紅茶時間 I 有美味紅茶陪伴的日子

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內容簡介

「為了那些想要開始過著有美味紅茶陪伴的生活的朋友們，書中收集了一些希望你們一定要知道的紅茶大小事。期望這是一本能隨身攜帶的實用書籍，所以設計成這樣小小的一本。」

滿滿地收錄了美味紅茶的基本介紹、思康等經典茶點的作法、Tea Party的舉辦法等，你最想要知道的紅茶二三事都在這裡！請一定要記住並學會這些實用又有趣的事情喔！跟著山田詩子老師可愛迷人的圖畫，開始過著有美味紅茶相伴的每一天吧！

本書特色

★收錄簡單易懂的紅茶相關基礎介紹，最適合新手的小小紅茶專門書

★全書插畫由知名繪本家山田詩子親自繪製，可愛又溫暖人心的圖畫一次擁有

名人推薦

Joanna(劉韋彤)　Dearlicious創辦人
米力　生活雜貨作家　
葉怡蘭　飲食旅遊作家 《Yilan美食生活玩家》網站創辦人

看到別人如此品嚐紅茶，馬上就會湧起自己根本是廢材的心情。即使點了紅茶，也沒品嚐過味道，腦筋忙熱，把那當成是話題空檔的過場動作而已。

心情猶如鐘點戰主角來到天龍國，凱麗從廢鐵鎮來到哈雷姆，青海村人看電視影集一樣：

這個世界上真有人過著這種日子嗎？

震盪平復後，慢慢瞭解到，只是因為我沒有把如簑衣蟲般捲成一團躲在塵埃角落品嚐知識的體驗像這樣說出來被瞭解，所以很輕易地被擊倒了。

此書讓我看到別人對生活的認識角度而快樂，即使拜訪而不居留，也是快樂。

──盧郁佳 金石堂商品總監

譯者

苡蔓

曾任職於科技公司多年，心念一轉，離開了從小到大生長的台北城，
到了一個有著燦爛陽光的城市生活，誤打誤撞地開了一間手作教學的小店。
平常主要以處理店舖事務為主，同時利用空閒從事翻譯。
在日本生活過一段時間，喜歡日本對每件事情執著負責的堅持態度，
也時時關心瞭解日本事物砥礪自己。

網頁：www.wretch.cc/blog/cozyelephant

目錄

序

Chapter 1
The First Tea Lesson
沖泡紅茶的道具
讓紅茶好喝的秘密
沖泡出好喝紅茶的方法
接著，讓我們來找出喜歡的紅茶！
紅茶月曆
一日紅茶生活

Chapter 2
Easy to Cook Tea Sweets
輕鬆做甜點
鹹餅乾、胡桃餅乾
葡萄乾餅乾、橘子餅乾
英式酥餅、薄餅
酥餅、蘇打麵包
甜司康、簡易司康
每日瑪芬、法蘭克瑪芬
鬆餅、烤蘋果布丁
香蕉磅蛋糕、碎餅蛋糕
布朗尼、水果蛋糕
黑櫻桃蛋糕、巧克力蛋糕
卡士達醬蛋糕、蜂蜜蛋糕
瑪德蓮、起司蛋糕
派皮、簡易蘋果塔
三明治點心(基本款小黃瓜三明治、雞肉三明治、西洋芹三明治、煙燻鮭魚土司)
檸檬奶黃醬、蘭姆奶油

Chapter 3
Let’s Have a Tea Party
辦一場茶會吧
Mug Mug Tea Break
Yellow Welcome Tea Party
Chic & Cozy Birthday Tea Party
High tea for many guests

下午茶禮儀禁止篇

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詳細資料

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• • 語言
  • 中文繁體
  • 裝訂
  • 精裝
• • ISBN
  • 9789866200816
  • 分級
  • 普通級
• • 頁數
  • 62
  • 商品規格
  • 11.5*19
• • 出版地
  • 台灣
  • 適讀年齡
  • 全齡適讀
• • 注音
  • 級別

中文書＞飲食料理＞茶／酒／飲品／冰＞茶

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