不用揉麵糰,用現成的麵包做就OK!不可思議の魔法麵包:普通圓麵包、吐司瞬間變身刺蝟麵包、法式吐司蛋糕
風靡法國、日本!手殘也能成為麵包大師!活動訊息
內容簡介
風靡法國、日本!
手殘也能成為麵包大師!
普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的
刺蝟麵包和法式吐司蛋糕,
讓每個人都讚歎!
刺蝟麵包
在圓球麵包或鄉村麵包表面切出格狀紋路,塗抹奶油或抹醬,再夾入任何你喜歡的配料,放進烤箱烘烤一下,好看又好吃的「刺蝟麵包」就完成了!無論是芥末香腸、明太子起司,還是香蕉巧克力、蘋果蘭姆葡萄乾……濃郁的香氣搭配澎湃的餡料,沿著格狀的切痕一個個撕開來吃,甚至還會「牽絲」,每一口都讓人欲罷不能!
法式吐司蛋糕
將浸了蛋汁的白吐司和火腿、蔬菜等餡料一層一層置入磅蛋糕模裡,放進烤箱烘烤,就是這麼簡單,立刻進化成美麗誘人的「法式吐司蛋糕」!火腿白醬、菠菜水煮蛋、提拉米蘇、柳橙巧克力、翻轉蘋果塔……可甜可鹹兩相宜,切開之後就是炒熱氣氛、製造驚喜的最佳魔法點心!
影音介紹
目錄
「刺蝟麵包」與「法式吐司蛋糕」
關於麵包
關於起司
關於器具、關於材料
常見問答集
Ⅰ 刺蝟麵包
[基本做法]莫札瑞拉起司
瑪格麗特(番茄起司)
青醬(香蒜醬)
奶油培根蘑菇
巴薩米克醋培根茄子
火腿×高麗菜×鯷魚
芥末香腸
黑橄欖醬鮪魚
明太子起司
咖哩風味莎樂美腸&櫛瓜
香蕉巧克力麵包
蘋果蘭姆葡萄乾
熱帶風情
洋梨塔風味
Ⅱ 法式吐司蛋糕
[基本做法]火腿白醬
普羅旺斯雜燴風味櫛瓜與甜椒
蘆筍×玉米筍
胡蘿蔔沙拉
咖哩雞
柚子胡椒風味鮪魚秋葵
無花果生火腿/蘋果卡門貝爾起司
酪梨燻鮭魚
四川麻婆茄
泰式打拋豬
香辣茄醬燴三菇
菠菜水煮蛋
紅茶風味白桃草莓
南瓜
提拉米蘇
抹茶白巧克力與覆盆子
柳橙巧克力
巧克力蛋糕
奶酥藍莓
翻轉蘋果塔
木柴蛋糕
Ⅲ 使用其他麵包製作的料理
焗烤麵包
填餡棍子麵包
薩瓦蘭蛋糕
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