還是最愛吃肉：精選牛、羊、豬、雞、鴨、豬肉美味料理70道
針對喜歡肉類料理的讀者，開發了70道烹調肉食的美味食譜
活動訊息
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內容簡介
無肉不歡卻又不知怎麼將肉類料理烹調的精緻又美味的人有福了！
本書將提供牛、雞、鴨、豬、羊等肉類食材的煎、煮、炒、炸絕佳料理法。
本書針對喜歡肉類料理的讀者，開發了70道烹調肉食的美味食譜，其中除了以肉類為主食材之外，還會結合時令的新鮮蔬菜水果，來讓讀者在享受肉類美食的時候，也同時能兼顧到營養的均衡，讓肉食主義者可以安心地享受美食。作者期許他所創作的豬、牛、雞等各種具有魅力的肉類料理，讓讀者可以盡情地和白飯、麵包或是酒類飲料一起享用，並成為人生一大享受啊！
本書將提供牛、雞、鴨、豬、羊等肉類食材的煎、煮、炒、炸絕佳料理法。
本書針對喜歡肉類料理的讀者，開發了70道烹調肉食的美味食譜，其中除了以肉類為主食材之外，還會結合時令的新鮮蔬菜水果，來讓讀者在享受肉類美食的時候，也同時能兼顧到營養的均衡，讓肉食主義者可以安心地享受美食。作者期許他所創作的豬、牛、雞等各種具有魅力的肉類料理，讓讀者可以盡情地和白飯、麵包或是酒類飲料一起享用，並成為人生一大享受啊！
序／導讀
前言
在學生時期，覺得肉類勝過一切。
把蔬菜拋在腦後，就連對海鮮類也沒有太大的興趣。但隨著年齡的增長，慢慢了解到蔬菜的甜美及當季魚類的美味。
只不過，我還是比較喜歡肉類。
豬、牛、雞等等，各種具有魅力的肉類料理，主要是跟白飯，偶爾跟麵包或是酒類飲料一起享用，這真的是人生一大享受啊！
因為品嚐過各種美味，才能大聲的說肉類最棒。
在學生時期，覺得肉類勝過一切。
把蔬菜拋在腦後，就連對海鮮類也沒有太大的興趣。但隨著年齡的增長，慢慢了解到蔬菜的甜美及當季魚類的美味。
只不過，我還是比較喜歡肉類。
豬、牛、雞等等，各種具有魅力的肉類料理，主要是跟白飯，偶爾跟麵包或是酒類飲料一起享用，這真的是人生一大享受啊！
因為品嚐過各種美味，才能大聲的說肉類最棒。
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