙材料行的基本資料，讓您購買材料一點都不麻煩。
配送方式
-
台灣
- 國內宅配：本島、離島
-
到店取貨：
不限金額免運費
-
海外
- 國際快遞：全球
-
港澳店取：
訂購/退換貨須知
加入金石堂 LINE 官方帳號『完成綁定』，隨時掌握出貨動態：
提醒您！！
金石堂及銀行均不會請您操作ATM! 如接獲電話要求您前往ATM提款機，請不要聽從指示，以免受騙上當！
退換貨須知：
**提醒您，鑑賞期不等於試用期，退回商品須為全新狀態**
-
依據「消費者保護法」第19條及行政院消費者保護處公告之「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，以下商品購買後，除商品本身有瑕疵外，將不提供7天的猶豫期：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。（如：生鮮食品）
- 依消費者要求所為之客製化給付。（客製化商品）
- 報紙、期刊或雜誌。（含MOOK、外文雜誌）
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。（如：電子書、電子雜誌、下載版軟體、虛擬商品…等）
- 已拆封之個人衛生用品。（如：內衣褲、刮鬍刀、除毛刀…等）
- 若非上列種類商品，均享有到貨7天的猶豫期（含例假日）。
- 辦理退換貨時，商品（組合商品恕無法接受單獨退貨）必須是您收到商品時的原始狀態（包含商品本體、配件、贈品、保證書、所有附隨資料文件及原廠內外包裝…等），請勿直接使用原廠包裝寄送，或於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。
- 退回商品若無法回復原狀，將請您負擔回復原狀所需費用，嚴重時將影響您的退貨權益。
商品評價