活動訊息
內容簡介
詳細配方食譜書＋創業影音教學下載
１＋１＞２
小秘方讓你變大富翁
百萬商機豬排，製作秘訣大公開
本書特色
【不景氣年代的美食創業影音教學】
憑藉楊桃全球最強華文食譜服務網站的優勢，本書有詳細的食譜配方，結合網路下載詳盡的創業影音教學，１＋１＞２，讓大家只花少少的錢，就能在這不景氣的年代學會如何利用美食創業，年收百萬將不再是遙不可及的夢想。
◎創業有風險，請仔細評估。
◎本產品必須使用電腦下載影音，無電腦者請斟酌購買。
１＋１＞２
小秘方讓你變大富翁
百萬商機豬排，製作秘訣大公開
本書特色
【不景氣年代的美食創業影音教學】
憑藉楊桃全球最強華文食譜服務網站的優勢，本書有詳細的食譜配方，結合網路下載詳盡的創業影音教學，１＋１＞２，讓大家只花少少的錢，就能在這不景氣的年代學會如何利用美食創業，年收百萬將不再是遙不可及的夢想。
◎創業有風險，請仔細評估。
◎本產品必須使用電腦下載影音，無電腦者請斟酌購買。
目錄
◎食譜書內容：
4 美食創業小補帖
6 排骨這樣挑最好吃
7 料理好幫手(器具介紹)
8 炸排骨(乾粉炸、濕粉炸)
10 特色便當菜色：炸醬、炒酸菜
11 各種粉類與炸油比一比
12 滷排骨
14 懷舊便當菜色：滷豆干/滷蛋、炒高麗菜、炒菜脯
15 如何煮一鍋好吃的飯
16 日式厚切炸豬排+特製咖哩醬
18 掌握酥嫩口感的撇步
19 豬排美味比一比
20 藍帶豬排+特調蜂蜜芥茉醬
22 藍帶豬排的最佳拍檔
23 炸豬排的美味關鍵
24 【附錄】店家人氣配菜
25 麻婆豆腐、番茄炒蛋、客家小炒、炒蒼蠅頭
26 魚香茄子、雪菜肉絲、炒木須肉、椒鹽四季豆
27 培根炒高麗菜、三色高麗菜、炒高麗菜苗、鹹蛋苦瓜
28 大黃瓜炒貢丸、開陽胡瓜、開陽白菜、豆包炒大白菜
29 茄汁豆包、炒筊白筍、辣豆瓣桂竹筍、豬血炒酸菜
酸菜豆芽、芹菜炒銀芽、五彩西芹、什錦炒菇
彩椒杏鮑菇、炒青花椰菜、韭菜花炒甜不辣、豆苗蝦仁
鮮蔬炒蝦仁、蛤蜊絲瓜、芹菜炒鯊魚片、茄汁魚片
◎影音教學內容：
炸排骨(乾粉炸、濕粉炸)
傳統便當菜色：炸醬、炒酸菜
滷排骨
特色便當菜色：滷豆干/滷蛋、炒高麗菜、炒菜脯
日式厚切炸豬排
特製咖哩醬
藍帶豬排
特調蜂蜜芥茉醬
4 美食創業小補帖
6 排骨這樣挑最好吃
7 料理好幫手(器具介紹)
8 炸排骨(乾粉炸、濕粉炸)
10 特色便當菜色：炸醬、炒酸菜
11 各種粉類與炸油比一比
12 滷排骨
14 懷舊便當菜色：滷豆干/滷蛋、炒高麗菜、炒菜脯
15 如何煮一鍋好吃的飯
16 日式厚切炸豬排+特製咖哩醬
18 掌握酥嫩口感的撇步
19 豬排美味比一比
20 藍帶豬排+特調蜂蜜芥茉醬
22 藍帶豬排的最佳拍檔
23 炸豬排的美味關鍵
24 【附錄】店家人氣配菜
25 麻婆豆腐、番茄炒蛋、客家小炒、炒蒼蠅頭
26 魚香茄子、雪菜肉絲、炒木須肉、椒鹽四季豆
27 培根炒高麗菜、三色高麗菜、炒高麗菜苗、鹹蛋苦瓜
28 大黃瓜炒貢丸、開陽胡瓜、開陽白菜、豆包炒大白菜
29 茄汁豆包、炒筊白筍、辣豆瓣桂竹筍、豬血炒酸菜
酸菜豆芽、芹菜炒銀芽、五彩西芹、什錦炒菇
彩椒杏鮑菇、炒青花椰菜、韭菜花炒甜不辣、豆苗蝦仁
鮮蔬炒蝦仁、蛤蜊絲瓜、芹菜炒鯊魚片、茄汁魚片
◎影音教學內容：
炸排骨(乾粉炸、濕粉炸)
傳統便當菜色：炸醬、炒酸菜
滷排骨
特色便當菜色：滷豆干/滷蛋、炒高麗菜、炒菜脯
日式厚切炸豬排
特製咖哩醬
藍帶豬排
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